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  • 三亚 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:26
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    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部负责人一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2.接受过专业技术训练,有娴熟的厨师技术水平。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 行政总厨

    9千-1.3万
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、同等岗位工作经验3年以上,管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、规划好员工工作日程安排,每日召开部门例会。 3、关注食品成本控制,严格把关食品原材料的使用。 4、根据市场情况开发新菜肴,关注新菜的销售情况。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、熟悉食品安全法,督促员工进行安全生产。 8、定期检查厨房设备,做好维护保养工作。 9、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、全面负责康乐部的日常工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、制定部门各岗位工程程序与服务标准,培训并贯彻实施,保证服务质量。 3、制定部门各岗位人员编制,安排员工培训,提高员工业务水平和整体素质,根据业务需要合理组织和调配人员,提高工作效率。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 岗位要求 1、中专以上学历,有康乐岗位工作经验3年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 全国 | 1年以上 | 中专

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-28
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    1、了解公司制度、文化、发展方向,熟悉公司品牌加盟政策、信息,进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作,定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    •To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized •对于销售和成本方面,随时更新与财务业绩(预算与实际对比), 并确保销售额和利润最大化。 •对酒水仓库经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 •To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs •灵活地使用所有餐饮酒店软件以及行政程序。 •To ensure that outlet is accounted for separately as an individual profit center •确保部门是分别以一个独立的利润中心计算。 •To monitor all costs and recommend/institute measures to control them •监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 •To set and control with the DOFB, any incentive scheme for the department Ambassadors •与餐饮总监为部门大使制定激励方案并控制实施。 •To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to •确保严格遵守部门运营预算。 •Identifies Ambassadors development needs •明确大使发展的需要。 •Conducts training for the development of Ambassadors •为部门大使发展进行培训。 •Coaches and counsels Ambassadors •教导和劝告大使。 •Leads and maintains a positive working environment •领导和保持一个积极的工作环境。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    该工作工作时间灵活,不耽误睡美容觉,工资底薪+提成,待遇面谈,最好是女生,应届毕业生及有直播带货经验的优先。
  • 销售经理

    6千-8千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:29
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    国企旗下三亚五星级酒店急聘: 销售经理(OTA/商务/宴会/旅行社)板块。 岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场板块的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.管理维护板块客户,对新市场进行开发。 4.协助上级领导做好客户档案的建立,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.有从事酒店销售的工作经验。 2.具有市场维护和开发能力。 3.有较强的语言表达能力及工作热情。 4.年龄25-40岁之间。 福利政策: 8小时工作制、每周双休,免费提供三餐、住宿、工装(代为清洗),带薪年假,五险一金、节假日生日福利、话费/工龄/加班补贴,技能培训,岗位晋升,团队活动,往返三亚市区班车半小时到达。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 7、懂俄语交流,优先。 任职资格 1中专以上学历或同等学历,1年以上同岗位工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    全面负责厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。 1.食品的质量,呈现方式及风味。 2.备菜及履行正确的储藏标准。 3.采购、收货及食品储藏标准。 4.遵守当地政府和卫生部门的规定。 5.餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.具备一定的管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、执行政府商务、旅行社的销售及接待工作; 2、与客户和合作伙伴保持密切的联系; 3、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知明度; 4、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 5、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、中专以上学历,5年以上酒店岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作; 2、有一定的旅行社和商务资源; 3、掌握应用销售及前台的电脑系统; 4、良好的人际交往和沟通技巧以及独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、有相关工作经验;  2、了解酒水相关知识;  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:58
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    中餐厅经理/副经理 岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有团队成员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、准备每周排班班次表,确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率;处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。 6、进行全体员工的培训和评估他们的能力。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 7、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系,及和其它部门建立良好的关系。 8、监督和保持中餐厅的预算,实现销售和利润目标,通过有效的库存管理和最小化可控成本来提高利润率。 9、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 岗位要求 1、有英文基础,能进行简单的交流沟通。 2、有中餐厅运营及管理经验。 3、一年以上同岗位工作经验或资深中餐主管级经验。 4、良好的管理技能,具有商业的敏锐感,积极主动和精力充沛,能与团队成员有良好的沟通,能指导并激励员工。 5、良好的个人仪表,性格开朗、自信。
  • 夜班大副

    6.5千-7千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、协助物业高级管理层负责及整个物业的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、迎送夜间到离店的重要宾客,做好服务工作。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、解决当班期间发生的安全问题。 5、负责处理宾客的问题和投诉。 6、负责工作日记和夜审工作,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交酒店管理层阅示。 7、在当班期间负责保证整个物业的正常运作。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 5、英文表达流利,具备较强的英文听说读写能力。
  • 上什主管

    6千-8千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    • 投递简历
    有1年以上同岗位工作经验。
  • 中厨房炒锅

