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  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    有投必应
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    工作职责: 1、为客人有效率的登记入住; 2、为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息。; 3、快速有效的退房手续,确保顾客满意的离开; 4、了解酒店运营模式及程序; 5、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 岗位要求: 1、具备1年以上国际酒店工作经验; 2、熟练前台操作流程及Opera系统; 3、英文流利和本国语言; 4、出色的沟通技巧; 5、具备较强的宾客服务意识和专业技能。
  • 行政总厨

    2万-3万
    宁波 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    行政 Administration 1.建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Develops, maintains and updates a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes.  2.负责准备餐饮部年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates.  3.与总经理和餐饮部总监密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效控制成本。 Prepares and regularly updates Food and Beverage Departmental Budget in close cooperation with the General Manager and Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled.  4.确保厨房所有表格及报告准时上交到总部。 Ensures that all Kitchen forms and reports are forwarded in time to the Corporate/ Divisional Food and Beverage Departments.  5.确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 Ensures accurate maintenance of recipes, conversion recipes, yield tables and product specifications.  6.负责所有集团报告、部门报告、酒店报告及政府报告的准确性并及时提交。 Responsible for ensuring that all Corporate, Divisional, Hotel and Governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner.  营运 Operational 1.尽可能购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items.  2.考虑到正确的就餐人数、市场条件、菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素,监督菜单的设计及利用剩余的食品原料, Oversees the planning of menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu.  3.回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.  4.指导原材料分摊制度,以控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs.  5.根据价格及产品的市场导向,引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product.  6.经常检查,确保餐饮准备中必须使用新鲜的食物。 Frequently verifies that only fresh products are used in Food & Beverage preparation.  7.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要保证食物的高质量,并持之以恒,充分体现餐厅的风格及经营概念。 Serves fresh food to guests, which is prepared a la minute which is consistently of high quality, and which reflects the style of the outlet concept.  8.监督各厨房厨师及中央厨房人员并协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 Supervises Outlet Chefs and Commissary Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  9.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量和食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  10.经常到各厨房及餐厅进行食物和饮料品尝测试,并严格要求达到质量标准。 Frequently tastes food and beverage in all outlets and is demanding and critical in standards and quality.  11.对食物的消费、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies.  12.设计特殊菜肴,以及发展革新的烹饪处方。 Devises special dishes and develops innovative recipes.  13.建立及加强食品营养以及各餐厅的卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for all restaurants.  14.与餐饮部总监工作,鼓励创新,支持市场营销及促销活动。 Works together with the Director of Food and Beverage, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities.
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、制订年度营收计划、部门预算及经营预测,确保收益计划的目标得以实现; 2、分析现有及潜在市场,通过各种销售手段保持和提高营业额; 3、维护与管理主要客户,与重点客户长期保持良好沟通,以确保他们对服务的满意; 4、出席各主要旅游活动推销酒店客房,策划及出席酒店内有关销售或公关的主要活动,建立酒店良好而正面的形象; 5、监督销售团体的销售及对客服务; 6、搜集市场上同业竞争者及世界各国的酒店业资讯; 7、计划前往各主要销售市场地区外出销售拜访并将之实行; 8、编制每月的销售报告及预测。 任职要求: 任职要求: 1、至少5年以上国际连锁高星级酒店工作经验; 2、至少2年以上同等岗位工作经验; 3、流利的中英文听说写能力; 4、熟悉黄埔区的客源分布,掌握一定的酒店客户渠道; 5、有酒店开业筹建拓展市场的相关经验。 注:酒店品牌:温德姆酒店 注:(公司有合作的第三方背调公司,接受背调再投递哦)
  • 运营总监

