岗位职责 1、根据公司战略目标，制定各养老社区餐饮系统运营策略及实施； 2、全面负责各养老社区餐厅的运营和管理，监督完成各档口的食品制作与配送；负责、协助、指导人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作  3、养老社区总部餐饮的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标；对各项成本进行有效的控制； 4、按照公司制定的任务指标，跟进各社区餐厅的完成情况，及时调整和促进各社区餐厅的出品方案。确保各社区餐厅完成公司下达的营业指标和发展计划 ； 5、在总部公司的发展战略下，建立并完善高效的运营标准系统、管理流程，负责建立健全内部的组织系统、运行机制及各项规章制度； 6、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施  7、熟悉各社区餐饮部门的管理，如采购、财务、人事行政等，对餐饮经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本，提高员工水平和服务质量  任职要求：  1、具有5年以上餐饮管理经验优先；具备星级酒店、餐饮管理和经营业绩及成功的经营管理方案者优先； 2、酒店管理、食品安全或相关本科及以上学历；  3、熟悉连锁餐饮行业动态及营运发展趋势 ； 4、在企业营运战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验；  5、优秀的管理能力、计划能力、抗压能力、沟通能力及团队协作能力；

一、企业背景 安徽海创集团股份有限公司是一家实力雄厚的中资企业，积极响应“一带一路”倡议，在印度尼西亚北苏拉威省美娜多市精心投资打造了一家集高端住宿、多元餐饮、丰富娱乐休闲于一体的综合度假酒店——NDC酒店。 美娜多以其丰富的海底资源和极致的自然风光闻名遐迩，被誉为“潜水界的麦加”。NDC酒店始建于1975年，凭借其深厚的历史底蕴和在欧美潜水界的卓越声誉，早已声名远播。酒店坐落于美娜多市近郊，距美娜多国际机场及市中心仅20分钟车程。得天独厚的地理位置，不仅确保了交通的便利性，还兼顾了适度的隐私与静谧，为追求高品质度假体验的宾客打造了一个理想的避世天堂。 自收购以来，海创集团经过9个月的精心策划与匠心独运的设计改造，NDC酒店焕发出全新的活力。如今酒店总占地面积达200亩，客房增至122间，内部设施一应俱全，包括宽敞的会议室、海鲜全日餐厅、SPA中心、木屋别墅、无边泳池以及旅游码头等，能够同时满足500人的会议需求和200人的住宿需求。尤为值得一提的是，酒店特别设立了专业的潜水中心，提供全套潜水装备租赁服务及中文潜水指导，日均服务能力可达50至100人。酒店总体设计风格巧妙地融合了现代美学与自然元素，营造出一种既优雅又舒适的居住环境。 目前NDC酒店主楼项目正在如火如荼建设中。该项目新增227间客房，以及游泳池、大型宴会厅、多功能会议室等设施，计划于2025年9月完工投运。届时酒店客房规模将达334间，能够同时满足1500人的会议需求、800人的住宿需求以及日均50至100人的潜水服务需求，也将以最高的档次、最大的规模、最全的配套和最优的品位，成为北苏拉威西省乃至整个印尼的标杆，为全球旅客打造一个集综合型、沉浸式体验于一体的休闲度假胜地。 二、岗位信息 岗位名称：NDC酒店行政总厨 工作地点：印度尼西亚北苏拉威西美娜多市（优先考虑前期在东南亚，如印尼、马来西亚等地有工作经历者） 三、岗位职责 1.餐饮战略规划：结合美娜多旅游市场特性、酒店定位及宾客需求（重点关注东南亚及国际旅客饮食偏好），制定餐饮板块3-5年发展战略及年度经营计划，明确菜品研发方向、营收增长目标及品牌建设路径，确保餐饮业务在市场竞争中形成差异化优势。 2.菜品研发与创新：牵头组建研发团队，深度挖掘印尼本土饮食文化（如美娜多海鲜特色、米南加保菜系等），融合东南亚风味与国际烹饪技艺，打造兼具地域特色与国际视野的核心菜品体系；定期更新菜单，推出主题餐饮活动（如海鲜美食节、东南亚风味周），提升宾客消费新鲜感与复购意愿。 4.餐饮运营管理：全面统筹酒店海鲜全日餐厅、宴会餐饮及特色餐饮区域的日常运营，制定标准化操作流程（SOP），规范食材处理、菜品制作、出餐服务等各环节，确保菜品品质稳定、出餐效率高效；建立餐饮服务质量监督体系，宾客餐饮满意度保持在95%以上。 5.成本与供应链管理：主导餐饮成本精细化管控，制定食材采购标准与预算方案，筛选并维护优质供应商（优先开发本地特色食材渠道），严格控制食材损耗率与库存周转率，在保证菜品品质的前提下实现餐饮成本最优化，确保年度餐饮利润率达成目标。 6.团队建设与管理：负责厨房及餐饮相关团队的组建、优化与培养，精准招聘各岗位厨师及技术人员；制定人才发展计划，开展烹饪技艺、食品安全、服务理念等专项培训，搭建完善的绩效考核与激励体系，激发团队创新活力与工作积极性，打造一支技术过硬、协作高效的餐饮团队。 