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  • 武汉 | 经验不限 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责: 1.负责餐饮客户的拓展和维护。 2.撰写并执行客户满意度调查,定期更新客户档案,确保客户满意度始终符合公司标准。 3.负责公司产品和服务的推广及销售,加强与客户的沟通和合作,提高销售业绩。 4.抓住了问题的关键和行为,保持职业操守,遵守公司的各项规章制度,完成公司交办的任务。 岗位要求: 1.热爱餐饮行业,具有1年以上餐饮客户经理或销售等相关工作经验,熟悉餐饮市场和客户资源。 2.具备良好的沟通技巧和业务拓展能力。 3.具备良好的职业操守,责任心强,具备团队合作精神,能够独立工作和承受压力。
  • 全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    1、巡查供配电系统、消防电系统、发电机系统,电梯设备、调光系统,室内外照明系统,室外灯饰以及LOGO以及所有的弱电系统(包括音响、影视、BA、房控、无线通讯,电话网络系统、背景音乐、安全监控、漏电系统)等,确保系统的正常运行,发现问题立即报修并协助完成。 2、对BA系统、房控系统、灯光控制系、换热系统等进行监视管理。 3、处理值班期间出现的工程相关投诉,并及时汇报给工程总监。 4、处理值班期间出现的工程协助事宜。 5、值班期间汇总每日维修任务完成情况,对未完成的维修单阐明情况,必要时要求人才延时处理。 6、锅炉房和冷水机房的操作,冷却塔及热水交换机房的巡检。 7、酒店生活水泵房、热交换机房设备运行参数的记录。 8、锅炉房、空调机房、消防泵房、热交换机房、泳池水景机房设备运行保养维修。 岗位要求 1、有五年以上酒店工程工作经验,并具备三年以上饭店工程管理与设备维修资历。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    工作职责:  1、食材准备:负责食材的清洗、切配、烹饪前的处理等工作,确保食材的卫生和质量;  2、食品加工:负责食品的腌制、酱制、蒸煮等加工工作,保证菜品的口感和卫生;  3、餐具清洗:负责餐具的清洗、消毒和整理工作,确保餐具的卫生和可用;  4、厨房清洁:负责厨房的清洁和卫生工作,包括清洁灶台、清洁油烟机、清洁地面等,保持厨房的整洁和卫生;  5、整理盘点:负责食材和调料的整理和盘点工作,及时补充和采购需要的物品;  6、遵守卫生规范:遵守厨房卫生、食品卫生和安全操作规程,确保食堂的食品安全;  7、协助厨师长:根据厨师长的指示和要求,协助厨师进行各项工作,保证食堂正常运营。  岗位要求:  1、有一定的厨房工作经验,了解食品加工和烹调工作的流程和技巧;  2、具备一定的身体素质,能够适应长时间站立、弯腰、抬重物的工作环境;  3、具备团队合作精神,能够与其他厨师和工作人员协调配合,共同完成工作任务 ; 4、能够承受工作中的高强度和压力,保持工作的积极性和耐心;
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-16
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    岗位职责 1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观; 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合,做好上传下达工作,确保厨房沟通流畅; 3.协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训; 4.完成酒店下达的经营指标,包括食品卫生、FSMS等各项管理工作。 任职条件 1.高中以上学历; 2.职业形象良好、性格开朗,年龄20-40岁(根据个人情况可适当放宽); 3.适应性及抗压性较强; 4.多年酒店中餐炒锅岗位经验,具有湖北本帮菜特色菜的操作技法,善于创新,有很好的出品呈现能力; 5.负责早餐,围餐,团队中餐出品的制作。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-16
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    1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观; 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合,做好上传下达工作,确保厨房沟通流畅;  3.协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训;  4.完成酒店下达的经营指标,包括食品卫生、FSMS等各项管理工作;  5.按照下达的任务单,制作各种西点产品;  6.注重质量,严格把好西点制作质量关;  7.协助厨师长搞好技术指导和业务培训;  8.完成厨师长交派的其他工作。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-15
