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    发布于 12:25
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    【岗位职责】 1、协助中厨行政总厨监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加中餐厅的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、优先考虑有港澳工作经验的候选人。 2、有丰富的技术及行政管理经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
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    发布于 10:12
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    【岗位职责】 1、协助餐饮总监确保餐饮部政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系,抓取客评 5、追求餐饮部门业绩最大化 【岗位要求】 1、热爱餐饮、了解新的美食趋势 2、良好的沟通能力与人际关系 3、必须有在豪华餐厅或高星级酒店环境中5-10年工作经验 4、有世界前50酒吧或黑珍珠米其林西餐运营经验者优先 5、卓越的领导力 6、自我驱动,目标导向,愿意挑战现状 7、始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 8、跳出框框思考,有创造力并有能力领导变革 9、用流利的英语和当地语言进行交流和书写
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    Holds a qualification in Kitchen Production and Management. Extensive knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills. Good Guest Relations Skills. Good Computer Skills especially in MS Office, email and Receipe Maintenance System Effective trainer, experienced in the delivery of skills training. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards. Preferably with experience in luxury international brands.
  • 中餐营运总监

    1.5万-2.2万
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    发布于 12:25
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和粤语的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 8年以上相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:11
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到该岗位的技术水平。 3、有丰富的技术及行政管理经验,其中在五星级饭店工作不得少于五年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识及创新意识。 5、积极热情,善于管理团队。
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    发布于 12:25
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    【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售部总监和收益总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售部总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际,擅长与不同的人打交道 6、具备销售的相关经验 7、酒店专业或相关经验的优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:10
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    岗位职责: Operate Excellently卓越运营 1.Participate in hotel management and decision-making, collect information and provide decision support 参与酒店经营管理与决策,收集信息并提供决策支持; 2.Participate in the formulation of hotel operation development strategy, responsible for the implementation and improvement of hotel strategic planning 参与制定酒店经营发展战略,负责酒店战略规划的实施及改进; 3.Understand internal and external financial metrics; Manage the overall financial performance, analyze financial data for reasonable investment and strategic deployment 了解内部及外部的财务指标;管理整体的财务表现,分析财务数据进行合理投资及战略部署。 4.Optimize work processes to add value to revenue and operations 优化工作程序,为收益及运营增值; 5.Management drives the achievement of departmental objectives 管理推动部门目标的完成。 6.Rational utilization and optimization of resources of various departments 合理利用及优化各部门资源。 7.To present a good image by providing a courteous and professional services and by handling enquiries graciously and efficiently. 在工作中提供礼貌、专业、高效的服务。 8.To deputize for the Director of Finance during his absence and therefore to be fully acquainted with the Director of Finance's job description in order to carry out his responsibilities. 在财务总监不在店时,代行其职权。 9.To review all accounting data, ratio, cost percentage, aging, turnover rate etc. and bring to the attention of Assistant Controller for abnormalities. 检查财务数据、比率、成本率、周期、回收率等,将异常数据报告给助理财务总监。 10.To ensure that the relevant support to a day’s transactions are completed and have been verified for the Director of Finance and General Manager's review and signature. 确保每日报表附件齐全,并审阅后交财务总监、总经理。 11.To assist the Director of Finance in the preparation of all financial reports and analyzes. 协助财务总监制作所有财务报表并分析。 12.To assist the Director of Finance in compiling sales and cash forecasts, financial and capital budgets; to aid managers of other departments by providing historical data or support details. 