人才储备

（此岗位为销售岗位，以上工资区间为：底薪+提成） 岗位职责： 1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态； 2、在酒店集团的范围内将销售线索提供给适合人员； 3、根据销售策略中的既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大利润； 4、通过客户管理向现有客户提供服务； 5、销售酒店的产品； 6、管理客户档案、筛选有价值的潜在客户、适时进行宴请； 7、设立和保持定期的销售拜访模式，与目标单位的主要人物会面； 8、定期进行市场调研和分析，制定销售计划； 9、 具备优秀的沟通技巧，掌控客户用餐动向； 10、按照餐饮总监的指示执行相关工作。 任职资格： 1、精通微软办公软件、良好的写作技能； 2、有较强的对外沟通及销售的能力； 3、拥有在相似规模酒店2年以上同等职位相关工作及管理经验，包括管理经验。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：王女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

工作职责：    1. 对酒店内各项接待、会场布置做好服务跟进工作。    2.对酒店餐饮、会议、宴会、客房等产品的推广。    3.负责所有产品的预订、接待、服务等工作 任职条件：     女性，身高160CM以上，形象气质佳，有一定的语言表达能力，热爱服务工作，工作认真，有责任心，不计较个人得失。  薪酬待遇： 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入8000-20000元。）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150元。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1、负责酒店的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 要求： 1、女性：身高1.60以上，男性：身高1.70以上，形象好，有过酒店销售经验，有一定的客户源； 2、有责任心，能承受较大的工作压力； 3、有团队协作精神，善于挑战。 工作时间：行政班

一、职位描述： 我们正在寻找一位有丰富酒店宴会中心销售经验的销售总监，以助力我们酒店宴会中心的业务发展和管理。您将带领销售团队，制定并执行销售策略，确保销售目标得以实现。 二、主要职责： 带领并管理销售团队，推动他们完成销售目标。 根据市场情况制定并调整销售策略，包括价格策略、促销活动和市场推广。 负责与重要客户建立并维护良好的关系，提供卓越的客户服务。 监控宴会设施的运营情况，确保客户满意度。 分析销售数据，提出并实施改进措施，以提升销售业绩。 三、职位要求： 年龄35岁以下，具备至少5年的酒店宴会中心销售部门管理工作经验。 对温州宴会市场有深入了解，有一定的客户资源。 能够独立制定酒店宴会中心营销策划方案，并对方案执行结果负责。 熟悉新媒体线上引流、邀客、下单、服务、售后等流程，能够熟练制定相关话术并应用。 具备良好的团队协作精神，有狼性，沟通能力强，执行力强，学习能力强。 四、工作地点： 温州云天楼实业有限公司所属酒店宴会中心。 五、薪酬待遇： 我们将提供具有竞争力的薪资和福利待遇，具体根据工作经验和业绩进行调整。 六、申请方式： 如果您对这个职位感兴趣并符合要求，请将您的简历发送至我们的招聘邮箱（具体邮箱请在官网查询）。 七、公司简介： 温州云天楼实业有限公司创立于1988年，是一家以宴会餐饮为主的连锁酒店餐饮集团。我们致力于引领时尚、持续创新，为客户提供卓越的服务和体验。在新的时期，我们立志成为国内领先的宴会服务专家，打造每位客户一生的幸福事业。 感谢您考虑加入我们的团队，期待与您共创辉煌！