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    工作职责: 1)制定年度营收预算; 2)执行集团的相关促销活动; 3)制定价格策略; 4)制定3个月的销售行动计划; 5)编制月度销售报告; 6)根据要求执行部门及酒店的标准运营程序; 7)收集市场信息以用于分析市场趋势; 8)分析竞争酒店之销售及促销工作; 9)评估应到而未到订房及取消预定; 10)分析和评估每日预订活动,包括:新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店、等主持部门每日例会和会议; 11)参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售; 12)评估价格与可行性/确保价格在各销售渠道的一致性; 13)监控及评估销售渠道的产量; 14)处理重点客户的年度报价要求。 技能要求: 1)在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力; 2)解决问题、说服、激励、组织和培训的能力; 3)熟练使用Microsoft Office; 4)良好的沟通与写作技巧。 5)在本地酒店市场具有大量协议大客户,会议团队、旅行社团队等优质资源。 其他要求: 1)具有良好形象,有进取心; 2)具有高度责任感、开拓精神、正直和诚恳,有很强的抗压能力; 3)无不良嗜好。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:33
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    该岗位主要招冷厨主管 岗位职责: 1、掌握每天的工作任务,现场亲力制作、督促检查。 2、把好质量关,做好菜式的出品、规格和数量,减少损耗,降低成本。 3、加强厨房内各种设备的管理,合理使用和保养。 4、认真学习有关菜单的食品制作方法,提高业务水平,严格按照食品的卫生要求制作食品。 5、负责厨房中所有食品的热加工处理,合理使用原材料。6、掌握好蒸、煮、煎、炸、焗、扒、炒等全面技术操作。出菜做到快,色、香、味俱全。7、带领班组人员定期搞好卫生清洁工作,做到卫生工作时时搞,每周安排一天大搞卫生。8、抓好纪律,严格执行本公司的一切规章制度。9、协助厨师长设计、改进菜单的菜式品种,使之更有吸引力,以助推销。任职要求:1、高中或以上学历,有烹饪经验优先。2、二年以上西餐厨房工作经验,需在四星级以上酒店或同等级别个体餐厅从事管理工作。3、有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。4、能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:33
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、至少1年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康,能够适应长时间工作
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    1、遵守操作规程及酒店规章制度。接受工程部主管的领导,负责酒店配电、供水、供气、供暖工作 2、按照配电设备维修保养规程,对酒店内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作(包括各处开关柜、各处开关箱等) 3、负责强电井的设备和场地整洁、卫生、无杂物,强电井内严禁堆放易燃易爆等危险品 4、负责酒店给排水系统、水暖空调系统、消防系统,管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养 5、负责卫生洁具如:淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养 6、酒店内建筑及所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通 7、负责卫生洁具、煤气主管道、楼层水箱等的维修保养 8、按计划检修客房、公共区域 9、完成其他综合性、临时性的任务 工作地点:国家网络安全人才与创新基地培训中心网安公寓A栋
  • 武汉 | 2年以上 | 高中

