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  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:46
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    • 投递简历
    1、 在酒店市场总监的领导下,协助其提出和完善酒店市场营销策略并组织推行; 2、负责主要客源市场的开发和维护,并且拥有一定客户资源; 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户管理管理,完成销售目标; 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 5、根据酒店及市场情况,及时调整、制定相应的销售策略; 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者情况。
  • 销售经理

    8千-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:04
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    • 投递简历
    注:薪资构成4000-5000(底薪)+提成岗位职责 薪资范围可达4000-15000 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。岗位要求 1、大专以上文化程度,善于沟通,微笑服务。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 11:13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。 如有意向也可直接联系罗女士:18967711761
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    岗位职责 一、管理直销渠道 1.实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量; 2.锦江荟微信小程序-提升锦江荟小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人最大化使用此工具确保信息的完整和准确; 3.微信商城产品提交 - 与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系产品上架与下架及订单管理、核销管理私域流量(酒店粉丝群等)运营业绩分析与回顾。 二、管理第三方渠道 1.实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量; 2.包括携程、美团、飞猪、等渠道紧密合作: 3.特别关注酒店在不同渠道的质量评分,并通过对应的行动提升分值; 4.定期OTA后台内容进行审核,确保内容更新并对受众具有吸引力。 三、直播、内容平台(抖音及小红书等) 1.对平台及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点; 2.与相关部门,如收益管理、运营等部门协同,负责产品生成。 3.设计酒店跨渠道的转化漏斗设计,不仅限于一次性收益,同时也注重长期的跨平台的效应; 4.本地生活渠道 (如点评) 的内容生成、餐饮相关产品的上传。线上评价管理; 5.每月及每季度提供跨渠道的数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾; 6.定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势; 7.引入最佳实践,标准以及创新。识别并利用新机遇。 岗位要求: 1、在商务或相关主题下的本科学位,酒店行业相关的经验至少三年在中国地区的电子商务、旅游行业或酒店行业的从业经验。 2、对数字生态有较好的认识和理解。特别是从流量到转化的全过程。 3、人际相关技能:谈判能力,建立和维护商务关系的能力。 4、管理渠道和供应商的经验,整合营销(数字化、社交、公共关系、转化)的经验跨部门协同的能力和经验处理复杂项目的经验和能力,从概念到落地快速处理解决问题的能力。能够创造性的思维并适应市场变化,能够同时处理若干项目的能力。
  • 炉灶厨师