    1.5万-2万
    雅安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 1.根据公司发展和战略规划,协助总经理制定总体销售战略、销售计划及量化销售目标。 2.参与公司重大的经营管理与决策。 3.负责分管部门(房务、餐饮、温泉)年度费用预算,加强本部门的成本管理意识,合理控制费用。 4.负责领导、组织、规划、修订运营管理体系、业务流程及操作规范,并贯彻落实。 5.组织、策划、监督、推进经营管理各项规划和计划的实施。 6.负责公司的整体酒店运营管理、客户服务、营运督导等工作。 7.负责建设和发展优秀的职业、专业运营队伍。 8.负责制定运营目标与计划,领导完成公司下达的销售任务。 9.引导和控制公司销售工作的方向和进度。 10.保障各经营板块能快速、稳定的发展壮大。 11.检查、督促和协调各经营板块的工作进展。 12.负责处理经营管理重大突发事件。 13.负责主持经营管理各项重大会议,检查、督促和协调下属各部门的工作进展。 14.协助人力资源进行本部门人员招聘。 15.负责对部门内、部门之间的问题、矛盾与纠纷的及时协调与解决。 16.负责对本部门内工作的统筹、协调及资源配置。 17.负责本部门各下属人员工作的监督、管控、考核及指导。 18.负责对部门内下属人员工作相关的专业知识、专业技能的培训与指导。 19.负责本部门月&年度工作总结汇报。 20.完成上级布置的其他工作任务。 岗位要求: 1.具有2年以上同职位或5年以上房务、餐饮负责人工作管理经验; 2.有较强的学习能力和文字表达能力; 3.有较强的组织协调能力、团队协作能力; 4.掌握现代酒店运营管理理念,了解现代服务业发展趋势; 5.熟悉酒店发展的方针、政策及法律法规; 6.掌握星级酒店及A级景区营运的专业知识。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    ob Purpose:    工作目的 To  the Human Resources Manager by ensuring that all clerical and administrative functions are completed in a timely and accurate manner according to the departmental procedures. 根据部门的规程,协助人力资源经理按时准确地完成所有文书和管理工作。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.        Responsible for allrecruitment issues for some associates, recommend suitable candidatefor respective department. 负责部分员工的招聘工作,制作每月招聘计划,及时给部门提供合适的候选人。 2.        To administer theperformance review system according to the annual schedule 根据年度计划执行绩效评估系统。 3.        To keep records ofthe personnel activities required at month end submitting operational reportson time. 做好月度人事变动记录,并按时完成月度报表。 4.        Provide HRadministration support e.g. investigate associates’ grievances, explainingpolicies to property HR associates etc.    提供人力资源行政支持,如就员工的不满之处进行调查,并将本酒店的政策向员工做解释等。 5.        Ensure theorganization is in full compliance with all local employment legislationincluding those relating to associate benefits, termination, etc,provide necessaryadvice to management team. 保证企业完全遵守当地所有的劳动法律,包括相关的薪酬和解雇等;必要的时候向管理层提供建议。 6.        Approval all of thedepartment JD and ORG-Chart, find problem and provide the suggestiongs to AHRmanager.     审核所有岗位职责说明书及组织结构图,发现问题及时向人力资源副经理提出建议。 7.        Supervise and guideHR Coordinator ‘s work, and provide necessary training. HR Manager tomanage daily work in HR department.     监督和指导人力资源协调员的工作,并提供相应的培训,协助人力资源经理管理人力资源部的日常工作。 8.     Assist HR Manager on otherpersonnel administration. 完成人力资源副经理安排的其他工作。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent local and English language skills 优秀的当地语言和英语技能 ·     Ability to perform clerical duties 执行文书工作的能力 ·     Strong administration skills 较强的管理技能 ·     Proficient computerskills 熟练的计算机技能
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、以上海本帮点心为主,广式点心为辅,负责制作各种面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专学历,有在星级酒店或从事点心制作工作经验5年以上。 2、熟练点心制作工艺及高超技能。
  • 前台接待

