1. 负责酒店餐饮厨房的统筹协调及管理工作。 2. 建立厨房的各项制度标准、操作规程，确保正常运行。 3. 定期对下属员工进行评估，做好内部培训工作，提高部门骨干的技术力量，建立高效专业的厨师团队。 4. 合理控制和审核部门的用品领用计划，做好部门的成本核算管理工作，同时做好各类原材料和物料的开源节流和费用管理工作。 5. 了解和熟悉市场情况，经常对部门的经营和销售情况进行分析，定期推出富有特色的新品种和菜式。 6. 对厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定，并不断提高出品品质。 7. 掌握厨房的日常运作，确保厨房的卫生、安全、消防及安全操作等符合标准，并定期检查和督导。    任职要求 1. 大专以上学历（条件优秀的可适当放宽）；烹饪专业。 2. 十年以上厨房管理岗位经验，五年以上同岗位管理工作经验。 3. 有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识。 4. 具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5. 有强烈工作责任感，良好的组织管理、沟通及协调能力。 6. 善于创新，追求卓越。

1.管理西饼房运作，制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

   Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述) 1. To manage sales activities and events in line with the annual slaes and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 根据年度销售市场计划管理销售活动，完成/超越酒店预定和销售策略。 Required Skills 技能要求   1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Proficient in the use of Microsoft Office System. 熟练使用微软办公软件。 4. Problem solving, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Qualifications学历   1. Diploma  in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent. 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历。 Experience 经验  1. More than 3 years experience in Sales and Marketing or related discipline with 6 months in a supervisory capacity, or an equivalent combination of education and experience.   拥有3年以上酒店销售工作经验，包括6个月管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、为客人提供良好的用餐服务，点餐、上菜、更换碗碟、加茶水等工作 2、做好营业前的准备工作和本属区域的环境卫生，营业结束后收档工作； 3、对于客人的诉求及时给出回复，并向上级报告。 岗位要求： 1、男女不限，女生155以上，男生165以上，经验不限； 2、有良好的服务意识，细心周到。 福利待遇： 1、按每小时17元/小时计算，多劳多得，正常情况下日工作8小时； 2、春节期间需上班，必须工作至过年后（初8左右） 3、提供食宿，宿舍24小时空调热水，食宿均在公司内部，无需通勤时间；

1、身体健康，服务意识好，吃苦耐劳； 2、服从上级安排，遵守酒店管理制度； 3、有专业水平，需要试菜； 4、对每款新推出菜肴能迅速领会、融通、熟练； 5、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用。

1、负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查.客房服务员工作分配、培训考核；2、随时掌握楼层客房的入住状况；3、关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报；4、配合酒店管理层做好对客房抽查工作；5、及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名；6、熟知酒店内外信息，为客人提供准确的服务。

岗位要求： 1、在总店办公，负责分店财务稽核； 2、负责分店的相关账务处理； 3、负责分店财务相关数据和报表报送； 4、做好与各部门的协同工作，服从上级管理。 任职资格： 1、本科学历，财务、会计专业，性别不限。 2、有过酒店行业财务或财务共享中心工作经验优先。 2、熟练掌握会计专业办公软件使用，电脑数据运算和调用能力强。 3、工作认真负责、细致主动，责任心强、执行力高，能承受压力。 福利待遇： 1、8小时工作制，周末双休； 2、购买广州市五险一金； 3、提供食宿，宿舍24小时空调热水，高楼层阳光通风好；如无需食宿，可申请餐补和交通补贴； 4、享有带薪年假、节假日福利、生日福利、加班补贴、高温补贴、年终奖等； 5、专业的岗位培训和晋升空间。

【任职条件】 1、高度认同岭南商旅集团战略价值，具有1年以上人力资源管理经验； 2、了解现代企业人力资源管理模式和实践经验积累，有筹建经验将更有优势； 3、具备优秀的语言、文字表达能力和社交礼仪技巧；与政府部门、企业事业单位、行业酒店有良好的社会关系； 4、善于激励、领导、培训、发展团队成员，并带领团队有效开展工作； 5、熟悉当地劳工、雇佣法规和条例。 【岗位职责】 1、本科及以上学历，有国企HR工作经验；积极贯彻执行国家的有关法律、法规、政策和上级主管部门的各项指示，并根据酒店的经营战略需要制定酒店人力资源的规划，督促酒店人力资源战略的执行； 2、加强酒店人力资源的预测和统筹工作，根据酒店经营状况和市场情况，组织制定、完善年度员工编制、工作流程、员工薪酬、奖金分配及福利待遇、年度培训活动等方案和合同等法律文件样本； 3、统筹建立畅通的沟通渠道和有效的激励机制； 4、编制并有效监控年度人力资源管理的各项活动费用预算、使用情况以及员工工资、津贴、加班费成本； 5、组织制定和定期执行对员工、管理层工作绩效进行评估的制度，引导、监督、协调各部门对员工的评估培训和培养发展； 6、与行业人力资源协会保持定期沟通，并向行政当局提供管理信息及咨询； 7、组织实施国家和酒店规定的劳动保护、安全生产、女工保护等政策。 8、建立和完善部门的工作标准、制度和程序，定期对现行的政策、制度及《员工手册》进行调整和修改完善，使各项管理活动的开展更有效； 9、负责内部员工管理，负责将部门工作计划分解，并监督计划完成情况。评价考核下属员工工作绩效； 10、完成上级分配的其他工作任务； 11、中共党员、有酒店工作经验优先； 12、人力资源或酒店旅游管理专业背景为佳。

