岗位职责 ： ·   Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. ·   组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 ·   Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 ·  Buffet Food ·  自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·   Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·   指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·   与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 任职要求： ·  Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·  餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 ·  2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. ·  2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括来访客人的登记、引导及咨询服务 2、接听电话并转接至相关部门，处理日常客户咨询及投诉 3、协助办理客户入住、退房手续及相关文件处理 4、维护前厅区域整洁有序，确保服务环境符合标准 5、配合完成部门日常行政事务及临时交办任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能熟练使用办公软件（Word/Excel等） 4、形象端正，普通话标准，有英语基础者优先 5、可接受轮班工作制（含夜班），抗压能力强 上五休二，八小时工作制，可提供住宿，地铁11号线南油站E出口50米

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务； 2、协助处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度； 3、维护前厅区域秩序，保持工作环境整洁； 4、熟悉酒店产品及服务，为客人推荐酒店设施及周边信息； 5、协助完成前厅部相关报表及数据统计工作； 6、配合其他部门完成接待任务，确保服务流程顺畅； 7、遵守酒店规章制度及服务标准，确保服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、具备团队协作精神，能够适应快节奏工作环境； 3、学习能力强，愿意接受酒店行业相关培训； 4、能适应轮班制工作（包括夜班及节假日）； 5、形象端正，举止得体，具备一定的英语沟通能力者优先；

【岗位职责】1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。2、清洁并擦亮所有器皿。3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4、添加所需的布品及操作设备。5、从仓库内领取物品。6、根据标准的手册来完成服务工作。7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】1、中专及以上学历，有从事餐饮服务的工作经历。2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入数据的审核、核对与汇总，确保收入记录的准确性和完整性； 2、审核各类收入报表，包括客房收入、餐饮收入、会议收入等，确保账目与实际收入一致； 3、核对前台、餐厅等部门的账单、收银记录，及时发现并纠正差异； 4、协助编制每日、每周、每月的收入审计报告，并提交财务部门； 5、配合财务团队完成月末结账工作，确保收入数据的及时性和准确性； 6、定期检查收入相关流程，提出优化建议，提高工作效率； 7、协助处理与收入相关的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、对数字敏感，具备较强的逻辑思维能力和数据分析能力； 2、工作细致认真，责任心强，能够独立完成收入审计工作； 3、具备基本的财务知识或相关工作经验者优先，无经验可培训； 4、熟练使用Excel等办公软件，能够处理基础数据报表； 5、良好的沟通能力，能够与各部门协作完成收入核对工作； 6、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。

有相关工作经验，可以熟练操作Opera 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5.党员优先

岗位职责： 1.为确保工作的顺利进行，要检查是否已做好充足的准备工作。 2.确保点心厨房所有食品的配料、烹饪技术，以及装饰都达到了标准。 3. 协助烹调和厨房其他人员的工作。 4. 与其他厨师密切合作。 5.负责出品供应正常，改良出品增加新品种。 6.按照楼面点心菜单纸出品：粥类、汤粉类、煎饺煎饼类。 7.保持岗位范围卫生清洁。 岗位要求 1.要求年龄18-53， 健康状况良好 ，热情礼貌。 2.能看懂文字，服从部门的工作安排管理。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.通过礼貌有效的方式处理所有客人及内部客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益。 5.与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.具有独立设计菜单的能力； 2.熟悉各种配料、原材料； 3.严格把控出品质量，对食品成本率有较强的节约意识； 4.具有大型宴会及自助餐出品经验或粤菜厨师。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督落实各项操作规范 3、管理客房部员工团队，包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、控制客房用品及清洁耗材的库存与采购成本，合理控制部门预算 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务相关问题 6、定期检查客房设施设备状况，协调工程部进行维护保养 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房运营流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领员工 3、良好的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 4、具备成本控制意识和基本的财务知识 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力

确保酒店卫生标准按威斯汀酒店集团标准运行，以确保最高的工作效率及客人满意度。

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，男，持C1驾照，本地有同等岗位工作经验者优先。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有良好的服务意识、抗压力、沟通能力。 4、正直诚信，作风严明清正稳重。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品制备符合标准流程 2、监督食材验收、储存及使用，控制成本减少浪费 3、协调厨师团队工作分配，保障出餐效率与质量 4、严格执行食品安全与卫生管理制度 5、协助研发新菜品并优化现有菜单 6、定期检查厨房设备维护情况 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验，熟悉西餐/中餐操作流程 2、掌握食品卫生安全知识及相关法规 3、能适应早晚班次轮换及高强度工作节奏 4、具备团队协作意识与应急处理能力 5、持有健康证及相关职业资格证优先

岗位职责 1、向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、熟知食品卫生安全相关知识及体系。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 您的职责是确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 大专以上文化程度，懂得英语。性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。相貌端正，身体健康。能接受三班倒。

西厨房热房菜肴的烹饪和出品 熟悉食品安全规则 至少一年西厨工作经验

岗位要求 具有国际联号品牌酒店相关岗位经验 熟悉本岗位筹备期及运营期相关工作流程 较强的抗压能力及具有主导变革意识，注重结果导向 具备良好的职业素养及优秀的沟通协调能力，英语良好

岗位职责： 1. 负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2. 指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3. 对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，提高酒店盈利； 4. 具有良好的沟通、协调能力及服务意识； 5. 熟悉豪华型酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知； 6. 建立符合豪华型标准和要求的团队，有效传播品牌精神； 7. 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 8. 负责酒店员工队伍建设，培训、选拨中高层管理人员和优秀员工； 职位要求： 1. 酒店行业经验15年以上，年龄 35-50岁男女不限； 2. 5年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总经理管理经验； 3. 既往酒店RevPAR ≥500  ，点评≥4.8优先； 4. 工作稳定、业绩优良，有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先； 5. 熟知豪华型酒店管理体系，对业绩提升、品质管控要求、团队管理有一定经验； 福利待遇： 1. 缴纳五险一金社保 2. 享法定节假日 3. 晋升机会 4. 提供食宿 5. 快乐的工作氛围

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准，确保部门高效运转并达成业绩目标； 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房及公共区域的高标准卫生与舒适度； 4、优化房务工作流程，提升服务效率与客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、与其他部门（如销售、工程、安保等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析房务运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉房务部门各环节运营流程及标准； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率； 3、具备较强的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门合作事宜； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求，能够快速应对突发情况； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 6、抗压能力强，适应弹性工作时间，能高效完成多项任务。 为黔西市豪生酒店储备，26年国庆开业

制定采购策略、年度计划、预算与绩效指标并落地; 确保采购与公司战略、业务需求匹配; 建立采购风险管理机制，识别供应、价格、合规等风险并制定预案; 管理采购合同与档案，确保合规与可追溯; 确保采购活动符合公司政策及法律法规，维护廉洁环境。

【职位描述】 ·Ensure that service is carried out in accordance with brand standards ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·Manage the delivery of high quality food to guests ·Ensure guest needs and reasonable requests are met ·Seek opportunities to continually improve food ·Abide by the Sofitel Guest Satisfaction System ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·确保员工根据品牌标准给客人提供服务。 ·加强、提高食品水准以超出规定的服务要求。 ·承担起客人满意的责任。 ·负责向客人传送高水平食品。 ·确保客人的需求和合理的要求被满足。 ·不断寻找机会改进食品。 ·遵守索菲特酒店顾客满意标准。 ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 【任职要求】 1.基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1-2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。