协助财务总监汇编收入及现金预测,财务及资产预算,为部门经理提供历史数据和资料。 13.To assist in the preparation of returns and statistical reports, which are, required by owner, hotel or local government authorities. 根据业主、酒店及政府要求,准备投资回报等数据报告。 14.To be fully acquainted with the established accounting standards, policies and standard operating procedures of the hotel. 熟知集团及酒店财务标准、制度程序。 15.To set guidelines and deadlines for each accounting associate in order to ensure timely financial reporting. 为确保准时财务报表,给下属员工制定时间表。 16.To set guidelines and deadlines for each accounting associate in order to ensure timely financial reporting. 为确保准时财务报表,给下属员工制定时间表。 17.To ensure that an organized, up-to-date filing system is maintained for all pertinent financial records, including limitation of access, confidentiality and other preventive measures. 确保财务报表存档完整、系统、最新,包括保密、非关者不得接触等保护措施。 18.To assist in reviewing all accounting daily mails, including incoming and outgoing A/R correspondences. 协助查看每日邮件,包括收发应收款邮件。 19.To conduct surprise cash count (at least once a month) of the General Cashier cash float, petty cash and other major imprest funds. 安排抽查总出纳备用现金(至少每月一次),零钞及其他主要预付现金。 20.To handle all problem of the accounting office with the exception of those which have to be referred to the Director of Finance. 除必须经财务总监处理之事外,解决所有其他财务部事务 21.To assist the Director of Finance to appraise on a regular basis, system of internal controls and to implement corrective measures if required. 协助财务总监经常评估内部控制并如有需要立即采取改正措施。 22.To organize the accounting office in conjunction with the Director of Finance by: 联同财务总监安排财务部工作: 23.Scheduling of accounting associates as part of the effort to build an efficient team and to take an active interest in their individual development and welfare. 凝聚财务部员工队伍,使其明白自身发展及福利 24.To supervise accounting associates on the correct standards and procedures and to assist them in handling their work challenges. 监督财务部员工正确执行标准程序,并在困难时提供帮助。 25.To ensure the established internal control measures are routinely carried out and to highlight discrepancies to Director of Finance. 确保内部控制程序被严格执行,将突出问题反映给财务总监。 26.Together with Director of Finance and System Manager, to establish a system of record keeping and storage of computer software backup and ensure that related accounting associates are trained on such procedures. 与财务总监,系统经理一起建立系统备份存档,确保所有员工明白此程序。 27.Complete other tasks assigned by superiors 完成上级交代的其他工作任务。 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 College degree or above 大专及以上学历 1 year experience in a similar capacity or 1 year experience in a Hotel 一年相关工作经验或一年酒店工作经验 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理 Computer Skill 计算机技能 Qualified member or finalist of public accounting bodies 财务资格证书或公共会计资格
  • 潮餐厅经理

    1.2万-1.6万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:19
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    岗位职责 1.实现部门的预算指标,了解市场中的竞争对手,并完成每季度的竞争对手分析数据。 2.有权力并有责任帮助下级的经理保证整个部门在正常的营运状态下,确保营运的标准与部门进行周期性的回顾和更新。 3.协助餐饮总监与厨师长根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 4.负责所有部门的物品和设施的财产管理。 5.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 6.根据实际营运情况安排相符的人员。                            岗位要求 1.有同岗位五星级酒店或深圳周边高端社会餐饮(潮汕菜人均消费500元以上)工作经验优先考虑。 2.会潮汕菜或粤菜,懂潮汕话优先考虑。 3.有5年以上餐饮工作经验。 4.熟悉中餐厅的运营知识、服务标准和有销售意识。 5.形象气质,可以很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
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    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责集团高管办公室的日常行政工作,包括接听电话、邮件收发、考勤管理、行程安排等; 2、协调集团高管的会议安排,根据需要记录会议纪要,并跟进落实事项的进展情况; 3、收集整理各类英文要闻及资讯(体育/商业/文化旅游板块的经济发展、相关展览); 4、负责观澜湖各类体育赛事等相关活动的策划及项目跟进; 5、负责集团高管日常工作的口译和笔译工作(主要是商务翻译,中译英); 6、高效执行和传达集团高管下达的任务和命令。 【任职资格】 1、本科及以上学历,5年以上办公室行政工作经验; 2、英语专业,持大学英语六级/专业四级/专业八级证书,听说读写流利,可作为工作语言; 3、熟练使用办公软件(尤其是PPT制作等),有市场相关工作经验者优先; 4、沟通协调力及执行力强; 5、具有敏锐的市场洞察力、沟通能力和协调能力,能适应较强的工作压力。
  • 前厅部经理

