工作职责： 岗位职责/职位描述 1.  与餐饮部副总监一起制定宴会服务计划。 2.  协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3.  管理财务报告，财务分析、协助部门制定预算，价格策略。 4.  确保按照收入和开支预算实现经营目标。 5.  与本部门及其他部门协作配合工作。 6.  收集所有客人意见，制定提高，改进计划，预防和处理客人所关心的问题。 7. 与客户洽谈，确保满足客人的需要。 8. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 9. 对饭店产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。 10. 根据酒店的经营目标和方向，制订合理的行政及沟通规定及程序。 11. 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系 任职资格： 岗位要求：有五星级酒店销售经验者优先

职责描述： 1、开拓酒店会场目标客户，根据客户需求制定销售方案； 2、结合市场行情及公司要求，制定销售策略，完成业绩指标； 3、做好客情维护工作，与合作及有希望合作的大客户保持良好长久的沟通往来； 4、与酒店各部门保持有效的沟通； 5、与其他酒店的同行业者保持有效的沟通，了解市场趋势 6、 参加销售会议，汇报工作进程和月终销售结果 7、 提供准确的销售数据统计和市场信息，评估，趋势，以及从客户及竞品中得到的销售线索 8、做好管理层分配的其他相关工作

任职要求： 1.具有公司协议客户经验，熟悉外滩市场，有现有客户资源优先。 2.高度责任感，高效认知和掌握市场线索。 3.推动客房入住率上升，提升业务量。 4.开发新客户，积极执行各项销售策略与目标。 5.提升酒店品牌在本地知名度。 对您的承诺： 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系； 高级员工公寓（地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫）； 美味员工餐（丰富多变、根据员工口味定制菜单）； 法定假期、五险一金；生日会/户外拓展/聚餐；节假日员工福利； 广阔的晋升空间、完善的培训体系； 欢乐的大家庭（美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导）； 还在犹豫什么？加入我们吧！

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

职位描述： 1. 负责制定项目详细计划，并推动实施； 2. 负责处理项目过程中各种问题，协调项目成员配合和资源调配，确保项目顺利按时完成； 3. 保持和关键客户窗口的有效的沟通，负责汇报重要项目事项和关键节点的项目进度汇报，并及时搜集客户反馈，巩固和加强和客户的关系； 4. 对于日常遇到的项目问题，需要能够主动思考，提出系统化的解决方案，强化项目管理制度和流程； 职位要求： 1. 具有本科及以上文化程度，3年以上项目管理经验，有酒店业或者旅游业相关工作经验优先； 2. 掌握项目管理知识体系，能熟练使用常用的项目管理工具，具有较强的分析能力和项目管理能力； 3. 具有优秀的沟通协调能力，善于团队协作； 4. 英语口语流利以及较好的中英文书面沟通能力；

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。

Scope of Position The incumbent is responsible for Accountable and responsible for maximizing catering (all non-room related banquet functions and outside catering) revenues & achieving targets set (Measurable Results) Research and identify potential banqueting business sources; subsequently establish the awareness and sell the banqueting facilities to these potential sources Maximise yield for available meeting and conference facilities by focusing on filling low demand periods and up selling high demand dates and by securing business beyond the current and budget year. Requirements Educational level: Degree or Diploma in Hospitality Management or relevant education Work experience:  Minimum 2 years sales experience in the hotel industry, luxury hotel is preferred Job knowledge:  Able to liaise effectively with designated market segment accounts Knowledge of Catering and MICE segment A computer literate Fluent in English and local language 职责范围 负责最大化宴会活动的收入，负责所有和客房无关的宴会活动及外卖服务，完成部门制定的收入指标。 调查和发现潜在的客户资源，并有意识向这些客户销售酒店的资源。 根据全年的任务指标和市场状况，在淡季时尽最大可能去销售酒店当时的空闲会议场地和设施，在旺季时提前销售明年的会议场地，实现收益最大化。 职位要求 教育水平 酒店管理或相关专业学位或证书 工作经验  在宴会及会议服务行业工作两年以上，具备豪华酒店工作经验最佳 工作知识  能有效的和所负责市场客户进行沟通 对所负责市场有一定了解 熟练操作计算机 流利的英语 流利的普通话

