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  • 东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供住

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 02-29
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐饮总监

    1.3万-1.5万
    东莞 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-28
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    一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。   二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用,负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the  limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作;在权限内负责酒店内资金调配,审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。   三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英语水平:口语与书写流利为佳   Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利   Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专(含)以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate Poly culture; 认同保利企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
  • 全国 | 5年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 02-21
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    工作职责: 1、负责贯彻执行原拓品牌的各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序; 2、负责完成经营指标,执行预算方案,确定酒店及各部门管理目标; 3、结合高质量发展要求,完善服务及品质在分店的落地,提升客户满意度; 4、对酒店资产、人员及操作安全负责; 5、与原拓品牌、加盟商、外围关系等进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 6、执行原拓品牌的分店架构设定、员工编制及重要人事变动,对酒店中层及以下岗位的人员的录用、考核、奖惩、晋升工作做出决策; 7、负责品牌文化在分店的落地执行; 8、领导交付的其他工作。 任职要求: 1、28-35周岁,酒店管理、工商管理等相关专业本科以上学历; 2、三年以上连锁中高端及以上酒店总经理经验,或两年以上高星级酒店房务总监、销售总监等相关岗位经验; 3、熟悉酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展规划,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局的能力; 4、全程筹建过至少一家中高端及以上酒店经验,了解筹建过程中的工程、招聘、运营、销售、培训等相关工作; 5、具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心强,具备员工激励和领导; 6、喜欢和认同国潮文化,服从全国门店的调配。    【品牌介绍】 国潮消费持续大热,锦江酒店(中国区)乘势推出多元化“国潮”体验酒店品牌——原拓。 原拓从空间设计出发打造沉浸式国潮体验场景,品牌将以「一城一设计」为准则,在酒店空间赋予传统文化与在地人文潮流新生。另外,原拓将与国潮艺术家、国潮品牌、非遗文化传承人/推广机构等资源合作,将多元、有趣的国潮体验融入酒店全方位场景中,在满足新一代消费需求的同时,创造新酒店投资生意模型。目前,原拓酒店发展势头强劲,面世近不足一年,已成功签约近30个项目,覆盖北上广深等一线及新一线城市。
  • 东莞 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-11-28
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    1.根据餐厅的特点和要求,制定菜单和厨房菜谱; 2.执行日餐的烹饪监督,指导日餐各类菜品的烹调,以保证菜品制作的质量; 3.根据厨房原料使用情况和库存数量,制定原料订购计划,控制原料的进货质量; 4.定期实施和开展厨师技术培训,对厨师技术水平进行考核评估。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-02
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    卓越雇主
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    智选假日酒店总经理优才计划项目介绍: 我们帮助未来智选假日总经理人才从优秀领导者身上学习工作方式和品牌文化,配合完善的导师计划和系统的发展规划,在3.5个月项目期中快速成长。精心选择的带教总经理(导师)将参与制定方案,为最大化发掘领导潜力,提供锻炼机会和挑战。在培训、自我能力提高及评估之后将有机会成为智选假日总经理。 职位资格及技能要求: - 具备国际酒店品牌部门总监级别经验、或国内酒店品牌总经理经验 - 熟悉中端及以上酒店运营管理模式,在以往酒店业绩做出过卓越贡献.。 - 良好的运营管理,财务,销售、营销与收益优化优秀的沟通协调和服务意识及较强的执行力。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 01-05
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    • 投递简历
    日常管理工作: 1、负责公寓的整体统筹运营管理。 2、参与每日班前会,做好公寓内人员调配工作,确保对客服务质量。 3、检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到公寓要求。 4、控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。 5、掌握公寓安全状况,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,按流程组织临时救护,立即报告公寓总经理。 6、主动征询和收集客人意见和建议。负责处理客人对公寓接待服务和客房设施等方面的投诉,使客人满意而归。超过职责权限,及时请示公寓总经理。 7、监管客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。熟知所管辖各类物资的储存及消耗量,善于控制耗用,及时审核提交物品申购需求。 8、监管做好棉织品的收发、送洗、交接工作。 9、监管楼层钥匙和对讲机收发及保管。 10、督导各岗位员工按操作标准实施工作,做好各岗位员工在岗培训和新进员工的岗位操作培训。检查特殊客人的用房,按规定数量抽查房间卫生,保证清洁质量和物品补充、摆放达到要求,设施情况良好。 12、负责按照公寓各项应急方案,及时处理应急事件。 13、负责公寓公共区域日常巡视,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量,排除安全隐患。 14、制订客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 15、完成上级指派的各项工作。 行政管理工作 1、按照公寓总经理指派分工,完成相关的行政管理工作。 2、负责审核每日营业日报表、月度房费结算表。 3、监管客用印刷品、客用物品、所有设施设备的管理工作。督促仓库、布草管理员每月对各类物品进行盘点、编制和制定用品申购计划,审核相应报表交公寓总经理审核。 4、负责客人满意度的调查,相关表格按时要求提交公寓总经理。并根据公司质量检查项目进行公寓内部自查及制定整改措施,每月提交质量检查报告交公寓总经理。 5、负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交公寓总经理。 6、负责按时限要求对各类工作表格及客史资料等表单完整地归类、装订、分期保管。对公司行文、公寓人事资料、公寓内部行文进行分类保存。 7、组织对消防器材和安全设施定期检查,做好监护工作,确保器材可用。 8、审核植物租摆、洗涤、班车、饮用水、水电气等费用明细,并提交给公寓总经理。 9、根据公寓总经理的要求,做好每月的培训计划,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作,审核员工的每月绩效考核评估,并做好记录。 任职要求: 1、25-38岁,男女不限,具有一定的服务意识; 2、相关岗位工作经验5年以上; 3、此岗位工作地点东莞松山湖。
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