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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-19
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    区域划分:华西、华南、华东、华中、华北 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门区域总经理及以上岗位经验;2、全国金融、地产类大区总经理岗位经验; 3、投资人、物业方面资源丰富; 4、有较强的谈判能力; 5、有带团队的管理能力,能力带团队完成项目拓展任务; 6、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。
  • 销售经理

    1万-3万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    养生/护理 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责:  1. 熟悉养生园区各部门、各服务项目的情况以及自己的业务,有针对性向客户做好市场 营销工作,完成制定的营销指标。  2. 积极向客户推广养生园区新项目和新计划,定期、不定期安排客户参观,并与有潜力 的客户保持良好的商务往来。  3. 接待来访参观,主动宣传园区的优良服务和各项设施,树立园区良好形象,并注意了 解客人对园区的意见,及时上报部门领导。  4. 接待各种类型客户消费。  5. 负责建立及维护各市场宣传推广渠道,并执行落实相关宣传推广工作。  6. 负责将园区重要活动之后的相关资料、信息归档。  任职要求:  1. 大专及以上学历;  2. 具有相关工作经历,具有会员制俱乐部、五星级酒店、奢侈品行业或高端住宅别墅 销售经验者优先; 3. 网络推广熟练,善于运用各类网络营销渠道及工具;  4. 具有较强的市场分析、营销、推广能力;  5. 积极主动有激情,有团队协作精神,责任心强,能够承受较大工作压力,良好的人际 沟通、协调能力。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-18
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    岗位职责 1. 独立负责单体公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新;  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;  5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护; 6. 协助完成公寓新项目开发及拓展任务;  7. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历,英语口语熟练。  2.有5年以上同品牌星级酒店客房或前厅管理工作经验,客房管理背景优先考虑。  3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑;有一定工工程经验,同时具备前厅部岗位工作经验。  4.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。  5.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。  6.后续能接受全国以及海外外派。  请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    温泉 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    岗位职责:全面负责项目的营销管理工作,调研市场,制订营销计划,搭建销售团队,设计激励方案,确保项目完成经营预算。 任职资格:30-45岁,大专及以上学历,不少于2个项目的营销部负责人工作经历,对市场渠道敏感,精通全年的活动策划并组织实施,熟悉收益管理,具备大客户维护经验,优秀的沟通与协调能力。
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    温泉 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    岗位职责:统筹负责人力资源各模块,工程、安保、绿化PA等后勤保障版块的管理工作,负责项目人力成本控制与培训服务体系的搭建与管理。 任职条件:30-45岁,大专以上学历,有不少于二个项目的人力资源负责人职务的筹开经验,优秀的沟通协调能力。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、将酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 4、相应敏锐的洞察力,适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 5、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 6、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有国际酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
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    温泉 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    岗位职责:全面负责温泉度假项目运营管理工作,制订温泉服务标准与流程,搭建温泉运营管理团队,编订规章制度,设定预算并组织完成。 任职资格:30-40岁,接受全国区域工作,大专及以上学历,具备筹开项目温泉运营管理工作经历,精通温泉产品与服务流程,拥有经营思维,有收益与数据管理意识,优秀的沟通与协调能力。
  • 珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、掌握食品卫生法律法规。 2、负责中餐烹饪工作,掌握各种菜式的烹制特点和技术要求。 3、在厨师长的带领下,组织调动下属严格按照菜式规定,烹制菜肴,保证出品质量。 4、执行厨师长下达的各项工作任务和指示。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。熟悉各种原材料,根据季节推陈出新。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。精通粤菜,熟悉其他菜系。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 餐饮总监

    1万-1.8万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    负责珠海横琴鸿居酒店(每周工作6天休1天,有1天公休上班算加班费): 1. 参与酒店销售计划的执行和发展。 2. 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 3. 建立计划和指导,使团队和散客努力达到计划的目标,并发展和建立良好的客户群。 4. 监管销售的产值并且调整销售的行动,确保完成计划的目标。 5. 增进年销售额的预算和执行销售计划。
  • 珠海 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、2年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。
  • 前台经理

