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  • 客服

  • 休闲部总监

    1.5万-2万
    重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    温泉 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    任职资格: 1、大专及以上学历,五年以上酒店餐饮及康养管理经验,有筹备工作经验; 2、精通业务知识,有星级酒店大型会议、宴会的组织、管理、服务经验; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、熟悉食品原材料加工、餐饮成本核算,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、熟悉行业惯例及经营特性,善于制定工作标准,关注团队,善于帮助团队成员成长;6、具备灵活运用标准的能力,善于组建团队,善于使用标准让团队成员知行合一,同时善于关注行业动向,并能根据行业动向适时、适当调整经营方向; 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动休闲部各级管理人员的积极性。   工作职责: 1、负责休闲部的经营管理政策与计划的制定,并组织实施督导餐饮部日常运转管理; 2、主持建立和完善休闲部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施; 3、作好市场预测,分析经营动向,能制定并实施经营策略; 4、负责员工服务意识及专业技能培训工作; 5、完成领导安排的其它工作。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    温泉 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    任职资格: 1、大专及以上学历,五年以上酒店餐饮高管职位工作经验,有筹备工作经验; 2、精通餐饮业务知识,有星级酒店大型会议、宴会的组织、管理、服务经验; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、熟悉食品原材料加工、餐饮成本核算,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。   工作职责: 1、负责酒店餐饮的经营管理政策与计划的制定,并组织实施督导餐饮部日常运转管理; 2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施; 3、作好市场预测,分析经营动向,能制定并实施餐厅经营策略; 4、负责员工服务意识及专业技能培训工作; 5、完成领导安排的其它工作。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    温泉 | 500-999人
    发布于 04-29
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    任职资格: 1、市场营销或酒店管理相关专业大专以上学历。 2、五年以上星级酒店销售管理工作经验; 3、形象良好,亲和力强,市场敏锐度高,具备优秀的沟通和谈判能力、分析判断能力,较强的想象力和创造力,高度的工作独立性和责任感,能承受一定的工作压力; 4、优秀的营销团队管理经验与技巧,善于激发团队士气达成业绩目标; 5、熟悉销售客户管理,绩效考核方案,熟悉预定系统和收益管理系统以及酒店预算系统; 6、熟悉国内的酒店市场行情,熟悉本地政商关系,具有酒店销售渠道开拓及维护经验,有丰富的客户资源。   工作职责: 1、根据市场情况及项目特性,制定酒店销售策略,并组织实施; 2、负责制定与分解销售任务,跟踪达成情况,完成业绩目标; 3、掌握不同行业客户群特点,制定客户开发计划并落实执行; 4、负责维护客户关系,扩大公司及产品的市场影响力 ; 5、团队的建设及管理、完成回款任务,及时完成领导交办的其他工作。
  • 副总经理

    1万-1.5万
    重庆 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    重庆-璧山区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、负责制定并实施销售市场推广策略达到收益目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势,分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 4、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(餐饮部、客房、温泉等)宣传和推广促销活动 5、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 6、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政 7、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户信息收集 岗位要求 1、有星级酒店销售工作经验十年以上,同岗位工作五年以上; 2、具备优秀的销售技能和技巧; 3、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力; 4、具备果断、自律的性格,具有高度的自信心,工作的热情和主动; 5、有川渝两地酒店管理工作经历者优先
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1. 熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力,善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力 6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题   7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力. 10.良好的团队合作精神
  • 副总经理

    8千-1.2万
    重庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 薪资丰厚
    • 五项保险
    • 带薪年假
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    • 免费食宿
    • 店龄工资
    • 学历补贴
    • 夜班补贴
    • 住宿补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 【岗位要求】 1、5年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 大公司大平台
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
  • 工程部经理

    9千-1.2万
    重庆 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    重庆 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年终奖金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    工作地点:全国 特别说明:该职位需可接受公司全国各工作点委派 岗位职责 1.负责酒店前厅部的运营管理工作,确保前厅服务及设施的最佳状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.督导部门员工的工作,随时根据工作需要调整工作部署。 4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理重大宾客投诉。 5.协助酒店管理层处理突发事件。 岗位要求 1.全日制大专及以上学历,有同前厅部工作经验6年以上或同职位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅部的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神和沟通能力。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1.全面负责景区的经营管理; 2. 建立、健全景区的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3.围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定景区的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 4.审核和上报景区年度财经预算,向各部门下达年度工作指标; 5. 负责做好景区对外的公共关系,树立景区形象; 6.指导培训工作,培养人才,提高整个景区的服务质量和员工素质。 要求: 1.40周岁以下,AAAA级以上景区或度假旅游区统筹管理5年以上工作经历; 2.综合管理能力强,沟通协调能力突出,熟悉景区从筹建开业到运营全链条运营管理模式优先。 注:工作地点重庆/广西
  • 财务经理

