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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.对MICE客户进行开发,完成公司交给的销售指标; 2.负责客户关系拓展及长期客户维护,并建立客户档案; 3.完善MICE销售部工作程序和标准,制定合理的与客户对接的操作流程; 4.负责市场的数据分析、市场调研、竞争情报,并定期进行客户分析,创新销售策略; 5.上级交付的其它工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、会展、旅游相关专业优先; 2.有接待珠三角商务公司,企业团建,会议活动工作经验的; 3.三年以上MICE相关工作经验,会议会展、公关活动、酒店、旅游等行业相关从业经验优先; 4.了解行业市场动态,具备较强的市场分析、营销、推广能力; 5.出色的客户沟通引导能力、谈判能力和资源整合能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划; 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度; 3、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系; 4、对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧,熟悉人事工作流程; 5、对企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,对人力资源战略规划、人才的发现与引进、薪酬设计、绩效考核、岗位培训、福利待遇、制度建设、组织与人员调整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验; 6、具备较强的文字工作能力,熟悉公文写作规范;能熟练地使用Word、Excel等办公软件。 岗位要求 1、大专及以上学历,企业管理、人力资源等相关专业优先; 2、熟悉国家、企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇、培训等方面的法律及政策; 3、具有优秀沟通、协调能力,具有较强的语音和文字表达能力;具有解决复杂问题的能力;具备独立工作能力及良好的工作推进能力。 4、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验; 5、具有良好的服务意识及应变能力,具备处理突发事件的能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、负责云南区域酒店的考察评估洽谈; 2、主动挖掘客户需求,了解业主心态,负责对加盟项目进行市场调研与意向加盟商的商务谈判,加盟模式、政策和公司经营理念等方面的宣导,合理制定方案,完成项目签约; 3、熟悉酒店产品,对地理位置、改造装修以及市场环境有行业常识; 4、能给到基本的项目诊断,对于产品在房价、经营收入、经营特点等情况方面有初步的建议; 5、完成区域内工作安排,总结分享经验,完成个人计划目标; 6、记录加盟业主信息,建立客户档案。 7、所辖区域的行业政策,以及竞争品牌的市场政策.市场现状.销售情况的调查收集和信息的反馈。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年及以上酒店招商、加盟工作经验; 2、良好的表达沟通能力、协调能力及完成核心指标的韧性; 3、良好的逻辑判断和表达能力,思路清晰,优秀的执行力、服务精神; 4、熟悉当地商圈及城市结构。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1. 负责制定婚庆/婚宴产品策划及销售业务,确保业务目标的实现; 2. 负责开拓婚庆/婚宴市场客户,了解客户需求并提供专业建议,确保客户满意度; 3. 负责与各部门的协同合作,确保资源的充分利用和合作关系的良好。 任职要求: 1. 具备优秀的沟通能力,能够有效协调各部门工作; 2. 具备较强的执行能力,能够有效控制项目进度和成本; 3. 具备较强的创新意识和市场洞察力,能够为客户提供有竞争力的策划方案; 4. 具备较强的抗压能力和团队合作精神,能够在高压环境下有效工作。
  • OTA经理