    1.2万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据标准,对团队成员的行为进行评估。 2.监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 3.积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有团队成员提前预知客人要求。 4.确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 5.有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 6.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 岗位要求: 1.较强的沟通技巧和组织协调能力。 2.强烈的责任感及自我激励能力。 3.有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:25
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    全面负责整个西餐厅/送餐部/珍藏坊的运营。保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:29
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    1. Conduct public relations activities in accordance with the hotel's market objectives, liaise with the Marketing Department, identify target markets and enter these markets through public relations strategies. 2. Liaise with media personnel and plan press conferences and other press events. Liaise with media on behalf of the hotel to promote a good PUBLIC relations image and counteract any negative influences. 3. Develop and organize promotional activities, coordinate with relevant departments, invite guests and media to participate in promotional activities, prepare and conduct press conferences. 4. Accepted complaints, applications and inquiries from customers and media, and coordinated relevant departments to deal with them. 5. Build a good image in the local market by participating in various activities in the local market. 6. Determine the brand promotion strategy. 7. Hotel advertising, advertising copy and software writing and release, media industry public relations. 8. Overall image conception and design of the hotel. 9. Make posters, brochures, samples and other hotel publicity materials. 10. Responsible for maintaining and updating the hotel website. 1. 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定目标市场并通过公关策略打入这些市场。 2. 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其他新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵消一切不良影响。 3. 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布会。 4. 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 5. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好的形象。 6. 确定品牌的推广策略。 7. 酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 8. 酒店的整体形象构思、设计。 9. 制作海报、宣传册、样本等系列酒店宣传材料。 10. 负责酒店网站维护与更新。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观饭店。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻,进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
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    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:06
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    发布于 17:04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。女性优先,有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 面试地点: 2、面试地点:深圳市安蒂娅美蘭酒店(深圳市宝安区西乡街道水库里108号),从正对美兰商务中心的马路进来,即可看到酒店招聘公告栏,按一旁箭头指示即可到达负一楼人力资源部,也可从酒店大堂而进,咨询礼宾人员。 3、来店交通:地铁1号线坐至西乡站,然后打车至酒店;地铁1号线坐至坪洲站,然后从坪洲公交站坐M350/M330/M210路到达宝安客运中心站即可看到酒店位置。
  • 点心主管

    1万-1.5万
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    发布于 12:25
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    熟悉传统港式点心制作,有港澳工作经验优先 1.负责点心部日常营运管理及品质控制  2.根据营运计划制定食品出品标准、制作流程并监督执行  3.负责点心食品质量检查与食品安全管理,对不符合标准的品项提出改进建议和措施  4.确保食材供应的及时性和质量稳定
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    发布于 13:10
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    岗位职责: 1、负责推进市场营销部各项工作在酒店层面的运行,并确保达到要求。 2、根据酒店的战略规划,结合市场和本酒店的实际情况,拟定科学的市场销售计划 3、计划与调整市场销售策略。掌握市场动态,定期分析市场特点和发展趋势;走访客户,征求客户意见,根据市场变化和客户需求调整营销策略,争取提高酒店平均房价和市场占有率。 4、根据市场动态,策划重要的营销活动,积极宣传推广酒店,搞好公共关系,树立酒店良好的社会形象,提高酒店知名度。 5、建立、巩固和扩展销售网络,密切联系国内外客户,稳定客源市场;积极参加国内外的旅游宣传和促销活动,与各地客户建立长期的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源。 6、负责审核、审批和评估销售部的各项工作计划;审核本部门的各项管理文件;审核本部门各项业务流程与规章制度的改进情况。 7、建立并维持部门科学的运作方式(如销售系统、档案管理系统、沟通机制等),保证部门的高效运转。 8、做好收益管理制度的指导下提高酒店的整体收益水平。 9、有效激励部门员工,充分发挥员工的积极性与创造性。 10、依照酒店管理公司市场销售部的规定和运作标准,使酒店市场销售部的规章制度规范化和标准化,维护品牌的一致性。 11、督导市场销售经理,使其按照酒店的规定在其职权范围内行使权力和承担责任,了解各项计划的实施进度和完成情况,并加以有效控制,使其顺利运行。 12、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并督导、组织部门人员参加培训,提高员工素质。 13、协调各部门之间的关系,加强横向沟通,共同做好接待服务工作。 14、合理调配使用部门员工,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。 15、定期组织部门员工活动,关心员工生活,创造和谐的工作环境,打造和谐进取的工作团队,培养一流的销售队伍。 任职要求: 1、大专以上学历,具有5年以上高星级酒店相关岗位工作经验,有筹备经验。 2、具有团队建设工作经验,具有敏锐的市场洞察力。 3、熟悉市场运作规律及营销管理规范,具有良好的职业道德和服务意识,具有良好的组织协调能力和公关技巧。 4、具有南山、福田客户资源,有政府沟通工作经验者者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:47
