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  • 客服

  • 行政专员

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专以上毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政副总厨管理西厨房日常运营,确保食品出品质量与标准 2、负责西餐菜品的研发与菜单更新,控制食材成本与损耗 3、督导厨房员工操作规范,落实食品安全与卫生管理制度 4、统筹厨房设备维护及食材采购计划,保障备货充足 5、处理厨房突发状况,优化工作流程提升效率 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉主流西餐体系 2、能独立完成酱汁调制、肉类处理及摆盘装饰等工序 3、具备团队协作意识,适应倒班工作制 4、有星级酒店厨房管理经验者优先
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店筹开阶段的整体运营管理工作,制定并执行筹开计划,确保酒店按时开业并达到运营标准。 2、组建和管理筹开团队,协调各部门工作,包括工程、采购、人力资源、市场推广等,确保筹开流程高效推进。 3、负责酒店开业前的市场调研、品牌定位及经营策略制定,为酒店后续运营奠定基础。 4、监督酒店装修、设备采购及安装调试,确保符合品牌标准及运营需求。 5、制定开业预算并控制成本,确保筹开阶段资金合理使用。 6、建立酒店运营管理体系,包括服务流程、规章制度及员工培训计划。 7、协调与业主、供应商、政府相关部门的关系,确保筹开工作顺利开展。 8、负责开业前的试运营及问题整改,确保酒店正式开业后高效运转。 【岗位要求】 1、具备酒店筹开或高层管理经验,熟悉酒店筹开全流程及运营管理。 2、出色的团队领导能力,能够高效组建并管理跨部门团队。 3、具备较强的市场分析及经营策划能力,能够制定符合酒店定位的运营策略。 4、熟悉酒店装修、设备采购及工程管理,对品牌标准有深刻理解。 5、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理与业主、供应商及政府部门的合作关系。 6、具备成本控制意识及预算管理能力,确保筹开阶段资金合理分配。 7、抗压能力强,能够适应高强度工作节奏,确保酒店按时开业。 8、对酒店行业有热情,具备创新思维和解决问题的能力。
  • 副总经理

    3万-3万
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理的领导下,全面负责酒店销售工作,完成年度、月度销售任务;  2、根据酒店年度、季度经营策略,拟定销售策略,针对性地开展各项营销活动; 3、管理酒店销售团队,加强团队建设,拟定管理人员的计划(月、季、年),并推动达成; 4、建立客户档案,维护老客户,开拓新客户,为客户提供满意服务,不断提高客户复购率; 5、与酒店各部门密切配合,不断提升服务质量; 6、协助总经理保持与外部关系的联络,营造和谐的经营氛围,塑造良好的企业形象; 7、协助总经理完成其他项目性工作。 8、接受出差各地支援。 【任职资格】 1、30-45岁之间,性格稳重,1年以上副总经理或5年以上部门总监工作经验。 2、熟悉北京市场情况,可接受出差各地支援。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保酒店经营目标的实现; 2、建立健全酒店管理体系,优化各项管理制度及流程,提升运营效率和服务质量; 3、监督并指导各部门(如前厅、客房、餐饮、市场销售等)的工作,确保各部门高效协作,提供优质的客户体验; 4、负责酒店预算编制及成本控制,合理调配资源,提高酒店盈利能力; 5、维护与业主、政府机构、合作伙伴及客户的关系,提升酒店品牌形象及市场影响力; 6、关注行业动态及竞争对手情况,及时调整经营策略,确保酒店在市场竞争中的优势地位; 7、负责酒店团队建设,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效、专业的服务团队。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店管理经验,熟悉国际品牌酒店运营模式及标准,有万豪、洲际等国际酒店集团管理经验者优先; 2、出色的领导能力及决策能力,能够高效统筹全局,推动团队达成目标; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系,具备较强的商务谈判技巧; 4、对市场趋势及客户需求有敏锐的洞察力,能够制定并执行有效的营销策略; 5、具备较强的财务分析及成本控制能力,能够合理规划预算并优化资源配置; 6、工作责任心强,抗压能力强,能够适应高强度的工作节奏; 7、具备良好的职业素养及服务意识,注重细节,追求卓越。
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7.与客人友好互动,收纳客人的反馈信息,跟进员工的培训。 8.不断的激励员工,定期安排员工相应培训,关注整体员工士气。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 3、监督所有供应食品的质量与数量。 4、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 5、将相关信息传达给行政总厨。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、与各部门建立良好的联系。 10、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 11、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 12、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 13.  有中餐背景优先
  • 秦皇岛 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    至少10年以上酒店行业工作经验,四年以上管理岗位,有精选服务同等品牌工作经验,有希尔顿花园酒店集团工作经验或者国际酒店品牌工作经验者优先考虑。 英语较好
  • 上海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品。 2、负责处理厨房的运作及行政事务。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、与本各部门建立良好的联系。 9、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 岗位要求 1、身体健康.精力充沛; 2、此岗位要求中餐餐饮背景,了解淮扬菜; 3、酒店行政总厨工作经验丰富者优先考虑; 4、了解和熟悉食品材料,对成本控制管理.食品安全.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、熟悉餐饮服务知识.卫生与安全知识.良好的服务和团队意识.团队领导能力; 6、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
  • 总经理