    8千-1万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.针对现有OTA渠道做精准营销,熟悉线上线下各营销方式,能采取创新的营销方式并将营销方案落地,最大限度提高市场占有率。  2.负责OTA策略制定及上线管理。  3.每月经营数据分析;竞争对手参与活动、价格等数据收集,并做对比。  4.负责渠道点评监控,回复和差评处理。 5.与渠道进行沟通,根据公司的业务政策完成负责签订协议新签及续签 6.跟踪渠道付款情况,及时掌握渠道动态并负责跟催应收帐款。 7.定期走访渠道,及时反馈区到信息,与渠道建立良好的关系,为渠道提供所需的支持。  职位 要求: 1.了解行业现状和相关政策,有OTA、酒店等资源者优先。 2.具有竞争分析能力、销售公关能力,客户关系维护及信息管理能力,政府机构公关能力。 3.具有较强的协调和沟通能力,能够与其他部门、外部机构保持良好的协作关系。 4.同等岗位工作经验2年以上。 5.具有良好的英语口头和书面表达能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    工作职责   1、负责集团品牌传播、营销策划、市场分析、调研工作; 2、建立执行酒店品牌VI标准,根据市场变化保持更新; 3、更新优化酒店视觉手册,提升品宣物料整体质量,负责集团品牌信息在线上线下渠道的准确度及品牌形象的把控; 4、协助统筹各酒店市场相关的品牌活动的策划和执行,支持宣传相关策划、创意及执行; 5、开拓及维系传统媒体、自媒体关系,跟进媒体活动及文稿攥写及稿件审核;   任职条件 1、大专、本科及以上学历,市场营销、公共关系、新闻传播等专业; 2、对品牌风格有深入的参悟,擅长研究分析竞争品牌特性; 3、具有独立的审美能力及判断能力,视觉敏锐度高; 4、优良业务拓展能力、组织协调能力及跨部门协调能力; 5、2年或以上相关岗位工作经验,有酒店市场传讯或公关工作经验,专业品牌管理和推广、大型活动营销、策划和执行、媒体和公共关系传播等工作经验。
  • 前厅副经理

    6.5千-9千
    惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店新媒体运营管理。具体涉及:新媒体策划、剪辑及摄影、制作,以及抖音、视频号、公众号等内容建设,定期发布优质内容(此方面经验突出者将优先录用)。 2. 制定并实施清晰的用户策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度。 3. 定期分析新媒体平台运营状况,并能提出有效改进方法。 4.对接第三方平台渠道资源,配合酒店促销、活动做好进行整体宣传与推广工作。 5.维护酒店形象,协助撰写酒店宣传文案。 任职要求: 1. 大专以上学历,有2年以上新媒体工作经验,有酒店从业经验更佳。 2. 能编写推文;对拍摄、剪辑视频、修图技能掌握者优先。 3. 熟悉新媒体运营工具和粉丝运营技巧,包括卡券,小程序,社群联动。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.掌握当日客情及餐饮活动; 2.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客; 3.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快速; 4.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜; 5.征求宾客意见并及时采取跟进措施及时向上级反映; 6.解决当班期间发生的安全问题; 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项; 8.协助接待处理并解决客人帐务方面的问题和督促、协助接待员做到有效率的入住及退房。 二、任职资格: 1.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 2.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 3.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 4、形象好,气质佳,年龄25—45岁,身高:女1.62cm,男1.72cm;具备星级酒店工作经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量。 2、和销售、景区、餐饮部保持良好沟通,共同为客人提供服务。 3、尽量满足客户的需求,提升顾客的体验感。 4、审阅每天的业务报表,及做好接待服务及迎送工作。 5、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集客人意见,处理投诉。 6、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,激励员工积极性,不断提高服务质量和管理效能。 7、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 任职要求 1、年龄28-38周岁,酒店管理、旅游管理等相关专业,在星级酒店或高端度假区7年以上工作经验,同岗位经验两年以上。 2、具有比较广泛的社会公共关系,具有优秀的公关能力和谈判技巧,具有一定的销售能力。 3、身心健康,为人正直,诚实可靠,积极上进。 4、符合企业文化核心价值观要求。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 【福利待遇】 1、双休、带薪年假5-10天; 2、工龄奖50-500元 3、微笑大使奖励50-1000元 4、销售提成 5、包吃包住 6、购买社保 7、节日福利 8、员工活动 9、员工培训 10、免费制服及工鞋工袜(免费换洗) 11、员工宿舍独立卫浴、空调、Wiff
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    • 五险一金
    • 月休八天
    • 员工公寓
    • 一日三餐
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    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 过节费
    • 法定假加班费
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、积极传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 7、主动参与完成各种销售报告,协助计划和配合销售活动,协助配合开发制作所有酒店促销材料。 8、管理客户档案数据库。 9、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 10、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、大专及以上学历,掌握办公软件操作技能,掌握销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业市场、会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争,良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。
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    • 购买五险
    • 生日感恩金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 能在餐饮总监休假时执行餐饮总监职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。
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    • 年底双薪
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    • 社保
    100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位工作地点:全国委派 1、全面协助店总开展酒店运营工作; 2、 负责运营期间的市场开发和客户维护,确保完成公司下达的收益指标; 3、 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4、  严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5、 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6、 督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7、 负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8、 负责酒店员工管理,确保员工的满意度,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围,合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系; 9、负责业主关系及公共关的维护,树立维护公司良好品牌形象。 任职资格 1、26-40岁,大专以上学历,酒店旅游相关专业。 2、3年以上连锁酒店同岗位管理经验,有星级酒店经验者优先。 3、良好的职业操守,执行力强,能在压力下开展工作。 4、具备较强的销售能力、经营意识和成本控制能力,有计划性,工作作风严谨,细致。 5、热爱服务行业并能适应酒店的高节奏。 6、能接受外派者优先。
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    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.中专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 楼层经理

