岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 3、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 4、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 岗位要求 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游销售 2、具备优秀的销售技能和技巧。 3、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 4、具备果断、自律的性格，具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道。 6、具备相关销售经验。 7、酒店专业或相关经验的熟悉酒店自媒体运营者优先考虑。

岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。 任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1. Supervise the function of all pastry employees, facilities and cost, Hence contribute to maximizing the overall F/B department profit. 监督西饼房所有员工的工作，控制好成本及设施，尽可能增加效益。 2. Control and analyze, on an on-going basis the following: 控制并分析以下各项: Sufficient production, quality level, presentation, Marketing and guest satisfaction. 足够饭菜、质量水平、饭菜外观、销售情况及客户的满意程度。 Prepare Requisition for all goods needed. 准备所有食品的采购申请单。 Prepare standard Recipes for western kitchen chef approval. 准备标准的烹饪单，并上交西厨房厨师长批准。 3. Prepare with Pastry Chef Promotions to market needs. 与西饼房厨师长共同准备促销活动及市场需求表。 4. Ensure that Production is done with quality at all times. 确保所有的出品达到质量要求。 5. In responsible for the preparation of pastries menu and standard recipes in coordination with the Pastry Chef   taking consideration of the following: 在西饼房厨师长的指导下，准备菜单并考虑以下各项： Local requirement, Market needs, Competition, Availability of food product, Potential cost. 当地需求、市场需求、竞争、趋势、潜在成本、货源、销售及促销。 6. Check punctuality of all staff assigned to him. 检查本部门所有员工的考勤。 7. Pass on the Pastry Chef  daily market list requirement. 上交西饼房厨师长每天的购货单。 8. Prepare requisition of all goods needed according to orders work. 根据定单情况来准备所有货物的采购单。 9. Interview potential candidates select and propose for Pastry Chef approval, performance, appraisal, orientation, and suspension if necessary. 在西饼房厨师长的指导下，对人员进行面视、聘用、熟悉环境，表扬、培训、劝告及停职等方面的工作。 10. Responsible for the preparation, production, presentation of all pastries and bakeries items to ensure highest quality at all time. 负责所有面点食品的准备、烹饪、装饰并使其达到质量标准。 11. Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 12. Check food items prepared by his subordinates and correct any mistakes immediately. 检查员工烹制的食品，如有问题,应立即指出并改正。 13. Ensure production and quality to hotel standard. 确保所有出品达到质量要求。   JOB KNOWLEDGE/SKILL专业知识技能 Must be a self-starter with an innovative mind and excellent team building skills 必须具有创新的精神和出色的团队建设技能     EDUCATION / 教育 Secondary school with technical or apprenticeship training.. 中学，受过专业训练或学徒训练    EXPERIENCE 经验 Minimum 5 years of experience. 至少5年工作经验  ADDITIONAL SKILL REQUIRED  其它技能要求 Communication skill 沟通技巧 注：月休四天

1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争 取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态， 定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向， 协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销 信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况 报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见， 增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。

【岗位职责】 1、对锅炉房职能范围内所有设备系统的运行、维护、检修负有直接管理的责任。 2、带头执行酒店各项规章制度和设备的各项操作规程，督促司炉工做好本职工作。 3、配合部门领导做好各项管理工作，参与制订锅炉检修计划。 4、检查员工认真执行交接班制度，做好锅炉及其辅助设备的日常维护保养工作。 5、落实部门领导对锅炉安全经济运行下达的生产指令，提高锅炉热效率。 6、定期检查水处理的水质标准，达到国家有关标准。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、具有司炉工上岗证书，并具有丰富的饭店锅炉房设备管理经验。 3、能独立承担锅炉房的管理、指导工作。 4、身体健康，精神充足。

