一、 统筹管理与战略规划 根据酒店年度经营目标，制定房务部（前厅 + 客房）的年度、季度工作计划，包括营收指标、服务提升方案、成本控制目标，并分解到各班组执行。 建立并完善房务部的标准化服务流程（SOP），涵盖前厅接待、客房清洁、客诉处理、VIP 接待等全环节，确保服务质量统一。 协调前厅部与客房部的工作衔接，解决部门间协作问题，保障房态准确、客房周转高效，提升客房出租率和宾客满意度。 定期分析房务数据（出租率、平均房价、RevPAR、客诉率等），调整运营策略，向酒店管理层提交运营分析报告。 二、 前厅部管理职责 团队管理：指导前厅经副理开展工作，负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核，提升员工的服务意识和业务能力。 宾客接待：统筹 VIP 宾客、大型团队的接待方案，监督前厅接待、问询、预订、退房等环节的服务质量，亲自处理重大客诉和特殊需求。 房态与收益管理：监督前厅对房态的实时管控，确保房态准确无误；配合销售部制定房价策略，优化预订渠道，提高客房收益。 安全与合规：监督前厅执行酒店的安全管理制度，包括访客登记、贵重物品保管、钥匙管理等；确保前台操作符合财务规范，如押金收取、账单核对、发票开具等。 设施设备维护：定期检查前厅区域的设施设备（如门禁系统、电脑系统、打印机等），协调工程部维修，保障前厅正常运营。 三、 客房部管理职责 团队与清洁管理：指导客房副经理开展工作，管理客房服务员等团队，制定清洁排班表；监督客房清洁质量，定期抽查客房卫生、布草更换、物品摆放是否符合标准。 客房物资管控：负责客房布草、清洁剂、客用品（如洗漱用品、毛巾等）的采购计划、库存管理和成本控制，避免浪费和积压。 客房设施维护：建立客房设施巡检制度，督促客房员工及时上报房间设施损坏情况，协调工程部维修，确保客房设施完好可用；监督客房翻新改造项目的实施。 安全管理：落实客房安全规范，包括消防安全（灭火器、烟感器检查）、用电安全、清洁剂安全存放等；监督客房员工发现可疑人员或物品时的上报流程。 客衣服务管理：监督洗衣房的客衣洗涤、熨烫、送回流程，确保客衣服务的时效性和质量，减少客衣投诉。 四、 其他核心工作 培训与考核：组织房务部全体员工的定期培训，内容包括服务礼仪、业务技能、安全知识等；建立公平的绩效考核体系，激励员工提升工作效率。 跨部门协作：与销售部、餐饮部、工程部、财务部等部门密切配合，协同完成酒店的大型活动接待、客户维护等工作。 制度执行与优化：严格执行酒店的各项规章制度，根据运营实际情况，提出房务部管理制度和流程的优化建议。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、分析市场需求及竞争对手动态，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、及时跟进客户反馈，协调相关部门优化服务流程； 6、定期提交销售报告及市场分析数据，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧； 2、性格外向，沟通表达能力强，能承受一定工作压力； 3、对酒店行业有基本了解，有销售经验者优先； 4、具备团队协作精神，能适应灵活的工作安排； 5、工作积极主动，目标导向明确，执行力强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量和清洁标准符合酒店要求； 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及服务流程，优化部门运营效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房设施完好且符合卫生标准； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 6、与其他部门（如前厅、工程、餐饮等）保持高效沟通，确保跨部门协作顺畅； 7、定期检查客房库存及消耗品，控制成本并确保物资供应充足； 8、落实酒店安全管理制度，确保客房区域的安全与消防合规。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉客房部运营流程及行业标准，对清洁、布草、设备维护等有深入了解； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励和指导员工； 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 5、注重细节，执行力强，能够高效完成工作任务； 6、具备成本控制意识，能够合理规划部门预算及资源； 7、适应弹性工作时间，能承受一定的工作压力。

主要负责高管入职培训和旗下酒店的服务中心服务意识和服务标准培训。 筹建酒店系统培训落地。 可接受全国出差，并有很好的服务理解能力与执行能力

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、管理、团结厨师队伍。 【岗位要求】 1、精通黔菜。 2、有丰富的技术及行政管理经验，在星级酒店同岗位工作经验10年以上。 3、接受过专业技术训练，达到高星级酒店厨师技术水平。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛，沟通交流能力好。

