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  • 厨房助理Commis

    4.5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-15
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    •• Understand the (local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的(当地的)食品概念和指示。 • Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准,协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 • Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 • Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 • Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 • Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 • Follow kitchen policies, procedures and service standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 • Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时,遵守所有安全卫生政策。 • Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 • Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制,为厨房收益做出贡献。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活,能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Be present at daily pre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 • Actively share ideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 • Inform the Sous Chef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。
  • 前台主管

    5千-6千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    主要工作职责: 1.及时报告工作,着干净合适的制服,包括名牌以及良好标准的个人外表修饰。 2.及时了解酒店的服务和设施,包括房态、房价、特价、促销、相关的特色以及餐饮、健身中心等部门的最新信息。 3.更新自己和销售策略,以及促销活动,折扣提供, 4.定期培训员工,就如何处理以及与其他部门的关系,进行分段培训。 5.有一个完整的政策和程序的知识和高性能标准的前台。 6.检查并确保贵宾客人和普通客人在房间分配和设施,在他们到达酒店之前准备就绪。 7.进行每日转变简报和其它常规前台员工的培训月度总结。 8.确保所有客人收到提示,并友好和礼貌的服务客人办理入住和离店手续。
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    主要职责 1. 每天早晨确认从仓库和准备厨房申领的食物准确无误。 2. 所有的食物应该准备给当天,如果不够,要立即通知厨师长。 3. 自助餐一切食品数量要准备充足,并有适当的装饰和新鲜的外观。 4. 检查自己的仪容仪表,清洁卫生,勤洗澡。 5. 准时和迅速提交采购单给厨师长。 6. 厨房冰箱和仓库随时打扫,冰箱中的食品应该用保险膜包裹 7. 每天早晨轮换冰箱中的食物,以避免变质。
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    主要职责: 1.微笑待客。 2.准备所有的食品和调料,数量充足地用于自助餐和点菜所需。 3.随时保证工作环境干净整洁:工作台、冰箱、墩板、层架、刨片机、搅拌机等。 4.检查自己所属区域中的食品,以预防变质。 5.在出菜前自助餐的食品有足够的热度。 6.认真学习。随时做好笔记,勤学勤问。
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    发布于 04-15
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    岗位描述 ·进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高。 ·用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求。 ·有引导地参与预防性维护程序。 ·和部门领导协调关于具体的维修事宜。 ·确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐。 ·和值班工程师协调关于工程进展。 ·根据主管的要求出席会议和参加培训。
