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  • 琼海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 前台主管

    3.5千-4千
    琼海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。
  • 琼海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-08-17
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    一、岗位职责 1、负责部门日常管理工作,贯彻落实度假区各项规章制度执行上级工作指令,努力完成各项任务目标; 2、负责客房指挥与控制,以及度假区各类销售及预定的咨询; 3、负责处理度假区发生的各类客户投诉、不满意事件,收集客户意见、建议; 4、负责前厅接待、大堂副理、礼宾、商务中心、总机、摆渡车辆交通等业务及服务管理; 5、负责建立前厅、客房、餐椅、康养、高尔夫及景区观光服务管理制度、流程并督导落实; 6、负责房务、PA、洗衣房管理工作; 7、负责度假区餐饮(厨房和楼面)及宴会经营管理、产品设计与开发、成本管控、厨房出品及食品安全管理; 8、负责拟定并督促落实食品安全风险防控措施及食品安全事故处置方案; 9、负责对餐饮成本进行控制,并建立餐饮对外销售价格体系; 10、负责制定并实施餐饮销售营销计划; 11、负责度假区健身房、温泉、泳池、康养等服务项目的经营、管理及对客服务工作; 12、负责景区游览、高尔夫球会等各片区的运营和现场服务工作; 13、负责专卖店二消产品包括自销商品与代销商品销售; 14、负责高尔夫击球、船舶运行、摄影、内导的管理; 15、负责客户服务部团队的组建、人才储备及培训培养; 16、完成上级交办的其他工作。    二、任职条件 1、学历:本科(含)以上学历 2、专业:不限 3、政治面貌:党员 4、年龄:年富力强 5、工作经验:至少具有同层级副职1年以上工作经历,未满1年的一般应当具备同层级副职和下一层级(区域负责人/专业带头人或相当职级)累计3年以上工作经历。 6、能力要求: (1)熟悉度假区房务、前厅、餐饮、宴会、康养、景区、高尔夫业务整体运作,了解涉及的政策、法律法规知识; (2)具有强烈的事业心和责任感、热心服务,讲求效率; (3)注重团队建设,确保完成业绩指标任务。
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