一、企业概述 温州云天楼实业有限公司，作为宴会餐饮的领军者，自1988年成立以来，一直以卓越的服务、创新的菜品和时尚的环境，赢得了广大客户的青睐。为了持续推动业务发展，提升客户服务体验，现诚邀有志之士加入我们的团队。 二、招聘职位：私域运营官 职位描述： 负责私域流量的有效运营，通过数据分析，精准把握客户需求，提升客户满意度和忠诚度。 策划并执行私域营销活动，增强品牌影响力，促进业务增长。 与团队紧密合作，共同实现公司业务目标。 职位要求： 本科及以上学历，市场营销、电子商务等相关专业优先。 熟悉私域流量的运营策略，具备丰富的社交媒体营销经验。 具备良好的数据分析能力和创新思维，能够独立完成营销活动的策划和执行。 优秀的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境。 三、我们为您提供 竞争力的薪资待遇和完善的福利制度。 专业的培训和发展机会，助您快速成长。 宽松的工作氛围和富有挑战性的工作任务。 四、加入我们的理由 行业领先：加入餐饮百强企业，与行业内顶尖的团队共事，共同追求卓越。 发展空间：我们提供广阔的职业发展空间，让您在这里尽情施展才华。 企业文化：我们倡导以人为本、团结协作的企业文化，让您在工作中感受到家的温暖。 如果您对私域运营充满热情，希望在一个充满活力和机遇的企业中实现自己的价值，那么请加入我们温州云天楼实业有限公司吧！期待与您携手共创美好未来！ 应聘方式

岗位职责: 1、根据销售总监布置的销售任务，制定经营计划与措施完成业绩指标; 2、负责与各销售渠道、主要重要客户建立密切的合作与沟通信息，了解市场行情及政策及时提出应对策略和解决合理方案; 3、负责账务核对及应收账款催收工作，确保应收回款杜绝坏账; 4、负责制定酒店产品的宣传推广及促销工作计划，多形式、多渠道发布营销宣传; 5、负责客户能畅通技巧关系维护、服务品质提升及品牌建设; 6、协助销售总监共同完成任务指标。 任职资格: 1、星级酒店销售工作经验三年以上，有资源客户可放宽; 2、诚实守信，有良好的沟通表达能力及团队协作能力; 3、具备较强的沟通协调能力，抗压能力强。

1、独立完成客户的拜访及产品销售； 2、负责大客户开拓，建立稳定的客户关系，维护现有客户资源； 3、了解竞对酒店销售数据和客户需求 4、分析大客户的消费心理，制定行之有效的销售策略； 5、完成销售目标； 6、进行商务谈判，参与销售合同具体条款的制定及合同签订。 任职资格： 1、年龄35岁以下，1年以上销售工作经验； 2、沟通能力强、能从容应对高层谈判和中、大规模培训； 3、注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，有激情，有强烈的团队协作意识； 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 5、具备敏锐的观察力、分析判断能力； 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求。 注：此薪资为底薪，另完成业绩有提成部分，月入过万不是梦想，期待您的加入。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、主动参与，完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则及各项政策、程序。

岗位职责： 1、应时应季策划各类促销活动，通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段完成销售目标； 2、开发不同区域、细分市场及地域新客户；  3、分析当前的和潜在的市场/市场趋势，通过增加生意和提高住房率来保持收益的增长； 4、制定并执行特殊销售计划以达到提高平均房价，提高出租率，在淡季期间增加生意量； 5、做好有关销售的客户档案、业绩报告、分析报表等。 6、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 任职要求： 1、熟悉福田区酒店及旅游度假区客房、会务、旅行社销售经验优先； 2、敏锐的市场洞察力，出色的销售技巧；  3、有较强的客户及业绩导向，具有良好的职业道德和强烈的销售意识。

工作职责: 1、基于酒店现状及数据情况，为酒店提供相应的数字化营销解决方案； 2、通过案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店高层，并能进行下一步优化产品； 3、通过数据复盘持续梳理管理层的官微意识，善用美好蓝图从而达到双方共赢。 任职资格: 1. 本科学历且有良好沟通能力和商务谈判能力； 2. 有较强的数据分析能力； 3. 有互联网公司3年以上销售工作经验且熟悉高星酒店优先； 4. 自驱力强，具备较强的抗压能力和团队精神。 履历-OTA/旅行社: 携程BD-助理，飞猪、美团等; 履历-酒店：收益、marcom岗位优先。

