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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    发布于 03-28
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    发布于 03-28
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    岗位职责 1. 独立负责单体公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新;  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;  5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护; 6. 协助完成公寓新项目开发及拓展任务;  7. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历,英语口语熟练。  2.有5年以上同品牌星级酒店客房或前厅管理工作经验,客房管理背景优先考虑。  3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑;有一定工工程经验,同时具备前厅部岗位工作经验。  4.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。  5.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。  6.后续能接受全国以及海外外派。  请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    其他 | 100-499人
    发布于 03-25
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    岗位职责: 1.协助馆长做好博物馆的整体经营规划与管理,提高运营质量; 2.负责博物馆新业态的现场所有运营工作及团队管理、能力提升,提高现场服务水平和服务意识; 3.负责重、特大接待工作的现场组织、协调及重要接待任务的陪同、讲解工作; 4.负责本部门的服务经营管理体系以及客诉体系,保证系统高效运转; 5.负责本部门的团队建设、员工绩效考核和培训等工作; 6.负责本部门的消防安全、食品安全等工作并承担责任。 任职要求: 1.酒店、餐饮、文旅行业从业者优先; 2.有知名企业背书,有资源者优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 工程部经理

    1.8万-2万
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-27
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1.负责辖区内所有项目启动到筹建期间设计交底.工程巡检.样板房验收.竣工验收等全过程服务,并及时出具相关报告; 2.对管辖区内所有项目筹建期的施工安全.工程质量.施工进度.品牌标准落地负责; 3.承接部门筹建开业指标; 4.组织、协调现场施工单位、分店、品牌相关部门之间的工作及关系,保障项目顺利进行; 5.负责向辖区内所有加盟项目投资人提供技术上、标准上、流程上的支持服务;与投资人密切沟通确保门店顺利开业; 6.负责现场设计深化、方案校对、项目机电图纸审核等工作; 7.对管辖区内所有新签.翻牌项目工程评估,并及时出具工程评估报告; 8.工作地点需服从安排,接受全国出差。 【岗位要求】 1. 学历:大专以上学历,工程类专业,具有3年以上筹建管理岗工作经验优先; 2. 具有较强工程技术专业知识,具备解决项目施工现场各类施工图以外工程技术问题的能力; 3. 熟悉工程管理标准与法规政策,有工程预算相关知识基础; 4.具备较强的组织管理能力.数据分析.逻辑思维.口头表达.协调沟通能力; 5. 熟练掌握OFFICE、CAD等常用软件 6. 能够接受全国范围内出差。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1)全面负责酒店运营工作; 2)负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标; 3)根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4)严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5)贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6)督导酒店安全工作及设备设施维护,确俣设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7)负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8)负责酒店员工管理,确保员工的满意度,营造良好的工作氛围; 9)妥善处理酒店内突发事件。 岗位要求: 1)中高端连锁酒店、星级酒店、旗舰店店总经验,或区域管理岗经验优先; 2)优秀的人际沟通能力及协诉谈判能力,较强的逻辑分析能力,良好的数据统计分析能力,良好的职业素养; 3)认可亚朵企业文化,工作积极主动,能承受较大压力: 4)能适应出差,接受区域内外派。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位要求 1 能接受出差 2 厨房经验相对丰富、擅长胶东菜,菜系多元化优先。 3 有会所或者私厨工作经验者优先 4 品行端正、有责任心。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    1.负责餐厅员工的管理与调度,完成餐饮经理布置的各项工作 2.负责组织、实施酒店和本部门的各项工作计划 3.对重要的宴会,亲自制定酒水物品贮备计划并组织实施,在服务中进行检查和督导,以满足客人的需求 4.负责餐厅设施设备的报修、保养和维护等工作
  • 宴会总监

    1万-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    1.统筹管理会宴各项服务工作;做好VIP客户关系的维护工作 2.负责用餐的预定及管理;负责餐厅人事安排及员工的绩效评估,按奖惩标准实施奖惩,协调、沟通餐厅与厨房的工作 3.及时向厨房反馈客人对出菜时间、菜品质量的要求等,并对客人的投诉及时处理 任职要求: 学历:大专 专业:不限 年龄:40岁以下 工作技能: 1.工作积极主动,适应性强、能吃苦耐劳 2.工作认真细致,较强的学习能力 3.具备良好的人际交往、协调、沟通能力,性格开朗 4.有5年以上相关工作经验
  • 营销总监

