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  • 客服

  • 总经理

    2万-3万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3.监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4.监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5.领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6.与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7.确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2.8年以上酒店行业经验,有大型综合酒店项目或全服务型酒店管理经验优先。 3.具备卓越的领导力和决策能力,能带领团队实现目标。 4.出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5.富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6.沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理,制定并执行酒店发展战略和经营计划,确保酒店各项经营指标的达成。 2、领导和管理酒店各部门(如前厅、客房、餐饮、市场销售等),协调各部门工作,提升整体运营效率和服务质量。 3、建立健全酒店管理制度和流程,监督执行情况,确保酒店运营符合行业标准和公司要求。 4、负责酒店财务预算的编制与控制,优化成本管理,提高酒店盈利能力。 5、维护与客户、合作伙伴及政府相关部门的关系,提升酒店品牌形象和市场竞争力。 6、处理突发事件和客户投诉,确保酒店运营的稳定性和客户满意度。 7、负责酒店员工的招聘、培训、考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的知识背景,有酒店行业管理经验者优先。 2、熟悉酒店运营流程及行业规范,具备较强的市场洞察力和经营分析能力。 3、优秀的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并推动团队达成目标。 4、出色的沟通协调能力和应变能力,能够妥善处理各类突发事件和客户关系。 5、具备较强的责任心和抗压能力,能够适应高强度的工作节奏。 6、对酒店行业有热情,愿意长期投身于酒店管理工作。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,监督巡视制度执行,确保人员及财产安全。 2、定期检查消防设备(灭火器、喷淋系统等)状态,组织消防演练及安全培训。 3、建立安全事件处理流程,主导事故调查并制定预防措施,完善应急预案。 4、监督各部门安全规范执行,包括防火通道畅通、物品堆放合规等日常巡查。 5、管理酒店钥匙分配及物资出入,杜绝财物违规外流。 6、处理宾客安全投诉,维护酒店安全服务形象。 7、协调公安部门工作,配合突发事件处置。 8、整理归档安全文件、巡检记录及培训资料。 【岗位要求】 1、具备安全管理经验,熟悉消防法规及应急预案流程。 2、较强的突发事件处置能力,能协调跨部门协作。 3、持有消防设施操作员或保安管理相关资格证优先。 4、责任心强,具备风险预判及隐患排查能力。 5、适应轮班制,能承受工作压力。
  • 成都 | 3年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、统筹西厨的日常运作,确保各岗位协作流畅; 2、制定西餐标准操作流程(如摆盘标准、分刀出餐顺序、烹饪温度控制等); 3、定期检查食材新鲜度、储存条件及加工过程,杜绝食品安全隐患; 4、 配合项目或部门销售节气类产品; 5、制订并编写标准菜谱,菜品的研发创新; 6、 协助组织特别活动和特别食品推新活动; 7、定期给员工进行食品卫生安全培训,菜品培训(包括厅面)等培训,给员工赋能; 8、根据日常运营需求,设定员工培训计划并进行培训实施和日常的工作监督。 任职要求: 1、高中毕业或相关同等学历; 2、星级酒店和高端社餐3年相关工作经验,至少1年团队管理经验; 3、精通西餐烹饪技术(如法餐、意餐、美食烧烤),熟悉烘焙或甜品制作; 4、能阅读英文食材标签和制作英文菜单; 5、熟悉食品卫生法;
  • 行政总厨