    3千-4千
    天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    1. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续,发放房卡;顺利为客人办理离店手续; 2.  熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾,常客的姓名,了解酒店活动 ;健全前台各种问询资料; 3. 熟悉酒店的销售政策,努力达到利益最大化;熟练掌握店内外信息,提供准确问询服务; 4. 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的预订情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 5. 建立良好的宾客关系(团队负责人/回头客),努力增加房间销售。
  • 银川 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    SCOPE 范围 Under the direction of the Chinese Master Chef and within the limits of established Kempinski Hotels Policies & Procedures, produces quality food to standard within their designated kitchen. 在中餐行政总厨的领导下,依照凯宾斯基饭店的制度与程序,按标准在指定厨房里制作出高质量且口感极佳菜品. Big support to the department leaders  for jobs arrangement 支持部门领导的工作安排。 MAIN RESPONSIBILITIES 主要职责 Prepare, process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎 Maintain the highest hygiene and work safety standards 维持最高卫生标准和最高工作安全标准 Adhere to recipes standards, portion size, delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有收到的食物都满足卫生安全要求及规格。遵守合适的控制程序,确保收到的食物没有物理、化学危害或虫害,检查其质量、数量及温度 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持部门领导以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物 Support supervisors and managers to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持部门领导以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物出品和储存随时都保持在合适的温度,同时满足酒店政策及危害分析与关键控制点 Maintain Hygienic Standards  保持卫生标准 Ensure working stations, buffet stations, and all related food preparation areas are properly cleaned at all times 确保工作区、自助餐区以及所有食物 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 在下班之前或上班时,彻底清洁消毒厨房设备、工具以及所有工作区 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards 维持最高标准的个人卫生,并遵守酒店仪容仪表标准 Provide one to one instruction to commis 2 and 3 and trainee when required 如必要,对初级员工和实习生提供一对一的指导 Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全的工作环境 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 Report any breakage, malfunction, unproper working conditions and working hazard to supervisors and managers immediately. 及时向部门领导汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍 Initiate action to correct any hazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 Log security incidents in accordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 维持所在工作区的高水平清洁 Demonstrate professional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为 Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 Attend department related meetings when required 出席部门相关会议 Adhere to duty roster, staff leaves and attendance record as requested by hotel policies and procedures. 遵守酒店政策程序所要求的排班安排,员工假期以及出勤记录 Comply with all Hotel and Corporate Guidelines 遵守酒店及公司的所有政策指南 Carry out other tasks as directed by your supervisors 执行上级交代的其他任务 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务或酒店需要,其余未尽条款可适时增加
  • 餐饮部主管

    6.5千-7千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-29
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    职位描述: 1. 了解餐厅的服务标准和服务程序并严格实施,不断提高自身餐饮服务的专业技术知识和服务技巧,高质量完成对客服务工作。 2. 了解上级设立的要领和各项工作计划,熟知餐厅提供之菜式及饮品,保证餐厅任务的实现。 3. 做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配服务员工作,保证服务质量及出品标准,高质量完成对客服务工作。 4. 经常与客人沟通,注意征求收集客人对菜品质量和供应方面的意见并及时上报,以提高本部门菜品的销售量,增加部门收益。 5. 做好与厨房的密切合作,做好菜点的销售服务工作。 6. 督导及协助员工正确服务程序,在餐厅当值时协助服务工作,完成上级交办的各项任务。 任职要求: 1.形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.本单位为国有控股企业,一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.为外地员工提供住宿(独立床位、宿舍区有空调,4人间) 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金,(住房公积金按12%缴纳); 5.工作餐,劳保用品; 8.每年享受防暑降温费; 薪资待遇说明:加班费、全勤奖、工龄工资另计
  • 前台主管

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖丰厚
    • 交通便利
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、完善各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西饼房主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验优先; 2、熟悉西式面包和蛋糕制作,有一定的创新意识 。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责:    1、 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务 2、监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视 3、除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况 4、 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修 5、 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施 6、对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进并汇报 7、确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助 8、坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 9、对外来承包商进行监督,以确保合同合规 10、 确保客用品的消耗得到合理控制 11、协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定 12、独立完成楼层上的各种工作计划 13、当行政管家缺席时代理其工作 岗位要求: 1、具有良好写作技能,熟练使用微软办公软件 2、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3、拥有在相似规模酒店3年以上客房楼层工作经验,包括的管理经验
  • 商务司机

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 1、负责老板日常用车出勤及安保工作; 2、车辆的维护保养; 3、老板日常接待订票; 任职要求: 1、年龄30岁以内,身高180以上,形象气质佳; 2、有驾照,驾龄3年以上; 3、退伍军人优先。
  • 宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking, cash flow reports and sale report 编制每日存款和流动资金报告。 • Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 • Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 • Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Supervise outlet functions 监督各项职能。 • Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 • Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager 进行餐厅经理制定每周培训。 • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment 监督服务设备的维护保养。 • Ensure standards of guest services as per standard guideline 监督客用设施和服务的标准。 • Seek guest feedback for improvement 寻求客人的反馈意见并进行改进 • Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 • Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways. 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 • Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。 • Collaborate with Restaurant Manager to develop activities to meet the service behaviour and improving guest relationship continuously. 与餐厅经理协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客关系体验的各类活动。
  • 宁波 | 经验不限 | 中专

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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 公区服务员