    4.5千-6.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:48
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    • 投递简历
    1. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 熟悉饮食的工作规范和要求。 4.1 年以上同星级同岗位工作经验 5. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 6. 工作有责任心,做事认真负责。
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    • 六险一金
    • 帅哥多美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:51
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、女生身高162CM以上,男生身高170CM以上。 2、五官端正,形象好,气质佳,具有亲和力,求上进,具有优秀的沟通能力。 3、书面表达能力良好。 4、有相关工作经验者优先考虑。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:55
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Responsibilities  岗位职责 1. Supervise and coordinate all staff to ensure that customers receive prompt and courteous service and that all operational areas are operated following resort hotel standards and procedures. 1.监督和协调所有的员工,确保顾客收到及时、周到的服务,并且所有的营运区域按照度假酒店标准和程序运营。 2. Oversee the daily planning of housekeeping and special events to ensure that all rooms and corridors are cleaned to resort standards. 2.监督大清及特殊事物的日常计划安排,确保所有房间和走廊的清洁符合度假酒店标准。 3.Monitor the use of room spares and consumables within manageable costs. 3.监控客房备品和易耗品的使用量处于可控成本内。 4.Overall responsibility for the allocation of work to room service staff. 4.全面负责客房服务员的工作分配。 5. Be fully trained in housekeeping tasks and procedures and be able to assist the logistician and housekeeping staff where required. 5.有关客房工作任务和操作程序接受过全面培训,在需要的情况下能够协助物流员和客房服务员。 Job Requirements  岗位要求 1.Secondary school education or above. 1.中专以上学历。 2. At least 2 years' experience in-room service. 2.有2年以上客房工作经验。 3. Physically fit. 3.身体健康。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:58
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    岗位职责 1. 完成日常美术设计及制作。 2. 独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3. 保管、节约各种美工工具、用料。 4. 做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5. 认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1. 相关的工作经验,美术/广告设计专业。 2. 具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3. 网页制作能力。 4. 具有一定的绘画及美术制作能力。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:18
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    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、熟悉酒店工作流程,懂得酒店工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    发布于 03-25
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    (国企)广旅巴马赐福湖君澜度假酒店诚聘:行政总厨 工作地点:广西河池市巴马县 要求: 1、中专以上学历,熟练使用办公软件。 2、精通粤、桂、江南菜系,专业烹饪学校毕业优先。 3、至少有 5 年以上五星酒店厨房管理工作经验并有 3 年厨师长经 历。 4、有较强的沟通协调能力与执行力。 5、必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准,同时是一个好的训导师。 6、要求到店试菜,可带助手(试菜要求另议)。 福利 社会保险、带薪年假、年终绩效、节日福利、生日福利、差旅费补贴、带薪培训等。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、监督团队中的主管,服务员以及接线员的工作 2、根据公司的政策和知识来培训,评估和计划送餐部团队员工 3、与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致,客人的意见卡片建议事宜,需要规划到行动计划 4、保持部门的持续提升 5、为了部门的正常愉悦的操作,掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等 6、评估团队成员的工作表现并报告给部门经理 7、有效的预防部门的一次性消费品的浪费,调料也是整体的食品成本 8、把客人对食品的建议和意见描述并传达给经理 9、确保工作状况在自己的掌控之下并井井有条 10、为了能够最好的帮助到客人,要了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能 11、确保部门的餐具,瓷器和服务器皿的库存良好 【岗位要求】 1、熟练掌握岗位工作流程和服务技能; 2、具备较强的服务能力、洞察能力、沟通能力、承受能力、应变能力和组织指挥能力,并有效督导班组提供优质服务。
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    发布于 03-28
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    岗位职责 1、制定部门各岗位工程程序与服务标准,培训并贯彻实施,保证服务质量。 2、制定部门各岗位人员编制,安排员工培训,提高员工业务水平和整体素质,根据业务需要合理组织和调配人员,提高工作效率。 3、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 岗位要求 1、中专以上学历,有康乐岗位工作经验3年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    1、检查员工的仪容仪表,礼节礼貌,确保达到酒店要求。 2、检查植物的生长状况,发现虫害及时处理,并得到有效的控制。 3、确保酒店稻草人农庄环境干净整洁,无异味,有机蔬菜生长良好,动物健康成长,无疾病传播。 4、根据会议组要求,布置好会议室绿植,让客人的需求得到满足。   岗位要求 1、高中以上学历。 2、2年以上高星级酒店园林管理经验。 3、熟练掌握各种农药用途、能根据季节性培育花草。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供住

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-28
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    1.熟悉OTA运营,房价房态维护,点评管理; 2.主持前台会议,进行业务沟通,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 3.向部属下达工作指标和工作任务,并指导其工作; 5.负责酒店房务、品质的督导、优化及监督管理,对外展示良好形象,确保宾客满意度; 6.检查前台各员工仪容、仪表、仪态、工作效率,保证对客人热情有礼,服务周到。 7.学习酒店的安全管理,抓好酒店的食品卫生和治安安全工作,确保顾客和员工的财产及人身安全; 8.带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况; 9.处理投诉事宜。 快速晋升:3-6个月晋升店长!!!
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