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  • 运营经理

    8千-1万
    南宁 | 5年以上 | 大专

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    • 月休8天
    • 节日礼物
    • 五险
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    职位描述 岗位职责: 1、熟悉前厅、餐厅、客房各岗位工作流程及标准,专业技能熟练 2、有良好的品质管控意识,会对酒店进行质检 3、能完成制定、完善各岗位管理制度、人员编制、服务方案。 4、有收益管理、成本管控意识 5、能开发岗位课程、制作课件及良好的培训能力 6、负责酒店产品运营管理标准体系的建设,制定标准化流程、管理规范和SOP文档: 7、维护更新酒店运营管理标准,参与酒店产品的标准落地,经营管理涉及的各类标准的制定; 8、负责集团旗下酒店运营培训文件的编写和培训实施,参与质量检查和品质提升等工作; 9、对负责经营的对应酒店经营业绩负责,完成年度业绩目标。  任职资格: 1、大专及以上学历; 2、熟悉酒店运营管理,熟知酒店日常运营标准与服务规范,参与过酒店筹建者优先考虑; 3、具备优秀的归纳整合能力,能独立组织编制管理体系文件; 4、思维逻辑清晰,具备极强的团队协作意识,责任心强; 5、熟练使用office软件,有良好的语言表达能力,具备强大的归纳整合梳理的文字能力。 6、有过客房或楼层工作经验者,优先考虑。
  • 南宁 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    1.Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility.    具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2.Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3.University Graduate 大学文化 4.Min 2-3 years experience in similar capacity with international chain hotels. 在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位,具有2~3年的同职位工作经验 5.Excellent written and spoken Mandarin & English are a must 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力 6.Ability to work independently and as a team,Familar with local market. 独立工作及团队工作能力,熟悉本地市场
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、定期并及时向总部报告所在公司人力资源队伍及机制建设情况; 2、负责制定和执行所在公司的人力资源规划,协助总经理贯彻实施人才战略目标; 3、贯彻执行人才储备政策,建立健全人才储备路径及员工职业发展通道,以充足的人力资源满足所在公司发展需要; 4、组织实施所在公司员工的绩效考评及激励管理,完善优化绩效激励管理方式和工具,真实客观反映员工及团队绩效,营造积极正向的竞比氛围; 5、领导搭建所在公司的培训管理体系,组织周期化的新员工入职培训、员工岗位技能培训及文化同合培训,全面提升队伍素质; 6、领导所在公司的员工关系及福利管理,维护与政府主管部门的良好关系,防范劳动风险,提升员工忠诚度和凝聚力,营造和谐简单的组织氛围; 7、扩大人际网络,监控人才市场动向,为公司相关人事决策提供参考; 8、服从并配合总公司对所在公司全各项业务执行情况的检查,按要求提供真实信息,根据检查结果及要求整改,提高基础工作品质; 9、建设高素质、优胜任力且配置充足的人力管理队伍。 任职要求: 1、专科及以上学历; 2、人力资源、管理学、心理学、酒店管理学科; 3、5年以上工作经验,2年以上同岗工作经验; 4、了解高星级酒店及度假酒店的人力资源管理内容 5、经历过高星级酒店专业培训,熟悉人力资源、管理学、组织行为学、企业文化知识、劳动法律法规等知识 工作地点: 全国项目,储备人选以河北、海南方向为主。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 发展广阔
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 · 负责酒店所有产品的宣传与推广工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 · 协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 · 制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 · 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 · 确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 · 与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 · 全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 · 确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 · 实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 · 策划和执行酒店公关活动的计划,并取得预期的ROI。 · 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 · 管理一个全面有目标性的资料库,并发布酒店促销活动广告。 · 通过与酒店其他部门,或者外界组织、政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 · 协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 · 及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 · 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 · 监督设计项目。 · 负责市场传媒部管理工作。   岗位要求 · 拥有5年以上国际品牌酒店市场公关部工作经验 · 能够提供丰富的广告媒体计划和掌握印刷生产的基本知识 · 具备 Word, Excel, Wechat, Weibo 等和基本台式印刷的系统知识 · 具备优秀的组织能力,明确导向性的行政管理技巧 · 具备流利的中英文口语和书写能力 · 具有策略性、创造性及灵活性
  • 厨师长

