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    发布于 10:04
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    美佳时宴成立于2017年,是一个通过外宴服务及文化晚宴搭建的高净值客户社交平台及商业生态圈,经过7年积累,已经成为全国高端外宴头部品牌。公司以广州为中心,开启全国布局新篇章,立志成为全国乃至全球多业态,多产业链综合性企业,用中华宴请文化链接全球华人! 外宴,是设宴款待宾客的一种形式。一般是在主办方的家中、会所、户外、艺术中心或指定的场地,外宴会把预备好的餐食在现场烹饪、加热和摆盘,并提供酒类和其他饮品,以及优质的餐饮服务,灵活地将主办方的商业和情感需求转换成独特的餐饮体验。 【岗位职责】 1、熟悉公司业务产品,根据销售目标制定销售计划; 2、高效开发外宴需求客户,维护B端大客户,完成业绩指标; 3、配合销售总监做好客户对接,对确定的宴会及时反馈给相关部门负责人进行落地; 4、能分享拓客及维护客户心得,整理拓客及维护客户课件; 5、跟进业务账款的及时催收,做好售后服务工作; 6、负责销售数据的管理统计、客户资料及订单整理归档等; 7、协助运营管理宴会事项,并在数字化系统中完善信息库。 【岗位要求】 1、大专学历及以上,男女不限,工作经验1年以上,有外宴服务、餐饮行业、银行保险行业工作经验者优先; 2、需要具备一定的电脑技能及商务礼仪经验; 3、具备较强的沟通能力,擅长客户关系维护,团队协作能力好; 4、具备较强的学习能力及应变能力,能够处理工作中的琐事及突发事件; 5、具备抗压能力,有责任心,能自我约束自我管理。 薪资结构:无责底薪+“高 提 成”+高绩效+工作日餐补+福利+季度年度奖金(底薪+绩效保底薪资有10k)(目前业务岗月薪在30k左右) 上班时间:9:00-12:00,13:30-18:30 周末双休,入职试用期即买五险一金
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 16:02
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    Responsibilities: •      Manage and supervise smooth, efficient and effective daily operations •      Work with Executive Chef / Head Chef for smooth and efficient daily operation •      Responsible for revenue •      Responsible to manage, supervise and direct employees •      Staff training including assisting and supervising training when required •      Keeping the team up to date about departmental and company activities through regular communication •      Manage all stocktaking procedures •      Manage all in-store maintenance issues   Requirements: •      Hospitality degree holder, with wine and beverage qualifications preferred •      Advance knowledge and experience in restaurant organization, floor management, staff training and restaurant finance management •      Good experience in driving restaurant sales and nurturing customer relations •      An excellent and charming communicator with hands-on approach to serve discerning guests and the team with care, passion and professionalism •      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture •      Able to work under pressure while have empathy for your team •      Pride and attention to details with the finest personal presentation
  • 韩餐厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    日韩料理 | 500-999人