    6千-8千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上五星级酒店楼层经理经验。 2.有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 店医

    5千-7千
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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      岗位职责: 1 、接待日常酒店客人、员工门诊和急诊等医疗工作,认真检查患者病情,细心诊断,正确处方,合理用药,杜绝误诊。 2 、定期对医务室的各种医疗器械消毒、更换。 3 、药品清点检查,对过期药品及时清理,确保员工用药安全。   岗位要求: 1 、专科及以上学历,持执业医师职业资格证; 2 、语言表达清晰、流畅、具有良好的交流沟通能力、亲和力、服务意识。 3 、 具有良好的职业道德和团队协作精神;工作认真踏实,能承受一定的工作压力;品行端正、身体健康、富有敬业精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    卓越雇主
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    GENERAL MISSIONS • Apply and enforce the bar manager's organization • Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager • Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry • Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry • Check the setting up of bars before services • Supervise the bar team during the various stages of the service • Check the correct use of technical data sheets • Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards • Collect payment for drinks sold and record sales • Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) • Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services • Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) • Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager • Propose actions to develop the sale of tailor-made products. • Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: • Enforce sales prices, gratuities and receipts. • Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. • Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY • Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards • Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar • Respect and control the rules of personal hygiene and clothing • Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; • Apply procedures for closing the activity. • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption • Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  • Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities • Business: respect for bar cost & sales development • People: team training and development
  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1. 负责所以原材料的切配和腌制,并负责菜式的雕刻装饰,确保出品质量 2. 负责厨房的成本控制,严格按照总厨的要求进行菜式的配料,按照总厨知道的毛利率标准进行配料 3. 负责所有食材的采购下单工作,根据运营情况合理采购下单,避免浪费和囤积,保障食材新鲜 4. 负责厨房食材的保管和盘点工作,负责冰柜和冻库的食材保管工作以及卫生清洁,减少损耗,积极按照总厨的工作要求控制成本,提升毛利率 5. 负责食材粗加工处理以及所有食材的准备工作,确保所有食材按照出品标准和规格制作,保证出品的满意度 6. 做好个食材的归类摆放,生熟食材区分,严格执行食品卫生法的要求进行食品处理,
  • 高级管事主管

    5.8千-6.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作。 5、负责对下属员工的考勤、班次安排及考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。有与第三方合作方打交道的经验。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛
  • 审计主管

    5.5千-7千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-24
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    岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.有酒店财务审计主管3年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • Bartender

    4.5千-7千
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    卓越雇主
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    职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点,填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领,补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验,一定的管理经验 3.良好的酒水知识,热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 4.身体健康,仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利: 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道
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