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  • 财务副总监

    1.5万-2万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-24
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    【岗位职责】 1、协助制定公司发展战略、投资决策和其他重大决策,从财务、风险控制、政策等方面提出前瞻性的预警和措施; 2、贯彻执行公司财务管理制度,健全财务管理体系,协助财务总监对部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制; 3、基于公司运营状况的全面财务分析和资金运作管理,协助财务总监定期向总经理提供各项财务报告和财务分析数据; 4、对重大的投资活动提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制; 5、协助对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作; 6、协助负责公司财务体系的组织建设和团队管理; 7、协助财务总监完成其他日常工作事项。 【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历; 2、具有相关会计职称; 3、党员优先考虑。 【薪资待遇】具体薪资面议。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    【岗位职责】 1. 销售策略与计划 • 制定并执行皇冠婚宴业务的销售策略,以达到或超越预定的销售目标。 • 根据市场趋势、竞争对手分析和酒店的实际情况,规划年度、季度和月度的销售计划。 2. 客户关系管理 • 建立和维护与潜在及现有客户的良好关系,包括新婚夫妇、婚礼策划公司等。 • 了解客户需求,提供个性化的婚宴解决方案,以提高客户满意度和忠诚度。 3. 市场推广 • 策划和组织针对婚宴市场的推广活动,如婚礼秀、开放日等。 • 利用各种渠道,包括社交媒体、线下活动等,提升洲际酒店集团皇冠婚宴的品牌知名度和美誉度。 4. 团队管理 • 领导和管理婚宴销售团队,提供培训、指导和绩效评估,激励团队成员达成销售目标。 • 协调与其他部门(如餐饮、客房、宴会等)的合作,确保婚宴服务的顺利进行。 5. 业务拓展 • 开拓新的婚宴市场和客户资源,扩大业务覆盖范围。 • 与合作伙伴建立战略合作关系,共同推广婚宴业务。 6. 数据分析与报告 • 收集和分析婚宴销售数据,评估销售业绩和市场反馈。 • 定期向上级领导汇报销售情况,提出改进建议和措施。 7. 预算与成本控制 • 负责婚宴销售业务的预算编制和成本控制,确保业务的盈利能力。 8. 服务质量监督 • 跟进婚宴服务的执行过程,确保服务质量符合酒店标准和客户期望。 • 处理客户投诉,及时采取措施解决问题,以维护酒店声誉。 【岗位要求】 ·  具有酒店管理或工商管理学士学位及更高教育水平或同等学历。 ·  3年宾客服务/酒店工作经验,且至少曾担任两年管理岗位,或者教育加工作经验达到同等水平。 ·  有长期住宿型酒店工作经验或曾在相似规模及复杂性的酒店工作者优先
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09-25
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    岗位职责 1. 独立负责单体公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作;2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新;  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;  5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护; 6. 协助完成公寓新项目开发及拓展任务;  7. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历,英语口语熟练。  2.有5年以上同品牌星级酒店客房或前厅管理工作经验,客房管理背景优先考虑。  3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑;有一定工工程经验,同时具备前厅部岗位工作经验。  4.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。  5.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。  6.后续能接受全国以及海外外派。  请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:51
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    岗位职责: 1.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 2.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4.高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 5.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 6.及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 任职要求: 有五年或以上酒店销售及相关经验。 1.良好的中英文读写能力。 2.具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 3.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4.良好组织及展示技巧。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1. 根据酒店经营目标和工作需要,组织本部工作人员编制行政人事年度工作计划、长远规划与人工成本、培训费用核算,并组织实施和监控。 2. 主持本部门工作例会,听取、汇报、督促工作进度,协调和解决工作中的问题,提出阶段性工作计划和要求,并督促执行和落实。 3. 组织搜集人才(劳动力)市场信息,随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面的动态,负责组织和合理有效运用酒店的行政人事。 4. 负责协调和指导酒店各部门制订行政人事需求计划,掌握和控制酒店的人员编制总量,组织制定劳动定员定编方案,按编制合理安排和调配余、缺人员,做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。 5. 掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息,根据酒店经济效益和工资总额情况,组织制定劳动工资管理办法和分配方案,并适时提出酒店员工工资调整方案; 6、负责会同酒店财务部制订各营业、管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。 7、 负责人才的开发、引进和培训。在酒店内建立分层次的培训网络,负责制订培训计划和培训管理制度。重视新员工的系列培训,教育和督促员工执行酒店的各项规章制度;加强员工的职培训,不断提高员工的业务技能和外语水平。 8. 负责酒店管理人员的考核、考察、聘任呈报工作和本部门员工的工作考察评估工作。 9. 负责建立和完善劳动用工规章制度,严格依法用工,切实保障员工的合理权益,减少劳动争议的发生,针对员工提出正当合理的要求,认真、妥善处理和解决有关行政人事方面的问题; 10、改善员工的工作环境和生活条件,不断增强员工的凝聚力。 11、提高员工的素质,关心员工生活,做好政治思想工作,抓好部门文明建设和计划生育工作。 12、负责司机、员工餐厅、员工宿舍日常工作的管理。 13、其他工作。 岗位要求 1、三年以上酒店相关职位工作经历。 2、熟悉各项法规类专业知识。 3、具备良好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 餐饮店长

    2万-5万
    南京 | 3年以上 | 大专

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    • 绩效奖金
