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  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 上五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    财务回报 ·控制部门存货 ·妥善管理部门资产 ·有效控制能耗及破损 ·和上级领导一起编制和管理部门预算 员工团队 ·积极地运用洲际酒店的理念和工具,例如致胜之道,杰出挚爱轮 ·协助餐厅经理处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效 ·在经理缺席时主持交班会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 ·和上级领导一起进行人力规划和管理需求 宾客体验 ·协助菜单和酒水单的设计工作 ·协助餐厅产品的推广工作 ·在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 ·处理异常的付款情况 企业责任 ·制定并指导员工执行现金安全制度 ·监督服务设备的维护保养 ·监督客用设施和服务的标准
  • 烧烤学徒

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    烧烤学徒,学习简单的炒菜,重点学习如何烧烤更好吃,让每一个客人都满意
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 宿舍补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品(毛巾、洗漱用品等)并检查设备完好性 3、处理客人临时需求,提供基础客房服务 4、登记并上报房间设施故障情况 5、按照流程处理退房查房及布草清点工作 【岗位要求】 1、具备基础体力劳动能力,能承受重复性工作 2、能够承受工作压力 3、能适应中班工作时段(15:30-24:00) 4、有服务意识,保持礼貌仪态
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
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    • 国际化管理
    • 午餐补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:西安 岗位职责 1.协助集团财务总监每月按时提交集团要求的各类财务报表及报告,包括不限于:月度资产负债表、损益表、成本控制表等。 2.协助财务总监完善集团财务体系与集团财务资料库,督促并确保集团酒店报告的按时上传与提交,包括不限于:集团旗下酒店预算、年度工作计划、年度工作目标及各类分析报告等。 3.协助财务总监确保集团应收账务的完成,包括不限于:瑞斯丽旗下酒店基本管理费、品牌使用费等各项费用。 4.协助财务总监开展财务运营管理审计,包括不限于:审查所有宴请账单、高管用餐、旗下各酒店免费房使用等,以确保所有签批权限合规。 5.督查各店固定资产运营管理合规,确保资产的安全,完善固定资产、经营设备、物品和存货的记录与监管。 6.协助财务总监按照集团采购体系,监控管理集团旗下酒店的采购,并在需要的时候提供协助。 7.配合财务总监完成集团交办的各项工作。 岗位要求 1.会计,财务或相关专业的学士学位,注册会计师优先。 2.4-8年酒店会计或审计工作经历,至少做过一年助理财务总监或类似管理类工作,或与此相当的教育背景和相关工作经验。 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 总出纳

    4.4千-4.8千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生,保证提供优雅干净的卫生环境。 2.服从主管安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作,按标准换台布,摆台,清洁餐厅桌椅和转盘,准备开餐用具,托盘、杯子、烟缸、食品菜单、酱油壶、醋壶及准备酒水单和开餐所需的一切餐具。 3.开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐、准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。 4.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法。 5.当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 6.迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。 7.完成上级领导指派的其他任务。 任职资格: 1.年龄要求:20-30岁,接受应届毕业生和实习生; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3.具有良好的外表和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系;
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。Good knowledge for using chemicals and clean rooms.2.至少1年酒店工作经验。Minimum 1 year working experience in hotel industry.3.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正                              A good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency4.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                                                                                         Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration5.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力Motivated, passionate, flexible, capable of handling multi-faceted tasks and of working under pressure,
  • 打荷