1、 根据公司整体战略目标，制定酒店的经营方针、策略和工作计划，并组织实施，带领全体员工努力完成各项经营、管理、成本指标，全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店经营效益和社会效益。 2、 确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，负责制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 4、 全面负责酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5、 全面负责酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 6、 负责酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益。 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。 8、 做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作。 9、 完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况。 10. 每月向集团公司、区域总经理报告形式汇报工作，完成交办的各项任务。 11. 建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道。 12. 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系。 13. 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值。 14. 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工。 15. 负责处理酒店重大突发事件、并及时向董事会汇报。 监督、控制经营计划的实施过程，并对结果负全面责任。 接受华南区域外派 。

岗位职责： 1、全面主持店面的管理工作，拟定及配合总部的各项营销策略的实施； 2、执行、下达民宿内各项任务；并做好巡查监督工作。 3、做好民宿内人员的分工管理工作； 4、监督消耗品的供货、消耗、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业; 5、监督民宿商品损耗管理，把握商品损耗尺度；控制成本。 6、掌握民宿各种设备的维护保养知识； 7、监督民宿内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理； 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 9、负责对员工的培训教育。 岗位要求： 1、有民宿管理经验； 2、有一定的销售企划经验，能策划相关活动，懂平台维护，懂直播，有一定的文案功底，高额业绩提成，上不封顶，综合7000-20000元。 工作地址：浙江湖州市安吉县梅溪镇将谷民宿

岗位职责：此岗位重点为拓展外部客户 1. 根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2. 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3. 向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4. 以销售拜访、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系。 5. 处理客户的来电、来函。 6. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。   岗位要求 1. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 2. 有较强的沟通，谈判能力。 3. 形象气质好。 4. 有酒店同岗位工作经验优先。

岗位要求 1、大湾区有客源 2、有良好的沟通能力和团队管理能力 3、有营销意识和方案，能培训团队掌握技巧 4、有较强的市场感知能力，把握市场动态 5、受挫力和应变能力强