主要职责： 1、在8小时工作时间内检查最多4层楼的客房，以确保客房达到清洁的特要求。 2、每日与客房部管家或助理管家交流情况。 3、始终保持工作区域干净整齐。 4、保证所有设备保持良好的工作状态。 5、与其它部门合作完成任何必要的工作，以保证酒店的高效运转。 6、及时向保卫部报告可疑人物。 7、能够适应变动的工作时间，可以上早班和夜班，并可以在周末和公共假日上班。 8、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 9、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求： 1.中专及以上学历。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，或使用简单英文； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、熟练使用办公软件。

Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 Ensure grooming and general appearance of talent conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。 Carries out assigned duties. 完成分配的任务。  Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。 Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

Stock food items neat in shelves and fridges 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Keep the section that he is assigned to in good working order 保持本部门工作场地干净、整齐 Assist in cleansing utensils and equipment 协助清洗设备及用具 Keep good rapport with all staff 和其它员工保持良好的工作关系 Follow hotel rules and regulations at all times 遵守饭店的规章制度 Keep good relationships with all staff at all times 和所有员工保持良好的关系 To assist cutter do mise en place, 协助砧板的准备工作 To in charge on cutter section daily operation mise en place 负责砧板部每天操作准备

一、工作职责： 1.按照饭店规定的服务标准和程序做好迎送宾客的工作，在服务中常用礼貌用语。 2.详细记录所有预定信息，并及时通报餐厅相关负责人。 3.负责协调销售员和餐厅服务方面的迎、送宾事宜，有重要客人时，要及时知会相关负责人。有大型宴会时要注意及时疏导客流，以保障通道的畅通。 4.接听电话和解答客人提问时要主动热情，用标准的语言和手势回答客人。 5.与客人建立良好的关系，主动征求客人意见，接受客人的投诉并及时汇报。 6.随时保持与餐厅、厨房人员密切联系，随时传递客人信息。 7.客人用餐结束后，礼貌地送别客人并表示欢迎客人再次光临。 8.负责填写有关营业记录，做好营业后的收尾及交接工作。 9.参加班前会，参加饭店组织的各项培训，提高业务素质。 10.完成领班、主管交办的其他工作任务。 二、任职要求： 1.中专以上或同等学历。 2.最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 3.良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，语音清晰柔和；熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

主要负责健身中心销售工作（会籍卡销售）。 沟通流利，有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位描述】 1、招聘前厅、餐厅、客房、市场实习生，至少实习半年以上； 2、中专以上学历 【岗位要求】 1、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 2、五官端正，身体健康

【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1、协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标 2、处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 3、对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约，参加酒店节能计划 4、为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 5、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 6、根据工程要求准备零部件清单 7、准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 8、准备每月的维修进度报告

1、了解公司制度、文化、发展方向，熟悉公司品牌加盟政策、信息，进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作，定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。

岗位职责 1、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需求及时做出回应，无法解决的及时向领班或餐厅经理汇报。 2、迎接问候宾客，将其领入座位并协助餐厅经理对客订座，并合理分配。 3、记住常客的姓名，菜品安排的大致规律。 4、积极和宾客交换意见，妥善回答宾客提出的问题。 5、接受电话订座，对预定信息进行登记和安排传达。 6、回答宾客有关餐厅的节庆活动和菜单情况等。 任职条件： 1、形象气质佳，有较强的责任心，能够吃苦耐劳，应变能力与执行能力强，有较强的亲和力； 2、普通话流利，服务态度热情，五官端正，18-30岁、身高160CM以上 ； 3、有相关餐饮经验者，长期共同发展者优先，几个月就跳槽的不考虑！ 底薪+提成、包吃住（就住在公司附近）、节日福利、生日福利、工龄工资、带薪年假等。        本职位为集团旗下运营的湘约时光中餐厅所招聘： 湘约时光2018年于贵阳成立，是一家专注于湘菜特色菜品的美食餐厅，致力于通过营造休闲且中高端的服务氛围，出品上佳且极富地域特色的优秀菜品，为顾客打造极具人文关怀的就餐体验。 湘约时光以中国经典湘菜为主，结合贵阳当地饮食习惯适当调整菜品口味，并把湘菜中的特色菜品进行融合以及挑选，在贵阳市场最大程度上还原湖南菜系，推广湘菜文化。 湘约时光已在贵阳乃至贵州市场获得极佳口碑，曾入选大众点评平台贵州湘菜热门榜第二名。 目前湘约时光拥有一家直营店，位于贵阳市观山湖区大唐东原财富广场9号栋，餐厅拥有座位15桌、包房8间，1个宴会厅、高峰可接待296名宾客。现由于业务繁忙，面向社会诚招可共同长期发展的有识之士！

