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  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1.制定和实施酒店年度培训计划和月度培训计划。 2.准备月度培训资料及报表,确保完成集团培训部下达的培训工作。 3.根据集团培训部要求,对酒店培训工作进行优化调整,审核各种培训材料,负责员工考核工作。 4.对酒店内质量检查,各职能部门进行检查、监督和协调。 5.到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作,及时纠正企业在质量管理中存在的问题。 6.制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。 7.负责指导监督行政文员的工作,确保各项会议组织、纪要、文档、集团来往办文等行政工作的有序开展,符合集团行政部要求标准。
  • 空调工

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1.执行空调,通风,制冷.制热.冷藏设备及系统的操作.保养.维修工作,以确保运行畅通。 2.负责酒店中央空调水系统的定期维护保养和故障检修。 3.做好工作岗位的清洁卫生工作并定期清洗制冷机.冷却塔.风柜系统.风盘.空调控制系统和通风排气系统。 4.按时.按质.按量完成各项工作任务并填好设备运行记录表格。 5.完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1.持有制冷操作证 2.中专或以上学历,中央空调和冷冻系统相关专业 3.一年以上工作经验,有酒店从业经验优先
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮实习生

    2.5千-3千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 5、餐前准备和餐后收餐工作。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工,根据标准程序,菜谱,照片和所给的信息准备和烹饪食物。协助厨师长培训员工,参与员工的控制管理,员工的发展和控制食品质量,味道,呈现和要求。
  • 接线员 Operator

    3.5千-3.8千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1.积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 2.实施以行动去提高对客服务的质量。 3.向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 4.必要时及时有效的处理客人的投诉,知会宾客服务经理或宾客关系经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 5.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向客服中心主管报告,并从中学习。 6.确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 7.及时地接听、回答国内外客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 8.有效的管理酒店内电话,传真,邮件等的交流,让客人觉得受到该酒店的欢迎。 9.了解城市周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 10.及时清楚的处理信息,保证客人的隐私。 任职要求: 1.目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 2.灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求,这包括一些工作对你工作表现的要求。 3.展示团结协作和支持同事达成团队目标。 4.贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 5.具有较强的组织协调能力。 6.强烈的责任感及自我激励能力。
  • 南京 | 5年以上 | 大专

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    • 月休六天
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1、制定和制定酒店的销售和市场策略,以确保计划的实施,结果的监控和销售目标的实现。通过与客户的直接联系,定期销售酒店客房、会议室和餐饮。 2、管理销售部每天的工作,计划和分配工作,确保你总是有正确的人员数量。 3、通过指导和反馈来发展你的团队,提高他们的表现,并为同事制定表现和发展目标 - 认可良好的表现。 4、完成所有 个人/团队销售目标并最大化盈利。 5、完成预算收入和个人/团队销售目标,并使利润最大化。参与编制本部门年度经营预算、酒店市场营销计划和经营计划、财务计划。 6、协助编制部门预算和财务计划 ,包括酒店营销计划。 7、制定并实施销售计划,以推动可衡量的入住率增长,提高平均价格,增加销量,食品 ,饮料和宴会销售。 8、制作月度报告和销售预测,分析当前/潜在市场和销售趋势,协调增加收入和市场份额的活动,并监控业绩,以确保实际销售达到或超过既定的收入计划。 9、培训同事,确保他们的交付符合我们期望的标准,并拥有有效工作所需的工具。 10、推荐或发起任何必要的人力资源相关行动。 11、为团队创造一个良好的工作环境——联系部门,创造团队感。 12、发展和维护与重要客户和外部联系人的关系,以公司集团和/或会议业务,包括客房销售,餐饮销售,和餐饮/宴会服务。 13、在酒店安排会议和/或商务团体活动,并与酒店其他部门协调,以促进销售办公室和潜在客户同意的服务。 14、提高您的酒店和品牌的认知度和声誉。 15、确定对市场活动和酒店整体销售业绩的改进,并与其他部门合作。
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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    吃苦耐劳,领导安排的工作准时完成
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【职位描述】 1. The Safety and Security Manager shall be responsible in all matters pertaining to the providing administering and maintaining of adequate and effective security, develop and maintain a pro-active loss prevention program designed to ensure a safe and secure environment for hotel guests and associates. 保安部经理应全面负责酒店的各项安全事务,包括为酒店提供全方位的,高效的安全体系,并保持主动的危害预防体系和反应预案,以确保为宾客和员工提供一个安全的工作和居住环境。日常工作应协助配合并执行保安部经理工作布置任务。 2. The Safety & Security Manager will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 保安部经理应以友善,礼貌,仔细,高效的风格处理和执行他的职权,确保酒店的规章制度得以实施,同时保证高质量的服务标准。 