Job Summary  工作简述  Primarily responsible for acquiring and converting Wedding group leads allowing the Wedding groups segment to reach and/or exceed the departmental revenue and room nights targets. This role is based in Sanya and is customer facing, both within the Resort and visitation of local accounts.  主要负责获得及转换潜在团队客户使其达到或超过部门的收益目标及间夜目标。办公点在三亚，负责度假村的对客服务及客户的视察访问。  Key Duties and Responsibilities  关键职责  Proposals & Quotes: 提案及报价  ▪ Prepare all proposal and quotes which must be sent out within 24 hours of the initial enquiry in line with ASH standard template. 准备所有提案和报价，必须在最初询问的 24 小时内根据 ASH 标准模板发出。 ▪ Prepare all contracts – in line with ASH standard templates, ensuring that the contract has been signed by all relevant parties. 准备所有合同 - 符合 ASH 标准模板，确保所有相关方签署合同。  ▪ Secure all initial deposits related to the confirmed event, preparing any LPO in order to ensure swift payment is received. 确保与确认事件相关的所有初始存款，准备任何 LPO，以确保收到快速付款。  ▪ Ensure all activities related to proposal and quotes are entered into Delphi. 确保与提案和报价相关的所有活动都输入到 Delphi 系统里。  ▪ Ensure that a detailed file is prepared – ready for handover to events management and all relevant documentation is presented at handover stage. 准备一个详细的文档-能直接交接给会务管理且提供用于交接阶段的所有相关文件。  Sales: 销售  ▪ Manage a portfolio of Wedding accounts for which you will be responsible for their production, conversion of bookings along with the clients overall product knowledge (Direct clients, wedding planners, RSO / GSA’s) 负责管理的婚宴客户档案及其产量，与整体产品一起实现客户预订（地接社的第三方代理商，婚宴客户，RSO /GSA）。  ▪ Present the unique features and benefits for ASH, position the Resort over and above competitors, monitoring competitors’ activities and rate positioning.  介绍 ASH 的特色和优点，将度假村定位在竞争对手以上，监控竞争对手的活动和速度定位。 ▪ Ensure that all proposal and quotes sent out are followed up within 3-5 days, establishing client feedback and likely hood to confirm.  确保发出的所有提案和报价在 3-5 天内进行跟进，建立客户反馈并确认其可能性。  ▪ Negotiate where necessary on initial proposal costs and breakdown. Include value added extras and/or re-evaluate rates where applicable.  在必要时协商初始建议费用和细分。 包括增值额外费用和/或适当时重新评估费用。  ▪ Participate in site inspections, Wedding Fair and the creation of running orders as and when required and planned for in advance accordingly.  参与现场视察，考察团之旅，并在必要时提前安排合理的参观。  ▪ Participate in relevant trade shows as and when required.  在需要时参加相关的展会。  ▪ Identify relevant bookings where the assistance is required from the Director, MICE in order to secure the wedding business with ASH.  在会务总监协需要时协助相关的预订，以确保活动在三亚亚特兰蒂斯顺利进行。 Systems & Admin: 系统管理  ▪ Completion of all activities to be entered into the Delphi System being; sales call information update, client appointments, all telephone calls related to a specific book logged and recorded, all emails documented on specific booking.  完成所有要进入 Delphi 系统的活动; 销售电话信息更新，客户约会，与特定预定的相关所有电话的日志和记录，所有电子邮件记录在具体预订中。  ▪ All proposal, quotes and contracts will be shared with the relevant departments – finance, reservation and the events team.  所有提案，报价和合同将与相关部门共享-财务部，预定部和宴会部。  ▪ Detailed files to be completed with the relevant information pertaining to the wedding, ready to hand over to the Event Management team for execution of event.  完成与婚宴相关的信息的详细的文件，并可随时交接给宴会管理团队执行。  ▪ Weekly sales report to be compiled – detailing key achievements and market intelligence.   编辑每周销售报告- 详细介绍关键成果和市场情报。  ▪ Create and follow up on various in-house forms, such as client entertainments, complimentary upgrades and room bookings, fam trips etc.  创建和跟进各种内部表单，如客户娱乐，免费升级和房间预订，考察团之旅表格等。  ▪ Plays an active role in the production of sales account plans for owned accounts, departmental sales plans and activities.  在自有客户，部门销售计划和活动的销售经营计划方面发挥积极作用。  Finance: 财务  ▪ Ensure that the department achieves all budgeted revenue and room night targets.  确保该部门实现所有预算收入和房间夜间目标。  ▪ Ensure that you achieve or exceed personal revenue targets.  确保您实现或超过个人业绩目标。  ▪ All deposits are requested and recorded for all events using the Delphi System  所有活动及所有存款必须使用 Delphi 系统做记录。  ▪ Ensure that all rates quoted are in line with the Yield Calendar as produced by the revenue department.  确保所有报价与收益管理部生成的收益报表一致。  ▪ Ensure all paid deposit information is correctly entered into Delphi. 确保所有付费存款信息正确输入 Delphi 系统。  ▪ Weekly attendance at the ‘Business on the Books’ meeting, ensuring that all follow ups and updates are given related to your portfolio of enquires. Particularly attention must be made to those events that ASH ‘Must Win’.  出席每周“已生成的订单”会议，确保所有跟进和更新都与询价组合档案相符。特别注意那些三亚亚特兰蒂斯必胜的活动。  Marketing: 市场  ▪ Ensure that all databases are updated timely  确保所有数据库及时更新。  ▪ All packages and promotions are communicated to your account portfolio  所有组合套餐和促销活动都传达到您的客户档案。 ▪ Collect data and examples on competitor Resorts marketing initiatives 收集有关竞争对手的数据和实例。  ▪ Make recommendations and suggestions regarding marketing campaigns for ASH 为 ASH 的营销活动提出建议。 Leadership: 领导能力  ▪ To guide, advice coach and nurture Sales Executives and Sales Coordinator. 指导，训练和培训会务销售副经理和会务销售主任。  ▪ To be actively involved in the recruitment, appraises performance management along with Assistant Manager and Sales Officer. 积极参与招聘，及会务销售副经理和会务销售主任的绩效评估管理。 General: 综述  ▪ Co-ordinates with colleagues and representatives of other departments to ensure an efficient flow of communication 协调部门同事及其他部门的代表，确保高效沟通。  ▪ Participates in all departmental weekly meetings 参加所有部门每周会议。  ▪ Ensures departmental and personal objectives are being met, reviewed 确保部门和个人目标得到满足和评估。  ▪ In conjunction with Director, MICE Sales, personal objectives and action plans are completed, reviewed and updated. 连同总监，会务销售人员，共同完成、审查、更新个人目标和销售计划。  ▪ Any other reasonable duties and tasks as directed by Director, MICE and VP, Sales 销售副总裁和会务销售总监指导的任何其他合理的职责和任务。