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    • 五险一金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-23
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    【岗位职责】 1、负责餐厅的经营管理; 2、负责餐厅的销售工作,实现营业收入指标; 3、对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的管理能力;通过有效的管理,达成店铺的各项经营管理指标; 4、指导员工培训工作,培养人才,善于团结、激励及调动整个团队的工作积极性; 5、建立、健全组织管理系统,员工编制及重要人事变更,使之合理化、精简化、高效化; 6、负责落实餐厅宣传和促销资料,以及总部的各项指令。 【岗位要求】 1、具备高端餐厅管理运营3年以上经验,年龄28-38; 2、善于管理和经营团队,诚信,敬业,注重工作结果; 3、有较强的沟通能力、执行力、决策和综合判断能力。 【福利】 年终奖金、绩效奖金、员工旅游等
  • 收益经理

    9千-1.1万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1、根据空间(房间、宴会和餐饮)的可用性确保有效的战略。 2、适当调节以保证酒店房间销售和收益的最大化,按照必需的标准执行并记录所有的规定。 3、监督客房预订,并确保操作系统与公司标准相一致。 4、保证部门运营一直保持良好的销售态度,所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会,以确保收益的最大化。 5、发展酒店散客及团队预定团队,并且确保每次的电话查询,保证最大收益。 6、具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 7、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 8、具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 9、具备管理营业部的能力。 10、具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 11、掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势
  • 市场销售总监

    2.5万-3.5万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面管理客房销售,宴会销售,媒体公关,预定渠道,对酒店总体收益负责。 2.在酒店拟定并直接销售营销计划,符合集团的销售和市场策略,使酒店的销售目标得以实现,把酒店打造成奢华酒店市场中的一个重要分子; 3.通过媒体策划和交叉销售,指导与其他区域的适当联合营销计划的应用,以创造协同效应,优化销售和市场资源的使用; 4.直接对当地/国际的机会进行研究,以确定市场和竞争趋势,以便根据不断提高销售和市场实践的目标来调整销售和市场营销的努力; 5.通过制定个人目标、管理绩效、发展员工以及提供正式和非正式的反馈,管理目标的有效实现,从而最大化整体绩效,同时继续有效地为增长并提供资源,并进一步强化员工价值主张; 岗位要求: 1.本科以上文化程度,商业、市场营销等相关专业优先考虑; 2.至少有5年的同星级酒店同职位工作经验; 3.优秀的销售和市场营销技巧,以及能够引导营销的策略和计划的能力; 4.英语口语和书写流利。 5.拥有南京市场经验,宴会销售背景及成功酒店业绩经历者优先。
  • 销售副总监

    9千-1.1万
    南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、融入团队气氛,尊重同事,尊重上司,遵守部门内的规定。 2、销售副总监要求一直树立一个强有力的领导榜样,遵守酒店和公司的政策和程序,以及部门间的合作。 3、遵守酒店和公司政策和程序包括推广和参与员工满意度调查(CES),健康与安全,和宾客满意度调查。 4、根据考虑房间的数量和平均房价, 和酒店的整体收入目标,订立房晚合同并审查团队成员的合同。 5、概述和调整每周的销售拜访计划来确保时间和资源能够最大化的完成尽可能合格的拜访,平衡行政职务和现场检查。 6、概述和调整每周的现场检查计划,使新的潜在客户了解我们酒店未来的商机,与现有客户保持联系,不断更新有关酒店的任何升级或增加。 7、参与有必要的酒店销售旅行和促销活动,参加和贸易有关 的组织。 8、与所有的客人和供应商保持积极的关系。 9、协助销售与市场营销总监招募和保留销售人才。 【岗位要求】 1、熟知Opera S&M,  Outlook , Word, Excel. Powerpoint. 2、至少2年的高级销售经理或市场副总监级别的经验。 3、超越年度销售和活动目标。 4、必需能够在一个快节奏和坏境不断变化的高压力下工作。 5、具有良好的书面,口头表达能力和沟通技巧。 6、英语作为第二语言。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 负责本地宴会和会议的指标完成。带领会议服务团队,为当地的本地宴会和会议提供高标准的服务。培训和指导公司宴会与会议部,通过重点培训员工来提高销售效率,因为员工满意度是销售结果和绩效的主要动力。 确保顾客满意度是所有销售举措和战略的主要动力。 通过直接推销、电话联系和书面通信来确保在酒店内和当地市场区域内的高度曝光率。 确保在销售相关责任内和与整个酒店的其他销售团队一起担任销售大使实现卓越绩效标准。 岗位要求 熟知Opera S&M,  Outlook , Word, Excel. Powerpoint. 至少2年的高级销售经理或市场副总监级别的经验。 超越年度销售和活动目标。 必需能够在一个快节奏和坏境不断变化的高压力下工作。 具有良好的书面,口头表达能力和沟通技巧。 英语作为第二语言。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 管理市场传讯部,确保那些推广酒店的关键信息与集团的品牌远景相结合。建立部门的关键绩效指标如新闻的刊登次数和他们的媒体价值。 2.依照酒店的市场目标、目标市场、目标客户和品牌理念的理解,开展公关和市场传讯活动。 3. 发展、培养和维护媒体关系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象并管理突发事件。 4.开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 5. 向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。 6.建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。 7. 向其它部门就酒店内外的活动提供信息,这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 8. 监督并回应客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。管理提供给社会媒体渠道的信息内容(如适用),确保回应及时,态度积极。如有严重事件需立即采取行动的,应提醒相关部门或主管。 9.每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑,并视情况将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部门。监督关键绩效指标并定期向总经理和温德姆酒店管理集团市场部报告。 岗位要求 1、3年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 南京 | 3年以上 | 大专

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    发布于 10:02
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    【岗位职责】 1. 在相关区域内开发和跟踪销售线索。 2. 对所分配的客户负责。 3. 执行指定的针对市场定位和市场细分销售策略。 4. 与本酒店公寓及集团其他相关酒店保持紧密协调与沟通。 5. 带客人参观酒店时,无论任何时候都必须与运营部门联系,并根据其操作程序进行。 6. 根据销售管理程序,销售经理必须及时共及时信息。 7. 跟踪和开发被分配的客户以确证销售目标的达成。 8. 及时有效地为客人办理预订和处理租赁合同,完成销售目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:03