    1万-1.5万
    重庆 | 5年以上 | 本科

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    • 年底双薪
    • 午餐补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、全面负责财务部的日常管理工作; 2、组织制定财务方面的管理制度及有关规定,并监督执行;  3、制定、维护、改进景区财务管理程序和政策,制定年度、季度财务计划;  4、负责编制及组织实施财务预算报告,月、季、年度财务报告; 5、负责景区全面的资金调配,成本核算、会计核算和分析工作; 6、负责资金、资产的管理工作;   7、监控可能会对景区造成经济损失的重大经济活动; 8、管理与银行及其他机构的关系;  9、协助财务总监开展财务部与内外的沟通与协调工作;  10、完成上级交给的其他日常事务性工作。 工作地点:广西   任职要求:  1、具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验;  2、具备优秀的统计能力和财务分析能力,能够从相关数据中发现和解决问题。  3、精通国家财税法律规范,具备优秀的职业判断能力和丰富的财会项目分析处理经验;  4、熟悉国家会计准则以及相关的财务、税务、审计法规、政策 5、诚信廉洁,勤奋敬业,作风严谨,敬业负责,有良好的职业素养 6、有酒店、房地产开发公司成本会计或相关岗位经验优先;
  • 重庆 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1 全面负责酒店的经营管理; 2 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3 围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 4 审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标; 5 加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作 6 负责做好酒店对外的公共关系,树立酒店形象; 7 提交酒店机构设置、员工编制及重要人事变革方案建议; 8 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 要求: 1.40周岁以下,有高端度假酒店或高星级国际联号酒店管理5年以上工作经历; 2.综合管理能力强,沟通协调能力突出,熟悉度假酒店从筹建开业到运营全链条运营管理模式优先。 注:工作地点重庆/广西
  • 房务总监

    1万-1.5万
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,五星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理(客房/前厅)以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、有度假酒店或筹开工作经验优先。 该职位为为项目储备,项目地点为江苏溧阳、浙江宁海、安徽滁州等地。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 此岗位为酒店项目储备人员,工作地点为江苏、浙江、安徽等地。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上财务工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 此职位为酒店项目储备,工作地点为:江苏、浙江、安徽等地。
  • 重庆-沙坪坝区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1. 全面负责酒店日常运营与管理工作,制定并组织实施酒店营销策略,制定经营预算,完成营收、利润指标及年度重点工作等。 2. 负责制定和执行酒店的产品、服务和品牌标准,妥善处理客户投诉和意见,提升客户满意度。 3. 负责与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 4. 组织召开酒店例会,及时进行运营状况分析,搜集整理市场及竞对信息,动态把控酒店的产品定价和销售策略。 5. 指导培训工作,培养酒店所需人才,提高员工素质。 6. 负责组织开展酒店维修保养和安全管理工作。 7. 负责酒店员工管理、激励、关怀,开展企业文化建设,营造良好的工作氛围。 任职要求: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销相关专业优先考虑。 2. 具备10年以上中高端度假型酒店或高星级酒店从业经验,其中至少有5年以上的高层管理经验。 3. 具备出色的市场营销运作经验,能独立提出酒店产品方案并策划各项活动。 4. 具备经营思路和能力,能推进公司项目的实施,并能熟练运用相关工具。 5. 具备出色的沟通协调能力和全局把控能力,能够应对突发事件。 6. 认同公司的企业文化和经营发展战略,富有激情,团队组织管理能力和管理执行力强。 7. 有川渝两地酒店管理经验者优先考虑。
  • 餐饮负责人