7.品牌与营销协同：参与酒店餐饮品牌推广策略制定，配合市场部门开展餐饮营销活动（如美食直播、达人探店合作）；加强与旅行社、高端客群的餐饮需求对接，推出定制化餐饮产品，提升酒店餐饮品牌知名度与市场影响力。 8.合规与安全管理：严格遵守印尼当地食品安全法律法规及行业标准，建立餐饮卫生与安全管理体系，定期开展食材安全检测与厨房卫生检查，防范食品安全风险；确保厨房设备规范操作与日常维护，保障运营安全。 四、任职要求 1.工作经验：拥有10年以上酒店餐饮行业工作经验，其中5年以上国际品牌高端度假酒店行政总厨或同级别管理岗位经验；具备东南亚（优先印尼、马来西亚）酒店餐饮工作经历者将重点考虑，熟悉当地食材资源、饮食文化及餐饮市场特性。 2.专业技能：精通印尼菜、马来西亚菜等东南亚菜系及海鲜烹饪技艺，擅长国际融合菜系研发；熟悉餐饮运营全流程，具备扎实的成本控制、供应链管理及食品安全管理能力，能独立分析餐饮财务数据并制定优化方案。 3.资质与学历：烹饪相关专业毕业，持有高级厨师及以上职业资格证书；本科及以上学历者优先，具备餐饮管理相关专业背景更佳。 4.语言能力：熟练掌握英语，具备流利的听说读写能力，能作为工作语言与国际团队、宾客沟通；掌握中文或印尼语者优先，便于跨文化工作协作。 5.个人素质：具备卓越的领导力与团队管理能力，能有效带领跨文化餐饮团队开展工作；富有创新精神与市场敏感度，能快速响应宾客需求与行业趋势变化；工作严谨负责，具备较强的抗压能力与问题解决能力，坚守食品安全与职业操守底线。 ※为方便面试沟通等环节的高效开展，籍贯或常住地位于安徽省及周边省份城市的应聘者，在同等条件下将优先考虑。 ※为帮助赴海外工作的应聘人员更深入地理解企业文化，在派驻海外前，原则上在公司旗下国内酒店项目工作不少于6个月，通过沉浸式体验熟悉公司的管理模式与文化氛围。 五、薪资福利 薪资待遇：面议，提供极具竞争力的薪资，根据个人能力与业绩表现浮动，另有丰厚年终奖金。 福利保障：公司承担住宿、交通补贴，提供完善医疗保险、意外险，享受带薪年假、病假等福利。 职业发展：广阔职业发展空间，参与公司在酒店行业拓展项目，与行业顶尖人才交流学习，助力个人职业发展。

1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作。 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定。 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核。 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查。 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 9.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operational management of the culinary kitchen. 2. Oversee the maintenance and enhancement of food service quality, and participate in menu development. 3. Supervise and inspect the quality of kitchen output, utilizing quantitative standards for evaluation. 4. Chair operational meetings or specialized business reviews for the culinary department, coordinating and inspecting work progress. 5. Monitor and guide subordinate teams in controlling ingredient and operational costs. 6. Develop seasonal and special menus based on market trends and guest preferences. 7. Ensure all kitchen operations comply with food safety regulations set by market regulatory authorities. 8. Research the local dining market and actively innovate new dishes. 9. Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.