3. To Review all security measures, procedures, equipments and methods at least every three months for protective and preventive purposes well as to maintain efficiently tight security control. 至少每三个月对安全措施,程序,设备和方式进行防护,目的是为了保持高效严格的安全控制。 4. Watch for suspicious persons entering, exiting, or loitering around building. 对进出酒店,或在酒店区域闲逛的可疑人员,保持监视。 5. Conduct walk through observations of entire hotel. 对整个酒店区域进行巡视检查。 6. Promote safe work practices. Ensure compliance with Hilton standards and preventative measures. 推广安全操作规范,确保希尔顿集团的安全预防措施得以实施。 7. Liaise with police and local authorities on matters of vice, gambling, drugs, abuse, theft, robbery, death, etc., and other special security measures and requirements needed for special events. 和当地公安,执法机构配合,共同应对赌博,毒品,欺诈,偷窃,抢劫,凶杀等危害安全的行为。并共同为酒店举行的特殊会议提供安全保障。 8. Advises management on measure to be taken against frauds, cheating and delinquent cases, etc. 为管理层提供预防可能的欺诈等危害安全的行为的方法。 9. Attend Safety & Security Committee meetings and enforce safety programs. 出席例行的酒店安全委员会的例会,强调各项安全方案的事实。 10. Develop, revise, and advise key personnel of emergency procedures. 负责对参与紧急反应程序的核心人员进行培训和咨询。 11. Personally handles and investigates all serious cases of accidents, fire, theft, etc., including all correspondence relating to those losses and accidents. 亲自负责调查处理所有严重事件,包括起火,偷盗等。并负责提供所有相关的材料。 12. Handles all cases relating to unruly behavior by guests and Associates as well as providing adequate services for crowd and traffic control. 负责处理由员工,或宾客引发的事故。并在繁忙时刻,负责疏导人流。 13. Coordinate and monitor for efficiency safety and security related programs for overall hotel, including lost and found process, auditing of issuance of hotel keys, chemical, CPR, and Fire Preparedness training, Manager on Duty schedules, evacuation drills, etc. 负责协调,监控所有和安全相关的酒店工作流程,包括宾客遗失物品程序,酒店钥匙,化学品的控制和收发检查,人工急救和消防的培训,酒店值班经理制度,以及酒店紧急撤离的演习等。 14. Assumes all responsibilities for all aspects of fire drills within the hotel including the training of staffs. 全面负责组织全酒店的消防演习,并负责培训员工。 15. Ensure that maximum security protection is given to the life and person of the hotel’s guests. 确保酒店的宾客安全得到最大程度的保护。 16. Ensure all guests are being treated in an efficient and courteous manner that all Hilton standards are being applied. 确保酒店宾客受到迅速高效,礼貌周到的服务,同时全面达到希尔顿的各项标准。 17. Assist guest at hotel public areas whenever require. 随时在酒店公共区域协助宾客。 18. Resolve customer complaints as appropriate to maintain a high level of customer satisfaction and quality. 负责解决宾客的投诉和问题,以确保最高的宾客满意度。 19. Report on a regular basis to the DO. 负责定期向运营总监汇报部门的运作状况。 20. Provide support of a specialist nature to the Executive Committee. 应用自己的专业知识,为酒店行政委员会做出支持。 21. Ensure that maximum security protection is given to the life and person of the associates 确保酒店的工作人员安全得到最大程度的保护。 22. Give direction and be responsible for the implementation of plans. 负责监督和执行相关的计划。 23. Monitor plans’ effectiveness and introduce changes in response to the marketplace, including setting targets, planning and scheduling work and performance indicators that are typically productivity and efficiency measures. 积极关注各种相关计划的有效性,针对环境的变化,做出相应的调整。这些调整应包括目标的设定,进度时间表和评估所取得成果的标准。 24. Operate the department within Hilton policies as they relate to the ethical codes, standards of good business practice and local laws and regulations. 依据希尔顿的政策,认真遵循集团所规范的雇员道德守则,规范商业行为,以及遵守国家法律法规。 