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    发布于 04-16
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和餐饮的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 薪资福利: 1.月休6天,包吃住,缴纳五险,享受带薪年休假、员工生日福利、季度团建活动等 2.底薪+提成:6000元以上
  • 宴会经理

    6.5千-8千
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    发布于 04-16
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    职位描述: 主要负责酒店宴会部管理工作。 职位要求: 1、   2年以上高星级酒店宴会部管理工作经验,熟悉宴会执行及操作规程和要求,懂得接待礼仪。 2、   男女不限、熟悉员工技能培训 3、有丰富的餐饮工作经验,掌握宴会服务、接待流程、酒水等方面知识 4、性格热情外向,良好的沟通能力 薪资福利: 1、包食宿,月休6天 2、五险、员工生日福利、季度团建活动、工作满一年可享受带薪年假 3、有良好的发展平台和晋升空间 4、薪资:6500-8000元
  • 销售经理

    5千-6千
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    发布于 04-16
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    岗位职责: 1、以各种渠道寻觅开发新客户,做好老客户的回访和维护工作; 2、负责酒店对外业务联系; 3、负责与客户谈判,根据酒店价格体系确定价格合约; 4、根据目标任务,协助部门完成酒店的经营任务指标 岗位要求: 1.性格开朗大方,喜爱服务行业,有销售激情 2.教育背景:中专以上学历 3.工作经验:2年以上酒店销售工作经验或3年以上其他行业销售工作经验。 薪资福利: 1.月休6天,包吃住,缴纳五险,享受带薪年休假、员工生日福利、季度团建活动等 2.底薪+提成:4500元-20000元
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    中式餐饮 | 100-499人
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 04-16
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 前台夜班

    4千-5千
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    发布于 04-16
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    岗位职责 1.专职负责前台夜班工作; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    有相关岗位工作经验1年以上者,能协助西餐厅经理完成各项工作任务,有较强的培训能力,吃苦耐劳,工作认真负责。
  • 楼层领班

    4千-5千
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    发布于 04-16
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    岗位职责 1.在楼层主管的领导下,督导辖区内班次的楼层服务员的出勤仪容、仪表及其工作质量、 工作效率、工作态度、工作责任心,禁止非当班服务员滞留楼层; 2.了解掌握客情,核对房间状态及时通知房务中心; 3.负责所管辖楼层的各类物品的储存量及消耗量; 4.检查房间的清洁标准、规范,安排负责楼层的房间大清洁; 5.巡视所负责的楼层及房间、公共区域,留意住客的特殊情况; 6.检查房间的维修保养事宜,严格控制脏房、维修房的数量; 7.报告住客的遗失及拾获事宜,房间物品的遗失及损坏情况; 8.记录交班内容及待办事宜,安排并督促值班人员,维护楼层安全; 9.处理负责之楼层的住客投诉,并向部门主管报告。 10.检查服务员的做房表,工作间等情况,是否按要求做,并签名确认; 11.及时查报所有已清洁好的客房,逐一更新房态或报房务; 12.检查下属员工的操作及表现,按要求对下属员工进行不定期的业务操作培训; 13.定期征询长住客的意见,处理好长住客与楼层服务员的关系; 14.做好安全消防工作,填写工作报告并参加部门例会; 15.检查VIP房,保证卫生质量及安排人员参加接待工作,客人抵、离店时要在楼层恭迎欢送; 16.了解员工思想动态,探望工伤员工,慰问生病员工,建立良好的人际关系和工作氛围; 17.接受客人投诉、委托代办,准确做好记录,妥善给予答复及时向主管报告; 18.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1.年龄要求:18—45岁; 2.学历要求:高中或以上学历; 3.经验要求:两年以上星级酒店客房工作经验; 4.知识要求:熟悉客房各项工作制度、操作规程; 5.能力要求:具有一定的领导能力及沟通技巧,善于交流; 6.持证要求:无; 7.其他要求:持有健康证,具有较强的工作责任心,及良好的工作态度。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-16
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-15
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    岗位职责: 1、督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 2、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 3、监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的酒店和个人专业形象。 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 岗位要求: 1、中专以上学历,3年以上酒店前厅工作经验优先; 2、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。 3、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 工作地点:(百色乐业)
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    1、确保任何时间房态的正确性,客房及客房走廊和公共区域进行常规检查; 2、协助准备员工排班,能协助部门经理、主管制定员工培训员工; 3、满足住店客人的各项服务要求,提供标准化服务; 4、负责钥匙的严格控制,酒水管理,保证房间设施设备的正常使用; 5、客房楼层易耗品领用及成本控制,保证房间的物品配备。 6、与前厅部保持联系,控制房态;工程部维修单的报备;房间酒店产品信息的更新。 岗位要求 1、中专及以上学历文化程度; 2、良好的语言表达和沟通能力; 3、两年楼层工作经验或一年以上同岗位工作经验; 4、吃苦耐劳,抗压性强。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    1、负责酒店相关机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、完成上级交办的其它工作事项。 岗位要求 1、有同等工作岗位工作经验1年以上。 2、掌握设备的维修和排除故障的专业知识,熟悉各各机械设备的工作规程和制度 3、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-15
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    岗位职责: 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求; 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中; 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌; 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求: 1.中专及以上学历; 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷; 3.能适应倒班工作。
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    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
  • 服务员

