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  • 韶关 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
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    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 河源 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 揭阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 龙岩 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 财务总监

    1万-1.5万
    张家口 | 3年以上 | 大专
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    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 年底奖金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、完成每年的商务计划和财务报告。 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、监督内部及外部审计过程,确保按照万豪标准执行。; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、监督系统保证数据的准确性,帮助完成收入目标 10、完成每年业务预算,并提供相关财务分析,包括成本控制和提高生产力。 11、调整资产负债表,确保各帐户余额有按万豪标准的适当的支持文件。 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、 保证财务经营,保护资产,改善经营提高利润,控制风险。执行万豪标准和本地执行程序; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 岗位要求 1、有万豪集团财务相关岗位经验 2、3年以上同岗位工作经验
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    北京-昌平区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店前厅经理   薪资范围:10k左右 岗位职责: 1. 负责酒店前厅的日常管理工作,确保前厅服务质量。 2. 协调处理客人入住、退房等相关事务,提供优质的客户服务。 3. 监督并指导前厅团队成员,提升整体工作效率和客户满意度。   任职要求: 1. 统招大专以上学历,2年以上前厅经理岗位经验或四星级以上酒店服务经理经验。为人诚实守信,踏实敬业,具备出色的沟通能力和服务意识,能够有效处理客人需求。 2. 具有团队管理能力,能够带领团队成员协同工作。 3. 能够迅速应对前厅工作中出现的问题,保证运营顺畅。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职能 - 遵循部门财务预算。做好每月分析,优化完成任务和采取恰当的纠正措施。 - 积极参与预算的筹备,数据的编辑和开支报告的制作。 - 与酒水经理保持紧密联系,确保餐厅酒水成本与预算一致或更低。 - 根据每日部门需求安排相应的产品和人员。监督和协助餐饮总监控制劳动成本。 - 采取适当的激励措施,提高餐厅收益,控制成本。 - 及时有效地完成每月的库存核查。 - 负责年度的价格竞争调查表,分析及向高层管理做相应的介绍。 - 确保提供良好恰当的库存清单/器皿,银器,布草和营业用品。 - 关注财政收入和盈利,管理和控制所有费用。 - 日常的行政办公室和酒店的工作环境 工作要求 - 至少5年的星级酒店同岗位或者特色餐厅工作经验 - 英语对话流利,写作阅读熟练者优先 - 计算机word,excel熟练
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责球场、练习场的整体运作,包括部门人员的编制、配置与任用,部门规章制度、工作流程、岗位职责等的编写,和部门年度工作计划、各种营业报表、年度总结及对客分析的编写; 2、制定部门年度预算和成本控制,参与制定公司发展战略与年度经营计划; 3、负责指导、安排、落实下级员工工作完成情况,并进行考核评定,根据考核情况对下属员工提出奖惩; 4、了解球场经营项目与定位及部门中各岗位的工作内容、服务规范,保持与客人沟通,处理现场突发事件与投; 5、负责部门客用品、损耗品、办公用品、固定资产的配备与管理; 6、负责组织举办各种赛事与推广活动; 7、协调球会部门之间及与其它部门之间的配合; 8、直接向球会总经理负责,并完成总经理交办的其它各项工作任务。 【岗位要求】 1、大专学历,体育教育与管理、市场营销、企业管理、高尔夫等相关专业; 3年以上高尔夫球会服务运营管理工作经验,至少5年以上球场总监及以上工作经验; 3、熟悉高尔夫项目开发相关政策和要求,熟悉高尔夫项目管理、运营全过程; 4、具有丰富的商务谈判技巧,出色的沟通、应变能力,有敏锐的洞察分析能力,项目筛选能力和开发统筹组织能力,拥有广泛的高尔夫行业资源; 5、具备大型活动的现场管理能力,出色的人际沟通、团队建设、组织开拓能力; 6、具有强烈的责任心,优秀的职业素养,能承受压力和接受挑战。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    • 投递简历
