职责描述： 协助烧腊厨师长/中餐行政副厨师长确保本部门及宴会厨房的日常运行，关注食品的生产及质量保证，主要职责包括但不限于： -  熟知中餐厨房运营相关的工作程序和标准 -  确保整个厨房区域和周围区域始终保持清洁和井井有条 -  对所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工艺以保证食品产出质量高度一致且稳定 -  与其他餐饮部门紧密合作，以确保有效的生产率 -  具备开发特色，招牌菜品并促进创造力和创新 -  不断提供出品质量，并推动高收入和利润 -  在厨房的工作中能保持用专业的态度对待团队成员，并在部门中坚持实施高质量的酒店厨房的标准 -  与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通，相互支持，共同完成工作 -  严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括食品安全在内的卫生法规 任职要求： -  一年以上国际品牌酒店类似岗位工作经验 -  职业院校烹饪专业毕业优先

【岗位职责】 1、根据酒店的运营时间、客流量等因素，制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2、制定科学的排班计划，确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护，同时满足员工的合理休息需求。 3、定期组织 PA 人员的培训活动，包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4、监督 PA 人员对清洁计划的执行情况，定期检查公共区域的清洁质量，确保达到既定的卫生标准。 5、与其他部门保持密切沟通，了解他们对公共区域环境的需求和反馈，及时调整清洁计划和人员安排。 6、落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系，按要求定期对不同区域进行检查评分，分析清洁质量数据，找出存在的问题和改进方向。 【岗位要求】 1、学历不限，专业不限 2、有国有企业、酒店行业相关工作经验者 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 4、普通话标准，执行力强； 5、热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

拥有电气/机械工程/建筑管理相关资质  了解空调、通风、制冷系统及相关的制冷剂、冷冻/冷凝水部件  必须有消防系统及消防喷淋设备管理经验，熟悉当地消防、压力容器、电气规范和职业安全法规  拥有废水处理、相关的化学品/过滤装置、反渗透和三效蒸发器系统的工作经验  拥有水力方面的知识，包括备用发电设备及相关的开关设备  了解主/次排水（管道）系统；电力分配系统  拥有一定的计算机技能，特别是使用能源管理系统  至少拥有5年相关工作经验，2年管理经验 对旅游和酒店行业的基本知识

负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

1、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6、必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，       达到目标和保持顺畅地交流。 7、能够接受外场工作任务。 8、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9、可接受盘点库存的工作。 10、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11、及时的按要求准备菜单。 1. Plan, prepare and implement high quality food andbeverage products, and set-ups in all      areas in the restaurant. 2. Work seamlessly with recipes, standards and platingguides. 3. Maintain all HACCP aspects within the hoteloperation. 4. Use appropriately all equipment, tools andmachines. 5. Focus on constant improvement of training manualsand SOPs. 6.Participate actively in quality initiatives such asdaily chef briefings and monthly team     meetings in order to constantly improvethe culinary operation, meet targets and keep     communication flowing. 7. Work on offsite events when requested. 8. Complete tasks and jobs outside of the kitchenarea. 9. Assist in inventory taking. 10.Knowledgeable of hotel’s occupancy, events,forecasts and achievements. 11. Prepare menus as requested, in a timely fashion.