岗位职责 1、负责建立和管理高效的工程团队，确保工程处在各项工程维修项目中协调合作； 2、负责监督维修项目进度、质量和人员的管理等； 3、负责主导工程处管理制度建立和修订； 4、部门人员的管理、培训、考核等，执行公司的管理制度； 5、负责建立工程资料、工程台账的管理； 6、对施工作业相关数据进行统计和报表分析； 7、完成上级领导交办的其他工作。

1.按照酒店管理标准，在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作，制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行，提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准，提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议，善于发现出品方面的问题，采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查储存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。

学历经验‌： 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、文化产业管理相关专业； 5年以上餐饮行业管理经验，其中 2年以上餐饮部门全面管理经验（如连锁餐饮、星级酒店餐饮部）。 ‌核心能力‌： 熟悉酒店管理理论、餐饮运营流程、营销学及服务心理学； 具备团队领导、预算控制及业绩达成能力。 具备危机处理能力，如顾客投诉、食品安全事故等突发事件的应对。 熟练使用餐饮管理系统（POS、ERP）及办公软件 熟悉餐饮供应链管理、菜品研发流程及标准化操作（SOP） 了解食品卫生法规和消防安全规范。‌

岗位职责： 1、检查和分析每天工程日志。 2、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据，以确保设备正常运行。 3、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施。 4、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新。 5、每日检查机器的运行情况，对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题，发出工作单，并安排进行整改。 6、确保喷淋头，消防探测器，消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作。 7、保持所有机器和控制室干净，检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档。 8、填写工程记录单及日志，培训下级员工达到工作效率和技能水平要求。 9、协助准备每年工程部的预算，定期检查预算的实现情况，如发生重大偏差，需找出满意的解释。 10、当总工程师不在时，要担负起他的责任和工作，在出现紧急或灾难情况时，回应上级和同事的召唤。到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作。 11、协助并监督工程承包商的工作，确保生命和财产的安全。 任职要求： 1、年龄45岁以下，大专及以上学历，工程、建造、机电等相关专业。 2、10年或以上国际酒店工程部工作经验。 3、具有1家以上筹备酒店工作经验者优先。 4、熟悉或精通水电、暖通、装饰等酒店工程，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护等相关国家法律法规及政策。 5、有较强的抗压能力及团队协作能力。

【岗位职责】 1、负责协助上级领导结合酒店年度经营战略，完成酒店组织架构优化、人员编制，体系及制度优化搭建。 2、负责酒店人员招募及配置，结合酒店年度经营方向，优化人员配置，拓展并维护招聘渠道，协助完成人才引进，确保关键岗位人员储备。 3、负责协助上级完成酒店人才梯队建设，为酒店持续发展搭建后备人才力量。 4、负责酒店培训体系搭建，协助上级完成酒店培训体系优化并执行落地。 5、负责酒店员工关系管理，审核各项程序，保障合理合规，确保无劳动纠纷产生。 6、负责酒店绩效制度建设，确保绩效制度与公司年度经营战略相符，同时确保其执行落地。 7、负责酒店企业文化建设，提升员工企业认同度及凝聚力。 8、负责公司日常人力资源相关事务，如员工考勤、档案管理、工资核算、社保增减等事务性工作。 9、负责酒店日常行政事务，包括公司各类员工活动组织、车辆管理、宿舍管理等。 10、负责酒店质量管理监督检查，确保各项质检制度、要求落地执行。 11、负责酒店跨部门沟通及人员协调安排，外援事宜等，确保各项接待顺利完成。 12、相关外联事务，领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源或管理相关专业优先； 2、3年以上酒店行业行政或人事同岗位管理工作经验，熟悉酒店运营流程； 3、熟悉人力资源6大版块，具备人力资源体系化建设操作经验； 4、具备良好的沟通协调能力与团队管理能力； 5、熟悉劳动法及相关人事政策，具备较强的责任心和执行力。