    2.5万-3万
    南京 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政总厨 【岗位职责】 1. 负责所有厨房的营运和符合酒店标准和程序的最高质量的食物的提供。 2. 确保酒店内所有食物,无论烹饪过的或没烹饪过的,都有由行政总厨设定的一致的质量标准。 3. 确保高档次菜肴的准备在预算范围内,这样才可保证菜肴运营的收益。 4. 行政总厨拟定菜肴计划,主管和协调厨师们和其他厨房员工的工作。 5. 熟悉关于定价,质量和交易的竞争性运作;按照采购程序和规范购买原料和存货,按照储存控制程序处理和储存货物。 6. 维持卫生标准和习惯,定期组织卫生培训。 7. 协助市场营销的计划和实施,定期创新新的产品。 8. 管理为客人提供高质量的服务确保,满足客人的需要和合理的要求;建立和维持有效的客户关系。 9. 不断的提高酒店的产品和服务发展销售和促销战略。 10. 完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 11. 高中毕业以上学历,专业的厨师及技术服务学校毕业。 12. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系,熟练及出色的厨房技能。 13. 至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上行政总厨的工作经验。 14. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示制定适当的标准。 15. 良好的沟通能力,积极主动的工作态度及很强的适应能力。 【薪资区间】:25000-30000
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 召开所管辖部门的每日例会。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 监督所有供应食品的质量与数量。 经常检查厨房设备,做好维护工作。 保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 与本各部门建立良好的联系。 确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7.与客人友好互动,收纳客人的反馈信息,跟进员工的培训。 8.不断的激励员工,定期安排员工相应培训,关注整体员工士气。
  • 总经理