25. Work with staff on all “special events” programs within the hotel. 和员工紧密协作,共同应对各种事件。 26. Coordinate “walk through” of hotel with security staff as needed for inspection purposes. 规定保安部对酒店大楼的巡逻,以起到时刻监控的目的。 27. Represent the hotel and attends meetings of the police / hotel Security Liaison Committee in discussing common problems and practices. 代表酒店方出席当地公安/酒店安全联络会,以起到讨论发生的事件,互换信息的目的。 28. Manage the training and development of associates with an eye toward maximum associate’s satisfaction, productivity and guest satisfaction. 积极推动部门员工的培训和个人发展计划,以争取最大的员工满意度,和宾客满意度。 29. Responsible for the selection, training and development of the associates within the IBU. 负责选拔,培训和为员工提供个人发展的机会。 30. Be well versed and knowledgeable of “Brand” Fire and Evacuation procedures as well as health and safety requirements in the Workplace. Ensure Associates are aware of their duty of care as determined by legislation and that they maintain complete familiarity 全面了解掌握集团品牌的消防,及其他的卫生,安全生产的规范。并确保所属部门员工对此有深刻地了解。 31. Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety legislation, and related “Brand” and Hilton Policies. 保证遵守所有相关工作场所健康和安全、职业健康和安全立法,和相关的“品牌”和希尔顿酒店政策。 32. Ensure all trainings are carried out as plan. 确保所制定的培训计划得以贯彻实施。 33. Monitor staff activity and coach subordinate performance. 平时注意观察下属的工作表现,并随时加以现场指导。 34. Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, the hotel’s Associate Handbook, and Hilton Business Code of Conduct at all time. 遵守酒店的工作政策及程序,员工手册中的条款, 和希尔顿商业行为准则. 【任职要求】 1. High school or equivalent education required. Heavy law enforcement or security related background considered. 具备高中,酒店管理专业文凭,或同等学历。具备由执法部门工作经验的人员更佳。 2. 2-4 years in security manager, related hotel or lodging preferred. Working knowledge of constitutional, statutory and civil law. 2-4年以上在国际品牌酒店保安部经理工作经验。 3. Requires good communication skills, both verbal and written. 要求具备良好的口头,和书写沟通能力。 4. Most tasks are performed in a team environment with the Associate acting as a team leader. There is minimal direct supervision. 要求能在一个团队里和其他员工一起协同,并担任一个领导角色。 必须具备高度的自主性。 5. Possess basic computational ability. 必须具备基本的电脑应用技术。 6. Extensive knowledge of the hotel and facilities 对酒店的产品和服务有广泛的理解。 7. First Aid, Security 紧急救护和安全培训
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【职位描述】 This position is concerned with the strategic management of the All Day Dining Restaurant, in line with prescribed Hilton policies and procedures. 此职位负责西餐厅的管理,应遵守希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 1. Listens and responds spontaneously to questions asked by the guests,team members and suppliers. Tries to find a solution. 自发地听取并回应客人、同事或供应商的问题,并寻求解决方式。 2. Knows how to improvise on an emergency situation. 知道如何处理临时紧急情况。 3. Is welcoming in all circumstances. Is interested in the guests. Enjoys sharing and making people happy. 在任何环境中表现出热情,对服务客人感兴趣,乐于使他人快乐。 4. Approaches others, encourages encounters. Reacts positively to criticism. 接近并鼓励他人,积极回应批评意见。 5. Arbitrates divergent interests and guaranty a friendly environment. 处理异议并营造友好环境。 6. Ensures that rules and procedures are respected. Advises the appropriate person of any situation which could result in a lack of quality/security. 保证政策原则和运作程序能够被遵守,能够在任何缺乏质量或安全的情况下举荐适合的人选处理问题。 7. Is positive, shows enthusiasm, is always available shares information. 积极热情,始终能够共享信息。 