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    保持穿着、卫生、制服和仪容有特定的标准和纪律要求。 •TURNS IN ALL LOST AND FOUND ITEMS. 上交所有拾到的遗失物品。 •TO ENSURE GUEST REQUESTS ARE MET AND COMPANY POLICIES AND STANDARD PROCEDURES ARE IMPLEMENTED AND MAINTAINED. 在保证公司制度和标准是执行和维护的前提下,尽量满足客人的需要。 •ASSIST IN THE COUNTING AND STORING OF LAUNDERED LINEN AND UNIFORMS IN STOCK SIZES RECEIVED FROM THE LAUNDRY. 协助按储藏类别和尺寸对洗衣房收回的布草和制服清点、分类与储藏。 •SPOT CHECKS ALL LINEN FOR WASHING QUALITY, STAINS AND DAMAGES. RETURNS ANY STAINED LINEN TO LAUNDRY FOR REWASH AND ANY DAMAGED LINEN TO SEAMSTRESS FOR REPAIRS. 检查所有布草清洗质量,有无损坏或污染,把有污渍的拿到洗衣房重洗,有损坏的拿给裁缝修复。 •REPORTS ANY, MISSING ITEMS, DISCREPANCIES, HEALTH OR SAFETY HAZARD TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 对任何丢失的物品、异常情况,和对人身健康或安全有威胁的状况发生要汇报给布草 /制服房主管。 •DISTRIBUTES LINEN TO MAID STATIONS ACCORDING TO ARTYZEN STANDARDS. 根据雅辰酒店标准分配布草给楼层服务间。 •SORTS AND COUNTS LINEN AND UNIFORMS ACCORDING TO ARTYZEN STANDARDS. 根据雅辰酒店标准整理、清点布草和制服。 •PROVIDES ALL POSSIBLE ASSISTANCE AND OUTSTANDING SERVICE TO GUESTS. 尽可能给客人提供最好的帮助与服务。 •TO ASSIST IN CONTROLLING EXPENSES WITHOUT REDUCING QUALITY OR SERVICE AND TO GIVE SUGGESTIONS ON HOW TO REDUCE EXPENSES. 在不降低服务质量的前提下,协助控制费用,并可以就如何降低费用提出建议。 •TO ENSURE GOOD INTERDEPARTMENTAL COMMUNICATION, NETWORK AND TEAMWORK. 保证与酒店其他部门保持良好的沟通、交流与团队合作精神。 •TO ATTEND DAILY COMMUNICATION MEETINGS AND WEEKLY HOUSEKEEPING MEETINGS. 参加每天的例行早会和每星期的客房部会议。 •TO ACT AND FOLLOW UP ON ALL DECISIONS, DEPARTMENTAL MEETINGS, PROGRAMS AND SCHEDULES DECIDED BY THE ASSISTANT HOUSEKEEPER. 执行客房部副经理所作的有关计划等工作安排。 •MAINTAINS OPEN CHANNELS OF COMMUNICATION WITH THE ASSISTANT HOUSEKEEPER ON ALL MATTERS AFFECTING LINEN AND UNIFORMS. 积极配合客房部副经理做好关于布草与制服方面的工作。 •INSPECTS LAUNDRY, MAIDSTATIONS, ROOM ATTENDANT TROLLEYS, LINEN STOREROOM AND FOOD AND BEVERAGE OUTLETS ON A REGULARLY BASIS TO ENSURE THAT ALL LINEN AND UNIFORMS ARE PROPERLY STORED AND PAR STOCKS ARE MAINTAINED ACCORD TO ARTYZEN STANDARD. 检查洗衣房、工作服务间、客房服务员手推车、布草储藏室的布草基本荐量,保证所有制服和布草的正确存放标准与存量是符合雅辰酒店标准的。 •ENSURES THAT ALL DAMAGED OR STAINED LINEN AND UNIFORMS ARE REPAIRED OR SENT BACK TO LAUNDRY FOR REWASH. 确保破损或被污染的布草和制服及时修补或退回洗衣房重洗。 •RESPONSIBLE FOR ALL PAR STOCK LEVELS FOR LINEN AND UNIFORMS IN THE LINEN ROOM, STOREROOM AND REPORTS SHORTAGES OF SUCH ITEMS TO THE ASSISTANT HOUSEKEEPER AND EXECUTIVE HOUSEKEEPER. 负责控制好布草房、储藏室的制服和布巾的备用标准,如发现布巾短缺,把情况及时汇报给客房部副经理和经理。 •RESPONSIBLE FOR DAILY ISSUES OF ALL FOOD AND BEVERAGE / HOUSEKEEPING LINEN AND UNIFORMS ACCORDING TO STANDARD PROCEDURES AND REPORTS DISCREPANCIES ON PAR STOCKS TO ASSISTANT HOUSEKEEPER. 根据标准程序负责每天酒店的制服与客房布草管理,有差异时汇报给副经理。 •SPOT CHECKS DAILY, LINEN AND UNIFORMS THAT STANDARDS ARE MAINTAINED. 每天检查布草和制服,确保它们的状况和卫生是符合标准的。 •RESPONSIBLE FOR MONTHLY INVENTORY OF ALL LINEN. 负责所有布草每月的盘点。 •ENSURES GOOD INTERDEPARTMENTAL COMMUNICATION, NETWORK AND TEAMWORK. 其他部门保持良好的沟通、交流与团队合作精神。 •ATTENDS ALL MEETINGS AND TRAINING'S AS REQUIRED. 按要求参加会议和培训。 •ACTS ON ALL DECISIONS, DEPARTMENTAL MEETINGS, PROGRAMS AND SCHEDULES DECIDED BY THE ASSISTANT EXECUTIVE HOUSEKEEPER AND LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 执行客房部副经理和布草 /制服主管所作的计划和工作安排。 •HANDLES OTHER DUTIES AND PROJECTS AS ASSIGNED. 按照部门安排完成其它工作。 •FILLS IN FOR OTHER NON-SUPERVISORY PERSONNEL AS REQUIRED. 当别的职位有协助需求时,要及时给予支持。 •PERFORMS EVENING AND NIGHT DUTY AS REQUIRED. 按部门排班出勤中班或夜班。 •TO ASSIST IN CONTROLLING EXPENSES WITHOUT REDUCING QUALITY OR SERVICE AND TO GIVE SUGGESTIONS ON HOW TO REDUCE EXPENSES. 在不降低服务质量的前提下,协助控制费用,并可以就如何降低费用提出建议。 •TO PREPARE A MONTHLY REPORT WITHIN THE ASSIGNED AREA, PLANNING AND ASSESSING IMPROVEMENTS IN STANDARDS, GOALS, AND COSTS. 准备工作区域的每月报告,计划和评定标准、目标和耗费的改善情况。 •CONTROLS AND ANALYSES WITHIN THE ASSIGNED AREA, ON AN ON-GOING BASIS, DEPARTMENTAL COSTS. 不断的从最基础的耗费中控制和分析部门区域的耗费情况。 •TO KEEP ACCURATE RECORDS OF ALL LINEN AND UNIFORM INVENTORIES AND DISCARDED. 对所有布草和制服的更新及报废做详细的记录。 TAILOR 裁缝 •DISTRIBUTE CLEAN UNIFORMS TO EMPLOYEES AS ACCORDING TO COMPANY SPECIFICATIONS. 根据公司规格向酒店人员分发干净的制服。 •ENSURE SAFETY, CLEANLINESS AND ORGANIZATION OF THE UNIFORMS AND THE UNIFORM ROOM. 确保工服和工服室的安全,清洁和整齐。 •RECORD ASSIGNED AND UNASSIGNED UNIFORMS WHEN THEY ARE DISTRIBUTED, RETURNED, OR CLEANED. 记录已分配和未分配的工服,的分配明细,退回或清洁。 •INSPECT UNIFORMS FOR DAMAGE AND REMOVE SUBSTANDARD UNIFORMS FROM CIRCULATION AND ISSUE REPLACEMENTS. 检查工服的损坏,并从流通中清除不合格的制服并负责更换工作。 •COMPLETE INVENTORY AND AUDIT OF UNIFORMS AND LINENS ON A MONTHLY BASIS AND RAISE DISCREPANCIES TO THE MANAGER. 每月完成对工服和布草的库存和审核,并向经理报告差异。 •OPERATE AND MONITOR WASHING, DRY CLEANING, AND DRYING MACHINERY, INCLUDING ADDING CHEMICALS AND CLEANING MECHINE. 操作和监控洗涤,干洗和干燥机械,包括添加化学药剂和清洁机器设备。 •IDENTIFY STAINED OR DAMAGED ITEMS AND DETERMINE STATUS FOR REPAIR, SPOT TREATMENT, REWASH, OR DISCARD. 识别染色或损坏的物品,并根据情况决定修理、现场处理、回洗或丢弃。 •COMPLETE DAILY, WEEKLY AND MONTHLY CHECKLISTS. 