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1、依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,确保后厨工作顺利进行; 2、积极参与餐厅的完全质量管理活动,熟知并理解公司的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 3、管理日常运营,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队; 4、合理把控厨房的毛利率,确保符合公司标准; 5、依照餐厅标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准; 6、监管厨房工作,按照餐厅的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有出品进行制作; 7、保持对下属工作进行督导,及时解决现场发生的问题并及时进行培训;帮助下属提高工作能力; 8、执行其它由上级分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 任职资格: 1.大专以上或相应文化程度,餐饮、烹饪管理相关专业或受过相关专业培训,从业、管理经验丰富。                                              2.3年以上同岗位工作经验,精通韩国料理,有在韩留学或工作经验的优先考虑; 3..非常清晰餐饮厨房的运作流程及标准; 4..具有组织计划能力和沟通协调能力,作风严谨,抗压能力强; 5.能操作Word、Excel、PPT等办公软件。 6.踏实肯干,耐心细致,有责任心; 7.有较强的学习能力,善于分析思考问题; 8.整体概念明确,思路清晰,独立性强; 9.能接受出差。
  • 广州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 03-26
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    工作内容: 负责整个项目的厨房管理和菜品制作,确保项目的饮食质量和菜品质量。以满足项目的工作需求。 主要职责: - 负责项目的饮食计划和菜品制作,确保满足项目的工作需求; - 管理团队,确保员工的工作状态和工作效率; - 维护项目的食材采购和库存管理,并提出必要的采购计划和建议; - 根据项目需求,协助上级领导完成菜品创意和菜单制定; - 监督食材的采购、存储、处理和烹制,确保菜品质量和味道; - 根据厨师长本人的工作需求,制定或调整本项目的工作流程和标准; - 负责项目的成本核算和预算控制,协助上级领导完成项目的财务和人事管理工作; - 参加项目的重要会议和讨论,提出合理的意见和建议,协助项目成功完成。 职位要求: - 具有 3 年以上厨师长经验,五星级酒店经验,熟悉团餐白领餐项目的工作流程和标准; - 熟悉团队管理,具有较强的领导能力和沟通技巧; - 熟悉菜品制作和烘焙,擅长川菜、湘菜粤等菜系; - 具备较强的责任心和团队合作精神,能够承受工作压力; - 了解团餐行业的发展趋势和技术,具有较强的学习和适应能力; - 熟悉厨房设备的使用和维护,具备一定的维修和保养能力; - 具备良好的沟通能力,能够与团队成员和客户进行有效的沟通和协调。
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    发布于 03-26
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    需要五星级以上管理经验 岗位职责: 全面理解合同条款、服务范围和顾客期望,努力满足客户需求 Understands the contract terms, conditions, service scope and client’s expectations at a detailed level ,makes great efforts to meet customer needs 有效调配资源,在满足甚至超越合同要求的同时,合理控制成本 Directs management resources to ensure that service levels are met and/or exceed cost effective manner through out the life of the contract 确保各项工作符合合同约定,并获得客户付款 Ensures that work performe is covered by the contract and properly reimbursed from the client 为客户在合同约定之外的服务需求提供建议书并协商报价 Prepares proposals and negotiating profitable compensation for requested work outside the original contract 制定客户业务计划,从而为客户建立积极主动的战略目标,在此基础上执行方案和计划。 Establishes a business plan to capture the strategic initiatives and targets for the client and the activities and actions to deliver on these 权衡和管理关键收益结果的交付情况,确保与设施计划和顾客期望及商业需要向匹配。 Measures, monitors and reports on the delivery of the key benefits and outcomes to the client, in line with the Facility Plan and client’s expectations and business needs 任职要求: Qualification & Requirements 本科或等同学历 Bachelor degree or equivalent 技术、企业管理、酒店管理、工业管理等专业 Major in Technical, Business Management, Hotel Management or Industrial Management discipline 5年以上软服务领域监督管理经验 5 years and above of management/supervisory experience in the soft service and/or maintenance operations 良好的团队意识 Good team spirit 较强的领导力和执行力 Strong leadership and execution ability
  • 广州 | 10年以上 | 中专