8. Enthusiastically proposes and implements creative solutions in area of responsibility in order to stay ahead of the game. 以及其热心的态度执行工作任务,并取超前意识。 9. Understanding relevant OH&S legislation & the implications on the operation of the department. 理解相关OH&S规定和部门的运作程序。 10. Ensuring that safe and healthy working practices are implemented at all times. 在工作过程中保证自己及他人的健康及安全。 11. Understands and knows how to anticipate the needs of the guests. Puts his self in position to get feedbacks from guests. 积极满足客人的需求,准确定位自身以对客人进行反馈。 12. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 同意并执行能够促进客人服务的行动,以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 13. Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during operation hours each day. 保证在服务期间,客人的一切需求与投诉都能够及时高效地解决。 14. Be available to assist on duty in the Restaurant and In Room Dining during any busy days or special events. 能够在忙碌日与特殊情况在餐厅及送餐部当班。 15. To be able to uncover the major causes of satisfaction and dissatisfaction, and ensuring that the information is communicated to actors further up the hierarchy. 能够发现引起客人满意或不满意的主要原因,并保证能够及时与相关人沟通信息。 16. Preparing rosters and job schedules for staff to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc.) 准备考勤及员工工作日程以达到商务需求(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等等)。 17. Communicating effectively with Front Office and Groups & Tours to maximise in house and group business for the Atrium, ensuring direct liaison with Group Leaders upon arrival. 协助与前厅部和团队客人的沟通,最大限度地满足团队客人的房内餐饮,并保证在团队客人到达时与团队客人带领者的联络。 18. To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Restaurant and In Room Dining at all times. 分配, 指派,组织授权餐厅和送餐部日常的经营工作。 19. Planning ahead and ensuring adequate resources are available. Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足,在需要时管理部门运营,做出行动,以保证在服务期间内服务的流畅进行。 20. To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained. 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁,以保证跟进服务的持续性。 21. Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接,保证对工作所需求的技能知识的深入了解。 22. Maintain event and function histories to assist with returning events. To establish good communication with the Kitchen team. 保持工作职能的更新,与厨房部建立良好沟通。 23. To participate in future menu changes with the F&B Manager and the Executive Chef taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 24. To attend & participate in regular F&B, operational & roster meetings. Being aware of potential highs and lows in the business. 参加餐饮部的例会,能够意识到商务中的各种情况。 25. Creating and implementing sales promotions and staff incentives as per discussion with F&B Service Manager. 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 26. Assist F&B Manager with the preparation of the Events Brochure. Identifying, communicating and actioning potential sales leads. 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 27. Creating an environment where “everyone sells”. Set objectives for self and the team that are higher than in the past. Improve action taken in order to create more sales. 建立一个每个人都进行促销的工作环境,寻找机会,增加酒店及部门的收入。 28. Using key monitors and financial targets to evaluate the department’s performance and make future plans. 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 29. To complete regular financial and operating reports, as required or requested by the Food & Beverage Service Manager. 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 30. Forecasting potential revenues and costs. Following company control procedures. 