We are looking for a Sales Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的销售经理人选： As a Sales Manager, we rely on you to: 作为酒店销售经理，需承担以下主要工作职责： 1、Responsible for selling hotel products such as guest rooms, conference facilities, and catering services, and achieving the sales targets set by the hotel.   负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成酒店下达的销售指标。 2、Develop and maintain customer resources, including travel agencies, corporate clients, and OTA platforms, to establish long-term and stable cooperative relationships.   开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系。 3、Conduct regular customer visits to understand market demands and feedback, formulate and implement sales strategies.   定期拜访客户，了解市场需求及反馈，制定并执行销售策略。 4、Participate in marketing promotion activities to enhance the hotel's brand awareness and market share.   参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率。 5、Assist in formulating sales plans and budgets, and submit regular sales reports and market analyses.   协助制定销售计划及预算，定期提交销售报告及市场分析。 6、Coordinate internal hotel resources to ensure timely response and efficient handling of customer needs.   协调酒店内部资源，确保客户需求得到及时响应和高效处理。 7、 Track industry trends and competitors' dynamics, and adjust sales strategies promptly.   跟踪行业动态及竞争对手情况，及时调整销售策略。 8、 Maintain and coordinate the relationship between the hotel's marketing department and the marketing team of Shangri-La Hotels and Resorts Group.   维护并协调酒店市场部门与香格里拉酒店及度假集团市场团队的关系。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Junior college degree or above; major in marketing, hotel management or related fields is preferred.   大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、With over 2 years of sales experience in star-rated hotels, familiar with hotel operation modes and market characteristics.   2年以上星级酒店销售经验，熟悉酒店运营模式及市场特点。 3、Strong market development and customer management capabilities, able to independently complete sales tasks.   具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务。 4、Excellent communication, coordination and negotiation skills, capable of effectively maintaining customer relationships.   良好的沟通协调能力及谈判技巧，能有效维护客户关系。 5、Good personal image and demeanor, with strong pressure resistance and team spirit.   形象气质佳，具备较强的抗压能力及团队合作精神。 6、Proficient in office software, with data analysis and report writing abilities.   熟练使用办公软件，具备数据分析及报告撰写能力。 7、Passionate about the hotel industry, willing to take challenges and pursue performance breakthroughs.   对酒店行业有热情，愿意接受挑战并追求业绩突破。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、具有较强的社会活动能力，应变及判断能力，熟悉本职工作，掌握一定的餐饮知识. 2、掌握一定市场营销的技能、技巧及一定市场营销的基础知识，有旺盛的精力和积极的工作态度 3、具有较强的社会活动能力，了解本地及周围地区各企业情况，掌握商务销售机会 4、熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施，酒店的各项服务内容 5、具有谈判能力，善于接触各类客人

【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻，进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源相关事务，包括招聘、培训、员工关系管理等 2、协助制定和执行人力资源政策和流程 3、处理员工入职、离职、转正、调动等手续 4、维护员工档案，确保数据准确性和及时更新 5、协调员工绩效考核和薪酬福利管理 6、组织员工活动和培训计划，提升员工满意度 7、处理员工咨询和投诉，维护良好的劳动关系 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作 【岗位要求】 1、具备人力资源相关工作经验者优先 2、良好的沟通能力和团队协作精神 3、熟练使用办公软件，如Word、Excel等 4、工作细致认真，有责任心 5、具备较强的学习能力和适应能力 6、能够承受一定的工作压力

岗位职责：(本岗位同时招聘PSB专员) 1.依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的，高效的，礼貌的，专业的服务。 2. 处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准。 3.遵守公司所有政策和流程。 4.掌握房价，包价，折扣和促销的说有信息，并知道如何去处理。 5.掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 6.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 7.积极的参与酒店激励计划。熟悉酒店销售策略。 8.灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 9.每班次结束时严格遵守投账程序平账。 10.知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。 11.保留客人信息并确保正确的输入到PSB系统。 12.完成领导交给的其他工作。 岗位要求： 1.具有大专以上学历。 2.普通话标准，英语口语流利。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 4.相貌端正，身体健康。

