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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌; 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点; 3.带领并指导团队成员摆台; 4.配合宴会及会议经理协调宴会活动; 5.检查员工到岗情况; 6.帮助员工不断提高和发展; 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议; 8.向工程部协作完成宴会接待工作; 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁; 10.告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行; 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动; 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备; 13.在活动开始前为宴会成员分配工作; 14.能够高效完成所有正当活动需求; 15.能够胜任所有班次及上级安排的工作; 16.能够处理和准备临时工申请; 17.负责接管在宴会及会议经理不在时的所有工作; 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 1.有上进心,国际联号酒店工作经验; 2.可以独立的完成工作; 3.最少3年的宴会主管工作经验; 4.具有中西餐宴会服务知识。
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    重庆-璧山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    基本职责和责任 1.积极参与分担部门目标的完成任务,为整个市场预算做出努力。成功地达到业务成效 2.经常通过销售拜访,电话问候和其他市场渠道,维护所分配的客户,以得到新的生意 3.通过酒店的活动,发掘现有的和潜在的客户,并索求新的业务 4. 在需要时,主持宴会活动之前的协调会和过后的讨论会 5.研究和发现新的市场前景,并跟进以达到最大的市场份额 6.代表酒店与客户进行协商,在不要越权的情况下, 尽可能地随时寻求最大化的高卖机会 7.对于客户的要求,要与相关部门保持联系和跟进。如前厅部、餐饮部和财务部 8.处理客人的任何致意和投诉。确保将这些信息正确地反馈到管理层,以便与相关部门进行沟通或改正 9.宴请招待对酒店有支持的或有预期消费的客户,以保持长久的的业务关系,并使其发展 10.参加主要的旅游活动和推广事宜(如行业展),并为酒店产品进行销售推广(如客房,宴会及 其他设施和服务) 11.要求提交每周的销售拜访总结及下周的销售拜访计划安排 12.和销售总监一起参与特定市场的销售活动计划制定,并实现 13.锻炼适应能力, 完成其他所要求的任务
  • 中餐厅销售

    6千-6.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    基本职责和责任 1. 负责推动中餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位,以及与新世界标准和目标相符的方针。收入,盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮经理讨论及回顾销售预测及最终销售额 2. 规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访,介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机 3. 与餐饮经理以及总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让我们的客人享受到最好的服务 4. 识别新市场或现有市场以达到销售策略,监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 5. 策划并实施现场考察活动,指导和进行市场调研和分析 6. 建立全面的最新的顾客资料以用于中餐厅促销 7. 与餐饮运作部门灵活合作,根据酒店及新世界标准处理特殊事件 8. 同餐饮部门经理一起自始至终参与餐饮推广 9. 营运时间需在前线提高服务水平,解决客人投诉,检查服务流程
  • 重庆-南岸区 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责/职位描述 Position Summary 职位概述 To supervise the other concierge associates, bell staff, doormen to effectively handle guest requests, to ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. 督导其他的礼宾同事,行李员,门僮快捷有效的为客人提供服务,确保他们执行酒店的规章制度,程序和标准达到宾客满意。 确保以上岗位随时保持专业工作结果。 Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and customer service oriented. 负责招聘、培训和发展所有礼宾部相关的员工,使他们有礼、外向并以客为先。 Assist the Chief Concierge in above areas to ensure a correct and smoothly operation department.  协助礼宾司保证上述区域运营流畅、正确。 Each associate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests by management. 每位员工须执行在其能力范围内的管理层提出的合理工作要求
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    此岗位招聘:西厨冷菜副厨师长 Position Summary 职位概述: 1. According to main kitchen brand standard, maintain the product and service standard. 按照制定的标准,使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准; 2. I am responsible for uncompromising levels of cleanliness and creating a safe and accident-free environment. 每一位员工都有责任在其工作区域关注食品安全,无论是通过保持记录、安全食品的准备、存储、服务、培训、监测、沟通、促进或改善食品安全等; 3. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. 很好地了解食品服务技巧和菜单内容; 4.I am proud of my professional appearance, language and behavior.      确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准; 5. Correct usage of all equipment, tools and machines. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范; 6. Maintenance of all HACCP aspects and FSAA standard within the hotel operation. 进行食品操作时,执行饭店制定的有关卫生程序; 7. Close working relationship with the Stewarding to ensure high cleanliness and breakages. 确保设备的正确使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损坏; 8. Purchase and control of produce and energy. 节约食品、纸张、电和水、煤气等用量。 9.I am always responsive to the expressed and unexpressed wishes and needs of our guests.   我永远积极回应客人表达的或者没有表达出的愿望和需求。 Required Qualifications 任职要求 1. More than 3 years professional experience beyond the degree 具有至少三年以上相关工作经验。 2. Working experience in similar five-star international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Teamwork spirit 团队精神。 4.Working under pressure 有一定的抗压能力