    8千-1万
    南宁 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房的日常管理工作; 2、负责审核每天所需的原材料订购要求; 3、负责指挥厨师正确使用、储藏食品原材料; 4、负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度; 5、参与菜品定价,参与餐饮营销政策制定,参与新菜品的研制。 任职要求: 1、同岗位2年以上经验,有星级酒店工作经验者优先考虑,要求具备健康证; 2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格,熟练使用厨房设备。
  • 财务经理

    6千-8千
    南宁 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 双休
    • 工作稳定
    • 福利好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1.具备酒店行业同岗位经验,熟悉了解酒店行业财务部日常的管理工作内容,具备优秀的数据核算及分析能力; 2.能全面督导财务部各岗位日常的核算工作,确保各项财务数据准确及时,能协助财务总监进行日常的财务管理工作。 3.具有一定的文字写作能力,同时具备优秀的沟通协调及组织能力,能独立处理本岗位日常事务,同时能给出相关的财务意见及建议,具备创新精神,能对公司日常的管理问题提出自己见解。日常工作中能坚守原则及职业操守。 4.全日制本科及以上学历,财会类专业,中级及以上会计职称。 5.此岗位须现场面试,请谨慎投递简历。
  • 康乐经理

    6千-7千
    南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 双休
    • 工作稳定
    • 福利好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、主持康体部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施,确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有组织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 南宁 | 5年以上 | 中专

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    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1、全面负责客房部工作; 2、编制部门预算,控制成本费用消耗,完成计划任务; 3、对客房部物资、设备进行管理和控制; 4、对客房服务质量进行管理和控制; 5、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序; 6、负责客房对客服务的高标准执行; 7、协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作等;
  • 南宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 五险
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1.全面负责酒店餐厅、会议室的经营管理工作。 2.制定服务标准程序和操作规程。 3.负责餐厅食品卫生工作。 4.根据餐饮市场运作规律并可拟订阶段性营销方案。 5.负责部门员工的岗位业务学习与培训。 6.负责督导楼面及厨房员工劳动纪律与服务质量。 7.严格做好物资及能源损耗管控。 8.督促厨师长做好成本核算、出品质量及新菜推广等工作。 9.拓展和维护良好的客户关系,及时妥善处置客户投诉。
  • 厨师长

    6.5千-7.5千
    全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    服务式公寓 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    上班地点:海南、阳江、惠州,可以接受外派的优秀考虑,优秀者薪资可面谈 岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准,严格控制食材申购领用、食材成本控制; 2.熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能; 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作,保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业,控制水、电、气使用,节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。 熟悉 岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧,熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力;有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识,熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作,有高度责任心和勇于承担责任。
  • 园艺主管

    5千-6千
    南宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.掌握园林的操作规程和植物保养程序。 2.精通植物种类和植物的种植和保养工作。 3.熟练掌握园林技艺技术,熟悉各种园林植物的生长特性。 4.掌握种植技术和园林维护方面的的知识。 岗位职责: 1.负责全酒店绿化项目的全年计划、配置等养护管理工作。 2.对全酒店的室内室外环境绿化工作负管理责任。 3.5年以上绿化、园林工管理经验 4.具有较强的沟通和协调能力,严谨的工作态度和执行能力。 5.管理园林外包人员,随时接受上级领导交办的其他工作并及时完成。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度,2年以上同岗位相关工作经验;  2、熟悉酒水相关知识;  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有良好的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1. Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 2. Ability and understanding of the market and competition. 能够掌握和理解市场和竞争 3. University Graduate  大学文化 4. Min 2-3 years experience in similar capacity with international 5 star hotels.  在国际五星酒店担任类似的工作岗位,具有2~3年的经验 5. Excellent written and spoken Mandarin & English are a must 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力 6. Good interpersonal & communication skills. 优秀的表达能力及交流技巧 7. Ability to work independently and as a team. 独立工作及团队工作能力
  • 行政总厨