1. 负责总账核算与结账：准确记录所有经济业务，完成月度及年度结账，确保账目清晰完整。 2. 编制财务报表：按时出具资产负债表、利润表、现金流量表等法定报表及内部管理报表。 3. 执行对账与盘点：核对总账与明细账，参与银行、存货、资产的对账与盘点，保障账实相符。 4. 维护会计科目与流程：管理科目体系，优化财务流程，落实内部控制要求。 5. 支持审计与税务：提供审计所需资料，协助完成税务申报及相关财务分析工作。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划及应急预案； 2、监督酒店消防、安防、监控等系统的运行维护，确保设备设施正常运转； 3、组织安保团队开展巡逻、值守及突发事件处置，保障酒店人员及财产安全； 4、定期检查酒店重点区域的安全隐患，提出整改措施并跟踪落实； 5、协调处理宾客投诉及纠纷，维护酒店正常运营秩序； 6、负责安保人员的培训、考核及排班管理，提升团队专业素质； 7、配合公安机关、消防部门等开展安全检查及联动工作； 8、完成上级交办的其他工程安保相关工作。 【岗位要求】 1、大学专科及以上学历，安全管理、消防工程、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店或大型物业工程安保管理经验，熟悉安保系统操作及维护； 3、掌握消防法规、治安管理条例及相关行业标准，持有消防设施操作员证或安保相关证书者优先； 4、具备较强的突发事件处理能力及组织协调能力，能承受工作压力； 5、责任心强，作风严谨，具备良好的团队管理及沟通能力； 6、熟练使用办公软件，能独立撰写安保工作报告及方案。

【岗位职责】 1. 全面负责前厅部（接待、礼宾、总机、宾客关系等）的日常运营，确保各岗位工作顺畅高效。 2. 监督并提升对客服务的质量与标准，处理重大客人投诉和复杂问题，确保客人满意度。 3. 负责前厅员工的排班、培训、指导与绩效评估，建设并提升团队专业能力与服务意识。 4. 协同销售、收益部门监督房态控制、房价执行和客房收入优化，努力实现收益增长。 5. 确保所有前台操作流程、安全政策和财务制度得到严格执行，保障运营合规与安全。 6. 作为关键协调人，与客房、销售、餐饮等其他部门保持高效沟通，确保对客服务无缝衔接。 7. 负责VIP的接待安排，建立和维护良好的宾客关系，提升客户忠诚度。 8. 审核日常报表、管理应收账款和备用金，并通过运营数据分析发现改进机会。 【岗位要求】 1. 普通话标准，英语口语流利。 2. 熟悉前台系统操作、OTA平台管理及客房销售策略。 3. 具备团队管理经验，能制定培训计划并提升员工服务标准‌，擅长处理客户投诉及突发事件，有VIP接待经验。 4. 能统筹前厅全流程工作，包括预订管理、入住接待、账务审核等‌。 5. 熟悉OTA平台运营和收益管理，通过数据分析优化客房出租率及房价策略‌。 【任职条件】 1. 年龄40岁以下，本科及以上学历，身高要求男性173 cm以上、女性163 cm以上，形象气质佳。 2. 5年以上四星级及以上酒店前厅工作经验，其中至少2年以上同等职位管理经验‌。

1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练。 11、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 2、组织对员工进行安全教育和防火培训， 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对酒店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。

会​熟​练​使​用​O​F​F​I​C​E​各​项​办​公​软​件​​及​3​年​以​上​相​关​岗​位​工​作​经​验​者​优​先​考​虑​。​

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

职位描述 招聘人数：1人 岗位职责： 1、分析短期和长期预测，分析库存和价格趋势，包括入住率、目标、产品线和战略销售目标。分析和监控营销渠道、重点及其他客户的生产。 2、支持酒店并保持所有主要分销渠道的价格平等。 3、根据需要更新所有分销渠道，并限制价格或库存。 4、接受所有确定的和初步协商的团队预订，并向决策层提供每项预订将如何影响入住率、平均房价和客房利润的合格分析。 5、探索并提供不同市场组合，在不增加成本的情况下刺激额外收入。 6、每周通过各类渠道对竞争进行监控和分析，以确定销售策略和新兴趋势。 7、为预订部销售开发、组织和实施工作培训。8、每周召开一次收入管理会议，对当前120天的预订期进行评估，以确定合适的价格和可用性控制，提出结果与决策概要，并引导对未来问题的讨论。 9、负责维护任何有助于收益管理的软件程序。10、监督和评估对预订部、销售部或会议服务的内部激励计划的有效性。然后向上级总监以及总经理提供清晰的回报分析。 收益经理 岗位要求： 1、至少两年以上品牌酒店收益经理岗位工作经验，五星级酒店、轻奢酒店优先考虑。 2、具有良好的同行业酒店的销售信息收集及收益分析能力。 3、熟练掌握收益管理原理和实践，了解酒店行业的最新趋势。 4、具有一定的英语听说读写能力。 5、有筹开经验者优先考虑。 其他要求 年龄要求：25-45岁 语言要求：英语﹣良好 计算机能力：良好

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

中餐炒锅厨师 1.控制原材料成本，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 2.完成开餐、备餐的各项工作任务。 3.严格按照程序操作，保证出品质量。 4.按照菜式的投料标准和烹制方法，制作菜肴。 5.掌握川湘京鲁菜式制作方法及技巧。 6.完成各类汤汁的制作，确保当日的营业需求。 7.清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生。 8.按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。 9.合理使用厨房内各种设备.经常进行消毒,清洁和保养。 10.在餐前检查所有的食品的出品。 11.完成上级指派的工作任务。

