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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    职位描述: 1、在主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、按总厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务; 3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修; 4、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费; 5、承担本岗位综合安全职责。任职要求: 生熟手均可,对酒店要求有一定的基本功,有经验者优先员工福利:薪资面议,周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、包食宿、年底双薪、高温补贴、 全勤奖、节日慰问、员工生日慰问、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1.与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 2.对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 3.通过训练及一致的管理领导和激励团队成员,确保团队成员完成部门指标。 4.在前厅经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 5.在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 6.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 7.依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 8.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知前厅经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 9.确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 10.确保信息的有效传递,尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 11.汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 房务部总监

    1.5万-2万
    南京 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    房务部总监 【岗位职责】 1. 制定和实施房务部的运行计划、预算计划,包括前厅、客房、健身房、洗衣房。 2. 优化房务部的管理体系;下达房务部的运行管理目标。 3. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4. 定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1. 5年以上房务部工作经验,星级酒店所属区域管理经验,2年以上同等职务经验。 2. 至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 3. 了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4. 全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 6. 过往工作履历不超过五家酒店。 【薪资区间】 15000-20000;
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1.负责酒店行政日常事务,单据送批、用印管理、资产管理、日常领货、证照年审、合同审批等; 2.负责酒店总经理办公会、晨会、月度经营分析会等会议资料的准备、场地预定、形成会议纪要等; 3.负责每月MOD排班、变更通知、值班情况汇总及签字确认; 4.负责企业文化、员工活动策划、组织,后期宣传; 5.负责酒店应知应会、各类通知文件的拟写及公告; 6.负责对接集团公司及外部政府街道等单位; 【岗位要求】 1.本科学历及以上,有相同岗位工作经验1年以上优先; 2.熟悉人事行政有关法规和条例; 3.具有良好的沟通能力和协调能力。 4.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
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    • 连锁酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    工作职责: 1.根据厨房的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2.定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议,了解每日的预订情况; 3.召开班前例会,督促员工做好班前的各项准备工作,并做好餐前检查; 4.督导员工严格按规格切配与烹调,负责检查菜肴出品的质量,检查盘饰的效果,发现问题及时纠正,保证接受订单与出菜有条不紊; 5.负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理,荤素分开,符合卫生要求; 6.按照《食品卫生与安全最低标准》做好冷菜间的食品再加热管理及冷菜食品留样管理工作; 7.负责各类原材料的申领工作,督导员工节约能源,合理使用原料及调料,做好成本控制,杜绝浪费; 8.监督下属员工执行食品卫生法规; 9.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 10.绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品; 11.督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作; 12.督导员工按规程操作生产,对各类设备进行有效控制和维护、保养,确保安全生产; 13.做好餐后的收尾工作; 14.掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 15.经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 16.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动;  17.做好本班组的人才开发和培养工作; 18.协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 19.完成上级交办的其他工作; 任职标准 工作经验:具有三年以上中餐厨房凉菜经验 基本素质:精通烹饪原理,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专以上学历或同等学历,3年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
  • 财务部文员

    3.2千-4千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 4、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责: 1.协助市场传媒总监完成媒体计划开展广告宣传活动。 2.依照酒店的市场目标开展公关活动,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 3.高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息的发布,增大酒店社会形象力,提升品牌知名度。 岗位要求: 1.善于沟通,具有较强独立解决问题的能力及执行力。 2.具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力。
  • 安全员

    2.8千-4千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1、 对客人,员工以及设施的安全及保安工作负责 2、 保证在公共场所及指责范围正常的例巡 3、 在拥挤场合下提供必要的协助并保持秩序 5.对任何异常包裹,客人或者车辆保持足够的警戒,必要时上报上级主管部门 6.保证VIP 以及高级客户在酒店内的通行顺畅 7.经常巡视酒店各区域,对所有不安全因素、潜在消防、安全隐患做出书面记录上报经理、副经理。 8.执行保安以及紧急状况下的步骤程序 9.通彻地领会并熟悉酒店在紧急情况下的计划,在火灾时做到充分的执行 10.   熟悉火警警报和灭火设施的位置 11.准确,可靠地处理任何违反纪律或者刑事案件 12.在需要的情况下执行其他分配到的任务 任职要求:工作认真负责,态度端正;有消防证的优先考虑
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-23
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    任职要求:  1. 大专以上学历,旅游、市场营销、新闻传播等广告公关类相关专业优先;  2. 3年以上相关经验,有大型乐园、高端养老、活动策划等相关经验者优先;  3. 专业的沟通能力,能够迅速掌握客户需求及关注细节的能力;具备独立策划及操作能力;  4. 熟悉内容整合营销,具备独立运作项目控制的能力,有极强的执行能力与应变能力,组织调度经验丰富;  5. 具有创新思维能力,较好的沟通能力及较强的数据分析能力、优秀的PPT制作能力,熟练使用各种办公软件;  6. 熟悉AV设备(灯光、音响、视频)、舞台效果等常用公关执行常识;  7. 具有高度的责任心和良好的团队协作精神及现场管控、统筹安排能力,可承担较大的工作压力;  8. 优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力;   岗位职责:   1.根据公司发展战略目标,制定活动规划,负责所有活动方案策划及执行跟踪;  2.参与活动前期策划,方案的制定,以及活动前期的筹备工作,组织协调与活动主题相关的各方参与活动,严格掌控项目进度安排,包含但不限于成本预算、人员分工、任务细节、时间节点等,推进相关性活动顺利进行;  3.对现场活动的执行进行有效管理,处理突发状况及危机公关,以确保活动达成预期效果;  4.对活动的效果进行评估,完成活动分析报告,并对后期活动提出改善意见或建议;  5.建立活动数据库,留存活动文字、图片、视频等资料;  6. 能够将活动策划方案细化成可执行方案,并有效整合资源、控制成本;  7. 负责跟进现场搭建、部分供应商管理、活动现场执行等相关工作,保证活动顺利进行、活动的质量及客户的满意度
  • 万能工