    2.8千-3千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1.身体健康,而且适应长时间工作; 2.能够承受工作压力; 3.视力好。 岗位要求 1.确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2.使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3.清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。 4.使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域。 5.清理公用卫生间,清理窗户,将垃圾运到相应地点。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1. 菜品制作:负责湖北特色菜品的烹饪,确保口味正宗;掌握传统和创新的湖北菜烹饪技巧。 2. 食材管理:挑选新鲜食材,确保质量符合标准;合理储存食材,避免浪费。 3. 厨房管理:保持厨房清洁,遵守卫生规定,维护厨房设备,确保正常使用。 4. 菜单设计:参与菜单设计,推出新菜品,根据季节和市场需求调整菜单。 5. 成本控制:有效控制食材和调料成本,减少浪费,优化流程,提高效率。 6. 团队协作:服从行政总厨工作安排,与其他厨师和员工配合,确保工作顺利进行。培训新员工,提升团队技能。 7. 食品安全:遵守食品安全法规,确保操作符合标准,定期检查食材和成品,确保安全。 8. 客户服务:根据顾客反馈调整菜品,处理特殊饮食需求。 9. 创新研发: 研发新菜品,保持竞争力,学习新烹饪技术,提升水平。 10. 时间管理:高效安排工作时间,确保菜品按时完成,应对高峰时段,保证出餐速度。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    硬性要求:此岗位需要至少两年以上高端餐饮采购经验 岗位职责: 1. 制定采购计划:根据餐饮企业的经营需求和预算,制定合理的采购计划,确定采购的品种、数量、质量标准和预算额度。 2.维护良好的供应商关系,及时解决供应过程中出现的问题。 3.按照采购计划和审批流程,进行采购订单的下达、跟踪和验收。 4.对公司库管岗位的日常工作流程审核,管理把控 5. 合规管理:确保采购活动符合国家法律法规和企业内部规章制度,遵守采购流程和审批程序。 6. 处理库管的紧急或特殊情况,完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明; 2.熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务,生产的规范和程序,并组织下属员工认真贯彻执行
  • 美工

    5千-6千
    北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1. 负责酒店宣传推广活动工作。 2. 负责酒店公众号、抖音、小红书等视频及各类广告宣传册的设计,确保所有设计和印刷符合质量标准。 3.负责做好酒店各种活动的摄影及摄像工作。 4.为图片新闻及各种宣传册的制作提供图片, 并负责保管整理图片(保证有底片,并配文字说明)。 5 .协助市场销售部负责人和供应商沟通,协助部门/部门负责人提交工作申请。 6 .完成上级领导及总经理交办的其他工作。 任职要求: 1.专科及以上学历 2. 电脑平面设计、摄影专业等。 3. 熟悉工艺美术,装饰设计等专业知识, 具有绘画、装饰布置、电脑平面设计、摄影等专业技能。 4. 具有良好的沟通表达能力及组织协调能力。 工作地点:北京市通州区绿心路8号。应聘电话:13811046041,13836004675。
  • 专职管家

    1.5万-2万
    澳门 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    瑞吉品牌于 110 多年前首次设立豪华酒店,当时纽约瑞吉酒店开业。自约翰·雅各·阿斯特四世在纽约第五大道开设了其布杂建筑艺术风格的酒店之后,瑞吉已经成为绝对典雅和定制服务的象征。如今,瑞吉在全球 40 多个繁华都市开设了酒店。这些地方是潮流的诞生地,地域限制被打破,客人可体验精致的生活。我们诚邀您与瑞吉携手谱写未来的职业生涯。 来宾关系,一般管家服务,与他人合作以及政策和程序是这份工作成功的关键因素。 工作职责: •预测客人的服务需求,包括询问客人的问题以更好地了解他们的需求,并观察/听取客人的喜好,并尽可能采取行动 •与客人进行有关其住宿,物业服务和当地景点/优惠的对话 •根据瑞吉酒店标准的茶水和咖啡服务 •洗烫,擦鞋,送餐,收拾行李箱服务 •充分了解周围的餐馆,商店活动和城市要做的事情 •与客人,其他员工或部门进行沟通,以确保满足客人的需求 •整日保持工作区域的清洁,实行随时清洁的程序 •与其他员工和部门建立并维持积极而富有成效的工作关系 •与他人合作并协助他人改善团队合作环境并实现共同目标 •确保制服,名签和个人外观清洁,卫生,专业并且符合公司政策和程序 职位要求: •高中或以上程度。 •具1年或以上相关工作经验。 万豪国际集团提供一个机会平等的平台,致力聘请多元化的员工团队并保持包容性文化。 万豪国 际集团不会区别对待残疾,有退伍军人身份或受联邦,州或地方法律保护的其他任何人士。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
  • 收益经理