    8千-1万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    在前厅部经理的指导下,前台经理要协助前厅经理检查和维持前厅部的运营并管理前台的人才以确保前厅杰出而专业的服务。前台为酒店所有的宾客提供标准的服务并以中海铂尔曼酒店的工作标准来监督和管理前台的服务。 保障整个团队服务的畅顺沟通。 持续监控当前的房态及可卖房情况,并根据实际情况作出调整。 确保所有VIP在抵达和离开酒店时受到欢迎和欢送,与客人建立和谐的宾客关系并长久保持。 。
  • 前台经理

    8千-1万
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    在前厅部经理的指导下,前台经理要协助前厅经理检查和维持前厅部的运营并管理前台的人才以确保前厅杰出而专业的服务。前台为酒店所有的宾客提供标准的服务并以中海铂尔曼酒店的工作标准来监督和管理前台的服务。 保障整个团队服务的畅顺沟通。 持续监控当前的房态及可卖房情况,并根据实际情况作出调整。 确保所有VIP在抵达和离开酒店时受到欢迎和欢送,与客人建立和谐的宾客关系并长久保持。 。
  • 前台经理

    8千-1万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    在前厅部经理的指导下,前台经理要协助前厅经理检查和维持前厅部的运营并管理前台的人才以确保前厅杰出而专业的服务。前台为酒店所有的宾客提供标准的服务并以中海铂尔曼酒店的工作标准来监督和管理前台的服务。 保障整个团队服务的畅顺沟通。 持续监控当前的房态及可卖房情况,并根据实际情况作出调整。 确保所有VIP在抵达和离开酒店时受到欢迎和欢送,与客人建立和谐的宾客关系并长久保持。 。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    Job Description工作职责: 1.Responsible for online promotion and sales of hotel products. 负责酒店产品的线上推广与销售工作。 2.Daily management and control of marketing data, transaction data, product management, customer management, and timely propose marketing improvement measures and solutions. 每日管控营销数据、交易数据、产品管理、顾客管理、及时提出营销改进措施与改进方案。 3.Expand the online platform of the hotel through various development, enhance the hotel online marketing, increase the hotel room catering and other income. 通过多方面发展拓宽酒店的在线平台,提升酒店在线营销宣传,增加酒店客房餐饮及其它收入。 4.Other routine work. 其他日常工作。 Responsibilities 任职要求: 1.College degree or above, good command of at least one foreign language. 大专及以上学历,至少熟练掌握一门外语。 2.At least 3 years hotel network marketing experience.  有3年以上酒店网络营销工作经验,熟悉携程、去哪儿、美团等线上销售流程及推广工作。 3.Strong sense of responsibility, strong communication skills and communication skills. 责任心强,具有较强的沟通能力及交际技巧。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责/职位描述 Responsibilities 工作职责: 1. Arrange work according to forecast, group meal arrangement and VIP number. 根据预测、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2. Record sales, guest complaints, solutions and related staff and equipment.  做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3. Make Suggestions to leaders to improve work efficiency, promote sales, and achieve the purpose of increasing source and saving cost.   给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4. Ensures that the maximize restaurant profits achieved.   确保可以最大限度提高餐厅利润。 5. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction.   确保优质食品和服务使客人满意。 Job Specs 职位要求 1. College degree or above, good command of at least one foreign language. 大专及以上学历,至少熟练掌握一门外语。 2.  At least 5 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作。 2、制定Mice销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施。 3、达到开展和维护客户的拜访要求;外出拜访客户,处理询价单。 4、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作;跟进住店客人,确保为其提供持续的服务。 5、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店Mice销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神。 2、熟悉北京、上海等一线城市Mice客源市场优先。 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验。 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。