    1万-1.1万
    重庆-大渡口区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    项目主营火锅餐饮 岗位职责: 1、负责指定并落实餐厅经营计划和目标,带领团队完成年度业绩指标。 2、建立并维护与合作伙伴的良好关系,开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围 3、根据季节和节假日做好各餐厅的美食节活动策划活动。 4、与客人建立良好的客户关系,建立客人档案,定期联系客户,协助营业推广,征询及反映客人的意见和要求以便改善服务质量。 5、抓好员工队伍的基础建设,熟悉和掌握员工思想动态,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的积极性。 岗位要求: 1、30-45岁;大学专科及以上学历。 2、3年及以上餐饮管理的经历。 3、良好的沟通协调能力,火锅餐饮营运系统经验、营运策划。 4、专业管理知识、熟悉运用各类电脑文件。 工作地:重庆市大渡口区跳蹬镇石盘村五彩梯田/长江石居(以火锅餐厅为主的高端民宿项目)
  • 重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:39
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    1.负责该部位食品的准备和烹制。 2.做好提供服务前的准备工作。 3.负责食物的烹制。 4.确保该部位的正常运营。 5.根据厨师长的标准准备食物。 6.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 7.保持对产品全面知识的了解包括配料,设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 8.参与菜单及其成本的设计。 9.确保出色的技能得以维持。 10.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 11.正确操作所有的设备、器具和机器。 12.及时的按要求准备菜单。 13.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 14.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 15.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长和副厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 16.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 17.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 18.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 19.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1 、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2 、研究分析市场状况,了解客人的饮食需求 . 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯,确定酒店餐饮工作经营和管理目标; 3 、根据酒店总体的预算要求,分析各月、年度的餐饮市场状况,指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标; 4 、参与和指导餐饮部,定期研究,制定食品推广计划和餐饮部推广计划,审定各种时令和特价菜单; 5 、制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品 ( 饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 6 、定期检查所属部门的各项经营情况,会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定,有效地监督和控制成本,保证所属部门的综合毛利。 7 、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1 、大专及以上学历,具有五年以上星级酒店工作经验; 2 、掌握一定的英语口语,并能进行日常交流; 3 、具有丰富的餐饮管理经验,良好的客户关系,语言、文字表达能力强; 4 、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解; 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1. 据管理公司的战略发展规划和年度经营计划,制订酒店房务营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益; 2. 负责制定房务部门运营计划,并严格控制房务运营成本; 3. 定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理; 4. 对安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5. 熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6 、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1. 大专及以上学历,五年以上星级酒店工作经验; 2. 熟悉酒店房务的整体运营及管理,具备较强的市场敏感度,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验; 3. 具备极强的亲和力和服务意识,抗压能力强,了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求; 4 、能保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店形象; 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。  
  • 重庆 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 - 制定区域内的宣传计划 - 对酒店市场进行定位,推广酒店相应的产品 - 维持良好的媒体关系,组织有计划性的媒体采访、参观、发布酒店的新信息 - 处理媒体对酒店的拍摄及摄影需求,并确保酒店得到相应的回报 - 收集或应媒体的要求,将酒店的曝光机会最大化。 岗位要求 - 有同岗位工作经验两年以上 - 形象气质佳,英语水平良好 - 在市场推广及广告宣传中有良好的创造力;新闻媒介有敏锐的感知力及应对能力 - 出色的人际沟通技巧
  • 销售总监

    1.1万-1.3万
    重庆-璧山区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    基本职责和责任 1.协助市场销售部总监管理所有销售计划 2.督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员 3.协助有效销售工作的进行,确保对于潜在客户的全面覆盖,跟进的高效实行 4.协助市场总监发展完成年度销售计划 5.了解销售人员的培训需要并制定销售拜访 6.发展有组织的销售工作,如销售战,伙伴关系,征求适当的业务,以达到酒店的目标 7.计划和配合市场销售总监的工作 8.为所有的部门区域发展有效地销售计划和执行文件与全面投入市场组合和管理者给予的义务 9.确保设定销售管理目标同时确保检测每月工作情况 7.负责本部门销售人员的招聘,制定培训+确保实施和遵守指定的S.O.P 10.建立当前和未来的销售的目标,对所有销售人员进行直接的任务给予 11.根据生意情况对客源地市场进行差旅拜访+ 12.协调与其他部门的销售活动,并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作关系 13.准备月度和半年的预测 14.与其他部门建立良好的合作关系+ 15.制订年度培训计划,并分发到所有销售人员进行适当的安排 16.密切与市场营销合作,制订战略,优化酒店的销售和收入 17.组织每周的销售会议
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