    8千-1万
    南宁 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 餐补
    • 员工宿舍
    • 发展空间大
    • 行业前景好
    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责后厨管理工作,向住户提供各类日常餐饮及特殊餐饮,为社区工作人员提供员工餐,提供医疗营养餐、体检用餐、参观访客用餐等。 2、参与策划大型宴会活动,为社区重大活动、庆典以及住户活动提供膳食保障。 3、根据各业态住户用餐需求,设计相应的供餐模式和供餐食谱,并根据住户饮食特点及营养师意见进行餐品开发。 4、制定后厨采购合理计划及采购质量标准,参与验收采购产品,并定期进行市场调研,出具主要食材市场调研报告。 5、每月进行成本分析,依据市场价格信息及时在规划范围内调整菜品定价,保证餐饮运营收支平衡,完成成本指标要求。 6、做好食品安全管理、餐具厨具清洁管理、安全生产管理等安全保障工作。 7、配合开展餐饮满意度调查,根据调查结果分析住户膳食需求并制定实施改进方案,保证改进效果。 8、在公司整体制度框架下,组织制定、完善后厨的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施;组织重要档案资料的填报、分析及归档。 9、制定后厨经营预算,统计分析后厨经营数据,达成经营目标。 10、负责后厨团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。 11、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上优先,本科学历,3年及以上工作经验;大专学历,5年及以上工作经验;任职高端酒店行政总厨职位有限。 2、持有效期内的健康证。 3、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 4、熟练使用电脑和办公软件。 5、具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 6、外部招聘人员原则上不超过45岁。
  • 南宁 | 8年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台 首旅如家中高端事业部包建国铂萃、建国璞隐、和颐至尊、和颐至尚、扉缦等品牌,为集团倾力打造的中高端品牌。  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:全国范围,可接受外派。
  • 全国 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 年底双薪
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 全面负责木莲庄酒店集团旗下酒店经营管理工作,对门店业绩、服务及品质负责。 任职资格: 1、5年以上知名中高端连锁酒店总经理工作经验; 2、对中高端连锁酒店营销、服务及团队管理有独到经验; 3、积极主动、务实、有担当。 其他要求: 熟悉当地市场及政府外联工作。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1. 据管理公司的战略发展规划和年度经营计划,制订酒店房务营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益; 2. 负责制定房务部门运营计划,并严格控制房务运营成本; 3. 定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理; 4. 对安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5. 熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6 、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1. 大专及以上学历,五年以上星级酒店工作经验; 2. 熟悉酒店房务的整体运营及管理,具备较强的市场敏感度,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验; 3. 具备极强的亲和力和服务意识,抗压能力强,了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求; 4 、能保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店形象; 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。  
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作,落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养,至少分管两个及以上部门,以熟悉体系标准,加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目,负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理,需集中总部学习,并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理,需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月,储备到期或有需要匹配的新项目时,对储备总经理进行匹配度评估(包括能力素质、企业文化等),并结合储备期评估标准,将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求: 1、服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间,大专以上学历,旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验,酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力,能独立处理对内对外各种关系。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有8年以上财务负责人工作经验,3年及以上同等财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    1、在总裁领导下,负责制定邕江宾馆餐饮部年度、季度、月度经营计划,定期分析报告年、季、月度经营情况,领导本部门员工积极完成各项经营指标; 2、根据市场情况和季节变化,有计划制订推广促销计划。如推出有特色的食品、时令菜式和饮品,举办有特色的促销活动; 3、加强食品原料和物品管理,正确控制毛利率,降低成本,增加盈利; 4、检查管理人员的工作情况和餐厅的服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施加以解决; 5、巡视餐厅、厨房的工作情况,检查餐厅服务和食品质量,主动征求宾客的意见和建议,负责处理宾客的投诉,遇有重要宾客就餐要到现场督导; 6、制定服务技术和烹饪培训计划和考核制度,定期同厨师长研究新菜点适时推出,有针对性地组织服务人员和厨师长外出学习其它宾馆的先进经验和技术; 7、贯彻执行饮食卫生制度,定期和不定期检查餐厅、厨房的计划卫生和日常卫生; 8、抓好设备、设施的维护保养工作,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 9、抓好安全消防和环境管理工作; 10、密切配合其它部门的工作,协调各部门之间的关系。 岗位要求: 1、年龄:30-45周岁; 2、具有大专毕业学历或同等文化程度,接受过旅游饭店管理专业培训; 3、会基础英语口语; 4、掌握餐饮管理知识及财务成本核算,有丰富的菜肴、酒水知识,熟悉饭店和餐饮促销活动,了解各国饮食风俗; 5、有4星级酒店餐饮总监同岗工作经验5年以上。
  • 销售总监