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    • 投递简历
    In charge of the Chinese restaurant, and implemented the work tasks in various periods. 负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 Formulate and implement service standards and working rules of Chinese restaurants. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 Formulate various catering promotion plans and strategies.  制定各项餐饮推销计划与策略。 Supervise employees to provide customer service in accordance with standard standards, conduct performance evaluation on employees, and implement reward and punishment system. 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 Deal with guest complaints and constantly improve service quality. 处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 Pay special attention to the maintenance of equipment and facilities, strict material management system, and do a good job in restaurant safety and fire prevention. 抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 Provide Suggestions for the development of special menus for the kitchen according to seasonal differences and customer sources. 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
  • 南京 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    【职位描述】 1. Assisted the front office manager in the reception and management of the front office, familiar with the functions of the front office service facilities and kept them in good condition. 协助前厅部经理进行酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. Conducted relevant market plan analysis, formulated departmental work plans, and completed work reports. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. Maximize room occupancy and get the best room revenue. 使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4. Supervised subordinate department heads, assigned work tasks, clarified post responsibilities, and adjusted work deployment at any time. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5. Maintain good guest relations and handle guest complaints independently and effectively. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6. Assist the hotel and higher level leaders to deal with emergencies. 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【任职要求】 岗位要求 1. College degree or above, with more than 1 years of work experience in the same position. 大专以上学历,有国际连锁星级酒店同岗位工作经验1年以上,前厅部经验7年以上。 2. Familiar with the operation and management of the hotel front office, with a strong sense of responsibility and professionalism. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. Supervised the service quality standards and operation process standards of the staff in each branch of the front office and comprehensively supervised the work of the front office. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. Effectively implement, implement and complete the monthly work plan formulated by the department. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. Fluent in English dialogue, strong coordination and management ability, with certain sales ability. 英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6. Have a comprehensive grasp of the basic financial knowledge of the front desk cash register, and can deal with the financial problems involved in daily service. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 南京 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    【职位描述】 1.To patrol land inspect rooms, restaurants, bars, banquet rooms, staff locker rooms,offices and public area etc. several times a day to maintain cleanliness. If any problems found, request Engineering Department to repair or recommend rooms which should be taken out of order in coordination with Executive Housekeeper. 巡视,检查房间,餐厅,宴会厅,员工更衣室,办公室和公共区域的清洁卫生,并负责保持。如发现任何问题,协助行政管家通知工程部维修,并报成坏房。 