    2万-3万
    衡阳 | 10年以上 | 本科
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 一.按照福朋喜来登酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营,并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 负责中厨房及中厨宴会厨房的运作,确保所有食品按照酒店的高标准,高质量出品。饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总监的日常运作,在需要时,担当其职责。 专业知识技能: 1.  必须熟知食品及基本的亚洲菜系 2.  熟练及出色的技能 3.  必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.  是一个好的训导师
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To ensure the smooth operation of the restaurant, to produce high quality products to his/her best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 30 point hygiene rules and regulations, hotel standards and follow hotel policies and procedures as described in the hotels hand book. Is able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficient, well organized, customer focused and train young associates on a daily base. 确保餐厅的平稳运作,根据自身的专业知识制作高品质的食品。培训下属员工食品知识、万豪标准、43条食品卫生标准、酒店政策及员工手册规定的内容。有效管理餐厅及其他相关部门,每天对员工进行培训。
  • 镇江 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作,监督食品制备过程,确保出品质量符合皇冠假日品牌标准 2、制定季节性菜单及特色菜品研发,定期更新菜品种类 3、严格控制食品成本,优化厨房运营流程,降低损耗 4、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,打造高效团队 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合HACCP标准 6、协调与其他部门合作,保障宴会、会议等大型活动的餐饮服务 【岗位要求】 1、具备高端酒店或连锁餐饮品牌厨房管理经验者优先 2、精通中西餐烹饪技法,熟悉现代餐饮发展趋势 3、持有厨师职业资格证,掌握食品安全相关法规 4、具备出色的成本控制能力和团队管理经验 5、能适应高强度工作,具备处理突发情况的能力 6、具有创新意识和审美能力,对菜品摆盘有独到见解
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 3、监督所有供应食品的质量与数量。 4、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 5、将相关信息传达给行政总厨。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、与各部门建立良好的联系。 10、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 11、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 12、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 13.  有中餐背景优先
  • 上海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品。 2、负责处理厨房的运作及行政事务。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、与本各部门建立良好的联系。 9、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 岗位要求 1、身体健康.精力充沛; 2、此岗位要求中餐餐饮背景,了解淮扬菜; 3、酒店行政总厨工作经验丰富者优先考虑; 4、了解和熟悉食品材料,对成本控制管理.食品安全.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、熟悉餐饮服务知识.卫生与安全知识.良好的服务和团队意识.团队领导能力; 6、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作,落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养,至少分管两个及以上部门,以熟悉体系标准,加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目,负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理,需集中总部学习,并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理,需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月,储备到期或有需要匹配的新项目时,对储备总经理进行匹配度评估(包括能力素质、企业文化等),并结合储备期评估标准,将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求: 1、需服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间,大专以上学历,旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验,酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力,能独立处理对内对外各种关系。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护。 2、制定并执行工程部的年度、季度和月度工作计划,包括设备维护、节能降耗、技术改造等。 3、监督和指导工程部员工的工作,确保各项维修、保养和改造任务按时高质量完成。 4、负责酒店各类设施设备的故障排查与紧急维修,确保酒店运营不受影响。 5、协调与其他部门的合作,确保工程部工作与酒店整体运营目标一致。 6、负责工程部预算的编制与控制,合理控制成本,提高资源利用效率。 7、定期检查酒店设施设备的安全性能,确保符合相关法律法规和行业标准。 8、引进新技术、新设备,提升酒店设施设备的现代化水平和运行效率。 【岗位要求】 1、具备较强的工程管理能力,熟悉酒店设施设备的运行、维护和管理流程。 2、具备良好的团队领导能力和沟通协调能力,能够有效管理工程部团队。 3、具备较强的应急处理能力,能够快速应对设备故障等突发情况。 4、熟悉节能环保技术,能够制定并实施节能降耗方案。 5、具备一定的预算管理能力,能够合理控制工程部运营成本。 6、工作认真负责,具备较强的抗压能力和问题解决能力。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、30-40岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理工作。 2、建立、健全酒店的组织管理系统,各项管理体系建设工作,使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算,分解,执行任务目标。 5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店各项、安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历,50岁以内,相关管理专业,有多板块基层工作经验优先,有国企工作经验优先。 2、从事5星级酒店工作10年以上,具有8年以上酒店高层管理经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队,事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。对房务部的运行管理目标全权负责。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,全服务高端度假酒店管理经验,3年以上所属同岗位经验。 2、形象气质良好。 3、同岗位职务参与过一家全服务高端度假酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使利润最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    协助酒店总经理和市场销售部全面完成酒店年度经营指标,尤其在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 组织建立和实施酒店和本部门的政策制度,确保运营符合商业法规和服务业法规。 制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系,以及本部门质量管理体系。 制定本部门预算,并组织实施,监督管理各类成本及费用,使本部门利润最大化。 管理部门内部运作,指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 管理重要餐饮客户,包括并不仅限于政府、业主公司、重要公司客户等,积极听取及收集客户反馈,最大限度拓展餐饮销售机会。 不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 管理本部门内部人力资源工作,包括招聘、培训、团队建设及员工表现评估等。 确保部门员工清晰工作职责,确保部门员工遵守员工守则及各项程序及规定。 保持与管理公司相关部门的密切沟通,确保品牌标准在酒店得以贯彻。 确保工作场地的健康安全,符合管理公司及当地政府的要求。 确保本部门员工熟悉餐饮产品知识,提高员工餐饮服务及销售的有效性及沟通技巧。 定期与本部门员工进行交流,有效的主持部门及员工会议。 与采购部经理一起制定和监督本部门采购程序的执行。 确保本部门能够正确掌握并使用相关餐饮管理系统。 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训。 为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备,并确保本部门设施设备、办公用品得到妥善管理。 全面负责酒店食品安全。 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以贯彻执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 确保员工熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备。 及时对危险的情形采取补救措施,并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。 按酒店及管理公司要求,记录并向有关单位上报安全事故和意外事故。 完成上级安排的其它任务。
  • 厨师长

    1万-1.3万
    保山 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责厨房整体运作; 2、执行餐饮总监下达的各项工作任务; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、负责餐厅出品的研发和品质控制; 5、协助餐饮总监督导厨房各岗位,把控食品安全管理; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定,合理地控制食品成本; 7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 岗位要求: 1、从事酒店餐饮8年以上,自带团队优先;持有厨师资格证书、厨师等级证书优先; 2、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛; 3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
  • 冷菜厨师