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业及本科以上学历； 2、具有8年以上财务负责人工作经验，景区及度假酒店或高星级以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店各项服务达到品牌标准 2、统筹前厅、客房、餐饮等核心部门的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度 3、监督酒店营收及成本控制，分析经营数据并制定改进方案，达成年度预算目标 4、建立完善的质量管理体系，定期检查设施设备维护及卫生安全标准执行情况 5、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与声誉 6、负责运营团队建设，制定培训计划并实施绩效考核，提升员工专业能力 【岗位要求】 1、具备高端酒店5年以上全面运营管理经验，熟悉国际品牌酒店运营标准者优先 2、精通酒店前厅、客房、餐饮等核心部门业务流程及管理要点 3、出色的数据分析能力，能通过经营报表发现问题并提出解决方案 4、具备优秀的团队领导能力，能有效激励跨部门协作 5、敏锐的市场洞察力，能根据行业趋势调整运营策略 6、持有酒店管理相关专业证书或受过系统培训者优先考虑

Summary/Objective摘要/目標 此崗位為遠程辦公 The jobholder is a “field sales” whose job is to prospect for new business through cold calling. He/she demonstrates success in managing the full sales cycle, including lead generation, prospecting / cold calling, relationship development, proposal writing, negotiations, closing the sale, and follow-up.62 Most of his/her time is to call on new prospects and new customers. He/she is comfortable selling to diverse levels of people within the prospect’s organization.62 該職位的工作者是一个“外勤销售”，工作職責是通过陌生电话或电子邮件尋找及拓展新业务，包括潜在客户生成、开发客户、客戶關係維護、提案撰写、谈判、成交和后续跟进。員工的大部分时间用于联系潜在客户和新客户。需要能够自信地向潜在客户及不同层次的客戶进行销售。 LOCATION: Beijing工作地：北京 Line Manger ： Strategic Account Director 直綫經理：戰略客戶總監 KEY TASKS & RESPONSIBILITIES主要任務及負責内容 Business Development: Manage and drive the complete sales cycle, including lead generation, growing sales pipeline, prospecting/cold calling, presentation to customers, proposal writing, negotiations, closing opportunities, and post-sales follow-up 業務拓展：管理和推动整个销售周期，包括潜在客户开发、扩大销售渠道、寻找潜在客户/推销电话、向客户展示、提案撰写、谈判、成交机会和售后跟进 Sales plan formulation and execution: Based on the analysis of the demand of target customers in this area and the breakdown of the company's annual plan, formulate sales targets, implement sales policies and strategies, ensure the achievement of market share and sales goals, with strong execution ability to effectively carry out tasks assigned by superiors. 销售计划的制定与执行：根据本区域内各目標客户需求分析及公司年度计划分解并制定销售目标，执行销售政策及策略，确保实现市场占有率和销售目标，超强执行力，能有效执行上级交代任务。 Product knowledge and skills: Continuously improve product knowledge and consultative selling technique. Establish customer needs, buying cycles, propose Scent Solutions and create a customer-supplier relationship 產品知識及技能：持续提高产品知识和顾问式销售技巧。建立客户需求、购买周期，提出香氛解决方案并创造客户与供应商之间的关系。 Sales Contract Management: Prepare sales information and sales contracts for prospective customers and present the information in face-to-face meetings at the customer’s place of business62 客戶合同管理：為客戶準備相關合同及銷售信息，并且與客戶在會議上面對面談判時將信息良好的展現出來。 Customer Relationship: Visit customers regularly to ensure their stability and reduce attrition. 客戶關係：定期拜访客户，保證客户稳定性及减少客户流失。 Customer Satisfaction Management: Ensure customer orders are secured by considering delivery dates and inventory levels for fulfillment. Collaborate closely with internal stakeholders to provide a high level of customer experience. Addressing customer complaints promptly leads to greater customer satisfaction with the support provided. 客戶滿意度管理：準確瞭解交貨日期和库存水平，確保客户訂單的安全交付。与各部门密切合作，提供高水平的客户体验。并能及时处理客户投诉使客户对工作处理相对满意。 SKILLS & QUALIFICATIONS技能&資格 Education Background ：Bachelor's degree or above in management, marketing or related fields. 教育背景：管理、市場营銷等相关专业本科及以上学历 Years of work experience：3 years or above sales-related experience is preferred 工作经验:3年以上相關工作經驗 Proven success sales experience in industries of hotel, commercial complex, chain retailers is an advantage 曾在酒店、商业綜合体、連鎖零售商等行业有成功銷售經驗者优先考虑 Candidates with no sales experience but enthusiasm in sales role, outgoing & energizing are also welcomed. With less experience, will be Assistant Manager 同時也歡迎候選人經驗不足，但對於職位充滿熱情、性格外向且具有活力。经验较少，将担任助理经理 Strong prospecting skills and new account development abilities, with experience in solution selling (not transactional sales) 强大的勘探能力和新客户开发能力，具有解决方案销售（非交易销售）经验 A positive attitude and strong self-motivation 拥有積極樂觀的態度，强大的自我驅動力 An effective communicator who listens well and can connect with people at different levels, possessing strong expressive and persuasive skills 能善于沟通和倾听，能够与不同层次的人建立联系，拥有很强的表达和说服能力 Solid experience on consultative selling skill62 有丰富的咨询销售经验 Experience on working remotely with minimal supervision 具備遠程工作經驗并能在極少監督情況下主動完成工作 An organized individual with strong skills in prioritization and time management 能有条理和善于时间管理 Skilled in logical problem-solving, data analysis and sensitive to numerical details 能善于逻辑解决问题，分析数据，对数字细节敏感 Able to understand and clearly communicate relevant business and technical information to a variety of audiences 能够理解并清楚地向各种受众传达相关的业务和技术信息 Experience on working with CRM system (such as Salesforce) is an advantage62 具備CRM系統（例如：Salesforce）為加分項 Proficient in MS O365 (WORD, EXCEL & PowerPoint and Outlook) 能熟練使用 MS O365（WORD，EXCEL，PowerPoint 和 Outlook） Proficient in both written and spoken Putonghua and English 能书写和讲流利普通話及英語

