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  • 武汉 | 2年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1.根据部门总体市场策略制定自己分管的市场的销售计划。 2.精准掌握大客户的相关信息,并建立良好的顾客关系,随时关注其消费变化并适时做出应对。 3.做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 4.完成部门下派的经营任务。   岗位要求: 1.大专学历,有同类型酒店/餐饮工作经验至少2年以上。 2.熟悉酒店产品和服务,具有一定的沟通能力、客户开发能力。 3.具备良好的客户服务意识,有一定的客户处理能力。 4.具有积极进取的精神以及接受挑战的信心。
  • 武汉 | 经验不限 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1.负责餐饮客户的拓展和维护。 2.撰写并执行客户满意度调查,定期更新客户档案,确保客户满意度始终符合公司标准。 3.负责公司产品和服务的推广及销售,加强与客户的沟通和合作,提高销售业绩。 4.抓住了问题的关键和行为,保持职业操守,遵守公司的各项规章制度,完成公司交办的任务。 岗位要求: 1.热爱餐饮行业,具有1年以上餐饮客户经理或销售等相关工作经验,熟悉餐饮市场和客户资源。 2.具备良好的沟通技巧和业务拓展能力。 3.具备良好的职业操守,责任心强,具备团队合作精神,能够独立工作和承受压力。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1.全面负责宴会、会议、会展及餐饮产品的推广、销售、预订等工作。 2.收集、整理、分析同城竞争酒店的宴会、会议、餐饮等产品的各类信息,及时制定相应的宴会促销策略。 3.制定宴会销售年度预算,制定市场推广、销售计划,并负责实施,确保年度宴会销售目标的达成。 4.建立并完善宴会销售部的作业指导类文件,确保宴销团队为客人提供专业化的宴会销售顾问服务。 5.亲自参与VIP客户、重要宴会的全程接待服务,始终关注宴会关键人物的各类消费需求,确保宴会中相关信息的传递畅通,撰写宴会案例总结。 6.积极与餐饮总监、行政总厨保持宴会市场各类信息的共享,共同讨论、商定宴会菜单及价格政策。 7.建立宴会日志、客户合同存档、宴会预订单存档、宴会回访、VIP客史档案等宴会管理体系。 8.创造性地拓展宴会销售渠道,负责跟进潜力客户、大客户的咨询和宴会的延伸服务需求。 9.接受市场总监的工作指导,合理部署下属员工的工作,并进行定期的业绩评估,保持宴销团队内正当的竞争压力,实行优胜劣汰的奖惩机制。 10.主动与酒店各部门保持密切的沟通、协调、配合。   岗位要求: 1.有相关工作经验,在项目所在区域内有一定的客户积累,有团队合作精神。 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售经理

    6千-1.2万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    有投必应
    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-19
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    工作职责: 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 岗位要求: 1. 大专及以上学历;1年以上VIP接待工作经验; 2. 专业不限,酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑; 3. 外观端庄、形象气质良好; 4. 英语口语熟练,可作为日常工作语言; 5. 能接受酒店班次安排,主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、全面负责宴会及会议摆台和服务、预订和接待服务;制定并落实经营目标,进行成本控制; 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准,制定宴会厅各项规章制度并实施; 3、指导监督宴会厅的日常经营活动,巡视检查宴会厅营业区域(后台区域),确保经营服务工作的正常进行和高效率,注意所需物品是否齐备,检查摆台是否符合标准,卫生情况是否良好等; 4、参加餐饮部例会,主持宴会厅例会,完成上传下达工作; 5、发展良好的客户关系,安排客人预订的宴会、便餐; 6、组织安排员工工作,监督制定排班表:定期评价员工工作表现,选择新员工(制定培训计划),监督实施员工在岗培训,保证执行酒店规定的各项制度、对职责范围内没有明确规定的工作,需按上级管理人员的具体指示去完成、适时将宴会厅经营状况和特殊事件向餐饮部经理汇报; 7、负责宴会厅人事安排,绩效评估按照奖惩制度实施奖惩,与其他相关部门沟通、协调、合作; 8、能对宴会各种活动的更改、取消做出及时反应,及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 岗位要求 1、熟悉宴会厅服务整个过程及不同宴会食品、酒水的搭配,价位; 2、熟悉宴会厅的各项服务设施和设备了解各个宴会厅的摆台容量; 3、有较强的协作和组织能力,掌握宴会及会议的业务知识、技能、培训管理能力; 4、有较强的社会活动能力和语言能力,善于同客人沟通,发展良好的客际关系:具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需要的技巧和方法; 5、男生,年龄40岁以内,身高175cm以上,标准的普通话及英语会话能力,大专及以上文化程度,旅游及酒店管理专业,具有星级酒店同岗位5年以上工作经验。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1、全面负责中餐厅的管理工作,确保中餐厅的顺利运作。 2、根据经营情况,制定部门每年和每月的费用预算。 3、根据生意需求及淡旺季情况决定设备运作情况。 4、负责收银系统、现金及点菜单的管理工作,保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 5、与餐饮总监配合制定中餐厅菜单价格,与采购经理及餐饮总监配合监督采购程序。 6、按照采购程序和明细单进行采购和清点库存。 7、负责部门员工的相关培训工作,确保员工根据部门工作流程和服务标准给客人提供服务。 8、熟悉酒店的促销产品及知识并随时向客人推荐和介绍。 9、与保安部经理配合为部门建立并实施安全保卫政策和程序。 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专毕业或旅游学校毕业。 2、能熟练运用各项办公软件及收银系统。 3、熟悉本部门和酒店的相关工作流程,善于吸收最新的专业知识。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、熟练掌握传统中式面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、掌握食品成本核算,协助中厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算; 5、注意安排各种宴会所需中式面点技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 50岁以内,有在星级酒店从事中式面点制作工作经验5-8年以上; 2、 熟悉中式面点的相关知识及礼仪; 3、 熟练多种面点制作工艺技能。
  • OTA主管