2.To coordinate with Executive Housekeeper to hire and train new employees and supervise housekeeping personnel complete knowledge of personal history of each for the smooth operation of the Department. 根据人事需要,协助行政管家一起雇佣和培训员工,以确保部门工作的正常运行。 3.To prepare daily work schedule and control days off and vacation. 安排日常工作表及排休。 4.To coordinate with the Front Office to ascertain rooms are available through hourly and daily information and when requested by the Front Office coordinates cleaning rooms for other purpose like office. 了解房态,在前台需要时,协助清理房间以便使用。 5.To inspect and maintain good working condition of appliances for cleaning in coordinate with Engineering Department. 检查和保持清洁用品的良好工作状态,如有问题及时与工程部联系。 6.To plan cleaning schedule of all relevant areas and execute cleaning jobs, waxing, carpet shampooing, polishing metals and cleaning windows etc. 依据计划,安排清洗有关区域,打蜡,洗地毯,抛铜和擦玻璃的时间表。 7.To supervise Linen room and coordinate with Laundry to keep linens and uniform of each department in the best condition. 管理布巾室并和洗衣房保持联系,以确保所有布巾和工服都处于良好状态。 8.To supervise contract cleaners who are in charge of cleaning outside windows, indoorplants, pest control. 负责管理合同公司的员工,如清洗外墙,室内植物租摆和杀虫公司的员工。 9.To recommend new purchases to the Executive Housekeeper; to coordinate with the Purchasing Department. 向行政管家提出需购买物品的建议,与采购部协调工作。 10.To assume responsibilities of Executive Housekeeper in his/her absence. 在行政管家不在的情况下,承担责任。 11.To coordinate and follow up repair and trouble reports. 协调工程部进行维修,并完成维修报告。 12.To record all the extra work performed by housekeeping personnel. 对所有客房部员工所做的超时工作进行记录。 13.To recommend rooms which should be taken out of order. 将需修的房间报为坏房。 14.To conduct inventory of supplies and equipment periodically and investigates new andimproved cleaning method. 定期盘点补给品和设备,研究新的和改进的清洁方法。 15.To attend guest requests and complaints. 处理客人的要求和投诉。 16.To maintain proper stock of guest service items such as extra bed, baby crib, adapter etc. for immediate service when requested by the room guest and who record in and out of inventory. 保持客人服务用品的适量库存,例如,加床,婴儿床,插头等。当客人需要上述物品时,立刻提供服务并记录。 17.To perform other related duties assigned by Superior. 完成上级交给的相关工作。 18.To exchange information with Housekeeping Departments of major competitive hotelsand suggest the better product whenever comes up. 与主要竞争酒店的客房部交流信息,并在需要时提出更好的建议。 【任职要求】 1.Fluent in written and spoken English. 英文书写及口语流利。 2.Good communication skills, both verbal and written. 良好口头及书面沟通技巧。 2.Degree in hotel over 10years is required,At least 2 years working experience in equivalent or above brand hotel. . 十年以上的酒店工作经验,同等或以上品牌酒店同等岗位至少两年及以上工作经验。。 3.The ideal candidate must be outgoing and people oriented. 性格开朗,平易近人。
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    发布于 10:22
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:25
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 管理酒店所有区域的清洁工作(包括客房、公共区域、后台及非厨房工作区)及洗衣与干洗营运(酒店布草、制服及客衣洗涤服务)相关的全部职能。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage all functions related to the cleanliness of the hotel, including guest rooms, public areas, and back-of-house non-kitchen areas, as well as the laundry and dry-cleaning operation (hotel linen, uniforms and guest laundry). 最好拥有奢华酒店工作经验。Luxury hotel experience is preferred. 最好拥有酒店或旅游管理的本科或专科学历;至少两年在大型机构担任客房部管家或客房部副管家的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Housekeeping Manager, or Assistant Housekeeping Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    【职位描述】 • Coordinate, organize and participate in all production pertaining to assigned kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Prepares mise-en-place for the Breakfast buffet and Ala Carte Lunch and Dinner as assigned and maintaining the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作,时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • Keeps discipline and proper work practices for himself and the staffs assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef de Cuisine / Restaurant-Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向Sous-Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 • Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions given by the Chef or direct supervisor. 