    2千-3千
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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 双休
    • 工作稳定
    • 福利好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1、女性身高158cm以上,男身高170cm以上,高中及以上学历。 2、服务技能熟练,热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、服务员岗位主要有:中餐、客房、西餐等岗位。
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    • 月休8天
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    此职位长期招聘,男女不限,专业不限,欢迎亲临酒店面试; 面试时间周一至周五上午10:00~11:00,下午14:00~16:00时; 面试需带个人简历一份,毕业证原件,身份证原件及复印件,一张两寸近期白底彩照。     【员工福利】 每周双休,包食宿(洗衣机/空调),购买五险,法定假上班1:3工资。工龄工资:年1200元/满1年、年2400元/满2年。年假5天,每年12+1=13个月工资,年终绩效奖金,优秀员工出国游。 联系方式:0771-2025761  18178136652 岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    此职位长期招聘,男女不限,专业不限,欢迎亲临酒店面试; 面试时间周一至周五上午10:00~11:00,下午14:00~16:00时; 面试需带个人简历一份,毕业证原件,身份证原件及复印件,一张两寸近期白底彩照。     【员工福利】 每周双休,包食宿(洗衣机/空调),购买五险,法定假上班1:3工资。工龄工资:年1200元/满1年、年2400元/满2年。年假5天,每年12+1=13个月工资,年终绩效奖金,优秀员工出国游。 联系方式:0771-2025761  18178136652 岗位职责: 1、参加部门每日例会,完成上传下达的工作。 2、协助厨房及相关班组,做好配合工作,整体协调。 3、按照工作程序与标准,组织带领员工做好餐前准备工作。 4、负责传菜部人员的工作安排及绩效评估。 5、组织培训,确保传菜人员具有良好的专业知识和技能技巧。 6、将一切特殊情况汇报给楼面经理。 任职要求: 1、大专以上学历。 2、在同等级酒店相关工作2年经验以上者优先考虑。 3、仪表端庄。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-15
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    岗位内容: 1.    按照酒店指导原则、规定和标准程序开展工作,特别注意与防火和人身安全有关的项目; 2.    学习了解酒店工程部的运作方式; 3.    学习酒店工程各大系统的组成,作用,以及运行管理方式,巡视要点,例如大型中央空调系统,高低压配电系统,给排水系统,消防系统、电梯系统等等; 4.    学习各系统设备维保周期和维保具体要求内容,掌握系统运行管理实操知识; 5.    学习酒店日常维修的处置流程和处理办法; 6.    学习维修使用的各种工具的操作方法; 7.    学习处置应急事件的方法,提升应急管理能力; 8.    服从工程部整体工作安排,完成部门工作安排并配合其他同事完成工作;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    1. Have deep love for hotel and develop on it.                            热爱酒店事业,希望在此方面发展; 3. Good team work and work hard , submit to hotel arrangement  有良好的团队合作能力,吃苦耐劳,服从酒店安排。 4. Good looking , and health (can apply health cetification)      五官端正,身体健康(提供健康证,无影响食品卫生的相关疾病),体态均匀。
  • 全国 | 1年以上 | 中专

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-08
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    1、了解公司制度、文化、发展方向,熟悉公司品牌加盟政策、信息,进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作,定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供住

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-08
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    1.熟悉OTA运营,房价房态维护,点评管理; 2.主持前台会议,进行业务沟通,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 3.向部属下达工作指标和工作任务,并指导其工作; 5.负责酒店房务、品质的督导、优化及监督管理,对外展示良好形象,确保宾客满意度; 6.检查前台各员工仪容、仪表、仪态、工作效率,保证对客人热情有礼,服务周到。 7.学习酒店的安全管理,抓好酒店的食品卫生和治安安全工作,确保顾客和员工的财产及人身安全; 8.带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况; 9.处理投诉事宜。 快速晋升:3-6个月晋升店长!!!
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