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    发布于 03-26
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     主要职责: 1、使顾客满意,确保部门财务目标的达成。 2、依照服务合同及公司营运必做各项要求,全面管理部门日常运营,带领员工完成食品烹饪、服务等工作。确保员工遵循、理解并执行索迪斯的理念,核心价值观和道德准则以及公司各项政策,并使他们得以不断的进步和提高。 要求: 1、熟练的烹调技能 2、熟悉公司营业流程及卫生安全制度 3、食品成本控制知识 4、制定菜单的能力 5、熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式 6、良好的服务与团队合作意识 7、较强的团队管理能力 (员工培训、评价以及激励能力) 8、紧急事件及处理投诉能力 9、熟练的电脑办公软件(Word,Excel)操作能力 职责: 1、与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通 2、通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见,与区域经理一起制定行动计划,并负责执行 3、向上级经理汇报客户业务发展、组织架构,制定联系人等信息变动情况 4、开餐期间,主动与顾客进行日常沟通,解答顾客问询,在授权范围内处理顾客投诉 5、了解客户需求,及时向上级汇报有关客户服务需求变化 6、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 7、执行适合的餐饮产品搭配 8、根据菜单安排及库存情况订购食品原料 9、监督管理食品原料卫生及质量 10、协调食品原料配送中出现的问题 11、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 12、执行适合的餐饮产品搭配。 13、确定食品烹饪安排,确保及时供应 14、监督、协调厨师的烹饪工作 15、随时检查控制菜肴品质,保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准 16、参与营运部门的财务预算的制定及预测 17、根据服务合同及部门财务指标,控制成本,确保部门财务指标的完成。 18、监管现金和IC 卡系统,汇总、统计每日营运收入 19、确保客户及时付款 20、按照营运必做的要求,执行公司卫生与安全标准,确保员工规范操作 21、随时检查设施设备的运行情况,杜绝安全隐患 22、对卫生、安全事故、及事故隐患及时向上级汇报。并根据公司政策和流程,将事故进展情况随时通报公司管理层。 23、审核部门的财务、人力资源、卫生安全、营运等报告
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    其他 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1、负责餐厅的日常经营和管理工作; 2、保证餐厅根据相关法律法规及公司要求落实食品安全工作; 3、根据餐厅运营预算做好食材、人员、能耗等成本管理; 4、做好员工管理(培训、岗位安排、考核、等相关安排)及资产管理; 5、提升服务与产品的质量,不断提升服务满意度; 6、做好与服务单位等相关方的沟通工作; 7、完成公司下达的其他管理相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、具有一定的经营管理、团队管理的经验; 3、有较强的沟通、组织、培训、策划能力; 4、具备一定的办公软件操作技能; 5、诚实守信,身体健康,符合餐饮行业要求,无不良生活习惯; 6、以完成项目正常运营为前提,吃苦耐劳,能适应餐饮行业上班时间。 福利待遇: 包住,买五险一金,额外年终奖; 带薪年假,定期免费体检; 每月5号准时发工资,返乡车费报销
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 03-26
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    1、全面主持店面的经营管理工作,配合并有效执行公司总部的各项营销策略的实施,达成营业额指标。 2、负责门店的日常管理,执行公司的管理制度,贯彻落实各项工作指标。 3、以顾客为中心,保持良好的沟通维护顾客关系,及时有效的处理顾客的意见和投诉,提升客户满意度。 4、对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的敏感度及管控能力。 5、负责门店人员团队建设、招聘、培训、管理人才的培养以及员工激励工作,提升员工满意度; 任职要求: 1、大专以上学历,年龄:25-35岁之间; 2、具有连锁餐饮行业管理经验,有烤肉行业经验优先,有高端餐饮店长经验优先,有开店经验优先; 3、性格外向,思维活跃,精通团队建设、目标管理、具备较强的数据分析能力; 4、有较强的管理能力、沟通能力、执行能力,能够承受较大的工作强度和工作压力; 5、有敏锐的市场洞察力,危机处理能力,高效地团队管理能力; 6、善于调动员工的工作积极性,营造欢乐的工作氛围及顾客用餐氛围。
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    MARKETING & EVENTS MANAGER Introduction ·The Happy Monk is an award-winning Food and Beverage concept established in Guangzhou in 2009 operating 5 busy downtown locations and with a team 150+ strong. We organize memorable events and experiences, both in-store and at our customer’s locations. We continue to grow and are urgently seeking a MARKETING & EVENTS MANAGER to join our expanding team. The Happy Monk 是一家优质的概念餐吧,成立于2009年,目前在广州有5家分店,拥有大约200人的员工团队。我们组织安排了无数活动,包括店内活动和客户主场活动。 由于业务不断扩充,我们现在急需招聘一名市场与活动经理加入我们繁忙的团队.中国籍和外籍人士都欢迎申请该职位。 ·Key Roles ·Delivery of marketing campaigns ·Social media promotion ·Event planning, organization and delivery ·Media relations Required Skills ·Excellent organizational, communication and interpersonal skills ·Good English language skills ·Ability to work reasonably independently within a team ·High degree of ethics and integrity 你是一个热情、积极、友好和勤奋的人吗?你追求的是否不仅是一份”工作”?你想要一个可以让你奋力工作、发挥专业精神以及有自我发展的平台吗? 我们正积极地寻找合适的人才加入我们有趣、活跃和友好的市场推广团队。工作经验并不是我们最看重的关键点,真正重要的是你是否愿意融入团队;勤奋工作;尽情玩乐,创造更多有意义的事情。 如果你觉得你就是我们寻找的人,欢迎联系! 主要职责 组织市场推广活动 负责社交媒体宣传 活动策划、组织和呈现 维护媒体关系 职位要求 良好的组织、沟通和人际关系处理能力 良好的英语能力 能够在团队内合理独立工作 有高度的道德和诚信
  • 西餐厨师长