    3千-4千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房菜品的前期准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础加工工作; 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰,确保出品美观且符合标准; 3、及时清理工作区域,保持操作台、工具及设备的整洁卫生; 4、根据厨师要求,快速准确地传递所需食材、调料及工具; 5、协助管理厨房库存,定期检查食材新鲜度并汇报异常情况; 6、遵守食品安全及卫生规范,严格执行厨房操作流程。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从基础岗位学习并成长; 2、具备一定的动手能力和协调性,能适应快节奏工作环境; 3、工作细致认真,有责任心,注重团队协作; 4、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及早晚班安排; 5、有相关厨房工作经验者优先,无经验可提供培训。
  • 聊城 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务,包括面部护理、身体护理等; 2、根据客户需求,推荐合适的美容产品和护理方案; 3、保持工作环境的整洁与卫生,确保工具和设备的消毒与维护; 4、跟踪客户护理效果,提供后续服务建议,维护客户关系; 5、协助店长完成店内日常运营工作,包括库存管理、客户预约等; 6、参与店内培训,不断提升专业技能和服务水平。 【岗位要求】 1、对美容行业有热情,愿意学习并掌握相关技能; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户建立良好关系; 3、注重个人形象,保持整洁、专业的仪容仪表; 4、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日; 5、有美容师资格证书或相关经验者优先,无经验者可提供培训; 6、具备团队合作精神,服从店内工作安排。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助安排公共区域每天的正常运作 Assists in the preparation and updates of the Housekeeping Departmental Operations Manuals. 协助客房部副经理顺利有效运作,确保部门操作手册中列出的所有的政策和程序均严格遵守 Assists the Assistant Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. 在客房部副经理不在的情况下,有效的进行组织开会交流和管理指导工作 Conducts regular communications meetings, ensuring that departmental briefings and meetings are effective carried out in the absence of Assistant Housekeeping Manager. 阅读和更新开会记录本 Reads and updates the Communications Log Books. 准备每月活动报表 Prepares monthly activity reports. 协调和维护设施设备做好相应的维护记录报表 Coordinates and maintains equipment maintenance reports and records.
  • 西安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。。 2、服务意识强,形象好。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 布草处理: 负责酒店布草(床单、毛巾等)、员工制服及客衣的日常洗涤工作,包括分类、清洗、烘干、熨烫及折叠。能够根据既定程序,妥善处理精致面料及特殊污渍的清洁需求。 2. 设备操作与维护: 熟练操作洗衣机、烘干机、熨烫机等洗衣设备,并进行日常检查和基础维护。发现设备异常或故障时,及时向主管汇报,确保工作连续性。 3. 质量检验: 严格执行洗涤质量标准,仔细检查每一件清洁后的物品,确保其洁净度、外观和状态达标。在整理包装前,负责识别并进行污渍的二次处理或标记破损。 4. 安全与卫生: 严格遵守化学品使用规范及设备安全操作规程。保持工作区域的整洁卫生,确保洗衣房环境符合酒店卫生与安全标准。 5. 团队协作: 具备良好的团队合作意识,与同事保持高效沟通,合理分配任务优先级。在完成本职工作的基础上,根据需要积极配合其他团队成员,协助完成临时性任务,保障洗衣房整体运营顺畅。 【岗位要求】 1. 具备洗衣房或相关行业工作经验者优先;持有有效驾照者优先考虑。 2. 身体素质良好,吃苦耐劳,能适应洗衣房的工作环境及工作强度。 3. 具备良好的沟通能力,具有团队合作精神,能够与同事协作高效完成工作任务。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 随时保持外表整洁及良好的站姿,在客人到达时,以最热情的态度迎接客人,并主动地为客人提供帮助 2.保持主要入口的干净及整洁,确保进入酒店车道的顺畅 3. 在需要时,为客人叫出租车及为客人提供交通信息或其他信息 4. 在主要的门口迎接客人,特别关注当天到达的回头客和优悦会员,协助到达和离开的客人开、关车门 5. 熟悉酒店布局,陪同客人到达酒店的各个场所,为客人提供有关酒店设施及服务的信息 6. 驾驶酒店穿梭车接送客人往返各酒店区域,维护酒店穿梭车辆,留意电池的使用情况,确保车辆能正常运作 7. 回答客人有关酒店及非酒店的询问 8. 完成上级布置的其他工作   岗位要求 1. 拥有6个月宾客服务工作经验 2. 能进行英语日常会话,开展对客服务 3. 具有解决问题和组织能力 4. 有良好沟通能力和团队合作意识
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    持有效高压电工证,3年以上相关工作经验; 熟练掌握配电室巡检、倒闸操作及电气故障排查; 安全意识强,能看懂电气图纸,适应应急抢修; 45周岁以下,身体健康,责任心强,具备良好的服务意识。
  • PA主管

    3.5千-4千
    哈尔滨 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、同公区服务员开例会,发放清洁用品,安排当日工作; 2、根据需求及时调整工作分工; 3、勤巡查,发现问题及时汇报并处理; 4、做好本部范围内的消防安全检查工作,消除事故隐患; 5、按照酒店标准进行对客服务; 要求: 1、操作及保养机器设备的知识; 2、清洁剂的知识; 3、大理石及地毯清洁保养技能;、 4、培训管理员工的技巧。
  • CommisI厨师

    5千-6千
    成都 | 5年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 · 主要中餐为主,为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 采用酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
  • 荷台

    2.6千-3.6千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责热菜出品、打荷、配菜、装盘,配合厨师出餐 2. 做好餐前准备、餐后收尾,保持荷台及区域卫生整洁 3. 严格按标准操作,保证菜品速度、质量与摆盘规范 4. 遵守厨房安全、卫生制度,节约用料,降低损耗 5. 服从管理,配合后厨各岗位完成工作 岗位要求 1. 有餐饮后厨荷台/热菜相关工作经验,动手能力强 2. 熟悉热菜流程,会基本摆盘、出餐、备料 3. 身体健康,做事麻利,能适应倒班与高峰期工作 4. 责任心强,服从安排,有团队意识 5. 持有健康证,讲究卫生
  • 后厨零活