完成的每日,每周和每月检查清单。 •MAINTAINS APPROPRIATE STANDARDS AND DISCIPLINE FOR DRESS, HYGIENE, UNIFORM AND APPEARANCE. 对服务员的仪容仪表、卫生、制服等要有特定的标准。 •TURNS IN ALL LOST AND FOUND ITEMS. 制服里发现的失物都要归还给失主。 •TO ENSURE GUEST REQUESTS ARE MET AND COMPANY POLICIES AND STANDARD PROCEDURES ARE IMPLEMENTED AND MAINTAINED. 在保证公司制度和标准的前提下,尽量满足客人的需要。 •CARRIES OUT ALL REPAIRS OR ALTERATIONS ON GUEST CLOTH, UNIFORMS AND HOTEL LINEN. 完成所有客人衣服、员工制服和酒店布草的修补与改动工作。 •REPAIRS ANY DAMAGED SOFT FURNISHING, ANY ITEMS WHICH CANNOT BE REPAIRED TO BE REPORTED TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 修补软陈设,对一些不能修的汇报给布草 /制服主管。 •PREPARES REQUISITION FOR COTTONS, BUTTONS, ZIPS AND OTHER ITEMS REQUIRED FOR ALL REPAIR WORK. 准备申请书关于棉制品、扣子、拉链及其它所有修补工作 •ENSURES SEWING AND OVERLOCK MACHINES ARE MAINTAINED AND CLEANED. 确保缝纫机和锁边机是被维护和干净的。 •REPORTS ANY LINEN OR UNIFORMS WHICH NEED TO BE DISCARDED TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 对必需丢弃的布草 /制服要报告给布草 /制服主管。 •REPORTS ANY, MISSING ITEMS, DISCREPANCIES, HEALTH OR SAFETY HAZARD TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 对任何丢失的物品、异常的情况,和对人身健康或安全有威胁的状况发生要汇报给布草 /制服房主管。 •ASSISTS IN ISSUING UNIFORMS AND LINEN AS REQUESTED. 按要求协助分发制服和布草。 •PROVIDES ALL POSSIBLE ASSISTANCE AND OUTSTANDING SERVICE TO GUESTS. 尽最大可能给客人提供优质服务。
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    发布于 04-15
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    认真、仔细地将客人的所有信息准确的输入到PSB的系统里 确保所有客人的入住和离店信息正确及时的在PSB系统里录入和做离店处理。 确保所有PSB里的更新信息及时的传达到相关部门的每位员工。
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    发布于 04-15
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    回应顾客审核的结果,确保做出相关的改变 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 检查和打扫运营的设施设备 Checks and cleans operating equipment. 打扫和抛光地板 Sweeps mops and polishes floors. 清洁污渍和洗地毯 Vacuum, spot clean and shampoos carpets. 确保地毯无污迹 Ensure carpets are stained free. 吸尘和椅子 Vacuum wall covering and chairs. 清洁家具,玻璃,镜子 Cleans furniture, fixtures, glasses and mirrors. 高区天花板,灯,空调灰尘 High dusts ceiling, lights and air-condition ducts. 抛光铜器表面不锈钢事项 Polishes brass surface and stainless steel items. 保持公共区域和后场的清洁 Maintains the cleanliness of public and back-of-the house areas. 补充厕所用品 Replenishes toiletries as necessary. 报告损坏事项 Reports lost and damaged items. 报告维修及维护工作 Reports repair and maintenance work. 跟进上个班次未完成的任务 Follow-up duties from the previous shift. 从仓库收集日用品 Collects supplies from general store.