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、能够提供专业快捷的服务。 2、通过成本及库存控制来获得计划盈利。 3、直接督导人才的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 4、提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 5、对于任何厨房的帮手都能给予指导,包括厨师、厨工和管事部人才。 岗位要求: 1、1-2年5星级酒店或很高级别的奢华酒店经验。 2、具有西式烹饪技能。 3、 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 4、能够作为团队的一员协调工作。 5、能够很好地执行被分配的任务。
  • 客房部主管

    4.3千-5千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年终奖金
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    • 岗位晋升
    • 多彩团建
    • 带薪年假
    • 夜班津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1、掌握所辖客房的状况; 2、检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 3、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导; 4、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
  • 工程安保领班

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 高中

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1.准确判断各种突发故障的原因,有效进行抢修及汇报。 2.确保设备间、工作间以及相关区域的干净和整洁。 3.按要求做好各种消防设备的检测工作。 4.认真完成站岗,值班巡逻任务,认真填写当班记录。 5.若发生事故,如火警、爆炸等,要稳住客人,及时抢救并组织疏散客人离开现场,防止事态扩大。 6.发现可疑事件及人员应及时处理,及时向当值保安主管报告。 7.负责酒店内一切物品出门时的查验工作。 8.负责发放及登记各部门的钥匙管理。 9.按照上级的要求,完成其他交办的工作事项及职责。 岗位要求: 1.高中学历。 2.四年酒店工程部工作经验,一年相同职位经验 。 3.持有效上岗证与技术证。 4.普通话良好。 5.身体健康。
  • 楼层主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终激励奖
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情。 3、负责管理钥匙,呼机的分发,负责员工的签到考勤。 4、妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。按程序登记宾客的遗留物品。 5、向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。 6、做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1、高中学历或同等以上文化程度。 2、有一年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4、男性为宜,身体健康,能接受晚班。
  • 客房主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 午餐补贴
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1.负责来宾的迎送服务工作; 2.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 3.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 4.提供代客泊车服务; 5.准确回答客人的问询,主动做好服务工作; 6.男士优先;
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    职位概述: 1)负责按照华住酒店集团及城际品牌管理标准及要求进行各项管理工作; 2)负责完成城际品牌会员办理、服务体验、第三方网评、内控等指标任务工作; 3)负责华住酒店集团及城际品牌安排的培训并跟进部门的培训工作; 4)管理前厅基层岗位的运营,确保营运符合相关服务规范和标准,为所有的酒店客人提供最优的服务。推动绩效的最大化,通过实施人力资源管理,筛选并培养符合品牌要求的员工,落实相关培训工作、通过辅导及认可计划的有效落实,确保营运中达到高标准的宾客服务规范,促成宾客满意度的不断提升。 工作职责: 1)按照美居对客服务标准培训前台人员,确保宾客得到即刻而热忱的关注及体贴的服务; 2)督导前台的工作,确保华住会会员的认知,让常住客及其他的贵宾得到特别的关注及体贴的服务; 3)控制各种房型可售数量,确保房型、客房数的平衡及价格体系的有效实施; 4)在保持高标准服务的同时,推动入住率、收益和平均价格最大化; 5)根据营运的需求,合理安排员工班次,并做好有效的沟通; 6)督导和管理前台运营,并做好日常工作。 技能要求 1)拥有在与他人的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工及第三方进行交往和沟通的能力; 2)具有良好的写作技能; 3)熟练使用微软办公软件和前台系统; 4)具有解决问题、说服、激励、组织及培训能力; 5)在管理队伍中有具很强的领导技能; 6)管理复杂人际关系的能力。 其他要求: 1)具有良好形象,有进取心,良好的书写和口头表达能力; 2)具有高度责任感、开拓精神、正直和诚恳,有较强的抗压能力; 3)无不良嗜好。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:33
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中

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    • 午餐补贴
    • 央企公司
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    • 户外拓展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:13
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的对客服务能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    岗位职责: 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻; 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车; 3.保证酒店和宾客的生命财产安全; 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放; 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告; 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求: 1.具有高中以上文化程度,退伍军人优先; 2.处理事情要迅速,果断、准确; 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识; 4.持有“自动消防系统操作资格证”,“消防安全管理员”,“消防安全培训合格证”,“安全责任人资格证”优先录用。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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     任职资格  1.高中学历或同等文化程度。  2.一定组织与协调能力。  3.从事楼层主管/领班工作经验一年以上。  4..熟悉客房管理专业知识。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    工资:4500-5500元/月 福利待遇: 1、每天工作8小时,月休6天,享受有薪生日假、法定节假日; 2、满年可享受5-15天带薪年假 3、提供宿舍 4、包中晚餐,两荤一素一汤,水果、酸奶 5、年底双薪 6、 社保、意外保险 7、享受完善的培训及晋升制度; 岗位职责 1.服从领班的工作安排,按照餐厅工作规范和质量标准,做好上级安排的工作。 2.了解每日预订情况,及时做好营业前的各项准备工作。 3.维护和保养好各类设施和器具,发现问题及时报修,确保完好有效。 4.交接班时,应将预订情况和未完成工作交代清楚,保证工作无差错。 5.及时补充备齐营业用品,并做好记录。 任职资格 1. 高中及以上学历,有相同岗位工作经验半年以上,无纹身,容貌好、形象气质佳。 2. 熟悉餐厅的服务特点和服务项目。 3. 掌握并熟练使用餐厅内的各种设施设备。 4. 较强的酒店产品推销能力。 5. 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。
  • 酒店厨师

    5千-7千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-15
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    岗位职责:1.负责处理厨房的运作及行政事务; 2.执行经理下达的各项工作任务和工作指示; 3.负责制订厨房的各种工作计划; 4.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任; 5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6.督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7.妥善处理客人对出品的投诉; 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 任职资格: 1.身体健康.精力充沛,有星级酒店工作经验熟悉自助早餐出品标准; 2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练 3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价 4.对成本控制管理.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础。
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