【岗位职责】
1、负责酒店厨房设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。
2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。
3、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。
4、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。
5、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。
6、完成上级交办的其它工作事项。
7、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修。
【岗位要求】
1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。
2、具有机电等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起厨房维修任务。
3、具有中技或同等及以上学历,从事维修工作两年以上。
4、身体健康,精力充沛。