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:11
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09:42
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    岗位职责 1.参与筹备,确保所负责区域的工程进度按时按质完成。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 8.积极配合部门运作安排,完成上级安排的其他任务。
  • 人事主任

    5.5千-7千
    全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:27
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    岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调;有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:11
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    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:11
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 重庆 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源管理工作。 2、负责制定酒店人力资源相关制度。 3、合理制定实施酒店人员招聘计划和储备计划,有效控制员工流动率。 4、组织新员工入职培训、企业制度和组织文化宣讲,协助各部门完成组织开展业务技能培训。 5、负责酒店薪酬管理,每月做好员工工资核算及社保、公积金缴存及台账登记。 6、建立并持续完善酒店绩效管理体系,并组织各部门实施。 7、建立和谐劳动关系,营造良好组织文化氛围。 8、协助酒店经理组织每周例会。 9、负责酒店日常行政事务管理。 岗位要求 1、大学专科以上学历,从事人力资源工作3年以上,具有酒店人力资源管理从业经验者优先。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策,熟悉掌握日常办公系统。 3、接受过系统的人力资源管理专业培训,具有人力资源各业务模块管理实践经验。 4、具有较好的学习力、协调能力、亲和力和抗压能力。
  • 重庆-沙坪坝区 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 美工

    4.5千-6.5千
    重庆-璧山区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 15:24
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    【岗位职责】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、负责酒店宣传及公关活动的拍摄及剪辑。 4、灵活运用新媒体工具宣传餐饮、客房、婚寿宴、温泉类产品。 5、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 6、监督酒店所有宣传品的质量。 8、确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 9、确保所有酒店的设计产品,如酒店品牌、颜色、规范说明等与集团或品牌指引保持一致 10、按不同使用功能,正确但不仅限于酒店宣传品及广告的设计、采购、制作及验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、掌握Windows电脑设计操作、电脑手绘设计。 5、熟练掌握摄影、摄像及视频剪辑技术。
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    发布于 04-28
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    1. Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 2. Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 3. Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 4. Assist the F&B department to achieve the monthly and annual personal target and the beverage revenue. 协助餐饮部达到或超过月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 5. Oversee the preparation and posting of weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. 监督每周工作时间安排的准备和记录,确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 6. Encourage colleagues to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 鼓励员工的创造性和创新,挑战和认可他们对于酒店经营的成功所作出的贡献。
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    发布于 04-28
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    1. Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 2. Able to train the new coming staffs and trainees 有能力培训新员工和实习生。 3. Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧解决。 4. Spend time at the F&B outlets (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective colleagues and functions to the fullest expectations. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 5. Ensure to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 确保达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 6. Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 不断评估当地,国内和国际市场趋势,供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 7. Communicate on daily operations and quality control with kitchen closely. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 8. Encourage colleagues to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 鼓励员工的创造性和创新,挑战和认可他们对于酒店经营的成功所作出的贡献。