    1.3万-1.4万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1.能完成中上水平中西餐,供师生早午餐 2. 控制食物成本,能够下订单采购食材。 3. 开发菜单,在可控范围内使菜单丰富多样。 4. 根据客户期望对出品做出调整。 5. 保持高水平的卫生清洁程度。 任职要求: 1. 会做大锅菜,曾任职酒店,国际学校者佳。 3. 5年以上工作经验
  • 西厨厨师长

    1.3万-1.4万
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    发布于 03-26
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    岗位职责: 1.能完成中上水平中西餐,供师生早午餐 2. 控制食物成本,能够下订单采购食材。 3. 开发菜单,在可控范围内使菜单丰富多样。 4. 根据客户期望对出品做出调整。 5. 保持高水平的卫生清洁程度。 任职要求: 1. 会做大锅菜,曾任职酒店,国际学校者佳。 3. 5年以上工作经验
  • 广州 | 2年以上 | 大专

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    其他 | 1-49 人
    发布于 10:18
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    【岗依职责】: 1、熟练私域运作模式,搭建私域运营体系和标准化流程,包含用户运营、创意文案、活动策划、会员赋能、提升影响力; 2、规划与管理用户分层运营、权益体系建设等,能通过技术手段优化用户体系、提升价值用户的活跃度与忠诚度; 3、负责制定私域运营规则、营销手段,打造有粘性有转化的高质量互动社群,提升公司线上渠道的新增资源获取和进入私域后到访转化和成交效率; 4、通过对数据及员工反馈信息,优化处理提升运营效率并做数据分析,擅长私域线上流量转化成交及运营。 5、每周一次对公司私域会员进行互动维护。 【职位要求】: 1、大专以上学历,3年以上私域营销经验。 2、思想活跃、勇于创新,具有敏锐的市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。 3、具有良好沟通及表达能力、逻辑清晰和丰富的团队管理和建设经验; 4、精通私域运营打法和策略运作模式及运营规则,并有完善策划、运营和推广互联网项目的经验。 上班时间9:00-12:00,13:30-18:30,加班可调休 周末双休,入职试用期即买五险一金!
  • 客户经理

    8千-1万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 15:20
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    1在广州有10年的餐饮经验。 2有一定的客户资源,(婚庆公司,派对策划) 3建立客户关系,了解客户的需求和生日等等。 4不定时向客户发出活动邀请
  • 广州 | 1年以上 | 大专

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    其他 | 1-49 人
    发布于 10:06
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    美佳时宴成立于2017年,是一个通过外宴服务及文化晚宴搭建的高净值客户社交平台及商业生态圈,经过7年积累,已经成为全国高端外宴头部品牌。公司以广州为中心,开启全国布局新篇章,立志成为全国乃至全球多业态,多产业链综合性企业,用中华宴请文化链接全球华人! 外宴,是设宴款待宾客的一种形式。一般是在主办方的家中、会所、户外、艺术中心或指定的场地,外宴会把预备好的餐食在现场烹饪、加热和摆盘,并提供酒类和其他饮品,以及优质的餐饮服务,灵活地将主办方的商业和情感需求转换成独特的餐饮体验。 【岗位职责】 1、熟悉公司业务产品,根据销售目标制定销售计划; 2、高效开发外宴需求客户,维护B端大客户,完成业绩指标; 3、配合销售总监做好客户对接,对确定的宴会及时反馈给相关部门负责人进行落地; 4、能分享拓客及维护客户心得,整理拓客及维护客户课件; 5、跟进业务账款的及时催收,做好售后服务工作; 6、负责销售数据的管理统计、客户资料及订单整理归档等; 7、协助运营管理宴会事项,并在数字化系统中完善信息库。 【岗位要求】 1、大专学历及以上,男女不限,工作经验1年以上,有外宴服务、餐饮行业、银行保险行业工作经验者优先; 2、需要具备一定的电脑技能及商务礼仪经验; 3、具备较强的沟通能力,擅长客户关系维护,团队协作能力好; 4、具备较强的学习能力及应变能力,能够处理工作中的琐事及突发事件; 5、具备抗压能力,有责任心,能自我约束自我管理。 薪资结构:无责底薪+“高 提 成”+高绩效+工作日餐补+福利+季度年度奖金(底薪+绩效保底薪资有10k)(目前业务岗月薪在30k左右) 上班时间:9:00-12:00,13:30-18:30 周末双休,入职试用期即买五险一金
  • 楼面经理

    8千-1万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 15:20
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    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 16:02
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    工作职责: 1. 协助行政总厨,管理初加工部门的生产管理工作 2. 根据菜品配方,按规定完成制作工序 3. 审定和验收原材料 4. 初加工部门的卫生管理工作,防止食物中毒事件发生 职位要求: 1. 西餐背景厨师主管3年或以上工作经验
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草公司行政文件,会议纪要,对系统间发文做好审核工作。 3、 负责公司高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 4、组织记载公司大事记,编撰公司辞典工作。 5、收集、整理公司内外的反馈信息及合理化建议。 6、 负责掌印,合理合法使用公司印信,办理相关证件。 7、负责公司员工宿舍管理工作。 8、完成领导交办的临时性工作。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度, 具有国企行政方面工作经验。 2、 掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解行业法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 收银

