1.   熟悉菜肴酒水知识，餐饮服务的工作规范及质量标准； 2.   熟知接待服务中的礼节礼仪； 3.   有较强的语言表达能力及推销能力； 4.   在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识； 5.   保持积极的工作态度，做好本职工作，并且能主动解决问题； 6.   协助餐厅经理处理日常事务； 7.   具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

Job Description Prepare monthly report on Priority Club Rewards members. Inspects all VIP rooms prior to arrival Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery Input guest data into Opera history system Assist to promote Inter-Hotel sales and in-house facilities Assist in review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests Services offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction 工作职责 准备贵宾会员的月度报表。 检查贵宾客人房间 保持和其他部门和外界合作的紧密配合提供优质服务。 录入客人资料在系统里。 协助推广酒店的销售和设施 根据当日预定报表提前检查贵宾的房间分配，欢迎物品和满足特别的要求。 提供行政楼层客人的优质服务以提高满意度。   Qualification High School or Vocational Certificate in Business Management, Business Study or equivalent 1 year experience in customer service or switchboard operator. 任职资格 具有高中或商业管理，商务或相关的专业证书。 拥有1年宾客服务或电话总机的工作经验。

岗位职责 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 岗位要求： 1、能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活； 2、有大堂吧或吧台经验，会咖啡、茶水等各种产品的制作； 3、服务意识强，能与顾客积极交流并保持好良好的关系。

1、严格按照标准打扫房间，主要包括：吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管； 3、为房间补足软饮，水与日用消耗品； 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品；为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品； 5、将送餐桌或托盘从房间内撤出； 6、汇报房间内是否有损坏物品及报告房间内需要维修的问题；汇报有可疑行为的客人；汇报房间遗失物品；汇报是否有客人私占的酒店公有物品并上交给楼层主管拾到物品； 7、为客房做清理后的最后检查； 8、填写客房服务员每日报表； 9、清理楼层走道服务区域，楼梯及窗户内部； 10、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房；为客人收洗衣并送至洗衣房； 11、发现并去除地毯上的污渍； 12、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾、人工或用机器为地面打蜡抛光； 13、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等； 14、参加各种会议及培训； 15、检查小冰箱里饮料的日期谨防过期； 16、整理员工车中有污损的布草； 17、将员工车中的垃圾清除； 18、完成楼层主管交给的额外任务； 19、填写房间状态表；   岗位要求 1、身体健康且注意卫生； 2、能够承受工作压力； 3、服从分配，能接受前一天通知班次调换;

【岗位职责】 负责洗衣房的干洗、水洗等工作，协助制服房制服及布草的修补及发放。 1、熨烫客衣和制服过程中发现开线或破损及时做好标记，并通知缝纫工进行修补。 2、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 3、向洗衣房主管、洗衣房副经理和工程部汇报有关设备故障的问题。 4、洗衣房员工应熟练掌握不同衣物的面料材质和洗涤方式等各项操作技能及知识。 5、衣物在洗涤前要根据不同材质和颜色做出分类，根据分类选择合适的洗涤方法。 6、检查特殊组织的衣物进行特殊处理。 7、在熨烫之前检查和分类衣物，必要时重新洗涤。 8、在客衣或员工制服送出前应做最后检查确认（核对数量、房号和洗涤质量等）。 9、在楼层房间出租率较高时协助楼层房间清洁。 10、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备初中以上学历。 2、具备2年以上五星级酒店洗衣房干洗员工作的经验。 3、洗衣房设备的操作知识（水洗机、干洗机及净烫机等） 。 4、确保选择正确的洗涤及熨烫程序。 5、衣料清洗（织物）知识  。

