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    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、为宾客提供精细、周到、圆满、美好的优质西餐服务。 2、向顾客介绍和推销西餐厅新品及特色菜点。 3、根据顾客需求及用餐主题,设计相应的主题摆台,并提供私人订制服务。 4、物料的领用、保管、盘点等相关工作。 5、配合餐厅经理完成其他和业务相关工作。 岗位要求: 1、了解法餐,有一定的业务操作知识; 2、 工作责任心强,乐观、有趣、胆大、心细,能积极与客户交流并收集意见; 3、 具有良好的沟通能力,善于运用语言技巧,为客人提供最佳服务; 4、 具有良好的学习能力,善于学习相关业务知识并能良好的运用及分享; 5、具有良好的团队意识,目标导向,善于合作!
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    【岗位职责】 1 、负责西餐厅的中式面点制作及烘焙,品质把控。 2 、 能独立制作各种中式面点, 如担担面、龙抄手、钟水饺等。 3 、根据工作计划, 组织调配原料、烘焙设备、配合其它厨师精细制作各类面点。 4 、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5 、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1 、 具有较强的面点制作和烘焙技能, 拥有酒店或社会餐饮同岗位工作经验优先。 2 、具备较好的卫生意识, 熟悉食品相关法律法规,能保证食品质量安全。 3 、有团队协作精神, 具有良好的沟通能力和服务态度。
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    Duties and Responsibilities工作职责 In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。Deal with irregular payments处理异常的付款情况。Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。Supervise functions监督各项职能。Supervise outlet service监督餐厅的服务。Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.Assists the Sous Chef/ Junior Sous Chef in training team members.Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen.Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed.根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. Hands on supervision of work operations.监督厨房的正常运作。 3. Assist the Sous Chef/Junior Sous Chefin the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a highStandard of food preparation and presentation.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 4. Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9. Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。 10. Can be asked to work for off site events.可以被要求进行外卖工作。
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    1. This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      3. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5. To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7. Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 9. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 10. By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。
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    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    发布于 04-26
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 销售主任

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    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、Upon closing, co-ordinate and follow-up with banquet or convention services, reservations and or other departments to ensure delivery of superior guest services. 随着订单的完成,协调、跟进宴会或会议服务、预订和或其他部门的工作,确保为客人提供优质服务。 2、Demonstrate a flexible and mature management style and adapt your actions to influence others to achieve results 展示灵活和成熟的管理模式,用你的行为去影响他人以取得业绩。 3、As directed, compile and input market intelligence information, have sound knowledge of Competitors . 有指导性地汇总和提供市场资讯,并有竞争对手的资讯和知识。 任职要求: 1、大专以上学历,形象气质佳 2、具备较强的沟通协调能力,抗压能力强 3、有一定的英语听说能力
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 协助品质负责人开展相关工作; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理; 10、提交相关食品安全检查记录及报告; 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少1年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能:基础的数学知识 5、 精通电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
  • 客房主管

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1.上班班次以中班为主(中班:14:00-23:00) 2. 在客房经理的领导下,制作周期性的计划; 3. 在客房经理的领导下,组织部门培训; 4. 按照入住率,进行人员、物资分配; 5. 检查客房,确保客房清洁、物品摆放符合酒店标准; 6. 定期巡楼,确保走廊、工作车、工作间及公共区域的干净、整洁; 7. 如遇坏房,及时按照酒店流程保修; 8. 按照酒店标准,进行客人遗留物品管理; 9. 完成领导交办的其他临时事项。 任职要求: 1.大专及以上学历,2年及以上星级酒店同岗位工作经验; 2.良好的沟通能力,熟悉客房部专业知识和技能,可熟练操作电脑; 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.良好的组织协调能力、应变能力以及信息管理能力。
  • 楼层领班

    4千-5千
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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 7.完成上级安排的其他工作。  岗位要求 1.中专及以上学历,形象气质佳。 2.有2年以上同岗位工作经验。 3.熟悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力、沟通能力,有条不紊布置与安排工作。
  • 前台接待

    3.9千-5千
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    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最大的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 9.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.年龄18-35岁,身高1.62m以上,中专以上文化程度,会简单的英语交流。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范
  • 销售经理