能够作出收入及成本预算,遵守酒店的各项财务制度。 31. Controlling costs without compromising standards. Communicating relevant financial information to the team. 坚决执行各种成本制度,与团队成员分享近期财务状况。 32. Set up and maintain the Leave plans for the Department. Understanding the aims of the hotel and the department’s role in achieving it. 制定员工休假计划,理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 33. Keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 34. Involving the team in developing action plans to contribute in achieving operational objectives in line with strategy. 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 35. Carrying out selection interviews and making effective recruitment decisions. Ensuring the new recruits have all relevant information before commencing employment. 负责面试并进行高效的招聘工作,保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 36. Planning and ensuring departmental orientation is carried out. Ensuring Standards Training and assessments are carried out. 保证部门目标以及服务标准培训计划的执行。 37. Regularly reviewing individual & team performance against objectives & providing feedback. 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 38. Developing and implementing department training plans to meet business needs.Reviewing and evaluating all training activities. 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划,回顾并评估所有培训活动。 39. Perform any other duties assigned by the Food & Beverage manager. 执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。 40. Maintains professional business confidentiality. 保护商业机密。 【任职要求】 1. Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility. 具有策略性、创造性及灵活性。 2. Experience in similar capacity with international chain hotels morethan 2 years. 2年及以上同级别国际连锁酒店的工作经验。 3. Pro-active management and leadership skills at all times 在任何时候积极主动的管理和领导 4.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 5.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 6.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。
  • 行政总厨

    1.2万-1.4万
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款明细台账建立及核销工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和台账更新工作。 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务专业(或相关专业)大专及以上学历。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 3、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4、坚持原则、廉洁奉公。 5、身体健康,能胜任本职工作。
  • 南京 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1.在酒店总经理的带领下,负责酒店的经营管理,领导各部门伙伴完成酒店的各项计划目标,对酒店的经营目标和计划负责; 2.负责酒店运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的 RevPar、GOP 等达到公司的预期目标; 3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,确定确实有效的经营策略并执行; 4.宣传亚朵企业文化,使企业文化落地实施; 5.负责酒店人事工作,管理好伙伴档案、做好酒店人才盘点工作; 6.关心伙伴生活,定期组织伙伴团建,并做好伙伴沟通工作; 7.妥善处理酒店内突发事件; 8.协助酒店总经理进行培训,维护伙伴关系; 9.完成公司及上级交办的其他工作。 任职要求: 1.工作细致、有责任心; 2.有服务意识和拼搏精神,有酒店销售的经验; 3.熟练使用邮件办公,具备基础财务知识; 4.认同亚朵企业文化;
  • 南京 | 3年以上 | 大专

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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位要求】 大专以上学历,有英语基础,熟练使用办公软件。 具备优秀的销售技能和技巧,良好的沟通能力和应变能力,良好的适应性和灵活性,具有一定的抗压能力。 具备善于发掘客户需求的能力。 具备果断、自律的性格;具备高度的自信心,工作的热情和主动权;且具备良好的团队合作意识。 同星级酒店销售相关工作经验优先。
  • 南京 | 2年以上 | 大专

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    • 管理规范
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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    【岗位要求】 大专以上学历,有英语基础,熟练使用办公软件。 形象气质佳,有耐心,善于与人沟通,良好的适应性和灵活性,具有一定的抗压能力。 掌握销售部工作知识并且十分熟悉销售部日常运行,且具备良好的团队合作意识。 同星级酒店销售相关工作经验优先。