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    发布于 04-28
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    Position Summary 职位概述 The Senior Sales Manager assists the Director of Sales in leading and supervising the Sales Team. He/she oversees and directs all aspects of the negotiation and coordination process as well as the successful handling of Corporate / FIT / M.I.C.E./Social / Tour & Travel events as assigned. Leads the Sales Team to ensure smooth operation of the department to maximize business opportunities and deliver the highest service standards.. 高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程,同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入最大化,同时给客户以最高标准的服务。
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    发布于 04-28
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    Position Summary 职位概述 1. Efficiently coordinate the day-to-day operation of the front office operations 负责协调每日前厅部日常运营 2. Ensure that VIP guests are provided with personal, attentive and caring service 确保为给每个VIP客人提供殷勤、周到且个性化的服务 3. Responsible for HHonors program and benefits 负责希尔顿荣誉会员计划及其相关待遇 4. Acts as a coach and mentor to team members, maintaining discipline as necessary 在工作中为员工树立榜样,必要时采取纪律措施,确保前台工作 5. Actively takes part in training of team including involvement in personnel measures such as assessment of performance 积极参与团队的培训,包括员工绩效考核,如员工工作表现评估 6. Assists in identifying and development of high potential team members 协助发现并提拔有潜质的员工 7. Attend career development training as and when required 在必要时参加职业发展培训 8. Be responsible for emergency and security related situations (SOS, fire bureau, PSB) 负责紧急事件和安全防范的相关事宜(国际医疗救助,火警,外来人口统计调查)
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    此岗位薪资面议岗位职责/职位描述 · Creation and execution of design concepts for the hotel’s promotional materials, collaterals, theme decor and other items based on specifications given on assigned subject. 根据提供的标准规范为酒店设计宣传资料,主题装饰和其他的指定项目。 · Production of design thumb prints, art works for submission and approval. 设计和印刷成需提交并得到审批。 · Design and production of signage, banquet posters, banners, backdrops, décor,etc. 设计并制作酒店标示标牌,宴会海报,横幅,背景幕布,装饰品等。 · Ensures that identity guidelines are followed on creative materials (i.e. hotel brand, color, specifications) 确保所有的设计是按照集团标准执行(例如:颜色,规格等) · Ensures jobs are scheduled properly and time management is exercised for art section to meet set deadlines for design and art works 确保妥善安排作业时间,以达到预期设定的完成期限。 · Organizes creative library (designs, graphics, photographs, books, reference materials, color guides) for easy reference 组织素材库(设计,图形,照片,书籍,参考材料,色彩指南),以供参考 · Ensures that Desktop Publishing System is regularly serviced and maintained 保持等离子显示屏的正常运作,并在需要时联系电子数据处理系统。 ·Plans out purchase of art supplies, paper stock and monitors proper usage 计划出美术用品,纸张购买和正确使用显示器。 ·Replenishment of required art supplies, paper stock,etc. 补充所需的美术用品,纸张等。 · Maintenance of art work and design filing system 维护的艺术作品和设计备案制度 ·Perform related assignments that may be required from time to time 执行被临时安排的工作。 · Work with Hilton web marketing to ensure contents of Hilton Hotel pages are updated at all times 与希尔顿酒店网络营销一起确保希尔顿酒店的网页内容在任何时候都得以更新。 岗位要求 ·Creative 具有创造性 ·Extensive knowledge of designing and art work production 具有丰富的设计和艺术工作经验 ·Knowledge of printing process  具备印刷及摄影技术 ·Extensive knowledge of desktop publishing system operation 熟悉电脑操作,尤其是苹果电脑处理系统、Photoshop、IIIustrator, Page Maker, Freehand、Corel Draw等其他和设计相关软件的操作。 ·Knowledge of freehand designing 具备手绘技术