    2万-3万
    衡阳 | 10年以上 | 本科
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 一.按照福朋喜来登酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营,并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转;
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护。 2、制定并执行工程部的年度、季度和月度工作计划,包括设备维护、节能降耗、技术改造等。 3、监督和指导工程部员工的工作,确保各项维修、保养和改造任务按时高质量完成。 4、负责酒店各类设施设备的故障排查与紧急维修,确保酒店运营不受影响。 5、协调与其他部门的合作,确保工程部工作与酒店整体运营目标一致。 6、负责工程部预算的编制与控制,合理控制成本,提高资源利用效率。 7、定期检查酒店设施设备的安全性能,确保符合相关法律法规和行业标准。 8、引进新技术、新设备,提升酒店设施设备的现代化水平和运行效率。 【岗位要求】 1、具备较强的工程管理能力,熟悉酒店设施设备的运行、维护和管理流程。 2、具备良好的团队领导能力和沟通协调能力,能够有效管理工程部团队。 3、具备较强的应急处理能力,能够快速应对设备故障等突发情况。 4、熟悉节能环保技术,能够制定并实施节能降耗方案。 5、具备一定的预算管理能力,能够合理控制工程部运营成本。 6、工作认真负责,具备较强的抗压能力和问题解决能力。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、30-40岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
  • 镇江 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作,监督食品制备过程,确保出品质量符合皇冠假日品牌标准 2、制定季节性菜单及特色菜品研发,定期更新菜品种类 3、严格控制食品成本,优化厨房运营流程,降低损耗 4、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,打造高效团队 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合HACCP标准 6、协调与其他部门合作,保障宴会、会议等大型活动的餐饮服务 【岗位要求】 1、具备高端酒店或连锁餐饮品牌厨房管理经验者优先 2、精通中西餐烹饪技法,熟悉现代餐饮发展趋势 3、持有厨师职业资格证,掌握食品安全相关法规 4、具备出色的成本控制能力和团队管理经验 5、能适应高强度工作,具备处理突发情况的能力 6、具有创新意识和审美能力,对菜品摆盘有独到见解
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。对房务部的运行管理目标全权负责。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,全服务高端度假酒店管理经验,3年以上所属同岗位经验。 2、形象气质良好。 3、同岗位职务参与过一家全服务高端度假酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使利润最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    协助酒店总经理和市场销售部全面完成酒店年度经营指标,尤其在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 组织建立和实施酒店和本部门的政策制度,确保运营符合商业法规和服务业法规。 制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系,以及本部门质量管理体系。 制定本部门预算,并组织实施,监督管理各类成本及费用,使本部门利润最大化。 管理部门内部运作,指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 管理重要餐饮客户,包括并不仅限于政府、业主公司、重要公司客户等,积极听取及收集客户反馈,最大限度拓展餐饮销售机会。 不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 管理本部门内部人力资源工作,包括招聘、培训、团队建设及员工表现评估等。 确保部门员工清晰工作职责,确保部门员工遵守员工守则及各项程序及规定。 保持与管理公司相关部门的密切沟通,确保品牌标准在酒店得以贯彻。 确保工作场地的健康安全,符合管理公司及当地政府的要求。 确保本部门员工熟悉餐饮产品知识,提高员工餐饮服务及销售的有效性及沟通技巧。 定期与本部门员工进行交流,有效的主持部门及员工会议。 与采购部经理一起制定和监督本部门采购程序的执行。 确保本部门能够正确掌握并使用相关餐饮管理系统。 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训。 为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备,并确保本部门设施设备、办公用品得到妥善管理。 全面负责酒店食品安全。 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以贯彻执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 确保员工熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备。 及时对危险的情形采取补救措施,并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。 按酒店及管理公司要求,记录并向有关单位上报安全事故和意外事故。 完成上级安排的其它任务。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:四川省甘孜州 岗位职责: 1.负责酒店的总体经营管理、财务管理、资产和资金管理,全面负责酒店餐饮、房务、工程、销售、财务运营等工作; 2.负责制定酒店的经营方针、管理目标,及组织制订和修改酒店长短期发展规划、方针、目标及管理办法; 3.牵头制定酒店系列服务价目,制定市场拓展计划,检查营业进度和营业计划的完成情况; 4.建立健全酒店组织系统,协调各部门及下属之间的关系; 5.建立和打造优秀的团结的酒店管理团队; 6.指导培训工作,培养人才,指导各部门或分管部门的工作,提高酒店员工的素质和服务质量; 7.对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责; 8.选聘、任免下属员工,参与决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动; 9.完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1.大专及以上学历,年龄45岁以下; 2.具备旅游管理、酒店管理、企业管理、工商管理、经济管理等管理类相关专业知识,具备酒店总经理职业证书者优先; 3.具备丰富的酒店运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程,具备极强的独立工作能力和团队管理能力,市场拓展能力、组织协调和沟通能力突出; 4.适应高原地区工作环境,特别优秀可适当放宽条件。
  • 财务总监