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    发布于 04-15
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    • Warm welcome and fond farewell guests at first floor, escort guests, assist guests with concierge requests. • 在一楼对客人热情迎来送往,帮助引导客人,协助处理客人礼宾相关诉求。 • Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象,当客人遇到任何需要帮助的情况时,及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 • Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 • Answer inquires from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 • Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 • Perform opening and closing procedures at all Guest Experience Area. 负责所有宾客体验部所属区域的营业和关闭的相关工作。 • Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时,都能有新颖和时尚的体验。 • Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 • Ensure that guest history is maintained accurately and up-to-date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 • Ensure that Guest Experience and surrounding area are kept clean and organized at all times. 确保宾客体验及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 • Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求,并提供相关服务和建议。 • Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会,从而制造难忘时光。 • Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候愉快沟通,从而与客人建立友好的关系。 • Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Experience or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客体验部各个岗位,或酒店其他各个部门。 • Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 • In absence of other department operation during the night, assist all departments to ensure the normal operation when necessary. 在夜间没有其他部门营运的情况下,必要时协作各部门确保正常运行。 • Keep learning not only Guest Experience area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客体验部的相关知识,及其他运营部门的相关知识。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理层安排的其他工作。
  • 楼层主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    MAJOR FUNCTION 主要功能:   To establish a high degree of excellent in our Guest rooms, suites and corridors, ensuring the customer receives only the highest standard of services that are equal to the high level of guest and Management expectations. 建立卓越的高标准客房,确保每一位客人得到最高标准的服务,以达到客人超越的期望。   MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要:   Directly responsible for supervising the room attendant work and behaviour on their assigned floors as well as working shift 直接负责监督所辖楼层的客房服务员的言行举止、工作质量和排班。
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    主要工作职责: 1. 及时报告工作,着干净合适的制服,包括名牌以及良好标准的个人外表修饰。 2. 及时了解酒店的服务和设施,包括房态、房价、特价、促销、相关的特色以及餐饮、健身中心等部门的最新信息。 3. 及时更新自己的销售策略、报价、促销、折扣以及处理方法。 4. 对于酒店政策与程序有一个全面的了解和执行标准。 5. 确保对于所有客人提供高效、快捷、友好、正确和礼貌的入住登记和结账离店服务。 6. 阅读交班本和了解每日事件以及酒店的活动。 7. 注意当天房间的销售情况,确保实现最大的入住率及营收最大化。 8. 每日查看电脑中当天到达客人的入住历史,确保他们的特殊要求,得到及时处理。 9. 确保识别和认识所有的VIP和回头客,事先安排好他们的房间,以及提供给他们特殊的待遇福利。 10. 知道如何预订酒店或姐妹酒店,以及房间的安排。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责(党员优先)。
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    发布于 04-15
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    1. 穿着整洁的制服准时上岗,以愉快和乐观的态度面向客人和同事。 2. 熟悉酒店内的餐饮设施,以便能快速准确地为客人提供酒店信息。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限

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    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-15
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    • 投递简历
    The Executive Floor Lounge Agent provides excellent guest service in the most courteous and efficient manner to maximize room sales including handling all check in/out procedures and other assigned duties. Adhere to Marriott standards of aggressive hospitality including any guidelines and procedures. 行政楼层接待要以最礼仪及有效的方式来提供最绰越的服务,包括入住,退房,及前台相关的其他职责。并且遵守万豪的殷勤好客的指导方针及程序。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限

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    发布于 04-15
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    The EF Lounge Supervisor provides day to day supervision to the EF team and ensuring the smooth running of the EF Lounge. Efficient service is rendered to all guests under the guidance of the Front Office Manager and in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Marriott Pudong East. 行政楼层主管主要负责每日监督来确保酒廊的正常运营,根据酒店的行为标准来提供客人最有效的服务。 Main Duties:  主要职责   1.  To be well-versed with the followings:  需要熟知一下要点, i) Rooms Types and rates 房间类型及价格 ii) Operations Hours of Restaurants outlets  各餐厅的营运时间 iii)Hotel  Services & Facilities including operating hours  酒店的服务及设施 iv) Shanghai area information – attractions/restaurants etc    上海地区信息-景点及餐馆  2. To ensure effective communication within the EF Lounge Team as well as other departments and management to achieve the hotel’s operation goals. 确保酒店营运的目标,行政楼层主管需要和行政楼层及不同部门员工建立有效的沟通。 3.To effectively communicate with all guests and patrons to achieve the hotel’s business goals. 与客人及赞助商有效的沟通来确保最大化酒店的营收目标。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 6、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 7、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 【岗位要求】 1、具备与各级团队成员的沟通能力 2、基础的英文口语能力 3、略懂酒水饮料知识
