【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。

1. 协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标。 2. 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 3. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 4. 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 5. 根据部门标准和程序实施工作培训，并记录每个员工的进展情况。 6. 培训和发展指定的员工，以提高他们的工作技能和质量。 7. 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 8. 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 9. 对酒店的能源用量进行严格的管理和监控，有效地做到节约能源。 10. 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知部门负责人。 11. 根据酒店要求记录安全事件和事故。 12. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。

1. 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 2. 采取行动以便迅速处理危急情况。执行安全和紧急事件处理程序。 3. 熟悉消防报警及灭火器材的位置。 4. 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况。 5. 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。 6. 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备。 7. 确保酒店报警系统的正常工作。 8. 按照酒店制度要求定期配合人事部检查员工储物柜。 9. 在特殊情况和符合法律法规要求下检查出入酒店员工的随身携带物品。 10. 每月进行消防检查。 11. 与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系。 12. 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议。 13. 正确、安全、合理地处理各类违规及犯罪案件 。 14. 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况。 15. 按照指示对酒店重要客人提供护卫，保证大堂及其他区域的正常秩序。

【岗位职责】 1、对于认可的员工实施培训课程，进行餐厅员工的培训和评估他们的能力，提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变，在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 2、保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中以上学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位要求 1.人力资源管理、酒店管理、教育学、英语相关专业； 2.有酒店培训工作经验者优先； 3.专业技能： - 具备良好的语言表达能力和授课能力，能够独立承担相关培训会会务工作 - 具有良好的英语口语表达能力，能够流畅的进行英语交流 - 熟练运用PPT等各类办公软件 - 具备较强的文字写作能力，能够编写培训教材和试卷； 4.个人素质： - 性格外向有感染力，喜欢或擅长主持，具有良好的沟通协调能力和人际理解能力 - 团队意识强，肯吃苦耐劳，擅长与不同行业打交道 - 具备良好的职业操守和抗压能力，能够适应高强度的工作环境。 岗位职责 1.制定培训计划： - 根据酒店的发展战略和员工的需求，制定年度或季度培训计划，确保培训内容的针对性和实用性 - 负责培训需求调查与分析，了解员工的培训需求，为培训计划提供依据； 2.实施培训课程： - 负责组织和实施各类培训活动，包括新员工入职培训、在职员工技能提升培训等 - 讲授培训课程，包括公共外语、服务礼仪、沟通技巧、销售技巧等，提高员工的专业素养和服务水平； 3.评估培训效果： - 对培训效果进行跟进与评估，收集员工的反馈意见，不断优化培训课程和方式 - 定期提交培训优化报告，为酒店的人才培养和团队建设提供有力支持； 4.建立培训体系： - 协助上级进行培训体系的搭建和标准化梳理，确保培训工作的系统性和规范性 - 负责培训资料的整理和归档，建立完善的培训档案管理系统； 5.跨部门协作： - 与人力资源部门紧密合作，确保培训计划与人力资源战略相一致 - 与其他部门保持良好沟通，了解各部门的培训需求，提供针对性的培训支持。

1、负责粗加工的管理工作，带领员工按规格加工各烹调厨房所需各类原料，并保证及时有序发货； 2、根据生产需要，负责安排择菜，水台，切割，上浆等岗位的工作，保证加工原料的供给； 3、根据原料的质地，性能带领员工进行合理的分割严格按规格加工、切割，努力提高出净率，控制成本； 4、严格把关每天自助餐菜单及各厨房原料审订情况，确保加工生产各原料没有遗漏； 5、协助厨师长负责冷库原料，合理申购原料协助把好原料进货后的质量和数量关，杜绝浪费； 6、安排值班员工值班，协助厨师长负责组织工的工作表现考核和评估； 7、检查员工个人卫生，督促员工做好收尾工作； 8、督导员工做好设备的维护和保养工作。

Primary Responsibilities主要职责 Check according to hotel policy. Transfer and split all kinds of forms. Assist in the routine function of Personnel Administration as well as talent welfare & benefit and all talent activities. Makes a record of talents who need timekeeping assistance and advice. Assist in the communication flow to all hotel talent through notice board, newsletter. Bulletin and directs communication with talent regarding Personnel Policies and Hotel rules and regulations. Reports to the Talent & Culture Manager regarding talent monthly attendance records向 Follow up all talent attendance record. Review personal files. Keep monthly records regarding talent tardiness, absenteeism, vacation, sick leave, leave without pay, compassionate leave, and maternity leave for MIS reports and year-end bonus evaluation. Maintains and updates talent records, legal documents, policies and procedures and other personnel matters. Draft part of T&C documents. 核对请假是否符合酒店制度。 传递分发各种单子。 协助日常人事管理工作，以及参与办理人才福利、组织人才活动。 记录人才上下班打卡记录并给予建议。 通过人才布告栏、信函或直接联系等方式，向人才宣传好人事制度和酒店规章。 人才与文化经理汇报每月人才出勤记录。 跟踪人才每月的出勤记录。 检查人事档案。 每月记录人才迟到、缺勤、病假、无薪请假、补休、产假的情况，并带入年终奖金评定。 管理和更新人才的档案、法律法规文件、酒店规章制度与工作程序，以及其它人事文件。 起草部分人才与文化部文件。 Knowledge and Experience知识和经验 College degree or above. Fluent written English, and can communicate orally. Good computer skills and management ability. 1 years supervisory experience in related working experience. Can complete each work task designated in the above JobDescription independently with good communication & coordination capability. Work earnestly, responsibly andcarefully. 大专或以上学历。 英语书面语流利，口语可以交流。 良好的电脑技能及管理能力。 一年以上相关工作经验。 能独立完成上述工作职责规定的各项任务，并具有良好的沟通及协调能力。 责任心强，工作认真细致。