    工作城市:杭州 三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期 【岗位职责】 1、完善培训管理体系,完善公司各项培训管理制度。 2、根据公司人才培养方向进行各部门日常培训及结果分析。 3、负责新员工的入职培训以及现有员工的定期专项培训。 4、定期更新完善各岗位的岗位流程、服务标准、操作流程及考核标准。 5、根据公司各部门的培训需求,制定季度、月度培训计划。 6、培训各部门业务培训负责人需具备的培训技巧和知识。 7、各岗位职级的课程开发及落地执行。 【岗位要求】 1、统招本科及以上学历,三观端正,思想积极上进正能量。 2、有全国连锁餐饮公司的相同岗位工作经验五年以上。 3、具有良好的沟通能力和协调能力,较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照公司经营发展对人才的需要,制订公司总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及餐饮企业管理理论知识。 5、熟悉酒店/餐饮员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节假日福利
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 年终奖金
    • 职业发展规划
    • 生日福利
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    o 制定并实施酒店年度品牌战略规划,确保品牌定位准确,符合管理公司的品牌标准及当地市场特性。 o 负责酒店品牌形象的统一管理与维护,确保所有对外传播物料(VI系统)的规范性与高品质。 o 统筹酒店的公关宣传工作,策划并执行各类新闻发布会、媒体品鉴会及记者专访活动。 o 建立并维护与主流媒体、自媒体及意见领袖(KOL)的良好关系,争取高质量的免费媒体报道(Earned Media)。 o 负责酒店对外发布的所有新闻稿、宣传文案的审核与把关。 o 制定社交媒体矩阵(微信、抖音、小红书等)的运营策略,并监督第三方合作单位的执行情况,提升粉丝活跃度与品牌互动率。 o 管理线上口碑,及时回复并处理网络点评,维护酒店良好的线上声誉。 建立并监控数字营销关键绩效指标体系,定期提交数据分析报告。 o 制定年度整合营销传播计划,整合传统媒体与数字媒体资源。 o 策划并制作高质量的视觉及视频内容(图文、短视频、直播),讲好品牌故事。 o 策划并执行针对特定节日(如圣诞、春节)或热点事件的大型整合营销活动。 o 通过数据挖掘用户画像,实施准确营销及个性化推荐。 o负责酒店内部宣传渠道(如大堂展示、电梯广告)的管理与优化。 o 负责酒店官方网站、微信小程序及其他直销平台的日常维护、内容更新及用户体验优化;并通过SEO和GEO提升官网自然流量。 o 策划并执行会员营销活动,提升会员注册量及复购率。 o 与收益管理团队紧密合作,根据预订数据及市场反馈,调整数字营销活动及价格策略。 负责与各大OTA平台的日常沟通与关系维护,争取有利的资源位及政策支持。监控各分销渠道的价格一致性及库存准确性,维护健康的渠道生态。
  • 预定经理

    6千-1.5万
    亳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)落实市场调研,关注市场最新动向,预测市场需求,寻找潜在收益机会; (二)维护并拓宽销售渠道,灵活调整产品与推广方式,定期评估渠道效果,做好成本控制,扩大品牌影响力; (三)制定预定流程、预定规范、预定策略,支持公司完成业绩指标; (四)建立并及时完善顾客档案、客户历史、营销数据库,关注签订协议的有效性,处理顾客投诉,评估顾客消费潜力; (五)及时监控、整理、分析销售数据,跟踪销售计划,制作各类报表,提出合理化建议; (六)督促员工及时、准确、高效地处理预定信息,落实产品销售价格标准; (七)搭建会员系统框架,制定相关管理制度; (八)培训指导下属员工按照流程规范工作,做好员工职业规划指导,合理奖惩; (九)确保预定部保持敏锐的销售意识,把握任何销售机会; (十)在多技能员工和多重工作安排原则的基础上,通过灵活的班次安排,开发高效的资源分配; (十一)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 大专以上学历,酒店管理相关专业; 1年以上预定工作经验; 了解酒店定位和定价策略,良好的酒店产品销售技巧,良好的交际技巧。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拟定国会中心促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场营销总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供住
    • 投递简历
    董事长助理/秘书是连接董事长与公司内外部各层级、各部门的关键枢纽,核心职责是为董事长高效开展工作提供全方位支持,保障决策落地与战略执行,同时维护董事长工作秩序与企业形象。具体岗位职责如下: 一、日常事务统筹与执行 1. 日程管理与行程保障 - 统筹规划董事长月度/周/日工作计划,协调内部会议、外部拜访、商务活动等时间安排,避免时间冲突; - 负责董事长差旅全流程支持(机票/酒店预订、行程路线规划、接送安排、目的地背景资料整理等),提前准备出差所需文件、礼品及注意事项清单; - 实时跟进日程变动,灵活调整计划并及时同步相关人员,确保董事长工作节奏有序。 2. 文件流转与信息过滤 - 审核、筛选需董事长阅批的文件(报告、请示、合同等),按紧急程度、重要性分类标注,附简要背景说明,提升审批效率; - 跟进董事长批示件的落实情况,定期汇总进展并向董事长汇报,确保指令闭环; - 管理董事长专用文件柜,严格保密制度,分类归档重要文件(战略规划、会议纪要、决策文件等),确保查阅便捷、存档合规。 二、跨部门沟通与协调 1. 