岗位职责 1.保证所有厨房的正常工作; 2.掌握中西餐的详细了解和知识，完成菜单的更新与培训; 3.确保食品的采购质量，制定食品卫生标准，严格监督厨房食品卫生安全; 4.保证按照成本和食品质量控制程序进行，协助成本制定菜单价格。 岗位要求 1.具有至少2-3年以上相关工作经验; 2.具备丰富的烹饪技术和良好的中西餐烹饪知识; 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识; 4.具有团队精神和一定的抗压能力。

任职资格: 1、本科及以上学历，酒店管理专业以及相关专业优先； 2、五年以上星级酒店的管理经验优先； 3、具有集团化企业系统思维能力，熟悉集团化公司的运作模式和管理关系； 4、有酒店发展前瞻性思维及全局观念，具有团队协作，资源协调与组织的能力，善于沟通，善于发现，能承受较大工作压力，同时拥有较好的文字写作能力； 5、全面掌握酒店管理知识，具有较强的决策、管理、组织、协调能力，能适应出差 工作职责: 1、推动酒店品牌与管理的标准化、个性化运作及落地实施； 2、制定销售流程，梳理拜访计划，协助销售开拓市场； 3、协助及指导各销售人员执行操作接待标准流程，协助销售人员完成指标考核； 4、参与协助部门运营管理工作及其他部门协调工作； 5、协助酒店的经营分析，敏锐市场反馈、有效培训计划等内容。 底薪（8000-10000）+提成

Duties and Supporting Responsibilities Ensure that restaurant team have good knowledge of food and beverage and take responsibility for the delivery of this knowledge to the guest Ensure that all staff arrive for and finish shifts at correct time Develop strategies to ensure staff are correctly managed and staff problems can be remedied Ensure that tables are arranged and set up accordingly Ensure that service stations are correctly arranged and set-up Ensure that all staff are familiar with correct billing procedures Maintain all equipment in good condition and ensure staff are trained to handle all of it. Arrange daily meetings for staff/attend daily meetings Attend all training sessions arranged by MO Ensure up-to-date training materials are circulated to relevant staff Ensure small groups of VIP guests are catered for according to MO standards Ensure correct quality and presentation of all dishes and drinks is being communicated to staff Conduct and attend all meetings in absence of managers Requirement Minimum of 3 years experience in a supervisory position, preferably in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language Reading, writing and oral proficiency in the local language Highly self motivated and able to motivate others Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and its preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guest and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge Have mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operation knowledge. Knowledge of specific hospitality industry applications Ability to recognize customers and remember their preference Desirable Globally-recognized F&B certification requested Bachelor’s degree in hospitality or other related field 工作职责 确保餐厅的员工对餐饮知识有良好的了解，并负责把这些知识传递给客人 确保所有员工在准时遵守轮班制度 制定发展战略确保员工被正确管理，员工问题可以被解决 确保餐桌依照要求正确安排和摆放 确保服务台正确安排和摆放 确保所有员工了解正确的收银程序 所有设备维持在良好的状态下并确保员工受到培训知晓如何处理 安排员工参加每日会议 参加所有文华安排的培训课程 确保所有最新的培训资料分发到相关员工 确保根据文华标准服务所有小型重要客人团队 确保所有出菜的高质量和摆放，员工知晓饮料点单 当餐厅经理缺席时，处理和参加所有会议 职位要求 在主管职位至少有3年经验，具有奢华酒店/餐厅背景为先 英语阅读，书写，口语流利 当地语言阅读，书写，口语流利 必须能够自我激励及他人 在安全，谨慎，有组织的方式下工作 具有深厚的食品和准备工作知识 了解酒和饮料知识 必须有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 必须有能力在同一时间处理多种任务 必须特别关注细节和拥有广泛的服务知识 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 酒店行业应用知识 有能力辨认客人并记住他们的喜好 需要全球认可的餐饮证书 酒店本科毕业或者其他相关领域