岗位职责 1、全面负责VIP宴会和会议，展览会等的接待服务、预订工作； 2、制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加本公司内部会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部负责人和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有政府接待，酒店宴会销售岗位工作经验，特别是VIP宴会的接待与销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业 5、女士优先

1、根据公司营销战略制定部门营销组合策略和营销计划，经批准后组织实施； 2、根据公司营销战略制定标准化的服务流程以及与客户对接的操作流程； 3、参与重大营销合同的谈判与签订，负责MICE项目前期、中期、后期各类沟通协调与执行层面工作； 4、积极参与行业内相关交流推广活动，及时掌握业内最新发展方向及动态； 5、积极了解并分析客户的新需求和竞争对手的新动态，并提出有建设性的建议和解决方案。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、擅长淮扬菜及本帮菜制作。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

To work with theDirector of Sales & Marketing and Director of F&B to establish the strategic business plan for Catering and Banquet sales. 与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划  Assists with the development of new product themes and services. 协助酒店新产品及服务的开发和推广   Assists with the development of marketing strategies. 协助酒店市场战略的制订   Takes into account external economic issues when planning and making decisions. 做计划时考虑外界经济情况   Manages financial reports, analysis, budgets and make pricing decisions for the department. 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略 Ensures the achievement of business objectives according to budgeted guidelines for revenue and costs. 确保按照收入和开支预算实现经营目标   Coordinates work operations within the department as well as other related departments. 与本部门及其他部配合工作  Prevents and resolves all guest concerns. 预防和处理客人所关心的问题   To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现饭店的利润  Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式

岗位职责 1、关注宴会时间，日期，地点，客人人数的改变，安排员工服务； 2、负责所有座位安排表，保证餐前准备的充分，提前检查管事部的准备工作； 3、协助其助手或员工摆台，清洁； 4、负责重要人物的宴会，密切注意他们的任何需要； 5、负责宴会厅厨房的正常运作，与行政总厨联系以确保出品； 6、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1、行政管理、市场营销及相关专业等大专以上学历； 2、2年以上酒店会务相关工作经验，有大型会务活动协调实战工作经验； 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系； 4、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强； 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； 6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。

岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求： 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

职责范围 员工要具备的职责有： 负责所指定市场客户的维护和管理，协助销售总监，按照销售计划，通过激励其他销售人员的方法，完成本市场划分区域的销售目标。 在维护老客户，开发新客户的基础上，达到客房销售目标，本着客户满意度和利润最大化的原则，就客人的要求与其他部门积极沟通协调。 职位要求 酒店管理或相关专业学位或证书 在酒店销售业工作至少3年 能有效的和所负责市场客户进行沟通 对所负责市场有一定了解 熟练操作计算机 流利的英语和普通话

岗位职责 从三个方面使酒店收益最大化：出色的宴会/会议/团队执行力，升级销售，有效地团队管理。筹办高质量的宴会活动将会提高客户的忠诚度，增加重复消费的机会。升级销售将增加总的宴会收益。对酒店住宿和餐饮仔细和正确的的预测将会带来较好的收益，增加酒店的整体收入。 负责宴会/会议的销售工作；执行和跟进宴会/会议/团队细节，使各类活动在酒店顺利举办，增加酒店的整体收入等。 1. 在销售过程中协助客人进行酒店实地考察； 2. 负责分配宴会统筹组的工作，及培训宴会统筹组员； 3. 接收有关营业额方面文件，确保信息准确，场地适合。传达锁房信息给预定部； 4. 在24小时内打电话联系客户，再次确认活动细节，确保活动顺利举办； 5. 管理执行宴会/会议/团队所有的细节，包括食品和饮料，会议规格，音像设备，锁房，定金支付和VIP需求等。宴会期间的升级销售以增加收益。于活动前，确认从客户那里收到所有已签订的合同文件； 6. 预测团队锁房和食品，饮料的消费； 7. 通过宴会会议单，团队信息单，以及会议前准备把宴会/会议/团队细节信息传达给各运作部门一并协调落实。在宴会/会议/团队开始时向客户问候，在活动中随时解决客人需求，配合运作部门解决问题，和/或对以前的安排提出可供选择的建议； 8. 宴会/会议/团队结束后，亲自拜访或打电话给客户。完成宴会/会议/团队结束后的评定，并与销售人员分享。审核发票的正确性； 9. 按照为个人和团体设定的目标，努力达成可测量的目标； 10. 自愿遵守酒店所有政策和程序； 11. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历，具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验； 2. 拥有较强团队合作精神和较强的人际交往能力； 3. 擅长菜单的筹划，食品介绍，会议室的准备，音像设备，宴会服务标准； 4. 能够理解和管理执行与客房有关的团队需求，比如房间划分，锁房，VIP和总帐单； 5. 熟悉酒店内的所有部门，理解操作过程中的挑战； 6. 具有良好的沟通技巧； 7. 有效地处理人际冲突管理的技能和处理危机的知识和能力； 8. 有效地时间管理技能，能在强压下胜任工作。