    2万-3万
    南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    1、负责酒店集团市场营销部全面管理工作; 2、负责编制、报审部门年(半年)度工作计划,以及计划执行的检查工作,撰写、申报部门年(半年)度工作总结; 3、负责组织部门规范化文件的拟稿与上报工作,贯彻执行已公布的规范化文件,并在实际操作中提出修改意见及建议; 4、负责部门上报酒店集团总裁办公室的文件及业务往来的各类工作表单的签认工作,负责部门工作联系函的签发工作; 5、负责管理架构及人员编制的申报工作,安排部门员工的工作,检查、指导部门员工的工作情况; 6、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职(级)、职务变动、岗位调整、薪资变动、解聘等提出建议。负责部门员工辞职申请报告的审核作; 7、负责督导部门员工的专业知识和业务技能培训工作,协助人力行政部开展部门员工的公共知识培训工作; 8、负责部门员工的绩效考核工作; 9、负责审批部门员工的请(休)假、排班及加班申报工作,检查监督部门员工的出勤状况,签认考勤计资表和考勤异常情况表; 10、负责直属下级排班的编制及直属下级调班由请的审批; 11、负责主持部门会议,及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神; 12、负责部门员工合理化建议与意见的收集上报工作,并提出解决方案或改进措施; 13、负责受理部门员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对部门员工的投诉(对本人的投诉除外); 14、负责部门年度管理费用的预算及控制工作; 15、负责组织酒店年度营销计划的编制、申报和调整工作; 16、负责组织酒店营销计划实施方案的编制、申报、调整、实施监督和效果评估工作; 17、负责组织客户回馈方案的编制、申报、调整、组织实施和效果评估工作。 18、负责各类市场调查报告的统筹撰写和审核上报工作; 19、负责督导酒店各类广告、宣传品的设计、制作、发布及效果评估工作;督导网站、触摸屏、电梯、电视等的广告信息发布工作; 20、负责主持酒店营销专员会议,协调各营、部门的营销工作; 21、负责统筹部门的市场调研工作; 22、负责统筹、督导销售人员的对客接待、拜访和业务商治工作,负责对重要客户的接待、拜访和业务商洽工作; 23、负责统筹大型团队、VIP客户的预订、接待工作; 24、负责客户意见、建议、投诉及其处理结果的审核、上报工作,负责重要客户投诉的受 理; 25、负责督导客户信息资料库的建立健全工作; 26、负责各类合约、合同或者协议的审核、申报工作; 27、负责督导酒店分销渠道的比选、申报和效果评估工作; 28、负责统筹酒店重大节假日的装饰布置方案的制订、申报、调整和组织实施工作; 29、完成酒店集团总裁交办的其它工作。 岗位要求: 1、年龄:30-45周岁; 2、性格开朗、思维敏捷,能根据客源市场情况,有效地开展宣传推销活动;协调和其他部门之间以及和客户之间的关系; 3、从事酒店工作5年以上和酒店市场营销部管理工作3年以上; 4、掌握对外销售业务的有关方针、政策及经济合同法律知识; 5、有一定的本地客源者优先考虑。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    店长岗位职责: 1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、关注市场动向,确保酒店营业收入稳定增长; 4、详细阅读和分析报表,检查营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用,保证利润最大化; 6、对酒店进行日常的管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求: 1、大专及以上学历,沟通表达能力强,年龄25-40岁,熟悉OTA、新媒体运营管理,具备高效执行力; 2、经验要求: A.8年及以上酒店工作经验(2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验) B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验(有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑) C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验(必须是挂牌四星级以上酒店) D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分;RP不低于230元 3、服从公司统一工作区域调配(至少三个省级区域)。 4、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规,认同企业文化和企业价值观。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-23
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店厨房的整体工作及日常管理; 2、健全厨房管理体系,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量和食品安全; 3、督促和检查下属员工认真执行各类工作任务与标准,控制设施及成本,监督卫生工作; 4、负责菜单的制定,根据市场需求变化,指导各厨房及时调整与更换菜单; 5、协助做好重要活动(如宴会、重要宾客接待和食品节、美食节)的策划、组织和落实工作,必要时亲自烹制主要产品,保证产品质量。 任职资格: 1、学历要求不限,具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先; 2、具备酒店厨房管理工作实操和经验,具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力;掌握各种烹饪技术,熟悉菜肴体系;掌握厨房运作管理、采购管理、成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统; 4、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力;具备良好的敬业精神和团队协作精神; 5、工作地点包括但不限于:福州、厦门、泉州、漳州、龙岩、宁德、南平、上海、南京、无锡、拉萨等,根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
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