岗位职责 1.热情招待客人，并提供优质服务。 2.熟练掌握餐厅/宴会接待SOP流程，有良好的服务意识。 3.能够独立完成餐厅/宴会的点餐、餐中服务，餐后收尾工作。 4.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.性格外向，沟通良好，对待工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识。 3.具有良好的个人仪表，热爱餐饮对客服务。

1.有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。2. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准3. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。4. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。5. 给员工做适当的培训，提高工作效率。6. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。7. 了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作。8. 维护厨房内的各种仪器。9. 保证厨房内所有员工的出勤，制服，仪表和个人卫生也需要符合标准。10. 给员工安排适当的培训，提高厨房的工作效率。11. 保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 有相关者经验优先考虑

1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。2、向客人提供准确订房信息。 3、落实"预订未到客人"的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日／每月／每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况，客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。

Essential Job Functions: 首要工作职能： 1.    Responsiblefor the recruitment and comprehensive operational management of the Westernkitchen, overseeing and controlling all aspects of kitchen operations. 负责西餐厨房的人员招募与全面运营管理，监督并控制厨房运作的各个环节。 2.    Establishclear direction for culinary operations and communicate implementation plansand relevant information with the chef team. 制定明确的烹饪运营方向，与厨师团队沟通落实执行计划及相关信息。 3.    Fullyresponsible for controlling the food costs and all culinary-relatedexpenditures within the kitchen department. 全面负责厨房部门的食品成本及与烹饪相关的支出控制。 4.    Responsiblefor establishing and maintaining the brand image of Western cuisine,continuously enhancing the overall dining experience and brand loyalty ofguests. 负责建立并维护西餐品牌形象，持续提升宾客整体餐饮体验与品牌忠诚度。 5.    Ensurethat the food hygiene management program complies with all regulatorystandards. 确保食品卫生管理计划符合规定标准。 6.    Trainand develop all kitchen staff in a professional and positive environment,fostering their growth. 在专业且积极的环境中培训与发展所有厨房员工，推动其成长。 7.    Fostera positive and professional kitchen work atmosphere, lead by example, andstrictly enforce all culinary and hotel standards. 营造积极专业的厨房工作氛围，以身作则展现领导力，并严格执行烹饪与酒店各项标准。 8.    Integratethe latest dining trends and customer feedback to create exceptional hoteldining experiences aligned with the F&B concept. 结合最新餐饮趋势与顾客反馈，围绕餐饮理念打造卓越的酒店餐饮体验。 9.    Ensurethe development and implementation of continuous and effective trainingprograms for staff, upholding relevant hotel standards. 确保为员工制定并实施持续有效的培训计划，维护酒店相关标准。 10. Closelymonitor trends in the high-end dining market to ensure the hotel's Westerncuisine maintains a leading position and distinct identity in the local market. 密切关注高端餐饮市场动态，确保酒店西餐在本地市场保持领先地位与独特辨识度。 Qualifications &Skills Essential: 资格和技能要求： 1.   Possesses relevant experience in state-levelbanquets and diplomatic receptions. 具备国家级宴会及外事接待相关经验。 2.   Holds at least three years of experience in acomparable role within internationally renowned luxury hotel. 在国际奢华酒店拥有至少三年同等职位任职经历。 3.   Demonstrates fluency in both spoken and writtenEnglish. 流利的英语口语及书面表达能力。 4.   Capable of maintaining composure under high-pressureconditions while effectively leading and motivating teams to pursue operationalexcellence. 能够在高强度工作压力下保持冷静，有效领导与激励团队，追求卓越运营目标。 5.   Able to oversee the end-to-end planning andexecution of high-standard Western-style banquets. 能全程统筹高规格西式宴会的策划与执行。 Specific salary is negotiable, and we look forward to discussing it with you in detail. 具体薪资面议，我们期待与您详细沟通。

【岗位职责】 1、负责日常行政事务处理，包括文件收发、登记、归档及管理 2、协助组织会议，做好会议记录并整理会议纪要 3、维护办公环境及设备，管理办公用品采购与发放 4、处理部门日常文书工作，包括资料录入、表格制作及数据统计 5、协助完成上级交办的其他行政事务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识 2、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT） 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成交办任务 4、具备基础的文书处理及档案管理能力 5、能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神

餐饮部服务员包含：中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、送餐部。 一、岗位职责： 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动； 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 3、熟悉菜单及酒水知识，并向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 4、为客人提供五星级的餐饮服务，以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意饮服务。 二、岗位要求： 1、男身高175cm及以上，女身高163cm及以上，五官端正，形象佳； 2、身体健康，有上进心，工作认真负责并守时； 3、普通话流利，有亲和力； 4、熟悉餐饮部服务流程，具有良好的团队协作能力，有星级酒店工作经验者优先。

1、具备3年以上星级酒店或大型物业安保管理经验 ； 2、熟悉治安管理条例、消防法规等法律法规 ； 3、持有保安员证及消防设施操作员证书（四级/中级以上）；  4、具备突发事件处置能力及危机管理意识 ； 5、能熟练使用安防监控系统及消防报警设备 ； 6、身体健康，能适应倒班工作制；