1、整理客史：查看每日抵、离店客人信息，VIP客人、业主、团队的情况以及特别要求，合理安排每日工作；清理报表事物，根据客人特殊要求合理排房并协助GRO为客人准备客信，礼遇，提供合理、个性化的服务；清理报表在住客特殊喜好，根据在住客特殊要求随时记录更新客人喜好；并合理满足客人要求；清理报表当前在住回头客报表，为回头客准备礼遇；检查交班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论。 2、VIP客人接待：协调监督GRO欢迎贵宾、业主顾客、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间；协助GRO向客人提供优质服务、个性化服务；协助GRO确保客人特殊喜好、需求和合理要求被满足；协助GRO维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助。 3、客诉处理：帮助处理解决店内争端；监督GRO协助调查和解决客人的书面投拆；协助GRO采取合适的行动解决客人的投拆；监督GRO处理客人要求并通过亲自与相关部门负责跟进以确保客人的要求被满足；确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人离店时的不满意，必要时从酒店管理层人员处获得帮助；与所有部门保持良好的工作关系，尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜；监督GRO协助其他部门在其领导不在时，解决问题。 4、前台事务：按照酒店的政策和程序处理无法找到的预定记录及酒店客满时的婉拒客人入住的状况；监督GRO在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住、结帐离店、开发票、查现付等等工作。 5、总结工作：汇总每月线上各个渠道好评、差评数量即占比情况，并协助监督GRO以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务；汇总每月店内各类问题反馈情况；并向上级领导层汇报运行过程中的不足和不合理行为；统计每月前厅部各分组点名好评；熟悉顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现；汇总每月水果、蛋糕、其他礼遇的赠送情况；并根据实施情况优化和改进礼遇。 6、培训工作：制定部门培训计划；协助完成部门的培训和评估；协助GRO的培训和发展；积极思考对部门和酒店有利的新建议和学习内容。 7、安全工作：作为酒店紧急行动队的一员，了解酒店关于火灾、疏散楼层、车里等一切紧急程序；协助GRO熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序；协助GRO坚持酒店的安全制度、紧急情况处理规定和程序；协助解决财务问題、争议、丢失的备份等；对医疗要求和紧急事件做出快速反应；协助GRO依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 8、后台管理：、熟悉GSM工作标准及程序。 2、维持对酒店相关計划的高度了解，包括酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件等事项的全面了解。 3、监督GRO协助其他部门在其领导不在时，在各服务区域进行协调，解决问题；协助准备员工排班，约束员工遵守纪律，给予所管辖的员工以不断的建议和支持；协助GRO维持对园区产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施；协助GRO保持维护所在工作区域的高度整洁；监督GRO确保所有报告和服务都按时完成；监督GRO完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1、熟悉GSM工作标准及程序，掌握宾客关系工作知识并且十分熟悉GRO日常运行；良好的英语能力；良好的管理技能。 2、理解力强、工作求细心细致，有条理，效率高；具有较强的责任心，勇于承担挑战性的工作。 3、性格外向开朗，善于交际，服务意识强。 4、具有较强的逻辑思维能力，有较强的写作能力和办公软件操作能力。 5、具有较强的沟通协调能力和组织能力，较强的演讲能力。 6、具备专项优化能力，可以我独立完成优化及实施方案。

- 分析市场需求和行业趋势，制定酒店宴会业务的长期发展规划与年度目标。 - 结合酒店定位，策划特色宴会主题，提升市场竞争力。 - 制定宴会部门年度预算，监控成本支出，确保利润目标达成。 - 负责接待客户咨询，了解需求，提供专业方案和报价。 - 与客户签订合同，明确服务细节，确保双方权益。 - 协调餐饮、客房、工程、安保等部门，落实宴会场地布置、设备调试、人员分工等筹备工作。 - 全程监督宴会执行，处理突发情况，确保活动顺利进行。 - 收集客户反馈，总结活动经验，优化服务流程。 - 建立客户档案，跟进潜在合作机会，促进客户复购与口碑传播。 - 组建宴会统筹团队，明确岗位职责，提升团队协作效率。 - 指导团队成员开发客户资源，完成销售目标。 - 组织内部培训，提升团队专业能力。 - 制定绩效考核指标，定期评估员工表现，激励团队达成业绩目标。 - 定期回访重要客户，巩固合作关系，挖掘长期合作机会。 - 处理客户投诉与建议，提升客户满意度与忠诚度。 - 联合营销部门策划推广活动，提升酒店宴会品牌知名度。 - 利用社交媒体、行业展会等渠道拓展客户资源，扩大市场份额。 - 确保宴会活动符合食品安全、消防安全、卫生防疫等相关法律法规要求。 - 制定应急预案，降低活动风险。 - 审核宴会合同条款，规避法律风险。 - 处理活动中可能出现的法律纠纷，维护酒店权益。 - 统计宴会预订量、营收、客户来源等数据，形成月度/年度报告。 - 分析数据趋势，为业务决策提供依据。 - 跟踪同行业酒店宴会业务动态，分析竞争优势与不足，提出改进建议。  - 熟悉宴会策划流程、餐饮服务标准及市场趋势，具备较强的活动统筹与执行能力。  - 出色的跨部门沟通与客户谈判能力，善于处理多方需求与冲突。 - 具备团队管理经验，能激励团队达成目标，推动流程优化。 - 能应对高强度工作节奏，灵活处理突发问题。 - 确保酒店宴会业务高效运营，提升品牌影响力，同时为客户创造难忘的活动体验。