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    招聘销售副总监,直接向总经理汇报工作 福利待遇:提供食宿,五险一金,行政班次,周末及法定节假日休假 备注: 薪酬方案: 1、底薪+销售收入的10%计算提成; 2、无底薪,销售收入的15%计算提成;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:22
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    完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系,抓取客评 5、追求餐饮业绩最大化 【岗位要求】 1、性格开朗自信 2、突出的沟通能力及人际交往能力 3、结果导向型人才 4、敏锐的美食市场触觉,具体有突出的餐饮市场营销策略 5、在同级酒店最少5年的同职务餐饮运营工作经验 6、良好的英文听说水平
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    · Assist customers with their choice of wine or drink and to take the appropriate orders 帮助客人挑选酒水并正确下单 · Ensure that the proper mise-en-place is prepared for each meal service 确保每一餐服务的餐前准备工作的完成 · Organize, supervise and assist with the service of beverages 组织,监督和协助酒水的服务 · Ensure correct handling, use, storage and cleaning of all liquor service equipment 确保正确处理,使用,存储和清洗所有酒水的服务用品 · Ensure that a tight control is kept on all stock used, and that all checks are raised and processed correctly, and are either paid or charged to account 确保严格控制库存,所有的账单正确并现金支付或者挂账。 · Develop and maintain all wine-related talent training programs 发展并保持所有与酒水相关人才的培训项目 · Liaise and coordinate with wine purveyors for wine updates, training and promotions 与酒水供应商保持联系,包括酒单的更新,培训和促销 · Attend daily F&B meetings and monthly talent meetings to discuss wine updates 参加餐饮部的每日例会和每月人才会议,讨论酒单的更新 · Hold one-to-one sommelier meetings to establish and monitor targets and achievements  举行一对一的品酒师会议,确立并监督目标和业绩 EXPERIENCE 工作经验 · WSET 2 or related certificate WSET二级证书或同等相关证书
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-27
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    职位描述 1.提供全面的教练服务,场馆内常规技术辅导及健身器械使用指导 2.为客户科学制定体能训练计划 3.负责训练、指导工作及会员服务工作 4.指导会员正确的锻炼,做好会员的健身记录,保证会员安全 任职资格 1.有相关国际教练或普拉提指导证书,具备相关健身知识、熟悉各类健身器械 2.长相甜美阳光清秀可爱成熟都可 3.热爱健身,体态良好 4.沟通能力强、有强烈主动服务意识、有责任感 5.有普拉提经验者优先,有拉伸、康复经验者优先。 具体薪资面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    Manages all sales activities and events including direct sales, sales solicitation, sales administration, public relations and management of the sale team. 管理所有销售工作与活动,包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts 与行政委员会一起制订年度收益计划,制定市场销售预算和预测。 Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现 Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 Provides direction on and conducts market research 进行市场调研并提供指导 Monitors competitor activities 监测竞争对手的活动 Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support 与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作,确保酒店得到公司的考虑,指导和支持。 4 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 4年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 Understanding Shenzhen Market 了解深圳市场
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 17:38
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    岗位职责: 1、根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效地管理餐厅。 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 3、帮助分配责任给下属,定期检查他们的表现。 4、保证所有的预订执行,为了达到餐厅的最大的营业额。 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准,餐厅的设备准备充分。 6、帮助每月检查操作设备和供应品。 7、帮助控制存储,小心使用所有的操作设备和供应品。 8、管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 08:44
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    1.培训项目设计与实施:根据岗位需求设计培训方案并对项目全过程的培训效果负责; 2.课程开发:深入业务需求,分析调研数据,独立设计和开发业务课程,协助课程内化; 3.课程讲授:能独立授课; 4.学习改进:针对新学习/培训模式,导入合适的学习培训方式,提升培训质量效果; 5.队伍建设:建立集团管理学院培训档案和内部讲师队伍。 6.其他:上级交办的其他工作。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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