1、严格遵守员工守则和各项规章制度；2、检修客房及各区域的工程问题；3、完成综合性临时任务，如检查VIP房；酒店的大修工作等；4、完成岗位相关的其他工作任务。

岗位职责: 1、为客人提供行李服务，需做好行李和包裹的安全，不混淆，正确运送至客人房间；为客人提供寄存行李和包裹服务； 2、为客人提供出租车、天气、出游路线、周边等咨询服务； 3、协助客人办理登记入住手续。 岗位要求: 1、专业不限，经验不限，身高175以上； 2、有良好的服务意识，细心周到。 福利待遇： 1、8小时工作制，超出部分计算加班费； 2、购买雇主责任险和团体意外险； 3、提供食宿，宿舍24小时空调热水，高楼层阳光通风好，食宿均在公司内部，无需通勤时间； 4、享有年终奖、月度超额奖、季度全员奖、健康证体检、节假日福利、劳保生活用品福利、加班费、员工春游等； 5、专业的岗位培训和晋升空间。 6、实习结束可转正为正式员工，薪酬另谈，购买广州市五险一金、工会福利等。

岗位职责： 1、为客人提供良好的用餐服务，点餐、上菜、更换碗碟、加茶水等工作 2、做好营业前的准备工作和本属区域的环境卫生，营业结束后收档工作； 3、对于客人的诉求及时给出回复，并向上级报告。 岗位要求： 1、专业不限，经验不限，男女不限； 2、有良好的服务意识，细心周到。 福利待遇： 1、8小时工作制，超出部分计算加班费； 2、购买雇主责任险和团体意外险； 3、提供食宿，宿舍24小时空调热水，高楼层阳光通风好，食宿均在公司内部，无需通勤时间； 4、享有年终奖、月度超额奖、季度全员奖、健康证体检、节假日福利、劳保生活用品福利、加班费、员工春游等； 5、专业的岗位培训和晋升空间。

3 years as Head of Restaurant / Cafe Kitchen in 5 Star category Hotels or individual restaurants with high standards 3年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅厨房管理经验。   Have a good knowledge of Western cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、在工程总监的指导或委派下，确保酒店设备按照IHG标准操作，确保最大效率的达到客人满意度。 3、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 4、参加所有请求的工作和维修和维护工作。 5、协助工程经理做好消防，安全工作。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，熟悉强/弱电操作技能。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位概况 执行酒店安全职责以及程序确保员工和客人的生命及财产安全。 技能要求   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有解决问题，推理，号召，组织以及培训能力。 经验要求 拥有3年以上酒店保安工作经验，包括6个月管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.监督西餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 4.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5.确保所有VIP，常住客及定期回来的客人得到个性化的服务.根据我们的标准服务程序迎接欢送客人.到达或离开餐厅的时候，需要与餐厅经理，营运经理协调确保个性化服务的传递.  技能要求： 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统 2.具有解决问题和组织能力 3.拥有1年餐饮或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1.完善所有宴会相关文件，与酒店各部门紧密沟通以确保每一档活动顺利进行。 2.安排所有的宴会细节，包括但不限于餐饮、宴会场地、音频视频设备、房间预订、定金及客户要求。 3.管理开发好自己的客户。 4.为制定团队预订房间及各个会议室场所。 5.通过宴会预订单，房间预订单、报告单及会议沟通等相关的所有信息传达到各个相关部门。 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历 2.具备良好的调节与客户、员工之间关系的能力

Organises kitchen operations and prepares and serves a range of pastry, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种西点，监管厨房团队中的下级员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