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    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。  【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正(党员优先)。 2.接受过正规客房服务工作培训。
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    3.8千-4.2千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 初中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    MAJOR FUNCTION 主要功能: This position is concerned with attending to the needs of guests in the restaurant, taking orders, serving and removing crockery and beverages in accordance with guest requirements and service policy. 这个职位是有关于在餐厅里按照客人要求和规定,满足客人需要的职位,点菜,服务,撤台和酒水服务。 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: The responsibility is to provide the high standard service to all of the coming guest to make them 100% satisfied, correct the set up and collect the all money from guest also, and maintain the cleanness of the Restaurant 主要责任是按照规定服务来餐厅的客人,并创造100%的满意度,同时正确服务和收银,保持西餐厅的清洁。 SPECIFIC DUTIES 工作任务:  1. To welcome and seat guest upon arrival at the table 欢迎客人,并领位  2.To assist the guest in choosing his or her beverage and or food order from the menu 帮助客人点菜  3. To take the food or beverage order from the guest, ensuring that the order is accurate and has been double checked 仔细检查点菜单,并正确上菜。  4. To record the order on the appropriate captain's order as outlined within the Restaurant operating policy. 按照规定,将点菜单纪录。  5. To process the captain's order as per the cashiers policy, as outlined in the restaurant policy. 按照原则收银  6. To prepare all necessary accompaniments to go with order. 准备所有的必要的点菜单附属品  7. To serve any requested food or beverage as per the service policy. 按照原则,服务每一样被点到的食物和饮料。  8. To assist where possible with any additional request (Note: any questions regarding hotel policies or procedures should be referred to the Manager), and ensure guests are to be made to feel comfortable at all times 服务于任何遇到的其他要求(注:任何有关于酒店程序和规定的,必须向上级报告),让客人随时满意
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-15
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    工作认真负责,性格活泼开朗,善于与人沟通交流。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-15
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    宾客体验部实习生 餐饮部实习生 市场销售部实习生 后勤部门实习生 要求:形象气质佳,性格活泼开朗,善于沟通交流
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-12
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    JOB SUMMARY Functions as the leader of the property’s sales department for properties with bookings over 300 peak rooms and significant local catering revenue. Manages the property's reactive and proactive sales efforts. Provides day to day leadership to sales associates to achieve property sales objectives with overall responsibility for achieving booking goals and property revenues. Implements the brand’s service strategy and applicable brand initiatives in all aspects of the sales process and focuses on building long-term, value-based customer relationships that enable achievement of the hotel’s’ sales objectives. Evaluates the property’s participation in the various sales channels (e.g., Area Sales, Group Sales within the Sales Office, electronic lead channels, etc.) and develops strong working relationships to proactively position and market the property. Manages the marketing budget to enable development of property specific campaigns, promotions and collateral to drive revenue and meet property objectives. Interfaces with regional marketing communications for regional and national promotions pull through. Develops and implements property–wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer profile and property associates and provides a return on investment to the owner and Marriott International. CANDIDATE PROFILE Education and Experience Required: · 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the sales and marketing or related professional area. OR · 4-year bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the sales and marketing or related professional area. Preferred: · 4 year college degree. · Demonstrated skills in supervising a team. · Lodging sales experience. · Hotel industry work experience, demonstrating progressive career growth and a pattern of exceptional performance. · Can speak Mandarin fluently, Chinese nationality preferred CORE WORK ACTIVITIES · Managing Sales Activities · Building Successful Relationships · Leadership Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    岗位职责: 1、负责酒店餐饮管理工作,完成餐饮部各项指标。 2、制定餐饮部SOP,监督管理部门各项操作流程。 3、分管餐饮部各分部门并最大限度地提供最高标准的服务。 岗位要求: 1、大专以上学历,良好的英文水平,至少5年以上星级品牌餐饮管理经验。。 2、熟练掌握酒店餐饮预算管理、成本管控技能。 3、熟悉市场销售,餐饮销售等技巧。
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