    1.5万-2.5万
    三亚 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店财务运营管理工作; 2、建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统,组织编制财务报表,督导日常会计核算和酒店的经济核算; 3、负责组织编制酒店经营计划、资本支出、现金收支等计划; 4、负责建立或完善成本控制体系,落实成本控制; 5、建立并督导执行付款制度,负责审核应付款,审核各部门设备,物资采购计划执行情况,控制资金使用,确保资金支付合理、合法、安全; 6、严格审查合同,并监管其在酒店运作中的有效实施; 7、协助总经理提高酒店经营管理水平,根据酒店经营实际情况,不断对现有的财务政策和操作规程进行补充、修改; 8、控制现金收支,审核零星开支和控制银行账户; 9、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况; 10、完成领导交办的其他事项; 任职要求: 1、男女不限,45岁以下,财经类相关专业本科毕业(会计、财务管理、审计、金融等),具有中级会计师及以上职称(或注册会计师已通过会计、税法及更多科目的); 2、具有8年及以上财务工作经验,其中5年以上酒店行业全面财务工作经验。具有大型企业综合性财务工作经验优先考虑;具有主导实施推进生产制业ERP工作经验优先考虑; 3、思维敏捷,专业敏感度及学习能力强; 4、具有良好的职业道德及沟通协调能力;抗压能力、执行力、主观能动性强,对工作认真负责; 5、具备良好的敬业精神和职业道德操守,有较强的感召力和凝聚力;
  • 餐饮部经理