With at least 2 years relevant work experience; healthy, style decent; have a good team quality. 具有至少2年以上相应的岗位经验；身体健康，作风正派；具备良好的团队素质。   Others: 其他： When interacting with others need the use of communication skills. 在与他人交流时需要大量使用沟通技能； Display strength with employees, suppliers, enterprise human resources and legal interacting with people. 显示有能力与员工、供应商、企业人力资源和法律人员打交道。 Upon completion the written work and management reports, to provide and receive guidance, training the need for frequent use of reading and writing ability. 在完成书面工作和管理报告、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 Frequently use problem solving, reasoning, motivating, organization and training ability. 频繁使用问题解决、推理、激励、组织和培训能力等。 Need to use mathematical skills frequently, including basic mathematics, budget, profit/loss concept, percentage and difference adaptations, etc. 需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。 May need to work in the night, weekends and holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

岗位职责 1.协助饼房点心主厨负责每天饼房的运作； 2.负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1.中专学历以上，熟悉饼房工作流程。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

ACCOUNTABILITY责任范围 This position is to provide integrated services large luxury hotel, resort hotel or flagship hotel human resources department of the important position. Need to provide guidance and management to Commis Chef. 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村酒店或旗舰酒店人力资源部的重要职位。需要对员工餐厅厨师提供指导和管理。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 With at least 2 years relevant work experience; Healthy, style decent; Have a good team quality. 具有至少2年以上相应的岗位经验；身体健康，作风正派；具备良好的团队素质。   Others: 其他： When interacting with others need the use of communication skills. 在与他人交流时需要大量使用沟通技能； Display strength with employees, suppliers, enterprise human resources and legal interacting with people. 显示有能力与员工、供应商、企业人力资源和法律人员打交道。 Upon completion the written work and management reports, to provide and receive guidance, training the need for frequent use of reading and writing ability. 在完成书面工作和管理报告、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 Frequently use problem solving, reasoning, motivating, organization and training abilities. 频繁使用问题解决、推理、激励、组织和培训能力等。 Need to use mathematical skills frequently, including basic mathematics, budget, profit/loss concept, percentage and difference adaptations, etc. 需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。 May need to work in the night, weekends and holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、自然条件：有良好的体质和心理素质、举止大方、气质高雅、精力充沛。男身高170厘米以上，女身高160厘米以上。 2、文化程度：酒店管理或相关专业大专以上学历，具备一定的英文会话能力。 3、工作经验：至少3年以上经验，商务会务销售经验为主 4、素质要求：讲求效率、工作主动、仔细认真、熟悉规章制度和管理标准，能培训员工，评估员工的表现，工作认真吃苦耐劳，能处理一般操作，能认真执行上级的指令，具有本岗位较强的专业知识。

熟悉各类烧腊制品，能独立进行工作，确保产品品质合乎公司既定标准。 1. 执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示。 2. 负责烧烤,卤菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。 3. 能独立制作凉菜和熟练凉菜摆盘工作。 4. 严格监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 5. 检查工作及卫生情况，了解用餐前原料的充分准备工作。 6.妥善处理客人对出品的投诉。 岗位要求： 1. 能够指导和管理小组工作。 2. 吃苦耐劳，服从管理 3. 5年以上相关主管工作经验。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、自然条件：有良好的体质和心理素质、举止大方、气质高雅、精力充沛。男身高170厘米以上，女身高160厘米以上。 2、文化程度：酒店管理或相关专业大专以上学历，具备一定的英文会话能力。 3、工作经验：具有相关星级酒店销售管理经验。 4、素质要求：讲求效率、工作主动、仔细认真、熟悉规章制度和管理标准，能培训员工，评估员工的表现，工作认真吃苦耐劳，能处理一般操作，能认真执行上级的指令，具有本岗位较强的专业知识。

岗位要求： 1、按时上班，着装整齐，保持仪容仪表良好； 2、准时参加班前例会，接受上级工作安排； 3、做好营业前的准备工作和本属区域的环境卫生，营业结束后收档工作； 4、为客人提供良好的用餐服务，点餐、上菜、更换碗碟、加茶水等工作； 5、对于客人的诉求及时给出回复，并向上级报告。 任职资格： 1、经验不限，有1年工作经验优先，男女生不限； 2、有良好的餐饮服务意识，细心周到。 福利待遇： 1、8小时工作制，月休4天； 2、购买广州市五险一金； 3、提供食宿，宿舍24小时空调热水，高楼层阳光通风好；如无需食宿，可申请餐补和交通补贴； 4、享有年终奖、月度绩效奖、年度员工体检、带薪年假、节假日福利、生日福利、加班补贴等； 5、专业的岗位培训和晋升空间。