工作职责:  根据年度营销计划及预算，制定所负责模块整体餐饮年度，月度和季节性促销方案。; 制定餐饮销售推广工作计划，有步骤地开发潜在的客源市场； 充分了解和掌握餐饮市场信息，收集同行业信息，进行市场分析和预测； 负责餐饮重要客户及潜在重要客户的资料收集，建立和归纳餐饮客源的相关资料，推动餐饮客源数据库； 向管理层提供市场对相关酒店菜品和服务方面的意见反馈。      任职资格:  1年以上同等岗位工作经验； 熟悉餐饮及宴会营销、运营等工作； 具有良好的市场资源；具备出色的市场分析、销售能力，较强的沟通协调能力，能灵活处理客户需求。

【岗位职责】 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率， 最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 【岗位要求】 1、五年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3、具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4、掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。

【岗位职责】 1. 建立健全部门管理制度，明确工作流程。 2. 负责厨房生产的管理、计划和组织工作，根据生产要求安排工作班次，搞好厨房员工的培训·成绩评估、激励和奖励工作。 3. 负责制定菜单·开发新菜品·确定菜肴价格。 4. 制定标准菜谱，进行食品生产质量控制。 5. 根据对客人人数的统计和预测，做好厨房生产计划工作。 6. 现场指挥开餐时的厨房生产工作，保证菜品的质量·份额、出菜速度符合标准， 7. 负责提出厨房所需原材料和用具的请购和请领要求。 8. 负责厨房中的烹调和成本控制工作，杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点。 9. 负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作。 10. 负责厨房中烹调和加工设备的管理，检查设备的保养和维修状况。 11. 抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准。 【岗位要求】 1. 有感召力，有信任感，有责任心，乐于助人。 2. 熟悉食品安全标准及营养学，了解餐饮楼面的运营情况。 3. 具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力。 4.5年以上厨师经验或3年以上厨房管理经验。

一、任职要求 1.30-45岁，具有5年以上星级酒店西厨厨师长工作经验，擅长西餐制作同时又能够出品部分中式炒菜； 2.熟悉酒店配套自助早餐、会议餐，茶歇等出品操作流程，能够独立且合理编排菜单； 3.具备良好的培训带教能力，提升员工的工作技能和素质； 4.有良好的团队管理能力，沟通能力，能够合理进行人员分工及工作调配，能够与酒店店总保持良好的合作关系； 5.熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 6.具备一定的出品审美能力。 二、福利待遇 1.综合薪资12000-15000元，其中底薪80%，绩效20%； 2.月休四天，入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等； 三、岗位职责 1.负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2.负责餐厅楼面和厨房的排班，团队管理工作； 3.负责每日原材料的下单与收货工作； 4.负责餐厅的客诉处理，员工的日常培训和带教工作； 5.负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率； 备注:餐厅维也纳酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。

岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7.对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1.中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2.对音响系统、电视系统电话通讯系统、保安系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3. 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4.精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1、向宾客提供周到、友好的服务。 2、熟悉员工手册，并严格遵守上述条例。 3、出车前检查车况，做到勤保养、勤擦洗，解决问题。 4、根据出车时间安排，保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 6、注意保持良好的个人形象和个人卫生，执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，优质高效完成出车任务。 7、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有5年以上驾驶经验，持B1驾驶证。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、按照出车时间表安全行车。 4、熟悉当地的交通路线。

岗位职责: 1.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。能独立出餐，做好食品的准备工作，并确保食品的质量；在菜肴下单后保持在规定时间内出餐；不断研制新的菜品，并保持西餐的风味独特。 2.不定期根据季节、客人情况制定菜单，结合市场和公司特点定期研究推出新品菜，确保客人满意度，提升公司品牌美誉度；协助运营部门制定厨房菜谱及食品价格。 3.确保厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成品、所要求的温度及菜的份额。 4.制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有浪费及损坏等情况。确保所有的食品没有腐烂、变质；根据库存情况订购易腐烂品和干货，做好厨房资产管理。 5.全面负责所管范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护，以及工作区域的清洁卫生。遵守工作区健康和安全法规,政策和程序。确保安全正确使用厨房设备用具，定时检查各项设备清洁保养以维持设备完好。 6.参与到销售、摆台及为 VIP 做准备，包括重要的宴会、婚礼及其他重要的事务当中。 7.具备统筹整个厨房的能力，并与相关人员规划餐厅未来走向和发展。 任职资格： 1.40 岁以内，中学/中专学历；专业厨师院校毕业优先。 2.8 年以上餐厅厨房工作经验，5 年以上西餐厅厨师技术及管理经验，精通西式厨房不同的岗位，了解餐饮行业和客人需求，具有研发新菜和高质量烹饪的能力。 3.拥有较高的烹饪技术，熟悉西餐的制作标准，能够按工作规范和质量标准独立完成菜品出品，掌握较全面的西餐菜肴制作技术，特别是牛扒。丰富的食物知识和创造力。 4.熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。 5.积极主动，吃苦耐劳，工作认真负责，具备专业态度与良好的纪律修养，抗压能力强，善良，勇于开拓和创新。 6.持有西餐厨师证、餐饮行业健康证， 品行端正，无不良嗜好。 15 号前入职当月购买社保，15 号后入职次月购买

【岗位职责】 ·           履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 ·           根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 ·           监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 ·           协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 ·           定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 ·           准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 ·           建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁            及妥善修理 ·           保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 ·           检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 ·           监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和             安全性。 ·           召开定期的部门例会 ·           确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 ·           监督外部承包商，确保合同履行（如有） ·           执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、             安全与紧急程序和环保程序 ·            准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 ·           监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行：             - 客房清洁             - 布草保养             - 公共区服务             - 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动             - 保持对全部客房系统的及时全面的了解             - 上下班的管理并确保有效的班次交接             - 钥匙的分发与收集             - 所有来电及拨打电话的管理             - 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一             - 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，               客房存量）             -   管理酒店遗失物            -  管理库存，保持合理的储存量             - 完成各项培训工作 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

职位描述 招聘人数：1人 岗位职责 1.会做私房菜（特色菜、创新菜）。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作． 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专以上学历，同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验，熟悉中式烹调，其中在四星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康