岗位职责： 1、全面财务管理： 制定并执行酒店财务战略、政策、制度和流程，确保符合国家会计准则、税法、国企财务规定及国际五星级酒店财务管理标准； 2、 财务规划与分析： 主导年度预算、滚动预测的编制、监控与差异分析。定期向管理层提供全面、准确的财务报告和经营分析，包括收入、成本、利润、现金流等关键指标，提出改进建议； 3、会计核算与报告： 确保所有财务交易及时、准确、合规地记录和处理。按时编制月度、季度、年度财务报表（符合中国会计准则及集团要求），负责年度审计协调工作； 4、成本控制： 建立并监控严格的成本控制体系，特别是对餐饮成本（食品、酒水）、客房成本（客房用品、清洁）、能源消耗等进行深入分析和管控，优化采购流程； 5、 收入管理支持： 与收益管理部门紧密合作，确保收入确认的准确性和完整性，分析收入来源和趋势； 6、现金流管理： 负责酒店的现金流预测、规划和管理，确保营运资金充足和高效利用，监督应收应付账款管理； 7、内部控制与风险管理： 建立、维护并持续优化有效的内部控制体系，确保资产安全，防范财务风险（包括运营风险、信用风险、合规风险等）。负责内部审计协调与整改跟进； 8、税务管理： 确保所有税务申报的准确性和及时性，进行税务筹划，合理降低税务风险与成本，维护良好的税企关系； 9、采购与库存管理： 监督采购策略的执行，确保采购的合规性、成本效益和物资质量。管理酒店各仓库的库存水平（尤其是食品酒水、客房用品、工程备件等），定期进行库存盘点； 10、团队管理： 领导财务部（包括会计、成本控制、信贷、应付、应收、采购、IT等）团队，进行人员选拔、培训、绩效管理和工作分配； 11、业务环节了解： 深入理解酒店前厅（预订、入住、结账）、客房（房务管理）、餐饮（餐厅、酒吧、宴会）、销售、市场、工程、安保等核心业务部门的运营流程及其财务影响。 任职要求： 1、学历： 全日制本科及以上学历，财务、会计、金融、经济或相关专业。持有注册会计师（CPA）、特许公认会计师（ACCA）或同等专业资格者优先； 2、经验： 至少3年以上在国际品牌五星级酒店担任财务总监（或同等职级，如财务副总监/驻店经理级财务负责人）的全职工作经验； 3、专业知识： 精通酒店行业的财务管理、会计核算、成本控制（特别是餐饮成本和客房成本）、预算编制、财务分析、税务筹划及内部控制。必须对酒店前厅、客房、餐饮、销售等核心业务环节的运营和财务流程有全面深入的了解； 4、系统能力： 熟练使用酒店主流财务系统及ERP系统，精通Excel等数据分析工具； 5、合规意识： 深刻理解并严格遵守中国会计准则、税法、外汇管理规定及国有企业严格的财务管理制度和审计要求； 6、 能力要求： 财务管理能力、全局思维、分析决策能力、沟通协调能力和解决问题能力。高度的财务敏感度和风险意识； 7、职业素养： 诚信正直，责任心强，具备优秀的职业道德、保密意识、抗压能力和团队合作精神。