    4千-5千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐/宴会服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 月休4-6天,包食宿,8小时工作制。
  • 前厅部经理

    8千-1.5万
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    前厅部经理 【岗位职责】 1. 管理前厅部门事务,努力达到总体宾客满意度。确保所有大使遵守酒店所有的政策、标准、程序和规章,有能力操作前厅的所有职能。 2.  时刻保证了解酒店的客房状况,可卖房数和出租率,确保相关信息准确无误;与客房部保持联系,以便处理客人的特殊需求、酒店满房等相关问题。 3. 接待重要客人,给客人提供信息和帮助;检查前厅部所有交接班本,了解相关的客人信息和客户需求;定期检查酒店的大堂区域。 4. 有效的处理客人的投诉,关注客户满意度;月度汇报客房数据以及各平台评分。 5. 确保所有员工严格遵守仪表仪容标准;建立员工表现和发展计划的回顾;确定被发展人员得到更深一层的发展和职业规划;建立良好的培训制度,从而使工作更有效率。 6. 严格遵守酒店的标准和程序;确保所有前台员工完成增销培训并最大化的增加客房收入。   【岗位要求】 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 2. 良好的英语能力,熟练掌握与人沟通技巧。 3. 良好的管理技能。 4. 良好的组织以及解决问题的能力。 5. 良好的财务知识。 6. 2年在国内酒店的同等职位工作经验;具有酒店管理专业或相关专业的优先考虑。 【薪资区间】:8000-15000
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 协助餐厅经理遵循既定的理念高效的管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。以服务顾客为中心确保稳定运作,并有效监督员工,围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。 任职资格: 1. Over 1 year of related working experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel. 1年以上相关工作经验,有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。 3. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直,成熟可信,乐观向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神,执行力强。 6. Must possess basic computer literate. 掌握基本计算机技能。
  • 私人主厨

    1.5万-2万
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    房地产综合开发 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    岗位职责:  1、负责别墅厨房的日常饮食,保证每天食材新鲜;  2、负责为家人提供营养健康、丰富多样的餐食;  3、保持别墅厨房环境和卫生;   岗位要求:  1、10年以上大中型餐厅烹饪工作经验,45岁以内;  2、擅长粤菜、本帮菜、杭帮菜等菜系;  3、珍惜食材烹饪经验丰富。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    职责描述: 1、负责酒店营销方案的制定和协调落实,且完成酒店的年度营销任务,促进酒店业绩超额完成; 2、组建和管理餐饮销售团队,并且监督帮助销售团队完成公司销售业绩目标和利润目标; 3、对前台服务和餐饮厨房产品以及产品开发规划提出意见; 4、负责外部市场的营销及推广工作,制定研究切实可行的宣传计划; 5、制定部门内部经营指标分配体系,激励员工完成个人业绩指标; 6、对重大销售业务的沟通谈判进行指导和进度把控,审核对外签订的协议; 7、督导大型会议.活动的落实及公司领导安排的重要活动; 8、建立客户档案,亲自参与重点客户与 VIP 的接待工作,处理重要顾客投诉。 9、定期组织人员进行市场调研工作,收集市场信息,分析市场动向.特点和发展趋势,并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化; 10、完成上级交办的其它工作。 任职要求: 1、年龄 25-40 岁之间,身高 160 以上,形象气质佳; 2、自带团队优先; 3、市场营销、销售管理、企业管理等专业毕业; 4、2 年以上从事餐饮行业销售总监管理工作的经验; 5、具有抗压能力,有较强的市场开拓和销售能力; 6、具备优秀的沟通能力和团队合作精神,组建和培训团队经验丰富,以往销售业绩良好
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 年度体检
    • 节日福利
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效。 2、热情接待宾客,主动了解客户需求,提供个性化服务,提升客户用餐体验。 3、熟悉菜单及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品和饮品,并准确完成点单及传菜工作。 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况,确保符合酒店标准。 5、协助处理客人投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决。 6、参与酒店组织的培训及会议,不断提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,普通话流利,具备良好的沟通能力与服务 2、持有健康证,无不良嗜好及犯罪记录。
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