    1.5万-1.8万
    青岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 03-27
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    工作职责: 1. 在会议中心总经理的指导和监督下,在公司/销售政策和程序的限制范围内,监督和指导销售和营销活动的各个方面。 2. 督促销策略和营销计划的规划和制定; 3. 管理营销团队,以及制定有效的报告; 4. 围绕会议中心核心价值观和品牌精神,推广企业文化。    5. 制定与收入计划相关的行动计划,以确保实现收入计划目标 6. 为总经理提供专业的咨询支持服务 7. 制定维护和增加业务量的所有方案。包括广告,促销,个人销售,宣传,社区关系,特殊销售项目等。 8. 创建并实施特殊计划,通过以下方式实现更高的盈利能力 9. 定期审查销售和营销人员的活动报告,以确保满足目标和销售目标 10. 定期审查内部促销部分的视觉效果,并确保其符合品牌标准 11. 与食品和饮料部门合作组织和促进特殊项目,以促进社区内的食品和饮料销售,包括但不限于比赛,球,派对,美食节庆等。 12. 与会议中心外的个人或团体进行互动,包括但不限于客户,会议局,当地协会,政府旅游局,航空公司,旅行社,旅游运营商,竞争对手和当地社区的其他成员 13. 通过以下方式调查潜在市场: 审查政府对该市游客的统计数据 分析竞争的销售/推广工作 研究销售线索的各种参考和行业出版物 通过分析过去广告活动的市场有效性并咨询其他部门负责人和广告公司,向总经理推荐一种对会议中心最有效的广告。 14. 管理新产品和服务的开发 15. 监督新营销策略的制定 16. 根据会议中心预算设定的财务参数,准备并管理具有成本效益的预算,并为部门提供可衡量的目标 岗位要求: 1. 市场营销、广告、旅游或社会学等相关专业专科及以上学历。 2. 5年以上五星级酒店会议等营销管理工作经验。 3. 熟练掌握各类市场营销方式,对数据有较强的分析和逻辑判断能力,具备良好的市场洞察力、市场开拓能力和敏感的商业意识。 4. 分析和解决问题能力强,领悟和综合适应能力佳,沟通谈判能力和应变能力强,具备优秀的资源整合和业务推进能力。 5. 优秀的统筹、组织、协调能力,善于团队沟通,及对团队执行力的塑造与培养能力。
  • 行政管家

    8千-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责各项会议联络; 2、及时跟踪及处理客户反馈,维护客户关系; 3、收集客户有关信息和需求,相关市场讯息的挖掘与整理收集; 4、负责联络沟通客户,建立客户资料及档案,完成相关销售报表; 5、负责整理客户资料、销售协议、合同等存档管理。 6、协助主管完善部门规章制度和操作流程与规范,做好销售的后台支持; 7、完成上级领导安排的其他事项。 任职要求: 1、营销类、管理类、商务类专业、等相关专业优先; 2、有会议营销工作经验; 3、工作积极主动,耐心细致,责任心强,富于团队协作精神,善于沟通; 4、具有较强的组织协调力、统筹力、执行力。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 一、在总经理领导下,全面负责酒店营销部工作,确保本部门职能的正常发挥。 二、制定并组织实施销售工作计划,督导营销人员进行市场开发。 三、做好酒店的宣传、推广工作,为酒店树立良好的企业形象,使客人深入了解酒店,并赢得客人的信赖与支持,为酒店创造更大的经营效益。 四、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。 五、定期组织销售员进行市场调研工作,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。 六、制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,负责酒店经营产品的销售工作。 七、负责本部门的工作质量和服务质量,以及本部门人员的工作指挥、考核权,制定、修订本部门各级人员的职责与权限,树立和改善人员的形象。 八、督导,检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。 九、拜访重要客户、旅行社,维护良好合作关系。 任职要求: 年龄:20-45之间 中专以上学历 形象气质佳 有一定销售管理工作经验 有同等星级酒店营销工作经验优先考虑
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务,有针对性向客户做好市场营销工作,完成酒店制定的营销指标 2.积极向客户推广酒店新项目和新计划,定期、不定期安排客户参观,并与有潜力的客户保持良好的商务往来 3.接待来访参观,主动宣传酒店的优良服务和各项设施,树立酒店良好形象,并注意了解客人对酒店的意见,及时上报部门领导 4.接待各种类型团队消费 5.负责将酒店重要活动之后的相关资料、信息、剪报归档 6.负责洽谈、跟办各种会议在酒店顺利召开 任职要求: 1、大专以上学历; 2、工商管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先; 3、具有五年以上星级酒店销售管理工作经验,沟通能力强。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终激励金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1. 负责中餐各厨房的运作效率、食品供应及出品质量。 2. 设计各中餐厅的菜式,定期更新菜单,制定菜单中食品的服务标准。 3. 负责菜单食物原材料的选择及质量控制。 4. 检查、监督、指导厨房各分部的日常工作。 5. 负责成本核算工作,控制好食物成本和毛利率。 6. 组织各总厨切磋和学习烹调技术,不断创新菜式,增加供应品种。 7. 做好厨师的管理和培训工作,不断提高厨师的技术水平和业务能力。 8. 负责处理厨房各部门的日常行政事务工作,审批部门使用的物资,确保仓存原材料的质量。 岗位要求 1. 具有较高的中餐烹调技术、良好的管理、组织、指挥能力和熟悉厨房生产设备的使用方法。 2. 专科以上学历。具备良好的沟通能力、协调能力和分析能力。 3. 具备深厚丰富的餐饮相关知识。 4. 对餐饮市场需求和发展趋势有深刻了解。 5. 具备营业收入及毛利率控制能力。
  • 行政管家