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:20
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    负责杭邦菜烹制及菜肴研发创新,有个人代表作品,热爱酒店行业,具体面议
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:46
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实 7、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、2年以上酒店销售经验,并具备一定客户资源;(条件优异者可放宽工作经验) 2、良好的仪容仪表、职业度、沟通表达能力;思路清晰、头脑灵活; 3、较强的执行力、行动力、洞察力和交际能力; 4、能够掌握和理解市场和竞争。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工体检
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-25
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    • 投递简历
    岗位描述: 负责本邦融合菜、淮扬菜、冷菜制作及菜肴研发创新,有个人代表作品。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责酒店餐厅的餐饮出品和服务,日常运营,以及各项行政管理工作,并接受服务总监及领导的督导。 2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。每月度的培训计划在每月1号前发送服务总监及人力资源部进行审核.主要以培训服务标准,礼仪礼貌,系统运用为主.要求做到人员更换标准不变. 3、制订服务技能培训计划和考核制度 4、制定操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决。 5、建立物资管理制度及分工责任制,保管好餐厅的各种用品,所有分工制定下放要进行不定时抽查落实情况.要求所有事情要清楚落实情况,做到随问随答. 6、制定酒水饮料的管理制度及出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;协助厨房加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。 7、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。 8、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水平和业务能力。 9、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平,抓好员工队伍建设及接班人的培养,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 10、参加各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行。 11、抓好设备、设施的维修保养,包括墙面,地面,桌椅门窗玻璃等,提高完好率,加强日常管理,以提高工作效率。 12、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保安全。 13、坚持周报总结。总结一周部门经营状况及分析,回顾主要工作内容及进展,提前制定下周工14、协助服务经理及总监实践跟进完善酒店各项餐饮操作系统,为未来行业化推广做好准备。 【任职资格】  1、大专以上学历,2年以上同岗位餐饮服经验,至少5年以上国际联号酒店品牌相同职位工作经验。  2、精通专业提升顾客体验, 关注细节,有政府接待和大型集团政务和内部接待经验。  3、具备良好管理素质,能有效率地安排员工的工作,丰富的餐饮服务知识和扎实的培训能力。 4、具备较强的沟通能力,组织协调能力,能共同为实现经营目标而努力。 5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力。  6、具有较强的数据分析能力,具备提前发现问题并解决问题的能力。  7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先,基础英语沟通,可完成外宾服务。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责酒店餐厅的餐饮出品和服务,日常运营,以及各项行政管理工作,并接受服务总监及领导的督导。 2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。每月度的培训计划在每月1号前发送服务总监及人力资源部进行审核.主要以培训服务标准,礼仪礼貌,系统运用为主.要求做到人员更换标准不变. 3、制订服务技能培训计划和考核制度 4、制定操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决。 5、建立物资管理制度及分工责任制,保管好餐厅的各种用品,所有分工制定下放要进行不定时抽查落实情况.要求所有事情要清楚落实情况,做到随问随答. 6、制定酒水饮料的管理制度及出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;协助厨房加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。 7、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。 8、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水平和业务能力。 9、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平,抓好员工队伍建设及接班人的培养,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 10、参加各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行。 11、抓好设备、设施的维修保养,包括墙面,地面,桌椅门窗玻璃等,提高完好率,加强日常管理,以提高工作效率。 12、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保安全。 13、坚持周报总结。总结一周部门经营状况及分析,回顾主要工作内容及进展,提前制定下周工14、协助服务经理及总监实践跟进完善酒店各项餐饮操作系统,为未来行业化推广做好准备。 【任职资格】  1、大专以上学历,2年以上同岗位餐饮服经验,至少5年以上国际联号酒店品牌相同职位工作经验。  2、精通专业提升顾客体验, 关注细节,有政府接待和大型集团政务和内部接待经验。  3、具备良好管理素质,能有效率地安排员工的工作,丰富的餐饮服务知识和扎实的培训能力。 4、具备较强的沟通能力,组织协调能力,能共同为实现经营目标而努力。 5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力。  6、具有较强的数据分析能力,具备提前发现问题并解决问题的能力。  7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先,基础英语沟通,可完成外宾服务。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2.定期安排销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.每周总经理提交一份有关销售拜访报告,在下个月开始前提交月销售拜访计划。 5.联系宣传媒体,宣传酒店的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1.XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:32
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:56
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    • 投递简历
    Major Function 主要功能 : Ensure that all corporation & group businesses are handled professionally and under superior Manager in maximizing the Revenue. Major Responsibilites责任概要: Exploring and following corporation & group account with professional skills by internal strategies.   Profile of Competency 工作能力: Minimum 3-year similar work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with sales / operation experience. Knowledge of local market and business practise. Ability to comply reports as required using appropriate computer software. Good interpersonal skills. Ability to communicate effectively with various departments.   Language 语言能力:    Proficiency in written & spoken English. Education 教育:  Good general education, preferably University graduates. 
  • 杭州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:46
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房包厢零点宴会热菜出品 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生 3、熟悉采购下单,制作成本卡,落实收货流程确保食材品质 4、落实FSMS与厨房相关标准和操作流程 5、管理炉台厨师确保出品质量,协助中厨厨师长管理中厨房各工种配合默契 6、配合中厨厨师长极积开创新菜,制订餐厅零点菜单、套餐、宴会菜单等。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验2年以上 2、接受过专业技能训练,擅长粤菜和杭帮菜 3、高星级酒店工作不得少于5年以上 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 5、身体健康,精力充沛,根据运营需求服从综合工时制排班。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作氛围轻松
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    • 投递简历
    Job Descriptions 岗位描述 1. Formulate and improve the hotel training management system.    制定并完善酒店各项培训管理制度. 2. Make training plan and monthly training plan folrelated modules of the resort.    制定度假村相关模块培训计划和月度培训计划。 3.Monitor the progress of the Training Plan for each department ensure that the training      objectives are being achieved.     监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 4. Attend departmental training session and critique performance.    参加部门的培训课程,评估表现。 5. Be responsible for new employee orientation and department trainer training.     负责新员工的入职培训工作及部门培训员的培训 6. Other tasks assigned by Director of HR.     人力资源总监交办的其他工作 Job Requirements 任职要求 1 . Good communication and coordination skills.      具有良好的沟通能力和协调能力。 2 . Have a strong ability of comprehensive writing and oral expression.      具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3. Excellent presentation and communication skills as well as proficiency in written and     spoken English.    优秀的表达能力和沟通技巧以及熟练的英语书面和口语能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:36
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    • 投递简历
    1、女生身高163-168cm,大专以上学历,年龄20-35岁,五官端正,形象好 2、工作态度积极主动,保密性强,细心 3、具备良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏 4、有私人会所或者高端酒店餐饮服务工作经验人员,可优先考虑
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 双休
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    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:36
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为客人提供专业的理疗、按摩服务 2、了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务 3、负责保管按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议 岗位要求 1、限女性,仪表大方,熟悉按摩产品和手法 2、持有按摩师证书者及大型会所工作经验者优先考虑 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强
  • 餐饮经理