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-19
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    岗位职责: 1. 负责酒店ota渠道开拓及上线; 2. 协助上级完成各大ota渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标; 3. 每日重点酒店数据跟盯,提供相关政策及建议; 4. 能独立分析各大渠道的优势和特点, 组织和策划产品推广, 定期进行效果评估, 后续计划和实施; 5. 深入了解酒店行业,把握最新在线渠道销售信息,为上级提供业务决策依据; 6. 完成上级交付的其他工作任务。 任职要求: 1. 大专以上学历,有2年酒店行业OTA渠道经验优先; 2. 熟悉OTA、在线平台运营模式,与OTA平台有良好的合作关系; 3. 具有较强的组织、协调能力、独立解决问题能力及很强的执行能力; 4. 能够承受较强的工作压力。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1、执行公司制定的餐饮销售计划,协助在本公司推动客情服务、销售计划;   2、参加公司销售会议,了解销售计划、营业目标等,并根据现场收集的资料建议公司具体推动实施方案;     3、协助公司根据市场的需要,定期调整酒店餐饮销售活动策划; 4、做好餐厅内的销售工作提升回头客及户外拜访工作。     岗位要求: 1、大专以上学历,40岁以内,2-3年餐饮销售同岗位工作经验;  2、对目标的积极追求,优秀的执行能力和规划能力; 3、出色的语言表达和人际沟通能力,认真主动的工作态度和强烈的责任心。
  • 行政经理

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、推动企业文化的落地与执行、开展团队建设、提高团队凝聚力,并针对执行结果进行有效反馈和改进; 2、做好各部门综合协调工作和日常事务处理,努力发挥公司的整体组织优势; 3、做好公司后勤保障工作及相关资产管理; 4、负责公司相关证件办理以及年审等工作; 5、参与组织、协调安排公司的各种会议及各种活动,做好公司的各项接待工作; 6、严格控制各项行政费用的支出,负责拟定办公室行政费用预算,合理减少成本开支,规范办公用品; 7、严格把控员工餐食堂的管理工作。 岗位要求 1、本科及以上学历,有3-5年同岗位工作经验,有相关行政管理经验者佳; 2、熟悉行政流程和制度,具备一定的行政管理能力; 3、掌握办公软件,如Excel、Word、PowerPoint等; 4、具备良好的沟通和协调能力,具备较强的责任心; 5、具备良好的逻辑思维能力,能够独立思考和解决问题。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责宴会的推销、预订,团队接待&店内协调,宴会统筹管理工作; 2、建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 岗位要求: 1、大专以上学历,40岁以内,具有星级酒店同岗位2-3年工作经验; 2、能结合行业特点开展酒店整体宴会市场营销工作; 3、对宴会接待的组织及执行有丰富的经验。
  • 楼面经理