    4千-5千
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、完成上级交给的其他任务 任职要求: 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。 6、男士优先。
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    全球最大的一价全包度假村福利再次来啦! 喜欢咖啡、酒水饮品的你是否还在迷茫今年毕业后要何去何从? 是否想趁年轻时多到世界各地看看呢? 是否向往多彩多姿并充实的工作环境? 是否担心酒水知识不熟练,英语无法完整的交流就要直接上岗呢? 还不快来报名为你定制的ClubMed速成营? 在远离日常喧嚣享受悠闲慢生活的度假村,边重温饮品知识边发掘不一样的自己。 你将与若干名志趣相投的小伙伴来到美丽的Club Med度假村参加为期两周的速成营,感受来自国际化团队的热情。 在欣赏壮丽山景的同时熟悉六大基酒,掌握调制技能出品简单的鸡尾酒和当地特色的“白沙日出”,通过考核后,将直接得到ClubMed度假村工作录用函哦! 只要你 -大专以上学历,将于今年毕业 -热爱酒水咖啡等饮品,享受为客人制作酒水的成就感 -热爱结交新朋友,敢于用英语沟通交流就赶快加入我们吧! 速成营需要支付费用吗? 不用哦~,Club Med 不仅食宿全包,正式入职后还能报销往返交通费用哦,你只需拉上行李箱,即可出发!
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    岗位职责: 1、提供大堂正门之开门迎宾服务,把客人引领到总台接待处; 2、协助宾客提拉行李及行李寄存服务,保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务、把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认; 3、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务; 4、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实; 5、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方; 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行; 7、记录未完成的工作交给下一个班次; 8、完成上级交办的其他事宜。 二、岗位要求 : 1、形象气质佳,五官端正,男性身高170cm及以上,实习生、应届生亦可; 2、具备良好的服务意识,反应灵敏,工作责任心强,亲和力强; 3、对待客人态度友好,有较强的对客服务意识和团队意识,仪表整洁; 4、 熟练使用电脑办公软件; 5、拥有酒店或旅游相关专业或有接待服务经验者优先考虑。 接受实习生
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    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、负责分配督导员工工作,制定工作计划。 2、掌握所辖客房的状况。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 5、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 【岗位要求】 1、具备国际连锁酒店楼层主管工作经验者优先。 2、熟悉客房专业知识、熟练运用电脑。 3、具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力。
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    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务 2、熟悉酒店所有的公共区域 3、确保及时完成日常保洁工作 4、管理关于化学清洁用品使用德事宜,处理发现的问题并做出相应的整改 4、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 6、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 7、有效地处理应急事件 8、确保员工个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 【岗位要求】 1、具有良好的沟通协调能力 2、具有相关的工作经验
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    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、协助礼宾司负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、根据酒店的运作要求,制定各系统设备的运行计划。 2、确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准。 3、按照现定的时间表,清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管。 4、确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 5、完成所有空调和冷冻设备的维修工作后,在工作日志和设备档案卡做好记录。 6、在所有空调和冷冻设备出现异常情况,立即汇报值班工程师。 7、依照标准维护保养程序进行维护。 8、接到紧急召唤后,带领应急小组去处理情况。 9、检查设备维护情况和使用情况,及时报告设备故障和维修缺陷问题。 【岗位要求】 1、有制冷空调操作证。 2、空调暖通制冷等设备的维修知识。 3、有强烈的责任感。
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    【岗位职责】 1、遵守酒店和水疗的政策和程序; 2、参与策划活动、推广方案,并积极实施; 3、针对客人的需求推荐合适的产品和护理,解答客人的咨询; 4、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系; 5、协助SPA团队的管理及团队文化建设; 6、上级布置的其他任务。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验; 2、具有较强的组织、计划、控制、协调能力; 3、熟悉本行业或相关行业业务; 4、良好的职业道德和敬业精神。
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    【岗位职责】 1、查看当日房态。 2、未跟进的早到店预订的房态。 3、根据客人的入住偏好及入住记录,提前为所有的预到客人安排好房间。 4、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 5、根据房态与当日未到店预订取得联系(特别是特殊房型超预定/高入住率)。 6、准备一部分可用房并控制早到店的预订,告知前台房间安排的优先级。 7、跟进当日将退房,控制需要延迟退房的房间数量和需要延迟的时间。 【职位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验优先。 2、有良好的团队领导精神及执行力。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台接待

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 迎宾/咨客

    4千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-26
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
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