    7千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11:02
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    • 投递简历
    1、全面负责及管理餐厅日常运营和管理,协助运营副总做好餐厅的全面工作及餐厅客户群的维护; 2、负责对所有员工的培训和督导工作,组织协调厨房餐厅的工作; 3、负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料。 4、确保所有员工都能遵循真确的工作层序及时有效完成工作。 5、在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进; 6、引接客人,做好客户维护,根据客人需求做好菜品调配工作; 7、带领餐饮团队做好宾客接待,提供标准化、有温度服务。 任职资格: 1.大专以上学历,中文沟通良好。 2.具备两年以上相关工作经验,有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3.具有良好,积极的工作态度,有责任感。 4.五官端正,形象气质好。 5.具备较强的管理能力,较强的工作计划能力,较好的服务精神和沟通技巧。 6.有相关餐厅运营能力; 7.处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本地市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持密切联系。 5.有效妥善处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事相关岗位工作经历者优先。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,有效提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:04
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    【岗位职责】 1、提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定宴会推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定宴会销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、有效管理时间。 11、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 12、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 市场经理

    8千-1.2万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:05
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    岗位职责: 1.负责公司渠道销售的开拓; 2.代表公司通过客户关系管理,与本地和国内其它市场的客户保持密切的联系; 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,完成市场销售目标; 4.高效认知和掌握销售线索,对预定的客户实施客户关系管理,实现二次消费; 5.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况,确保市场及客户信息的准确性; 6.积极地传播公司产品信息,在负责的市场内营造公司品牌的知名度; 任职资格: 1.具有会务团队销售经验或资源; 2.了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游、客房及餐饮销售; 3.良好的人际交往和沟通技巧,有独立工作和团队工作的能力; 4.熟练使用互联网、办公软件,具备良好的电脑技能,掌握应用销售及前台的电脑系统。
  • 营运总监

    8千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 11:13
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    【岗位职责】 1、全面负责对前厅部、客房部、安保部、工程部、餐饮部的管理及食品安全等方面的工作; 2、确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实; 3、积极参与酒店内的管理核心项目(固定资产、装修改造、培训与对客服务); 4、对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态; 5、合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。 6、用专业和激励方法管理直接管理范围内的团队,确保团队合作有效,高校运转; 7、执行与监督酒店各项工作,协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 【工作地点】 佛山君亭酒店:广东省佛山市南海区清风西路金科大厦29号 联系电话:13567113322(总经理直招)
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 13:51
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    岗位职责 1、全面负责门店的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作。 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩。 3、分析研究市场的发展趋势,根据门店实际情况制定经营运算和质量标准,并做好成本控制。 4、按照门店费用标准,控制门店运营成本。 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务。 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护。 7、负责门店内下属人员工作管理。 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件。 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作。 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议。 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作。 12、积极完成上级指派的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑。 2、从事酒店工作5年以上,具有酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、熟悉OTA运营。 5、熟悉经营和管理系统,能熟练操作办公软件。 6、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 公司将根据门店需要安排工作地点,需要愿意接受外派! 工作地点:杭州、金华、东阳、丽水、义乌、台州、永康、绍兴、衢州、诸暨、湖州、宁波、上海、上饶、鹰潭、南昌、景德镇、宁德、常熟、慈溪、贵州、黔东南、温州、四川等
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:07
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    1)根据酒店的营销策略,制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2)负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。 3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升。  4)亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和服务质量。 5)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。 6)加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 7)督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 8)负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,严防食物中毒,确保用餐安全。 9)建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益。 10)加强对餐饮设备的维护与保养。 11)每天主持召开部门晨会,了解目前经营情况,布置当日工作。 12)参加酒店召开的部门经理例会,定期向总经理汇报工作。 13)完成上级交给的其它工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:20
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    我们是咖啡、披萨、小吃为一体的连锁餐饮 1、负责餐厅的整体管理工作及销售工作的开展; 2、负责餐厅运营流程的标准化执行、考核及改进指导; 4、负责营销方案的建议与实施; 5、负责团队建设和管理工作,对涉及到运营管理的各项工作负责; 6、负责总店整体任务的分解与达成,并对业绩达成负责; 7、领导安排的其他工作事项的执行。 岗位要求: 1、全日制大专以上学历;1-3年以上工作经验; 3、曾在大型连锁加盟餐饮门店店长工作; 4、思路严谨、思维敏捷、富有创意; 5、具备极强的执行力,对公司下达的任务执行到位; 6、具备较强的市场营销能力
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 13:56
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    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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