Primary Responsibilities主要职责 1.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4.Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、办理员工入离职。 6、负责员工宿舍得管理和员餐的管理。 7、员工活动的筹备工作。 8、协助人力资源经理进行其他事务。 【岗位要求】 懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1、有开元集团工作经验者优先，鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、负责各OTA渠道开拓及上线，并对相关员工进行相关内容培训。 5、各OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标。 6、能独立分析各大渠道的优势和特点，组织和策划产品推广，定期进行效果评估计划和实施。 岗位要求： 1、普通话清晰。 2、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 3、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 5、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

接收流转分派各类文件、申请，保管各类合同、批文 起草备忘录、编制考勤、制作PPT等各类文件 参与并记录酒店物品验收、盘点 核查酒店各类收入凭证及编制传票、报表 核查应收款项并编制收款凭证收取款项 核对各类进货记录、费用项目并制作付款凭证 处理税务事项、清点本外币并解缴银行 执行上级部署的其他任务 有酒店工作或实习经验者优先； 财会类专业优先

1. Audit and process all invoices. Ensure all invoices are attached with Purchase Request, Purchase Order, Receiving Records and/or other supporting documents as appropriate. 审核及处理所有的发票。确保所有发票都附有相应的采购申请单,收货报告及其他必要附报件。 2. Check all expenses reports, bank payment requests, cash payment requests or auto-payments to ensure that supporting documents are sufficient. 审核所有费用报告，银行付款申请，现金付款申请和自动转帐付款凭证，确保所有付款凭证附件齐全有效。 3. Follow all Standards of Operations, Local Standards of Operations, property accounting guidelines and general accounting practices pertaining to Accounts Payable and payment procedures. Sound commercial judgment and common sense should also apply. 4. 掌握所有操作规范，遵守相关会计政策及工作要求，确保应付帐款及付款程序符合会计处理标准以及当地政策要求。具有正确判断能力及一般常识。 5. Route all bank and cash payment applications to Director of Finance and General Manager for approval. 所有银行及现金付款必须获得财务总监和总经理的批准。

按标准对食材进行清洗、切配、腌制、分装，保证分量、形状、新鲜度统一。 做好餐前备料、餐中补给、餐后整理，保障出菜速度与质量。 严格执行食品卫生与安全规范，生熟分开，防止交叉污染。 负责本岗位区域卫生、工具清洁、冰箱整理，节约用料、减少浪费。 服从厨师长安排，配合炉灶、打荷完成日常工作。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1、负责酒店内所有的弱电设备及网络计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 3、安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持。 岗位要求： 1、具有2年以上酒店IT管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

1.1年或以上同等岗位工作经验。 2.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 3.监控员持监控证优先考虑。

【岗位职责】 1、根据每个厨师/厨工的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。 2、对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 3、不断创新现有菜品，要有较强的管理意识和组织能力。 4、督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 5、做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 6、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 7、完成厨师长交给的其他工作。 【任职要求】 1、中技以上学历，有国际联号品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、热爱本职工作，严守职业操守。

岗位职责： 1.负责制作各种中式点心，如包子、饺子、馒头、花卷、烧麦、糕点等，确保点心的口感、外观和品质符合标准。 2.熟练掌握中式点心的制作工艺和技巧，包括揉面、擀皮、包馅、蒸煮、煎炸等，不断创新和改进点心的品种和口味。 3.负责点心制作所需食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度和质量。 4.熟悉和掌握点心制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备的正常运行。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持工作区域的清洁和卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的中点制作工作经验，熟悉餐厅或酒店中点部门的工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。