    8千-1万
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1. 为酒店的商业策略提供有效建议 2. 与销售和市场团队保持良好的合作与沟通 3. 培养一种积极进取的文化,以优化酒店的表现和市场份额 4. 关注所有收入来源的优化和盈利 5. 对商业战略做出前瞻性、前瞻性、数据驱动的决策 6. 根据未来需求预测、当前趋势和历史数据,通过制定和实施有效的库存、定价和分销策略,使酒店整体收入最大化,并推动市场份额。 7. 使盈利能力成为所有决策过程中的关键因素。制定所有细分市场和渠道的库存和定价策略。建议行动,以推动最有利可图的业务组合。 8. 根据需求推荐活动、战术活动和营销努力,以在低需求和高需求时期最大限度地提高性能。 9. 根据公司指导方针,建立并拥有所有细分市场的客房和活动的有效价格结构。了解市场情况和竞争对手的价格策略,对任何变化做出反应,以最大限度地提高酒店的业绩和价格。 10. 了解各种分销渠道,包括成本和连通性。有效地监控和支持价格平价,库存和数据完整性的所有渠道。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    驻外国家/地区 英国 工作语言:中文 驻外时长:3年 工作内容 1、负责菜谱制订,菜品制作,厨房卫生清洁,食品卫生等 2、此岗位长期外派英国 要求 1、具知名餐厅、酒店工作经验 2、擅长中餐(粤菜为主)或日料,西餐融合菜式 3、掌握饮食营养,食物科学方面的知识
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    1. 根据实际经营情况制定西餐厅、大堂吧年度、月度经营管理计划; 2. 认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报; 3. 合理制定领班和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度; 4. 领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 5. 审核西餐厅/大堂吧的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为; 6. 参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议; 7. 全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开咖啡厅班前例会和有关会议; 8. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利; 9. 每日巡视西餐厅、大堂吧营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量; 10. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 11. 掌握西厨房的工作程序和相关知识; 12. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 13. 加强员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 14. 及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 15. 发展良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动; 16. 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户接待档案; 17. 负责对下属的考勤、绩效考核和评估,做好咖啡厅、大堂吧人才开发和培养工作; 18. 负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 19. 与西餐厨师长保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给西餐厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据; 20. 组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平; 21. 完成上级交办的其他工作;
  • 总会计师

    5千-6千
    海口 | 3年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    · 在应收帐系统中建立新的客户帐户。 · 察看并纠正每日收入日记账。 · 控制所有餐厅使用的帐单,并检查帐单号码的连贯性,确保取消的帐单也相应的记录在册。 · 通过以下方式控制所有食品和酒水的销售: 及时纠正客人帐单记录。 抽查餐厅已用帐单。 将所有作废帐单,更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。 监控自助餐收入,特别是用现金结算的帐单,防止重复使用同一帐单再次结帐,以确保所有收入都被记录下来。 核对餐厅销售收入与电脑记录一致。 确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持;所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣,杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。 · 完成每日收入审计检查的各种报表,并妥善保管相关凭证。 · 在得到批准后调节错误帐目。 · 妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。 · 每日将记帐记录输入到总帐中,并确保帐目平衡。 · 查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。 · 编制月结记帐凭证。 · 负责后台财务系统的月结工作。 · 在财务经理的指导下准备月度财务报表。 · 调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。 · 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · 查看应付帐款月度明细调节表,维护应付记录文件存档系统标准操作流程。 · 审核工作表并及时递交给财务经理。 · 为业主准备资产采购/报损报告。 · 协助财务经理准备、输入预算,营运预测报表,及每月向集团财务递交的报表。 · 管理应收应付的各项工作。 · 在财务经理不在的时候管理财务部。 · 直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 · 与其他部门合作、协调,交流有关财务及内部控制的相关事宜。 · 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问,保险公司,税务顾问,审计,商业银行及政府银行等进行沟通协调。 · 协助财务经理,以确保部门员工良好的工作表现。
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