    1.5万-1.8万
    三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工健康体检
    • 投递简历
    一 、核心岗位职责 1.运营管理 全面负责餐饮部(包括餐厅、包间、下午茶、厨房等)的日常运营,制定并落实运营计划、服务标准及流程,确保服务质量符合疗愈酒店的品牌定位。 结合疗愈理念设计特色餐饮产品,如养生餐、轻食餐、节气餐等,联动酒店客房、销售部等部门推出套餐服务,提升宾客体验。 2.团队管理 负责餐饮部团队的招聘、培训、考核及激励,打造具备疗愈服务意识的团队,组织开展服务礼仪、菜品知识、应急处理等专项培训。 合理分配部门人力,协调各班组(前厅、后厨、采购)工作,保障部门高效运转。 3.成本与品质管控 制定餐饮部成本控制方案,管控食材采购、库存管理、菜品出品等环节的成本,确保毛利率达标。 严格把控食品安全与卫生标准,落实食材溯源、餐具消毒、后厨规范操作等要求,杜绝食品安全隐患。 定期组织菜品品鉴会,根据宾客反馈优化菜品口味与颜值,保持菜品的新鲜感与吸引力。 4.客户关系维护 关注宾客用餐体验,主动处理宾客投诉与建议,建立完善的客诉处理机制,提升宾客满意度与忠诚度。 维护重要客户关系,根据客户需求定制个性化用餐方案,如疗愈主题宴会、私人定制餐等。 营销与创新。 结合酒店整体营销计划,制定餐饮部促销活动方案,如疗愈美食节、养生主题沙龙等,提升餐饮部营收与知名度。 持续创新餐饮服务模式,如融入正念饮食、茶道体验、香氛用餐等疗愈元素,打造差异化竞争优势。 二、岗位能力与素养要求 专业能力:精通餐饮运营全流程,具备扎实的成本核算、菜单设计、团队管理能力;熟悉疗愈、康养相关知识,能将其融入餐饮产品与服务中。 服务意识:具备极强的客户导向思维,善于洞察宾客需求,能提供有温度、有质感的疗愈式餐饮服务。 沟通协调:具备优秀的跨部门沟通能力,能与酒店客房、市场等部门高效协作;善于处理团队内部矛盾,营造积极协作的工作氛围。 抗压能力:能适应酒店餐饮行业高强度工作节奏,妥善应对高峰期客流、大型活动接待等压力场景。 创新思维:具备敏锐的市场洞察力,能紧跟餐饮行业及疗愈康养趋势,持续创新产品与服务。 三、其他要求 认同疗愈酒店的品牌文化与经营理念,具备良好的职业操守和团队合作精神; 身体健康,能适应轮班、节假日值班等工作安排。 四、任职条件 工作经验:5年以上高星级酒店或特色主题酒店餐饮部管理经验,3年及以上同岗位管理经验,有疗愈型、康养型酒店从业经历者优先。 资质证书:持有餐饮服务管理相关资格证书、食品安全管理员证书者优先。 技能要求:具备流利的中文沟通能力,熟练使用办公软件及餐饮管理系统;熟悉餐饮成本核算、菜单设计、服务流程优化等专业技能。
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.8万
    宜宾 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每周工作五天
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3-5年以上同岗位工作经验,熟悉四川区域餐饮运营优先录用。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、有国际品牌酒店工作经验或洲际集团皇冠假日品牌酒店同岗位经验者,优先录用。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    萍乡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2. 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3. 合理调配度假村的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4. 负责各部门人员编制的审核工作。 5. 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6. 协助建立度假村人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7. 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 职位要求: 1. 大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及度假村管理理论。 3. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4. 了解度假村员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5. 具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7. 该岗位需每周工作6天
  • 厨房厨师长

    8千-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保证所有厨房的正常工作; 2.掌握中西餐的详细了解和知识,完成菜单的更新与培训; 3.确保食品的采购质量,制定食品卫生标准,严格监督厨房食品卫生安全; 4.保证按照成本和食品质量控制程序进行,协助成本制定菜单价格。 岗位要求 1.具有至少2-3年以上相关工作经验; 2.具备丰富的烹饪技术和良好的中西餐烹饪知识; 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 4.具有团队精神和一定的抗压能力。
  • 酒店IT管理岗

    1.5万-2.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 平台广阔
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    核心职责 1.   运维管理:负责旗下度假村、酒店及办公场所的IT及网络系统运维管理,定期开展系统健康巡检,满足酒店业务合规要求;负责客户数据及系统信息安全管控,确保符合业务合规及数据隐私保护要求;协调并响应业务部门需求,保障系统健康运行,向业务管理部门提供信息化支持。 2.   项目管理:协同技术服务、设计等相关团队,把控新建/筹备项目IT实施全流程,涵盖现场巡检、协助审核技术设计文档、配合完成设备选型与施工监督、组织系统验收交付,保障系统正常上线。 3.   预算与流程:统筹各酒店业务部门及场所IT预算编制、执行与管控,推进成本优化方案落地,提升预算使用效率;建立并维护办公自动化(OA)审批流程体系。 4.   供应商管理:负责合作伙伴与供应商的全生命周期管理,包括资质评估、合作谈判、履约监督及关系维护,保障供应链稳定。 二、任职要求 1.   学历:信息化管理或相关专业本科及以上。 2.   经验:5年及以上IT行业工作经验,其中需包含酒店行业IT部门经验2年及以上、项目管理经验2年及以上。 3.   行业背景:熟悉酒店管理业务,精通酒店前后端系统,了解全球酒店行业技术发展趋势。 4.   专业技能:熟悉IT基础架构管理(网络、服务器、桌面管理和信息安全)、IT系统集成和部署;精通办公自动化(OA)系统及主流酒店管理系统(PMS、CRM等);持有PMP(项目管理专业人士资格认证)、CISP(注册信息安全专业人员)等相关证书者优先。 5.   综合能力:英语听说读写能力优秀者优先,具备突出的商务谈判能力与跨部门沟通协调能力;具备多任务并行处理能力,能有效进行工作优先级排序及压力自我管理。 6.   团队素养:具备优秀的跨团队协作精神,能有效驱动团队达成年度工作目标。 7.   可接受月度出差占比≤30%的项目支持工作(如项目巡检、验收等)。 Base:深圳市福田区农林路69号印力中心2号楼
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