岗位职责 协助客房部经理负责楼层相关工作。 1. 负责客房楼层的运行管理，分配和监督客房服务人员的日常工作； 2. 完善操作流程和服务程序，培训楼层的服务人员，依照制度进行考核； 3. 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用； 4. 与前厅部密切合作确保任何时间内掌握正确的房态； 5. 处理、登记和跟踪借出物品，每月盘点出借物品、手机等物品； 6. 检查预抵VIP的房间，提供高品质的对客服务； 7. 确认VIP客人，常住客人和长包房客人，建立良好关系并提供个性化服务； 8. 负责严格控制钥匙领用程序； 9. 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务； 10. 采取合适的行动解决客人的投诉； 11. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历； 2. 具有高星级酒店客房部两年以上楼层管理工作经验； 3. 熟悉酒店客房工作流程和管理规范； 4. 良好的沟通能力、服务意识和对细节的关注。

岗位职责 1.  规范制定总机礼仪电话接转标准，对客人的要求或其他信息及时准确的传达相关人员； 2. 负责管控班组收发客房及相关区域的钥匙、对讲机或其它通讯器材； 3.  负责管理和控制班组核对房态保证相关区域房态一致真实； 4.  掌握有关客情并将有关信息传达给相关人员； 5.  负责整理、保存通知，报告及有关文件； 6.  负责将客房维修要求通知工程部并督促解决，做好维修统计工作； 7.  管理登记按程序处理酒店范围内的遗留物品； 8.  负责客房部员工考勤工作及异常上报； 9.  负责客房部对客服务用品的收发、管理及记录，做好月度各类数据的统计分析； 10. 记录酒水使用情况，分派VIP房间鲜花、水果布放； 11. 配合楼层主管应急协助事物； 12. 指导培训员工，不断提高本班组员工的业务知识和工作技能； 13. 做好上级要求的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历； 2. 有5年以上高星级酒店工作经验，3年以上酒店客户关系部或客房部基础管理工作经验； 3. 掌握酒店客房操作流程，系统操作流程，房务中心标准服务流程； 4. 具有协调各方面关系、调动员工工作积极性、提高服务质量的能力； 5. 具有良好的文字表达能力和跨部门沟通协调能力。

岗位职责 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。

岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。

1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3、遵守开始营业和结束营业的程序。 4、遵守规定的结账程序。 5、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 6、亲自迎送80%以上的客人。 7、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 8、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 9、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 10、特别活动的概念管理工作。 11、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 11、主动参与，完成各种销售报告。

岗位职责1. 会出品搭配、会全牛部位分割、会做牛肉丸；2. 负责菜品原料的切、配、制作工作； 3. 负责采购、验收工作； 4. 负责菜品的烹饪和调味； 5. 负责保持厨房的卫生和整洁； 6. 配合其他厨师完成工作任务。 任职资格 1. 初中及以上学历； 2. 年龄在20-50岁之间； 3. 有良好的团队合作精神； 4. 有良好的沟通能力和服务意识； 5. 必须具有2年以上潮汕火锅厨师工作经验。