1.熟悉酒店所有公共区域。 2.确保及时完成日常保洁工作。 3.有效地处理应急事件。 4.与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 5.参与客房部部门会议。 6.掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 7.熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 8.乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 9.完成管理层交办的工作。 10.向上级领导汇报客人的重大投诉。 11.安全正确地使用保洁设备。 12.合理保持保洁用品的存货量。 13.尽可能对资源进行再利用 14.按照业务要求开展工作

1. 与部门内各营业点密切合作，确保任何时间内房态的正确性。 2. 确保所管辖区域高度清洁。 3. 对客房过道和公区进行常规检查，如有问题及时汇报维修给工程部。 4. 确保失物招领按程序进行。 5. 避免和调解员工纠纷。 6. 约束员工遵守酒店规章制度和纪律。 7. 培训员工技能。 8. 指导员工工作技能和表现。 9. 促销酒店产品。 10. 完成上级分配的其它工作任务。 11. 协调特别项目（如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量） 12. 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 13. 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 14. 负责客房物资盘点，保证其准确性。 15. 负责新进店员工的培训得到有效落实，控制楼层员工的流失率。 16. 计划编制每月员工上班轮班表，做好人力物力的计划使用，控制部门成本，做好工作用具的发放及回库工作，负责好本部门清洁机械的保养、维护工作。

岗位职责 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务 1.  当班时负表所有分配的楼层和客房 2.  与前台密切合作确保任何时间内正确的房态 3.  确保所分配的区域的高度清洁 4.  确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护 5.  监督夜床服务 6.  负责钥匙的严格控制 7.  对客房的走廊和公共区域进行常规检查 8.  迅速向工程部汇报维护活动 9.  确保依照失物招领程序办事 10. 维持楼层布草房的干净和整洁 11.  监督员工工作效率 12.  避免和调解抱怨 13.  解决争端 14.  约束员工遵守纪律 15.  检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象 岗位要求 1、教育：具有专科毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有1年以上五星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1、65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、XXX学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位职责 1.制订/面包房西饼房生产计划，全面负责面包房/西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 4.下达备餐任务、数量、规格，确保有足量的面包供应。 5.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 6.监督更新柜台的糕点陈列品。 7.协助厨师长管理相关工作。 8.领导安排的其他工作。 岗位要求 1.具有面包房内/西饼房相关管理工作经验1年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 5、协助处理顾客的投诉及建议，及时反馈并跟进解决； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏及站立服务。

职位描述： 1. 负责中餐，宴会的冷盘制作； 2. 按照食品卫生安全要求，负责厨房冷菜间卫生状况； 3. 协助冷菜主管备料及管理人员等； 4. 完成上级交代的其他事项。 职位要求： 1. 有中式冷菜工作经验1-2年及以上 2. 吃苦耐劳，踏实肯干 3. 身体健康，做事认真负责

1.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 2.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 3.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 4.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 5.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具。 6.做好值班工作日记和设备运行记录。

1. 负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 2. 参加酒店节能计划。 3. 参加各种类型的技术和技能培训。 4. 确保检查个人仪容仪表和卫生标准。 5. 对酒店的能源用量进行严格的管理和监控，有效地做到节约能源。 6. 完成酒店各个部门要求的与室内装修有关的所有工作单上的任务，以满足客人的需求。 7. 主动改正危险情况并将潜在的危险通知主管。 8. 遵守酒店的健康、安全与卫生政策。

岗位职责： 1.  协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2.  负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关 3.  负责厨房卫生工作 4.  控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费

公寓或酒店服务行业客房服务员工作经验 为人诚实、有良好的团队合作精神 细心稳重、待人诚实

岗位职责 1.车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2.上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3.车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理。 4.执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5.执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1.高中毕业或同等学历。有3年以上驾驶经验。 2.熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3.能够按照出车通知单安全行车。 4.熟悉当地及周边城市的交通路线。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度达标 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工规范操作 3、合理安排员工排班，协调各岗位工作衔接，提高运营效率 4、负责餐厅设备维护保养及餐具管理，控制运营成本 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期对员工进行服务技能培训和考核 7、配合厨房部门做好菜品出品质量把控 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 3、具备良好的服务意识和团队管理能力 4、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、身体健康，形象气质良好 7、具备基础的英语交流能力

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领导安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、在酒店员工餐厅工作，每日洗两餐的餐具，早午餐或者午晚餐，工作量不大。 4、每8小时115元，加班有加班补贴，每月出勤26-30天均可。 【岗位要求】 要求：对工作有责任心，身体健康50-60岁，男女皆可，提供住宿，退休优先。