上传下达与指令督办 - 准确传达董事长对各部门的工作要求、指示及决策,跟踪落实进度,定期反馈结果; - 收集各部门/子公司需向董事长汇报的重要事项(如重大项目进展、突发问题、经营风险等),整理成简明报告,按优先级呈送。 2. 跨部门事务协调 - 协助董事长统筹跨部门协作事项(如战略落地、重大合作、危机处理等),组织相关部门研讨,推动共识达成; - 协调资源解决董事长关注的痛点问题(如流程瓶颈、资源短缺等),跟进整改进度并反馈。 三、会议组织与决策支持 1. 重要会议全流程管理 - 组织董事长主持的高层会议(如战略会、经营会、专题会等),负责会议通知、议程拟定、材料汇编(含数据图表、背景分析)、会场布置; - 会议中做好记录,形成结构化会议纪要,提炼关键决议与责任分工,经董事长审定后下发并跟踪执行; - 整理会议相关资料并归档,建立会议决议执行台账,定期向董事长汇报进展。 2. 决策辅助与信息支持 - 收集行业动态、政策变化、竞争对手信息及内部经营数据(如营收、成本、重点项目进度等),整理成可视化简报(日报/周报/专报),为董事长决策提供参考; - 参与重要方案(如战略规划、投资并购、品牌升级等)的起草与修订,协助董事长梳理思路、优化逻辑,提升方案专业性。 四、对外联络与形象维护 1. 重要访客接待 - 负责接待董事长指定的重要客人(如政府领导、合作伙伴、投资人等),协调接待方案(行程、餐饮、住宿、礼品等),准备背景资料及交流话题建议; - 接待过程中把控节奏,协助董事长高效沟通,维护企业专业形象。 2. 外部关系维护 - 协助董事长对接关键外部资源(如政府部门、行业协会、金融机构等),跟进重要合作意向,推动关系深化; - 处理董事长交办的对外致谢、慰问、邀请等事务,确保礼节周全。 五、其他综合职责 1. 完成董事长临时交办的专项任务(如调研、谈判陪同、危机公关支持等),灵活应对突发需求; 2. 严守职业操守与企业机密,对董事长工作安排、决策信息及敏感数据严格保密; 3. 持续提升专业能力(如商务写作、数据分析、跨部门协调等),适应董事长工作要求的动态变化。 岗位要求如下:我们山东总共两个集团:盛世九鼎实业投资集团……盛世东方投资集团,我们正在招聘代表集团形象的董秘,董助,集团要求身高1米68以上,大专以上学历,形象气质佳,礼仪专业优先,负责董事长的事情,重要的会议纪要,出差的行程按排,待遇如下:薪酬6-15K。自己的更衣室和办公室,包括一些服装和配饰,专业的培训上岗,应届生和有经验的都行!除了工资还有集团的奖金。因为我们是做全国,时常要出差,最好单身,年龄在28岁以下!
  • 金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 战略与业绩管理 全面负责酒店的日常运营和管理工作,确保完成集团下达的年度预算及各项经营指标(如GOP、RevPAR、宾客满意度等)。 制定酒店的年度商业计划、市场营销策略和预算方案,并领导团队有效执行。 持续分析经营数据,洞察市场趋势,果断调整经营策略以提升收益。 2. 运营与品质控制 监督并确保所有部门(前厅、客房、餐饮等)的服务流程、产品质量符合集团的统一标准。 领导执行集团的标准化运营程序(SOP),并定期进行内部审计,确保合规性。 建立健全风险管控体系,确保酒店人员、资产和信息的安全。 3. 团队建设与人才发展 打造高效、专业的酒店管理团队,激发员工潜力,营造积极向上的工作氛围。 负责关键岗位人员的招聘、培养、评估与激励,为集团储备和输送优秀人才。 推动集团企业文化在酒店的落地生根。 4. 品牌与市场声誉 作为酒店的代言人,维护和提升集团品牌在当地的形象与声誉。 主导酒店与业主方、当地政府、媒体及重要客户的关系维护与拓展。 密切关注线上/线下口碑,确保网络评价(OTA、社交媒体)维持在优秀水平。 5. 业主关系与集团协同 作为集团代表,与酒店业主方保持密切、良好的沟通,定期汇报经营状况,确保集团与业主利益的统一。 严格执行集团的管理合同条款,确保管理费的及时收取。 积极配合集团内部的各项审计、检查与资源协同工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2、5年以上国际连锁酒店或知名酒店管理经验,其中至少3年担任酒店总经理并取得卓越业绩。 3、具备成功的外派或跨区域、跨文化工作经验者优先。 4、精通酒店运营的各个环节,具备出色的财务管理和市场分析能力。 5、熟练使用酒店管理信息系统(PMS)及办公软件。 6、出色的中英文沟通能力。
  • 昆明 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    cover 昆明以及西双版纳2家酒店 sales&operation板块 【岗位职责】 1、负责酒店销售任务,带领团队完成营收指标。 2、拓展市场渠道,维护政企核心客户,负责新客户开发,提升市场份额。 3、协助总经理管理运营部门,监督保障运营部门服务及出品质量,精通各部门运营流程,确保服务品质。 4、熟悉本地市场资源,具备业绩突围经验者优先。 5、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 太原 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 最佳雇主