  • 客房主管

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南京 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-18
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    1、准确使用烹饪方法烹制各种食材。提升个人烹饪技巧,保证菜肴的色、香、味、形符合质量标准; 2、严格贯彻落实《食品卫生法》,确保厨部饮食安全,每周负责炉灶、油烟机的卫生清洁工作。每餐结束后完成自己包干区的卫生工作和六常工作; 3、与切配配合流畅,根据部分菜品的需求提前做好菜品的前期加工,规范烹饪每道菜肴,杜绝浪费; 4、负责开餐前调制烹饪菜肴所需用的调味汁和卤汁,依据标准,及时调配与添加; 5、每月创新菜肴不低于两道,保证新菜肴的口味和质量且严格控制出品成本; 6、开餐中接受分派的菜肴出品,并服从上级的工作调配,认真完成工作; 7、开餐完毕时,关闭所用的煤气、水等有关电器。 任职要求: 1、初中以上文化水平,年龄30-45岁之间,5年以上工作经验,有厨师等级证书优先; 2、懂得各种菜系的制作原理; 3、对餐饮工作有较高的热情,具有创新能力; 4、热爱本职工作,吃苦耐劳,有团队合作精神,能够严格按照各项餐饮标准操作。
  • 南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-18
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    1、 负责餐饮部日常管理工作,完成餐饮部确定的各项经营目标; 2、 负责制定餐饮管理目标、服务方针,制定部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行; 3、 发展良好的客户关系,满足客户特殊需求,处理各类客户投诉; 4、 负责全年的安全目标、经营目标、管理目标、服务目标; 5、 有丰富的菜品开发与菜品制作经验;特色以淮扬菜、粤菜为主菜系,对营养餐知识有一定的了解。 6、 完成总经理下达的各项指令。 任职要求: 1、专科及以上学历,40岁以内; 2、5年以上厨师长管理经验,星级酒店工作经验优先; 3、 具有丰富的餐饮服务、成本控制、市场营销、食品卫生等餐饮专业知识; 4、 熟练应用常用办公软件,处理工作干净利落、果断高效; 5、 具备良好的沟通协调能力,优秀的服务意识及团队合作意识。 工作地点:常州武进区
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-17
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    岗位职责 1.公司党总支和党员领导干部贯彻落实党的路线、方针、政策和决议的监督检查。 2.协助公司党总支研究制定党风廉政建设和反腐败工作的规则制度并监督实施;开展党风廉政教育,抓好干部廉洁自律工作。 3.对公司重大事项决策、重要干部任免、重要项目安排、大额资金使用,以及工程项目、大宗物资采购招投标等进行监督。 4.制定公司年度内部审计工作计划并组织实施;组织对公司及子公司的财务收支、经营绩效以及其他有关的经济活动进行审计监督。 5.对公司经营管理中存在的突出问题和薄弱环节进行审计监督,对审计发现的问题督促整改,规范经营行为、改善运营管理、提高管理效能。 6.负责建立公司风险防范体系,进行资金、财务、法务、合同、审计和金融业务等风险控制的管理。 7.加强公司内部控制培训,培养审计人员队伍。 8.领导交办的其他工作。 任职条件 (一)基本条件 1.具有较高的政治素质,坚决执行党和国家的方针政策,严格遵守党的政治纪律和政治规矩。 2.具有强烈的事业心和责任感,认真履行经济责任、政治责任、社会责任。 3.具有较突出的工作业绩,有较强的决策判断能力、经营管理能力、沟通协调能力、处理复杂问题和突发事件能力。 4.具有良好的职业素养,遵纪守法,勤勉尽责,团结合作,廉洁从业,有良好的职业信誉。 薪资:面议
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 一、负责中端连锁酒店分店内部管理工作 1、分店内部团队管理,包括工作安排,培训,团队激励; 2、分店内部人事管理,包括店员招聘,薪酬设定,表现评估,晋升,淘汰; 3、 负责商圈分析,组织分店进行宣传,销售等工作; 4、分店服务水平提升; 5、分店财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等; 6、分店客房管理,通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度;管理好布草使用和仓储; 7、分店前厅管理,保证前台接待人员办理入住和退房的效率,给予客户热情友好的服务印象; 8、负责老店的工程维修或新店的筹建工作。 二、负责分店外联工作 1、负责分店销售宣传工作,拓展附近商圈潜在客户,拉升入住率; 2、负责分店当地政府关系的维护,新店筹建的相关证照办理等等; 3、与总部沟通协调工作,包括价格调整,相关支持申请等等。 任职资格: 1、年龄25-38周岁,大专以上学历,踏实有上进心,执行力强; 2、熟悉酒店运营管理,有至少2年以上酒店运营管理经验; 3、有较强的沟通、计划、组织、协调决策和综合判断能力; 4、有良好酒店服务意识,善于管理团队,具备较强的营销能力、有激情事业心强,能接受全国外派。
  • VIP接待员

    6千-9千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握各项VIP接待流程及标准,包括用餐接待、接待期间的服务、接待后的流程梳理及接待方案的完善; 2、拥有高层及VIP客人用房、用餐等接待保障工作经验; 3、拥有参与并完成VIP活动会议的筹备、现场保障等工作经验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,普通话标准,1年以上同岗位工作经验; 2、五官端正、亲和力较好,热爱服务行业,有较强的服务意识,抗压能力强; 3、酒管管理、旅游管理专业,有VIP接待经验或相关工作经验者优先。
  • 南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定厨房,使之成为独立的盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food & Beverage Department, overlooking the banquets and conference facilities and operation in the hotel. 至少两年在酒店或大型高级餐厅担任西餐厨师长或副厨师长工作经验;有管理经验者更佳。 Minimum 2 years work experience as Western Kitchen Chef De Cuisine or Sous Chef in a hotel or large restaurant with good standards.  Experience in managing will be an asset. 最好擅长亚洲风味的各类烧烤小食制作,并不断推陈出新。 You'd better be good at making all kinds of barbecue snacks in Asian style and keep coming up with new ones.