Job Summary 工作简述  To manage existing accounts and develop new business for the resort from the wholesale markets. 维持度假区在旅游批发市场现有客户和开发新业务。 Key Duties and Responsibilities 关键职责  ▪ Based in Sanya this role is responsible for managing existing accounts and developing new accounts from the wholesale markets 维持度假区在旅游批发市场现有客户和开发新业务。  ▪ Responsible for growing and maintaining share of wholesale markets from assigned account base 负责指定旅游批发商市场份额的增长和维护。  ▪ Contracting and developing relationships with wholesalers, travel agencies, tour operators and DMCs. 与旅行批发商，旅行社，旅游经营者和地接社签订合同及发展合作关系。  ▪ Taking an entrepreneurial approach to dynamically leverage trade partnerships 运用企业的经营方法，对商业合作关系进行动态的杠杆调节。  ▪ Representing Atlantis Sanya at trade shows when required 在需要时代表三亚亚特兰蒂斯参加贸易展示会。  ▪ Be fully updated with all related sales data and sales action plans, keeping in mind budget expectations, cost of sale and ROI analysis 全面更新所有相关的销售数据和销售行动计划，同时考虑预期预算，销售成本和投资回报率分析。  ▪ Maintain awareness of current and potential markets/trends/, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate 意识当前和潜在的市场/趋势，协调所有活动，通过增加业务量和增长率来维持和增加收益。  ▪ Procures new and repeat business for the resort by monitoring contact with: tour operators, wholesalers, travel agencies, and professional associations within local, regional and international markets. 通过与当地，区域和国际市场上的旅游经营者，旅游批发商，旅行社和专业协会进行监督联系，为度假区获得新的和重 复的业务。  ▪ Creates and implements special programs to achieve greater productivity through: 通过个人电话销售保持与旅游批发商和旅游经营者联系-至少每天三个电话销售：  o Increasing average rates 提高平均价格 o Increasing occupancy 增加入住率 o Increasing business volume during difficult periods 在困难时期增加业务量  ▪ Act as a single point of contact for each assigned account / territory 作为每个指定客户和区域的单一联系人。  ▪ Monitor & act upon market feedback to support relevant changes 监控并根据市场反馈采取行动，适应市场变化。  ▪ Communicate effectively to all sales colleagues relevant issues to own / teams accounts in order to maximize market penetration 与所有销售同事有效沟通相关事宜，拥护自己/团队客户，以最大化市场渗透。  ▪ Responsible for 100% account penetration by establishing a close working relationship at all levels within own accounts 通过建立起不同级别客户的紧密合作关系，将客户渗透率做到 100%。  ▪ Identify all sales opportunities and secure for the group 识别所有的销售机会并对其有把握。 ▪ Maintain and grow positive customer and partner relationship 维护和发展积极的客户和合作伙伴关系。  ▪ Set & meet customer/partner expectations with all accounts 坚持并满足所有客户/合作伙伴期望。  ▪ Responsible for managing all relevant KPI’s related to own accounts 负责管理与自己的帐户相关的所有相关 KPI。