    6千-9千
    武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    婚庆 | 50-99人
    发布于 11:29
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    岗位职责 1、负责楼面接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、统筹用餐高峰期人员安排,保证顾客用餐期间满意度。 3、每天检查并落实卫生计划,保持厅面整洁,保持陈列符合公司标准。 4、建立顾客社交群,宣传门店活动与顾客互动增加复购率。 5、及时处理相关平台的差评,并进行平台维护,有处理客诉能力。 任职要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、熟悉餐饮行业前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、应变力强,有较强的沟通协调能力。
  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1.领导和管理部门控制宴会和餐厅活动所需食物的质量数量并协调生产。 2.维持预算的薪资成本和工作效率。 3.遵循餐厅政策、流程和服务标准,在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策。 4.能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。 1.Lead and manage the quality of department, as well as coordinate the production as it relates to banquet and restaurant functions. 2.Maintaining payroll costs and productivity within budget. 3.Follow outlet policies, procedures and service standards. Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 4.Computer literate in Microsoft Window applications an asset.
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系  Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索  Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动  Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献  Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标  Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况  Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进  Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度  Participates in planning and realizati 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的全面管理工作。 2、进行有关的市场计划分析制定部门年度、月度和周工作计划,并确保实施。使客房达到计划出租率。 3、对部门员工的素质、工作效率、服务水平等有管理和培训责任。 4、主持部门会议,进行业务沟通与检查,沟通协调好本部门大小工作。 5、检查前台员工仪表仪态、工作质量,检查前台是否布置有序,整洁美观。 6、能参与前台接待工作,有效解决客诉。 7、与其酒店 其他部门能保持良好的沟通。 任职要求 1、大专以上学历,酒店前厅部工作4年以上,综合型酒店前厅部经理岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务; 2、了解酒店公共区域位置; 3、掌握大理石及地毯维护技能,指导部门及时完成公区日常保洁工作; 4、有效地处理公区应急事件; 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改; 6、安全正确地使用保洁设备; 7、合理保持保洁用品的存货量。 岗位要求 1、中技及以上学历,45岁以内; 2、有2年以上同岗位相关工作经验。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-18
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    岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点:深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳等城市  任职条件 大专以上学历,专业不限;  五官端正,形象气质佳;  亲和力强,性格开朗,有一定的英语口语基础; 能接受酒店班次安排,并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1、巡查供配电系统、消防电系统、发电机系统,电梯设备、调光系统,室内外照明系统,室外灯饰以及LOGO以及所有的弱电系统(包括音响、影视、BA、房控、无线通讯,电话网络系统、背景音乐、安全监控、漏电系统)等,确保系统的正常运行,发现问题立即报修并协助完成。 2、对BA系统、房控系统、灯光控制系、换热系统等进行监视管理。 3、处理值班期间出现的工程相关投诉,并及时汇报给工程总监。 4、处理值班期间出现的工程协助事宜。 5、值班期间汇总每日维修任务完成情况,对未完成的维修单阐明情况,必要时要求人才延时处理。 6、锅炉房和冷水机房的操作,冷却塔及热水交换机房的巡检。 7、酒店生活水泵房、热交换机房设备运行参数的记录。 8、锅炉房、空调机房、消防泵房、热交换机房、泳池水景机房设备运行保养维修。 岗位要求 1、有五年以上酒店工程工作经验,并具备三年以上饭店工程管理与设备维修资历。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要日韩宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、日语口语流利,谈吐礼貌。 3、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 4、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 5、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 6、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上什主管

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1、在厨师长的领导下负责泡发干货鲍鱼,鱼翅等高等食品,保证出品质量。 2、协助制定上什岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长,合理安排工作岗位,确定上什的正常工作。 3、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用。 4、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量。 5、熟练掌握各种烹饪技术,熟悉蒸,煲,炖,煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水平,组织大型,重要的食品出品。 6、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生,把好卫生质量关。 7、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,协助制定年度采购计划。 8、检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。 9、负责对员工的培训工作,懂得食品卫生法,协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。。 10、督导员工严格按照规程操作,定期对设施设备检查,保养。检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。 11、完成厨师长布置的其他工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-19
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    1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观; 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合,做好上传下达工作,确保厨房沟通流畅;  3.协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训;  4.完成酒店下达的经营指标,包括食品卫生、FSMS等各项管理工作;  5.按照下达的任务单,制作各种西点产品;  6.注重质量,严格把好西点制作质量关;  7.协助厨师长搞好技术指导和业务培训;  8.完成厨师长交派的其他工作。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、管理客户档案数据库,更新客户档案。 9、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、熟练掌握办公软件知识。 2、对商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游、餐饮销售熟练掌握。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。
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