岗位职责: 1.积极配合主管工作，服从主管或主管以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 2.懂得和熟悉本餐厅的业务工作。 3.具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。 4.迎宾带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。 5.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。 6.工作时要做到四勤：即口勤、眼勤、手勤、脚勤。及时了解客人心态需求，为顾客提供服务。 7.工作责任心要强，有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于班前或班后会提出问题，及时转告客人提出的意见。 10.做好上班前后餐厅的卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 岗位要求: 1.有从事餐饮服务的工作经验。 2.对工作认真踏实、态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪容仪表得体。

岗位职责： 1、宾客服务及时跟进配送加借物 2、部门内部、部门间信息的沟通传递及时跟进，客房后勤物资的管理跟进等。 3、对客服务意识强，会使用电脑，熟练使用办公软件。 岗位要求： 1.有相关工作经验者优先考虑 2.良好的沟通技巧，普通话流利 3.年龄要求：35岁以下 4.身体健康，相貌端正 5.能够承受工作压力 6.视力好 其他要求： 1.国际联号工作经验：优先 2.语言要求：中国普通话-熟练 3.计算机能力一般 企业福利： 五花八门的奖励、完善的培训体系和晋升体系、带薪年假、包吃包住、员工活动丰富、生日庆祝会及礼物、五险一金

岗位职责： 1、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切准备工作；负责做好收费结算工作； 2、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识； 3、领取、使用、管理和归还收银备用金； 4、制作、打印、核对收银相关凭证；汇总收据、发票，编制相关报表； 5、每日收入营业额，必须随时清点，如发现长、短款现象，如实汇报部门领导；妥善保管收银设备； 6、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计； 7、完成上级交给的其它事务性工作。 任职条件： 1、形象气质佳，有较强的责任心，能够吃苦耐劳，应变能力与执行能力强，有较强的亲和力； 2、18-30岁，身高160CM以上 ； 3、有餐饮经验者优先，长期共同发展者优先； 4、具有1年以上中餐收银岗位工作经验，计算机操作熟练。 底薪+提成、包吃住（就住在公司附近）、节日福利、生日福利、工龄工资、带薪年假等。        本职位为集团旗下运营的湘约时光中餐厅所招聘： 湘约时光2018年于贵阳成立，是一家专注于湘菜特色菜品的美食餐厅，致力于通过营造休闲且中高端的服务氛围，出品上佳且极富地域特色的优秀菜品，为顾客打造极具人文关怀的就餐体验。 湘约时光以中国经典湘菜为主，结合贵阳当地饮食习惯适当调整菜品口味，并把湘菜中的特色菜品进行融合以及挑选，在贵阳市场最大程度上还原湖南菜系，推广湘菜文化。 湘约时光已在贵阳乃至贵州市场获得极佳口碑，曾入选大众点评平台贵州湘菜热门榜第二名。 目前湘约时光拥有一家直营店，位于贵阳市观山湖区大唐东原财富广场9号栋，餐厅拥有座位15桌、包房8间，1个宴会厅、高峰可接待296名宾客。现由于业务繁忙，面向社会诚招可共同长期发展的有识之士！

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验，形象气质佳。 2.中专以上文化程度，具有一定英语交流基础。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。