【岗位职责】 日常运营职责： -全面负责中餐厨房的菜品研发、出品品质与厨房运营管理，确保达到奢华酒店标准。 -根据目标客群及品牌定位，制定季节性菜品、宴会菜单及特色推广菜单。 -监督菜品制作流程，确保口味、摆盘、食材质量及食品安全符合标准。 -管理中餐厨房团队，包括招聘、培训、考核、班表安排及日常绩效管理。 -控制食品成本与厨房运营成本，确保预算利润达成。 -与餐厅经理及前厅团队紧密协作，响应宾客需求并处理重要宾客反馈。 -监督厨房设备保养、卫生检查与安全操作，严格执行HACCP标准。 筹备开业阶段新增职责： -参与制定中餐厨房全部开业标准与 SOP，包括菜谱、成本卡、食材规范、操作流程等。 -负责菜品研发、试菜、拍照、菜单定稿、厨房布局优化与器具选型。 -参与供应商筛选、价格谈判及食材质量标准的建立。 -协助完成厨房员工招聘、开业集训、岗位技能认证及运营流程演练。 -参与厨房设备安装验收、试运行及整改跟进。 -配合酒店整体开业排练、压力测试与服务流程联动演练。 【岗位要求】 -至少 5 年以上奢华品牌酒店中餐厨师长或行政副主厨经验。 -精通粤菜或地方经典菜系，具备高端宴会、中式 fine dining 研发能力。 -熟悉食品成本管理、预算制定及厨房运营控制。 -熟练掌握 HACCP 及食品安全管理体系。 -拥有优秀的团队领导力、沟通能力及跨部门协作能力。 -能承受高强度与快速节奏的运营环境，具备高度责任感。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

人力资源经理（招聘与薪酬福利方向）- CYGNUS度假村 职位名称： 人力资源经理 所属部门： 人力资源部 工作地点： 海南清水湾 · CYGNUS度假村（筹备期） 汇报对象： 人力资源总监 一、 职位概述 作为CYGNUS度假村筹备团队的核心成员，您将成为人力资源总监的关键业务伙伴。您的核心职责是高效推进全度假村（酒店、潜水中心、沙滩俱乐部）的招聘工作，并协助搭建科学、合规的薪酬福利体系。您将在项目从零到一的过程中发挥关键作用，为度假村的顺利开业提供坚实的人才与制度保障。 二、 核心职责 全面招聘管理： 根据开业计划，协助制定并执行覆盖全岗位的招聘策略与时间表。 开拓并管理多元化招聘渠道，包括主流招聘网站、猎头、旅游院校、行业社群等。 深度参与中高层岗位的面试与评估，确保候选人的能力、经验与度假村要求相匹配。 优化招聘流程，提升效率与候选人体验，建立度假村人才储备库。 薪酬福利体系搭建： 协助进行市场薪酬调研，为制定具备竞争力的薪酬水平提供数据支持。 参与设计并落实符合度假村业务特点的薪酬结构、绩效奖金方案及员工福利体系。 协助进行人力成本预算的核算与动态管理。 确保所有薪酬福利实践符合国家及地方法律法规。 人力资源运营支持： 在筹备期，协助建立员工档案、劳动合同管理系统及HR信息系统。 支持员工关系相关工作，为团队稳定运营奠定基础。 三、 任职资格要求 必须条件： 本科及以上学历，人力资源管理、工商管理或相关专业。 5年以上人力资源通用经验，其中至少3年在酒店、度假村或大型服务业企业中，独立负责招聘及薪酬福利模块。拥有筹备期经验者优先。 熟悉招聘全流程，具备为多元业务部门招募人才的经验。 掌握薪酬福利实务，熟悉薪酬结构设计、市场数据分析及人力成本核算。 具备良好的数据分析能力，工作严谨细致。 优秀的沟通能力、抗压能力及多任务处理能力，能适应快节奏的工作环境。 熟悉中国劳动法律法规及海南省地方政策。 优先考虑条件： 对潜水、水上运动或休闲娱乐行业有了解。 具备HR系统上线或优化经验。 条件优异者，薪酬可谈。 四、 我们为您提供 核心职责： 在度假村筹建阶段承担关键人力资源模块的管理工作。 发展平台： 参与T O P级项目的完整筹建过程，获得全面、宝贵的职业经验。 专业环境： 职责范围内获得充分的授权与支持。 薪酬福利： 提供具有竞争力的薪资及丰富的福利。