工作职责 按照酒店经营目标，负责制订和完善自助餐厅经营推广计划。 定期对本地区市场进行调研，根据市场动向和发展趋势，结合部门实际，调整和开发部门经营发展计划。 制定餐厅各类节日活动计划，根据时间进程做好活动策划、宣传、布置、执行工作。 建立良好的客户关系，主动征求客人意见，保证最大限度满足客人需求。 负责制定自助餐厅的管理、服务工作计划，合理安排主管、领班、员工的工作班次，布置各项工作指标落实，并保证员工能按规定的标准和程序开展工作。 负责督导、检查自助餐厅各班组主管、领班的日常管理工作，并定期进行工作业绩评估，实施奖惩制度。 开餐时间负责督导、检查餐厅员工，在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况，及时纠正错误和进行岗中培训，使服务员能得到亲身锻炼，保证客人能得到优质服务。有VIP客人时，要亲自为客人服务，并询问客人对餐厅各方面的意见。 与西厨房厨师长一起，完成日常开菜单的工作，监督上菜过程中各个环节，检查客人就餐情况。有VIP客人时，要随时掌握上菜速度，确保宾客的就餐满意度，并保证按照VIP程序接待好客人。 加强自助餐厅节能降耗管理，控制成本开支，提高营业利润。 负责督导自助餐厅各营业点的物品设备、装饰、照明等运行情况，检查营业区域的环境卫生状况，保证餐厅环境的整洁、高雅和舒适。 负责控制好餐厅各项客用品、易耗品、棉制品、玻瓷银等服务用品，保持各项物品的完好、减少丢失率，每月按时上报破损情况，填写报损单。 负责向人力资源行政部协商小时工人数，以保证足够的人员服务顾客。 制定餐厅员工的培训计划，加强员工业务技能和餐饮知识，提高员工业务能力。 确保餐厅设备管理和安全管理，做到每件物品都有人负责和保证物品的完好使用。坚持每天例会重申有关安全制度，并对其中安全隐患较大的问题有相应的预案。 做好客户档案的管理工作，进行经营分析。查阅工作日志并做重要批示，和餐饮总监、经理一起定期走访客户，针对客户反馈意见，提出改进服务方面的措施，争取更多的回头客。 每日检查餐厅酒水库的盘点工作，审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。针对酒水各项情况（如短缺等）及时上报餐饮总监、经理。 负责制定餐厅酒水的成本卡，按照饭店规定的成本率，制定餐厅酒水单。 主持召开餐前会议，做餐前工作布置和餐前动员，检查员工的仪容仪表，特别是大型宴会前的工作安排和有关注意事项。 参加每星期餐饮部例会。 完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 酒店管理或相关专业，大学专科以上或同等学历。 至少三年以上饭店工作经验，二年以上自助餐或西餐厅主管工作经验。 能处理突发冲突事件，具有解决问题能力和果敢决策能力。 能够熟练运用办公电脑软件，具有独立完成业务表格设计和工作总结的能力。 极佳的语言表达能力和文字书写能力。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 7、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

Responsibilities 工作职责 1.Responsible for the overall management of the Reservations Department and Revenue Management activities of the Resort to achieve budgeted goals; 2.Understanding and applying the principles of occupancy and rate to achieve maximum yield. 1.负责酒店预订部门与收益管理活动的整体管理，负责实现预算目标。 2.了解和运用入住率和房价的规则来达到最大的收益。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.College education required; 2.1 – 3 years’ experience in a Revenue Manager capacity with Four Seasons or another related organization; 3.Comprehensive computer and analytical skills; 4.Superior guest service and salesmanship skills; 5.Revenue/Yield Management skills and experience. 1.大学本科以上学历（或同等学历）。 2.1-3年在四季集团或者其他相关公司担任收益经理的工作经验。 3.电脑的综合运用以及分析能力。 4.卓越的客户服务和销售人员技能。 5.收入/收益管理技能和经验。