    6千-9千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    负责下单及收银工作,有复议意识,电脑操作熟练。
  • 厨师

    7千-1万
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按所定食谱精心加工,会炒锅; 2.注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3.认真钻研业务,不断提高粉点制作的技术水平; 4.按sop标准流程切配,懂后厨各岗位技术; 5.参与新菜品的研发和试制,提高门店的菜品品质和竞争力; 任职要求: 1.年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明; 2.服从分配,对工作认真负责; 3.具备较丰富的烹饪技能和经验,熟悉湖南菜系的烹饪方法。 注意:可接受市内调派 。
  • 餐饮经理

    8.8千-1.1万
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 住宿高端小区
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-26
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定各项经营指标,并实施制定经营指标的所有计划。 2、负责实现餐饮部门整体的的营业收入指标和利润指标。 3、组织完善下属部门各项工作职责和工作目标的实施。并进行协调、监督和指导,持续改进。保证目标的充分实现。 4、制定完善各项内部管理制度、流程和管理体系,并组织实施和改进。 5、配合公司制定下属人员的岗位责任和考核方案,组织实施。 6、合理控制、监督、各项运营费用、成本控制,提高利润率。 7、制定餐饮部门人员的培养、培训计划及实施。 8、主导公司各项餐饮类服务,协助市场推广,新品销售推广和运营促销。 9、餐饮类新项目开发的筹备支援和运营培训输出。 10、完成餐饮版块的各项基础服务和增值服务,完成对客服务的闭环工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 16:02
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助行政主厨在产品部,按照相关食谱配方,完成门店下单甜品数量的制作 2,定期检查原材料的准备情况。 2、准备食物的请购单及验货收货工作。 3、确保所有的机器设备及器具的清洁,并确保正常运作
  • 广州 | 2年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 16:02
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    • 投递简历
    工作职责包括但不限于以下各项: 寻源采购 •      协助COO制定餐厅的采购和收货的流程和标准 •      甄选和持续拓展符合餐厅所需食材、餐具、用具等需求的供应商,并与其建立长期稳定的友好合作关系,通过谈判获得最优惠的价格和最佳品质 •      制定采购计划,向供应商进行下单,确保各餐厅/部门所需的食材、餐具、用具按时到达 •      根据市场变化和公司需求,及时调整采购的数量 •      根据采购结算周期,与供应商进行对数及向财务部提交付款申请 库存管理和成本控制 •      监管餐厅厨房食材每日的出、入库情况 •      与前厅和厨房部门进行沟通,确保各项物品的耗损率在合理范围内 •      与财务部、餐厅进行紧密沟通和合作,监控食材、各项所需物品的成本变动情况,并进行成本变动的分析 •      确保各餐厅库存的合理性
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 15:20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、对餐厅的运营标准有深入的了解。 2、发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3、掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4、产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5、对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6、为客人提供高效及高质量的服务。 7、为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8、确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。 岗位要求 1、对餐厅的运营标准有深入的了解 2、掌握全面的部门运作标准的业务知识 3、产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料 4、对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐 5、为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准 6、熟练使用餐厅收银系统 7、掌握基本的Word及Excel软件的操作技能 8、良好的英文口语及书面的沟通能力 9、同等岗位2年以上或在Fine Dining 餐厅工作经验优先 10、以结果为导向的领导团队的能力
  • 督导

    7.2千-9千
    广州 | 2年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据公司的发展要求,配合公司制定门店的管理目标及达成,协助完成门店的各项经营、管理指标,门店促销活动计划执行及监督;。 2.店铺形象维护、陈列、销售及培训支持,加强成本、费用、损耗管控,提高门店盈利水平; 3.定期进行巡店QSC监督检查,发现问题及时反馈并给出指导意见; 4.负责门店周,月,年度工作总结及汇报。 5.制定并审核营运部门的年度工作计划、预算计划、人员编制计划、培训计划及绩效考核等相关体系的建立。 6.深入了解分管区域各门店经营情况,定期组织各类运营会议,分析经营情况,及时复盘调整,完善经营措施。 任职要求: 1.大专以上学历,35岁以下 2需有餐饮运营督导相关经验3年以上,无经验勿投。 3.有责任心、较强的组织能力、沟通能力、分析能力、执行能力。 工作时间:单休,弹性上班。
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