1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购订单、比价表等。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务洽谈，审查所有合同及其他业务合约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时为酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 8.发展和培养采购骨干成员，定期开展相关业务培训。 9.完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 1.大专及以上学历，管理类、物流类相关专业； 2.对本地市场熟悉，具有筹备酒店经验优先，3年以上星级酒店同岗位的采购经验。 3.对采购程序、采购合同的订立比较精通。 4.具有较强的组织能力、沟通、协调能力及过硬的业务技能。 5.会开车有驾照。

制定采购策略、年度计划、预算与绩效指标并落地; 确保采购与公司战略、业务需求匹配; 建立采购风险管理机制，识别供应、价格、合规等风险并制定预案; 管理采购合同与档案，确保合规与可追溯; 确保采购活动符合公司政策及法律法规，维护廉洁环境。

核心职责 1. 销售业绩管理 2. 制定并执行酒店年度销售计划，主导会议、团体客户开发，完成营收目标 3. 分析市场数据，优化定价策略，提升客房及宴会产品竞争力 4. 运营督导：监督前厅接待、客户关系维护及投诉处理流程，确保服务标准符合万豪品牌规范 5. 每日开管理层会议，每月做P&L汇报； 6. 根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则， 7. 协调客房、餐饮部门资源，保障大型活动接待质量 8. 完善运营SOP体系 任职要求 1. 大专及以上学历，3年以上国际品牌酒店销售或前台管理经验 2. 会使用Opera等酒店管理系统优先 3. 万豪集团旗下酒店同岗位经验者优先 4. 持有CHIA（注册酒店业高级职业经理人）认证者加分 5. 具备市场敏锐度与客户资源整合能力 6. 抗压性强，适应弹性排班及短期出差 薪酬福利 福利体系： 五险一金+商业保险，带薪年假，大小周休息 免费员工公寓、万豪集团全球酒店员工折扣 定向培养计划，考核合格后晋升为店长

1.熟悉万豪国际集团餐饮厨房BSA审计相关工作要求； 2.在餐饮部管理团队中积极工作,与餐饮经理共同推进厨房及行政工作； 3.指导采购部门坚持只选择和购买新鲜、品质好的原材料，从而保持一贯的优质产品质量； 4.协助各部门厨师完成菜单、摆盘、成本控制和管理厨房使其达到要求标准； 5. 遵守万豪 43 点检查表。制定严格的厨房策略，食品和员工的清洁，这将有助于防止任何潜在的卫生问题； 6.与各部门领导沟通新想法，新思路,可以增加销售,降低成本或增强厨房的操作能力； 7.定期调查新时尚饮食/酒店业和了解新的市场趋势,在竞争中创优； 8.能灵活有效并专业的解决问题；能够处理食品投诉； 9.能够拟定所有同类专业的菜单； 10.  10 至 15 年厨房工作经验，2-3 年厨师长从业经历；