  • 珠海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位概述: 协助会议市场销售总监营业部门的运作;与复合体酒店市场销售总监共同努力,以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。 岗位职责: 协助会议市场销售总监制定和发展促销战略和经营计划。 监督,评价当前市场营销的起源和趋势。 确保销售团队有效地管理客户,开拓新客户,维护现有客户。 协助建立有效的系统,监督部门目标的完成情况。 开发和监督所有销售拜访活动。 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 参与部门财务管理, 负责部门采购及存货的控制。 岗位要求: 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 掌握应用销售及前台的电脑系统和办公软件。 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 能够掌握和理解市场和竞争。 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力。 至少有2年及以上同等岗位国际品牌工作经验。
  • 珠海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位概述: 在市场传讯总监的指导和监督下,以及酒店现行政策、程序的范围内开展工作,通过有效市场沟通保持和加强酒店的良好形象,并以此增加酒店收益。 协助市场传讯总监制定公关计划、公关预算等。 开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 岗位职责: 协助制定所有市场营销和广告计划的开展。 保护正确的酒店和品牌形象和定位,在广告材料达到企业标准。 开展和跟进公共关系活动,负责宣传资料和新闻媒体报道。 代表酒店与媒体、当地社区、客户和万豪集团办公室保持良好关系。 建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 确保及时完成日常工作。 岗位要求: 至少有2-3年同等岗位国际品牌酒店工作经验。 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识。 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验。 熟练的英文能力以及沟通表达能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位概述: 他们代表着宴会厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐饮服务总监全面管理宴会厅相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果。 岗位职责: 全面负责宴会厅的策划和执行活动,利润和损失,培训和人力资源相关事务并通过提高销售额来获得最大利润。 遵循在餐饮部和酒店政策、标准和程序。 协助及指导相关餐饮营运。 建立强有力的、有思想的、相互尊重的关系,并与相关部门进行沟通,相互支持,完成工作。 确保宴会厅区域的卫生,通过始终如一的检查场地及采取必要的行动。 主动与客人交流,寻求反馈,并以尊重的态度对待客人的满意度,及时跟进以确保避免重复的反馈,并及时通知上级。 负责所有资产,控制和汇报宴会厅的破损及丢失,汇报给餐饮办公室以便于制定未来的预防措施。 持续分析营运成本并通过控制相应营运成本实现成本节约。 岗位要求: 至少有3-4年及以上副经理/经理等相关五星级酒店岗位工作经验。 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力。 自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策。 流利的普通话及英语, 书面及口头。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.负责公司官网的品牌视觉设计,把控各页面视觉呈现; 2.协助团队对官网的页面进行视觉雨美术方面的设计及优化,如图标、主题、背景、微博、微信宣传图档等,并制定产品用户界面的风格及标准; 3.能根据官网营销的要求,独立完成相关宣传品的创意设计工作; 4.准确把握公司的产品定位、设计风格,拍摄角度等,进行公司产品品牌视觉体系建设; 5.整合品牌的市场推广,含整体品牌定位、广告创意、摄影摄像等策划和执行; 6.协助团队人员的创意构思及执行,确定网站、平面广告、拍摄视角等的视觉基调和表现形式效果。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.3年以上五星品牌酒店同岗位工作经验; 3.具备优秀的书面和口头表达能力,以及较强的项目管理和培训能力。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、定期并及时向总部报告所在公司人力资源队伍及机制建设情况; 2、负责制定和执行所在公司的人力资源规划,协助总经理贯彻实施人才战略目标; 3、贯彻执行人才储备政策,建立健全人才储备路径及员工职业发展通道,以充足的人力资源满足所在公司发展需要; 4、组织实施所在公司员工的绩效考评及激励管理,完善优化绩效激励管理方式和工具,真实客观反映员工及团队绩效,营造积极正向的竞比氛围; 5、领导搭建所在公司的培训管理体系,组织周期化的新员工入职培训、员工岗位技能培训及文化同合培训,全面提升队伍素质; 6、领导所在公司的员工关系及福利管理,维护与政府主管部门的良好关系,防范劳动风险,提升员工忠诚度和凝聚力,营造和谐简单的组织氛围; 7、扩大人际网络,监控人才市场动向,为公司相关人事决策提供参考; 8、服从并配合总公司对所在公司全各项业务执行情况的检查,按要求提供真实信息,根据检查结果及要求整改,提高基础工作品质; 9、建设高素质、优胜任力且配置充足的人力管理队伍。 任职要求: 1、专科及以上学历; 2、人力资源、管理学、心理学、酒店管理学科; 3、5年以上工作经验,2年以上同岗工作经验; 4、了解高星级酒店及度假酒店的人力资源管理内容 5、经历过高星级酒店专业培训,熟悉人力资源、管理学、组织行为学、企业文化知识、劳动法律法规等知识 工作地点: 全国项目,储备人选以河北、海南方向为主。
  • 餐饮部长

    9千-1.1万
    珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    精品酒店 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2-3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中,英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长改进西厨房工作。 2、保证食物质量的高水平供应。 3、监督厨房进货、出货、转移及食品成本等等。 4、督促各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、中西式菜品出品。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,在国际集团酒店工作不得少于5年以上。 3、了解食物原料及食品营养知识。
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