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟练的使用MARSHA和OPERA系统并会使用钥匙系统,以及可以处理的处理客人钥匙的基本问题。 帮助行政酒廊运营顺利,包括自助餐的摆放,行政会议室,商务中心,客人预定及特殊要求。 了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划,确保正确率和活动率达到集团目标。 将任何不同寻常的事件或者要求及时上报经理。 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好,保证他们的要求得到满足。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 妥善处理食物,设备和设施。 • To prepare food according to Chef‘s specification and recipes. • 根据菜谱备货。 • To set up daily mis-en-place. • 每日备货。 • To assist Sous Chef in food requisition to ensure sufficient stock but no wastage. • 协助部门经理确保食品仓库库存充足无浪费。 • To ensure attractive display of food items, show pieces, etc, on display counters, buffets or where required. • 确保食品,展品,展示柜,自助餐等达到规定的要求。 • To receive food checks, event orders and prepare them as required. • 宴会开始前检查所有食品的准备工作。 • To clean and maintain his working place, store, equipment and utensils. • 确保工作环境干净,厨房设备设施清洁和保养。 • To send for requisitioned items from storeroom and personally double check quantities and qualities. • 亲自检查从仓库领出货品的数量和质量。 • To check the sauces, meats and all pre-cooked and raw items and to prevent spoilage,to give special attention to all meats and seafood items. • 检查所有酱料,肉类食品,所有半成品和生食,防止食品腐蚀尤其是肉类和海鲜产品。 • To check mis-en-place in all areas of the kitchen. • 检查厨房所有食品。 • To ensure that mis-en-place has to be ready 30 minutes before a meal period. • 确保餐点开始前30分钟准备好所有食品。 • To arrange lunch break: half of the crew from 11:00 am - 11:30 am, the other half from 11:30 am - 12:00 noon. To ensure that at 12:00 noon, everybody has to be on his assigned post. • 安排员工分批就餐并于十二点到岗。 • To check the kitchen before service begins. To ensure that all sauces are ready for use and if required in bain-marie, everything is neat and tidy and cooks are in proper uniforms. • 用餐开始前检查厨房备料,如酱料等。所有食品干净整洁,员工着制服。 • To supervise and participate in the meal service. • 参与食物的监督和出菜过程。 任职资格: • To follow and enforce the hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 • To co-operate and delegate work properly and in fair manner. • 确保工作程序正常运行。 • To supervise the general cleaning and proper handling of food. • 监督食品的清洁和处理。 • To re-organize refrigerators, re-stock items up to par and re-organize section for next meal period. • 整理冰箱,整理仓库,计划下一次的用餐安排。 • To minimize wastage and optimize yield. • 减少浪费优化产量。
  • 夜值经理

    5千-6千
    青岛 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向前厅经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、负责大堂客人的引领、疏导工作。从客人处得到的意见和反馈采取相应行动与宾客进行互动和沟通。 4、夜班期间,准备夜班报告、夜间审计报告及晨报。 5、负责为宾客提供个性化服务。 6、负责参与会议、VIP、团队的接待工作,并对各接待环节进行检查。 7、负责大堂设备设施的正确使用及维护。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 电工主管

    5.8千-6.2千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责描述: 1. 熟练掌握本酒店供电方式,线路走向,设备技术性能和实际操作。 2. 维修酒店内所有照明线路和灯具 3. 按规定时间控制公共场所的灯光照明 4. 检查各种设备开关,线路和仪表的运行,认真填写值班记录和工作日报表。 5. 在完成上述工作的同时,注意节能及环境保护,并积极提出合理化建议。 6.具备电工作业相关证书
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