职位名称：【蓥华山文博艺术山谷】高端度假酒店 - 客房部经理/行政管家 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、组织建立并完善资金使用管理制度、财务（成本）核算制度、财务分析制度、固定资产管理制度、管理费用摊销制度和财务审计制度等； 2、贯彻实施各种制度，监督、检查各项制度和财务审计制度等； 3、根据集团和公司的经营要求，组织资金筹集、供应和管理工作； 4、进推广会计方法与技术手段，提高财务管理水平； 5、执行董事会有关财务方面的决议，对公司日常资金运作和财务运作进行监控； 6、按照公司规定的权限对公司各部门的各项预算、费用计划进行审批工作； 7、监督财务预算、计划的执行情况，控制各项费用的使用情况，监控大宗资金的运作情况； 8、定期对公司经营状况进行阶段性的财务分析与财务预测，并提出财务改进方案； 9、向董事会提交财务分析及预测报告，提出合理化建议、意见； 10、根据公司相关规定组织实施年度财务收支审计、经营成果审计等工作； 11、负责公司主要负责人的离职审计及重大财务违规审计，并向董事会及总经理提出处理意见； 12、负责分管部门的培训、管理、考核，监督分管部门员工的业务工作； 13、定期对公司财务管理工作进行考核、督促、检查，提高财务部门的工作效率工作； 14、通过逐级负责的原则，提高财务部员工的综合素质。 【任职要求】 1、会计专业全日制本科以上学历，持有财务类职业资格证； 2、5年以上有国企酒店财务管理工作经验，或3年以上相近管理职位经验； 3、熟悉会计、审计、税务、财务管理、会计电算化、相关法律法规； 4、熟练掌握高级财务管理软件和办公软件； 5、出色的财务分析、融资和资金管理能力； 6、良好的组织、协调能力，良好的表达能力和团队合作精神。

1.年龄50周岁及以下，具有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2.具有8年以上酒店房务工作经验，其中3年及以上同岗位任职经历，熟悉客房运营、前厅服务、客房销售全流程管理； 3.精通房务部服务标准与质量控制体系，具备丰富的客户关系管理经验，能够有效处理各类宾客投诉与突发事件； 4.具备敏锐的市场洞察力与成本控制意识，能够结合市场需求优化客房产品结构与定价策略； 5.具有团队精神，改革创新精神，责任心强，能承受压力和接受挑战。

工作职责：  1物管部工作计划管理  （1）组织制订物管部工程、安保、IT各阶段的工作计划和费用预算 （2）组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划  2酒店设施设备管理  （1）定期组织设备检修、保养工作，提高设备完好率  （2）巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度，发现隐患及时排除  （3）及时组织处理主要设备和重大设备事故  （4）组织实施设施设备更新、改造计划  （5）建立完善的设施设备档案，详细记录各设施设备技术和维修内容  3酒店安全生产管理  （1）酒店安全生产标准化体系的创建  （2）酒店安全管理制度编制与更新  （3）酒店安全管理系统日常运行管理与维护  4酒店工程项目管理  （1）酒店装饰装修工程项目管理  （2）酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理 （3）参与新项目的谈判、评审、报价及验收，随时检查施工质量与进度，确保达到预订的标准  5节能控制管理  （1）制订全酒店能源消耗计划、节能措施等，并组织实施  （2）督导酒店节电、节水工作，发挥设备较大效率，降低成本  6人员管理  （1）组织部门例会，做好上传下达工作，确保完成酒店经营目标 （2）配合人事行政部做好工程技能培训工作  （3）指导、监督下属人员工作，培养有发展潜力的下属人员  （4）做好下属人员的考核工作，按规定实施奖惩  （5）征询各部门意见，不断改进、改造设施设备，保证其运转良好  任职资格：  1、自然条件：30－45岁，形象良好，身体健康，精力充沛，五官端正。  2、文化程度：大专以上学历，机电工程管理专业优先。 3、工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程管理、安全生产标准体系运作。  4、业务素质：有全面的安全、工程管理专业知识，熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节，熟悉基建、环境保护、安全管理系统、劳动保护方面的政策与法规， 能熟练使用OFFICE软件。 5、思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧，热情进取，亲和力强，富有责任感并有团队意识。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作，包括接待、礼宾、总机、楼栋等各岗位的协调与监督 2、制定并执行前厅部服务标准和工作流程，确保服务质量符合酒店标准 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 4、负责前厅部员工的排班、培训、考核及团队建设 5、监控客房销售情况，协助制定房价策略，提高客房收益 6、与其他部门保持良好沟通，确保酒店各部门协作顺畅 7、控制部门成本，合理使用物资和设备 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识，熟悉前厅部各项业务流程 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 3、较强的团队管理能力，有带领10人以上团队的经验 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力 6、良好的职业形象和气质，普通话流利

岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作，包括团队管理，分工安排，开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工一日三餐的准备、烹饪，对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜 岗位要求 1、初中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、接受海外工作