    8千-1万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、熟知掌握冷菜生产加工过程、工序工艺标准、质量要求,负责原 材料选用和保管,有效地控制成本,及时做好冷菜的推陈出新; 2、负责冷厨人员的工作安排和工作细节指导,组织领用原材料,做 好所有冷冻食品的准备工作,监督员工的操作; 3、熟悉原材料种类、产地、特点,计划冷冻食品的成本,检查库存  原料,确保使用中的原料没有变质,损坏等问题,把好食品材料质量关; 4、负责收集客人对冷菜的意见,了解新菜式; 5、处理各类紧急事件及有关客人投诉; 6、督促检查厨房卫生及员工的个人卫生; 7、检查厨房设备运转和厨具,用具的使用情况,负责班后的维护和 保养工作,确保不适用残缺破损的餐具、用具,防止发生事故。 任职要求: 1.身体健康,能够承受劳动,愿意服从管理。 2.具备冷菜厨师工作经验。 3.持有健康证明。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工价住宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 优秀员工奖励
    • 丰厚奖金
    • 弹性保险计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行服务标准、操作流程及管理制度,确保服务质量与客户满意度持续提升。 2. 组织编制年度经营计划和预算,监控成本控制与营收进度,定期分析经营数据,提出优化方案并推动实施。 3. 负责团队建设与人员管理,包括岗位配置、培训发展、绩效考核与员工激励,打造高效专业的餐饮服务团队。 4. 协调与其他部门的协作关系,保障前厅与后厨高效联动,提升整体运营效率。 5. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象,持续改进服务体验。 6. 监督食品安全、卫生管理及设备设施运行,确保符合国家相关法律法规及企业标准。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 五年以上高星级酒店或大型连锁餐饮企业管理工作经验,具备独立运营管理能力。 3. 熟悉餐饮行业发展趋势及市场动态,精通成本控制、服务流程优化与客户关系管理。 4.关系管理。 4. 具备较强的领导力、沟通协调能力和团队管理能力,能够有效激励团队达成目标。 5. 具有良好的职业道德和敬业精神,抗压能力强,能适应轮班与节假日工作安排。
  • 酒店IT管理岗

    1.5万-2.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 平台广阔
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    核心职责 1.   运维管理:负责旗下度假村、酒店及办公场所的IT及网络系统运维管理,定期开展系统健康巡检,满足酒店业务合规要求;负责客户数据及系统信息安全管控,确保符合业务合规及数据隐私保护要求;协调并响应业务部门需求,保障系统健康运行,向业务管理部门提供信息化支持。 2.   项目管理:协同技术服务、设计等相关团队,把控新建/筹备项目IT实施全流程,涵盖现场巡检、协助审核技术设计文档、配合完成设备选型与施工监督、组织系统验收交付,保障系统正常上线。 3.   预算与流程:统筹各酒店业务部门及场所IT预算编制、执行与管控,推进成本优化方案落地,提升预算使用效率;建立并维护办公自动化(OA)审批流程体系。 4.   供应商管理:负责合作伙伴与供应商的全生命周期管理,包括资质评估、合作谈判、履约监督及关系维护,保障供应链稳定。 二、任职要求 1.   学历:信息化管理或相关专业本科及以上。 2.   经验:5年及以上IT行业工作经验,其中需包含酒店行业IT部门经验2年及以上、项目管理经验2年及以上。 3.   行业背景:熟悉酒店管理业务,精通酒店前后端系统,了解全球酒店行业技术发展趋势。 4.   专业技能:熟悉IT基础架构管理(网络、服务器、桌面管理和信息安全)、IT系统集成和部署;精通办公自动化(OA)系统及主流酒店管理系统(PMS、CRM等);持有PMP(项目管理专业人士资格认证)、CISP(注册信息安全专业人员)等相关证书者优先。 5.   综合能力:英语听说读写能力优秀者优先,具备突出的商务谈判能力与跨部门沟通协调能力;具备多任务并行处理能力,能有效进行工作优先级排序及压力自我管理。 6.   团队素养:具备优秀的跨团队协作精神,能有效驱动团队达成年度工作目标。 7.   可接受月度出差占比≤30%的项目支持工作(如项目巡检、验收等)。 Base:深圳市福田区农林路69号印力中心2号楼
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、大专以上或同等学历 2、至少2年相关岗位经验
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