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 9、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、了解餐饮销售体系。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售主任

    4千-6.5千
    重庆-渝北区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    1.Maintain close contact with existing customers and potential customers and partners. 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.Efficiently recognize and master sales leads 2.高效认知和掌握销售线索。 3.Carefully plan meetings with customers, implement customer relationship management for scheduled customers, and achieve sales goals. 3.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4.Monitor and report the situation of the market and competitors in the market area for which they are responsible. 4.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5.Prepare sales reports to ensure the accuracy of market and customer information to facilitate follow-up work. 5.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6.Actively disseminate product information and build the hotel's reputation in the responsible market. 6.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7.Take the initiative to participate and complete various sales reports. 7.主动参与,完成各种销售报告。 8.Assist in planning and coordinating sales activities. 8.协助计划和配合销售活动。 9.Assist in the development and production of all hotel promotional materials. 9.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10.Manage customer file database, update customer files manually or by computer. 10.管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 11.Perform tasks required by superiors and complete market sales targets. 11.执行上级要求的任务,完成市场销售目标。
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    西冷初级副厨师长 1.计划,组织和指导厨房的营运包括热厨,宴会及其它食品生产。包含自助餐,零点,客房服务,对厨房员工给予日常指令确保食品的正常生产。在行政总厨和行政副总厨不在酒店时负责厨房的加工生产区域。 2.根据利润率水平来保持食品的产量;设定食品生产区域的卫生标准包括所有操作设备,和维护我们的设备,参与和关注员工的培训和发展。 3.评估厨房工作人员的绩效考核,根据人员编制来安排员工排班表,休假和考勤记录,确保高峰时段的服务和所有生产。 4.提交所需原材料和物资供应的清单并给予上级审批。 5.和行政副总厨一起开发和研制新菜品和配方。 6.控制每日厨房的营运成本,包括:食品采购,食物浪费以及所有能源消耗的控制。 7.熟悉安全保障,突发事件和急救的程序及步骤,监督和指导员工始终贯彻实施酒店的规章制度,检查食品的正确使用数量和质量。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 重庆 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、建立健全酒店财务管理制度,并适时优化各项财务管控制度确保酒店财务管控工作有序开展; 2、协助总经理制定全酒店预算以及月度计划,组织编制财务收支、成本费用、采购等计划和预算,审核计划外重大收支项目,并负责协调平衡各项经营计划,确保全年预算管理工作落地执行; 3、全面掌握酒店资金运转情况,审核酒店及各部门收支情况; 4、负责采购及仓库管理工作,严格成本管控工作,对物资的申购、采购、收货、库存、发货等工作进行细节管控; 5、负责统筹酒店资产管理工作,定期对酒店资产进行盘存和处置,避免资产流失; 【任职要求】 1、财务管理相关专业,本科学历; 2、10年以上大型四星酒店行业同岗位经验;中级会计证; 1、成本意识强,财务分析能力优秀。具有良好的文案能力,肯吃苦,高度认可酒店文化。 【福利】 入职购买五险、月休6天、提供食宿
  • 财务主管

    6千-8千
    重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、建立健全酒店财务管理制度,并适时优化各项财务管控制度确保酒店财务管控工作有序开展; 2、协助总经理制定全酒店预算以及月度计划,组织编制财务收支、成本费用、采购等计划和预算,审核计划外重大收支项目,并负责协调平衡各项经营计划,确保全年预算管理工作落地执行; 3、全面掌握酒店资金运转情况,审核酒店收支情况; 4、管理采购及仓库工作,严格成本管控工作,对物资的申购、采购、收货、库存、发货等工作进行细节管控; 5、统筹酒店资产管理工作,定期对酒店资产进行盘存和处置,避免资产流失; 【任职要求】 1、财务管理相关专业,专科以上学历; 2、3年以上大型四星酒店行业同岗位经验;中级会计证; 1、成本意识强,财务分析能力优秀。具有良好的文案能力,肯吃苦,高度认可酒店文化。 【福利】 入职购买五险、月休6天、提供食宿
  • 重庆 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、理前厅部人员确保为客人提供快捷的、热情的、专心的和个性化的服务;管理前厅团队确保长住客人和重要客人得到特别的关注与服务; 1、负责培训前台员工,对前台所有员工的仪容仪表/工作纪律/微笑服务/礼貌用语及工作效率负责; 3、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉;协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 4、每日重点酒店准确数据跟盯,提供相关政策及建议; 【任职要求】 1、酒店管理相关专业,本科以上学历; 2、8年以上大型酒店同岗位工作经验; 3、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力;熟悉酒管系统,规范前厅员工服务质量标准、操作流程标准; 4、英语对话流利,具有良好的文案能力,肯吃苦,高度认可酒店文化。 【福利】 入职购买五险、月休6天、提供食宿
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