  • PA技工

    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 初中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 业绩奖励
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责: a) 协助经理/主管制定公共区域的清洁计划并负责实施。 b) 按标准和程序工作,遵守各项制度。 c) 协助部经理/主管对楼层服务员如何处理地毯污渍培训计划并负责实施。 d) 负责所辖范围的清洁剂、清洁器具及其他物资管理控制工作。 e) 研究各种清洁设备、清洁剂,不断提高清洁保养的质量。 f) 完成上级布置的其他各项工作。 g) 准时上下班,不迟到、不早退,服从上级领导安排。 h) 按标准要求负责清扫酒店公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。 i) 每天服从房务主管分配工作任务,并积极配合主管做定期的月度大清卫生。 j) 按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的区域卫生。 k) 每天对清洁工具、设备的清洁与保养。 l) 及时满足客人提出的需求。 m) 积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务用语。 n) 在做卫生时,实时检查房间设施设备等的完好程度,实时向经理/主管汇报并报修。 任职资格: o) 初中及以上学历,有四星级就相关岗位工作经验至少一年工作经验。 p) 良好的沟通组织及处理问题的技巧。 q) 良好的团队精神及领导技巧。 r) 有一定的演说技巧和培训能力。 s) 能操作机器设备。 t) 乐意用更多的时间完成更多的工作职责。
  • 南京 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 业绩奖励
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责: a)对上级的指令要绝对服从。 b)熟悉本部岗位的职责与操作流程。 c)熟悉本酒店各个区域的地理环境,询问、劝离非营业时间、非消费客人进入酒店,对可疑人员进行调查、了解,预防不安全事件的发生。 d)协助相关部门做好重要客人及会议的安全保卫工作。 e)果断处理本岗位发生的问题,发现可疑的人和事要有技巧的进行盘问和监控。 f)遇到突发事件按照程序报告上级并保护好现场。 g)熟悉交通疏导技能,做好停车指挥工作。 h)主动为客人提供咨询、指路等服务。 i)负责实施消防设施设备的周期性检测计划,并对检测工作提出改进意见。 j)负责酒店消防安全岗位的24小时轮值,每日做好工作情况及设备运转情况的台账记录。 k)核实、下发消防隐患整改通知书并跟进整改落实情况。 l)时刻保持对讲机电源充足,通讯畅通,接到火警应在3分钟内赶到现场。 m)消防员每日对酒店警醒消防安全检查,发现问题或隐患及时上报并实地解决,每日认真做好巡查台账。 n)如发生火警时,按酒店规定的报警程序及时通知有关人员及有关部门处理,对消防违规的员工进行安全防火教育。 o)负责一般消防故障的查找,及时确认区域或部位,并设法进行修复。 p)认真完成上级交办的其他工作。 q)负责对酒店各部门的防火安全制度的检查和落实情况,对火险隐患进行监督和整改,预防各种火灾事故的发生,发现情况及时向消防领班汇报。 任职资格: a)高中(含)以上学历。 b)掌握消防相关知识和应急救援技能。 c)身体健康,能够适应轮班工作制。 d)持有消防设施操作员中级工(四级)监控方向证书。
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