    8千-1.2万
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    Responsible for the Housekeeping department. 负责客房部工作 Supervise and control all Housekeeping operations including the Florist Department. 管理和控制客房部所有业务部门包括花房 Responsible for key control. 严格控制钥匙领用程序 Ensure proper liaison with Front Office to ensure accurate room status at all times and timely release of VC rooms to IS for arrivals. 与前厅部合作,确保房态在任何时间都是准确的,及时将预抵的VC房改为可卖房 Manage department strategic planning and development. 管理制定部门发展战略计划 Ensure maximum productivity for all areas while maintaining quality to brand standards. 确保所有部门资源最优化利用,保证品牌服务质量 Monitor all monthly expenses on Profit& Lost and analyze variances + or – 5% from budget. 监督损益帐户中所的月度费用,并且以+/- 5%。的变动分析预算。 Develop stock control procedures for all refreshment centre products and analyse variance 为所有酒水建立存货控制程序并且分析变动 Determine and plan for future staffing needs. 为将来所需人员配备制定计划 Identify VIP, regular and long staying guest develop rapport to offer personalized service and assistance. 确认VIP客人,常住客人和长包房客人,建立友好关系并提供个性化和超值服务 Take appropriate action to resolve guest complaints. 运用适当的方式解决客人的投诉 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持维护酒店安全制度、遵守紧急情况处理的程序 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全事件和事故 Attend all required meetings or send a representative 参与所有需要参加的会议或者派代表参加 Foster a productive work environment and best practices to achieve highest possible score for guestVoice and ES. 在宾客体验指数和员工心声问卷调查方面,培养一种高效的工作环境,进行最好的实践,以便尽可能的取得最好成绩。 Ensure all Housekeeping and related areas are in 100% compliance with BSA and brand standards. 确保整个客房和相关区域 100% 的遵循BSA和品牌标准 Keep up to date with all changes to policies and procedures relating to services, presentations and products. 随着政策和程序的所有变化(关于服务,演示和产品)来不断的更新 Abides by The Westin Qingdao Associates Handbook. 遵守青岛威斯汀酒店员工守则 Abides by The Westin Qingdao policies and procedures 遵守青岛威斯汀酒店的政策和程序。 Abide by the Code of Conduct. 遵守商业行为准则 Demonstrate professional attitude and behaviour at all times. 在任何时候表现专业态度和行为。 Maintain personal presentation to hotel standards. 根据酒店标准保持个人形象 Abide by the Care service standard. 在酒店中遵循关爱服务标准
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    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制。 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算。 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好。 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态。 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件。 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理。 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题。 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人。 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息。
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    发布于 08:52
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    岗位职责 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 2、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 3、 有销售部、前厅部工作经验。 4、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
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    发布于 08:25
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    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;四年以上同岗位工作经验;至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关指导 3、督导厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、有丰富的韩厨房的管理经验 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
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    发布于 03-28
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    岗位职责 1、监督食品的来源,确保食品质量。 2、建立并管理一个高效的厨房团队。 3、监督所有厨房的出品。 4、协助行政总厨和厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 5、关注食品成本控制。 6、参与培训,致力自我发展。 7、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 8、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 9、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 10、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 11、将相关信息传达给行政总厨 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 6、为各项运营流程的发展献计献策。 7、以良好的态度履行自己的职责。 8、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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