岗位职责： 1、精通空调，通风，冷冻及管道系统； 2、熟悉上述系统设备的操作及维修程序； 3、执行上述系统设备的预防性维修并达到酒店标准； 4、监测系统设备的运行状况及维护，做好适当记录； 5、检查及调试所有区域的空调温度； 6、按预定时间检查并记录冷藏室温度； 7、将设备的异常汇报至上司处，并立即采取维修工作； 8、保持工作间清洁并预防火险； 9、掌握锅炉设备的操作与维修； 10、执行上司指派的其它任务。 任职要求： 1、在职业技术学校毕业或受过中央空调和冷冻系统方面的培训； 2、掌握初级机械和电力知识； 3、有水电焊技能者优先； 4、至少3年中央空调系统的工作经验，有在酒店工作经验者优先。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：王女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

岗位职责：1.To supervise the assigned station / section, produce a consistent, high quality product, ensure a courteous, professional, efficient and flexible service consistent with Millennium Chengdu Hotel Standards Policies & Procedures in order to maximize guest satisfaction.保证其负责区域运作正常，保证产品质量，提供热情专业灵活的服务，达到成都千禧大酒店的服务标准以提高客人满意程度。2.To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned.根据指定工作地点，遵守相关工作流程。3.To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set.  业务能力强，有能力在指定工作地点完成工作任务。 任职要求：1.热爱厨师工作，有责任心2.有酒店或社餐工作经验

岗位职责/职位描述 通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督宾客服务中心员工的工作，在重要客人以及回头客抵店至离开酒店期间，为他们提供个性化服务，竭尽全力让所有重要客人满意。 监督宾客服务中心员工工作，回头客及重要客人能获得最大利益，并能受到特别的关注优质的服务。 每天查看预期到达客人清单，提前选出预期到达的会员成员，并最大程度的确保所有预期。。 在重要贵宾到达前，提前检查重要客人房间。 单独迎接重要客人及回头客。 与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。 维护回头客档案系统。 促进酒店内房间及设施的销售。 完成下列职责但不仅仅局限于此： 所有重要宾客，回头客以及会员的欢迎信。 接受会员的申请。 辨别，满足并跟进客人的所有特殊需求。 发展和实施客人联系方式。 处理客人投诉，在必要时为客人提供咨询，以正确的行动去跟进。 汇集，分析并控制顾客关系成本。 查看会员及重要客人到达清单，查看房间分配，房间内设施，及客人特殊要求。 及时在房间里准备令客人愉悦的物品。 全面负责对会员，重要客人，及回头客的服务，尽量让客人满意。 定期组织有关会员活动的会议，以便更好的交流，及确保工作正常运作

岗位职责 1.在饼房厨师长的领导下，烹制各种西点，保证出品质量。 2.按饼房厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的西点制作任务。 3.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 岗位要求 1.具备烹饪相关专业知识与技能。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握西点的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

岗位职责： 负责酒店所有电器的安装以及灯具电力的维修保养。 负责必要的检查，维修，整修和施工以达到运行要求和酒店开关板，电配箱，马达，灯具以及电力设备的维护标准。 进行保护性常规维护。 执行上级要求的其他工作。 任职要求： 1.良好的电工专业知识，熟知各类音响、电话、电器设备的功能操作。 2.具有良好的服务意识及沟通能力。 3.有相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1.按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁； 2.积极参与部门员工的培训和会议，提高工作效率，提升服务质量；3.完成每日客房检查工作单； 4.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求，及时向上级汇报客人的投诉和楼层里的反常行为和活动.

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品并做好登记； 2.具备一定的沟通能力和营销能力； 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务； 4.检杳己开封酒水是否变质； 5.做好下班前的善后工作，认真核对库存进行盘点、记录； 6.熟悉各种酒水的香型，价位及饮用方式，与前厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作； 7.每日盘点吧台内的酒水数量； 8.做好酒水摆放柜的陈列； 9.检查酒的库存，及时通知补货； 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力； 2. 具备酒水食物知识与服务意识； 3. 具备两年以上同等职位的工作经验； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

岗位职责 1.按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1.大专以上学历，2年以上酒店行业财务工作经历。 2.了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3.具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4.性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5.有良好沟通能力和团队合作意识。

岗位职责 1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。 2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。 6.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 9.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。 10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 11.收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力及推销能力 4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。