    3千-4千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配及准备工作 2、协助厨师完成菜品制作过程中的基础操作 3、维护后厨区域卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、按要求进行餐具清洗和消毒工作 5、执行厨房设备的基本操作与日常维护 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 2、具备基础厨房操作常识者优先 3、遵守后厨操作规范及卫生管理制度 4、身体健康,持有效健康证明 5、有团队协作意识,服从工作安排
  • 美容师

    3千-4千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务,包括面部护理、身体护理等2、根据客户需求推荐合适的美容产品和护理方案 3、保持工作区域的整洁和卫生,确保工具设备的清洁与消毒 4、跟踪客户护理效果,提供后续护理建议 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、1年以上美容师工作经验,熟悉各类美容护理操作流程 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户建立良好关系 3、工作细致认真,有责任心,能够独立完成工作任务 4、有相关美容师资格证书者优先考虑
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    核心岗位职责 迎宾与接待 - 热情迎客:客人进店时主动问好,询问人数及是否有预订。 - 安排座位:根据客人人数和喜好(如是否需要包间、吸烟区等)合理安排茶位。 - 呈递茶单:及时递上茶单/菜单,并向客人介绍当季新茶、特色茶点或促销活动。 - 点单服务:准确记录客人点的茶品(如普洱、铁观音等)及小吃,并复述确认,避免错漏。 茶水与餐饮服务 - 茶水冲泡: - 掌握基本的泡茶技艺(水温、投茶量、浸泡时间)。 - 按照标准流程为客人斟茶(通常七分满),注意“酒满敬人,茶满欺人”的传统礼仪。 - 巡台服务: - 随时观察客人茶杯,及时续水,避免客人杯中无茶。 - 更换骨碟(如有小吃)或清理台面垃圾。 - 上餐服务:准确将茶点、果盘等送到指定桌位
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房主管,需全面协助饼房厨师长统筹饼房日常运营工作,通过严格遵循标准流程制作冷热甜品、设计并执行宴会茶歇及中西式宴会甜品菜单,同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,高效管理原材料采购与存储,监督指导下属团队开展出品工作,以精致的甜品品质、创意的摆盘设计及优质的宾客服务,持续提升宾客用餐满意度,助力酒店餐饮板块实现品牌口碑与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 依据标准流程、配方卡、出品样图及上级指示,精准完成各类甜品的制作与烹饪工作。 2. 协助饼房厨师长开展西点厨师的技能培训,深度参与新品研发及全流程出品质量管控。 3. 统筹饼房各区域运作,根据工作指令协调完成各类甜品的筹备与制作任务。 4. 组织并监督下属厨师及学徒的日常工作,合理分配任务,确保工作效率与质量。 5. 助力下属员工提升专业技能,为其职业发展提供针对性指导与支持。 6. 全程参与甜品的质量、口感、摆盘装饰等环节的验收与管控,保障出品标准化。 7. 结合酒店入住率预测数据,合理规划并监督甜品的备货与出品工作。 8. 秉持创新思维,优化甜品的制作工艺与装饰设计,打造差异化出品。 9. 定期更新烹饪操作指南,确保操作标准的时效性与实用性。 10. 负责跨部门信息传递,确保与相关部门的协作顺畅高效。 11. 根据业务量合理排班,保障人力配置满足运营需求。 12. 严格遵循FSMS及HACCP标准,维护饼房及冷藏库的卫生达标。 13. 协助保障饼房设备设施的完好与充足,支撑部门正常运转。 14. 主动与宾客建立良好关系,及时响应并满足宾客的特殊定制需求。 15. 定期巡查餐厅,收集宾客反馈意见,为出品优化提供依据。 三、知识与经验 1. 具备高中学历,且拥有正规糕点烘焙专业的学习经历,掌握系统的甜品制作理论知识。 2. 拥有至少6-8年四、五星级酒店饼房相关工作经验,熟悉高端酒店甜品出品标准与运营模式。 3. 具备扎实的管理能力,能够有效统筹团队工作、协调资源并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能够严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能,可高效完成日常数据统计与文档处理工作。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握基础英语者优先,能够满足国际化酒店的工作沟通需求。
  • 预订文员

    3千-4千
    周口 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息。 落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 与前厅部密切合作必要时协助前台的工作。 处理各个OTA平台解答客人的预定前的问题,接听电话解答宾客关于酒店预定的问题。 根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。
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