遵照Chef或直接主管要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 • Works closely with his Supervisor on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合他的主管对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous-Chef/ Restaurant-Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向Sous Chef汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单 • Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片 • Attending service briefings. 参加服务部门的会议 • Communication of item 86 to the service team. 与服务员沟通断货的产品 • Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位 • Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 • Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 • May be tasked to purchase and control of produce. 采购和控制产品 • Always coming up with new ideas for buffet set-ups and sharp eye for detail 对于布菲的设置总是有新鲜的想法并关注细节的管理 • Induction of new colleagues through buddy system 通过友好的关系与新同事沟通 • Training of new colleagues. 培训新员工 【任职要求】 资历要求: 1.3-6 years as Section Head or CDP i/c of a team in 5 Star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards,with more than 1 years of work experience in the same position. 3-6年厨房管理者或CDP经验5星级酒店的餐厅或很高级别的个体餐厅,一年及以上同岗位经验 2.Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school . 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3.Up to date Sanitation Classes. 更新的卫生课程。 4.Extensive knowledge of kitchen equipment and able to train colleagues 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工 5.basic command in English (verbal & written) 英文的基本掌握能力(口语和书写)
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:51
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    岗位职责: 1.在工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作技能。 4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 5.具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 7.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 8.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 9.针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 10.针对于工作中的不足采取必要的行动。 11.计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 任职要求: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进 自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场总监定期提交拜访总结报告。 4、代表酒店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.协助部门总监做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。具有酒店会务市场销售经验者优先。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 负责酒店中厨房川菜的出品 岗位要求: 1、7年以上酒店或餐饮行业相关岗位工作经验 2、擅长川菜的烹饪与出品,具备一定的菜品研发和创新能力 3、身体健康,具备较强的工作责任心与团队合作能力
  • 餐饮总监

    2万-3万
    南京 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-23
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    岗位描述: 1、全面负责餐饮部服务及厨房行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、管理厨房团队,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7、参与制定和实施与RHG整体使命,愿景和价值观一致的酒店商业战略。 8、组织相关的培训,最大限度的激发员工的工作积极性,通过“是,我可以”的服务体验创造100%的宾客满意度,殷勤待客并超越客人的期望。 岗位要求: 1、至少五年以上同星级酒店岗位工作经验,具备管理国际品牌酒店的经验; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐,熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。 4、善于沟通,具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:14
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、带领团队小组成员开拓区域市场和客户资源 3、负责引导和推动小组成员对市场销售的开拓和对销售数据的分析 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、带领组员对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备小组市场的销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,具有独立管理和市场开拓能力 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 【薪资待遇】 1、底薪+业绩提成,优秀销售经理综合年收入30W+
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1负责宴会销售部公司会议部分市场深度拓展及业绩指标完成 2协助宴会销售总监进行市场拓展相关策略深度执行 3负责协助宴会销售总监进行宴会销售人员培训
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