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  • 苏州 | 10年以上 | 高中

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:41
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    岗位职责 1、负责厨房运作及食品的制作,控制厨房出品 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作 3、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率 4、巡视厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节 5、每日检查厨房的卫生,检查厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 6、制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色 7、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量 岗位要求 1、大专以上学历(条件优秀的可适当放宽);烹饪专业 2、十年以上厨房管理岗位经验,五年以上同岗位管理工作经验 3、有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识 4、具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5、有强烈工作责任感,良好的组织管理、沟通及协调能力
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1.负责酒店渠道销售与酒店渠道开拓; 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国内其它市场的客户保持密切的联系; 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,完成市场销售目标; 4.高效认知和掌握销售线索,对预定的客户实施客户关系管理,实现二次消费; 5.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况,确保市场及客户信息的准确性; 6.积极地传播酒店产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 【岗位要求】 1.具有会务团队销售经验或资源; 2.了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游、客房及餐饮销售; 3.良好的人际交往和沟通技巧,有独立工作和团队工作的能力; 4.熟练使用互联网、办公软件,具备良好的电脑技能,掌握应用销售及前台的电脑系统。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1.负责酒店渠道销售与酒店渠道开拓; 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国内其它市场的客户保持密切的联系; 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,完成市场销售目标; 4.高效认知和掌握销售线索,对预定的客户实施客户关系管理,实现二次消费; 5.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况,确保市场及客户信息的准确性; 6.积极地传播酒店产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 【岗位要求】 1.具有会务团队销售经验或资源; 2.了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游、客房及餐饮销售; 3.良好的人际交往和沟通技巧,有独立工作和团队工作的能力; 4.熟练使用互联网、办公软件,具备良好的电脑技能,掌握应用销售及前台的电脑系统。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Job Purpose:    工作目的 Supervisor and manage of the PA attendants and ensures the cleanliness of all public areas 监督和管理员工,确保所有公共区域干净整洁。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Supervises and may participate in HSKP services, including cleaning, mopping, scrubbing, sanitizing the floor and other surfaces as well as the refinishing, waxing and polishing of floors, tile work and other various floor and wall surface in stairways, hallway, restrooms, offices, laboratories, recreation and locker-rooms. Ensure that common areas including conference rooms, lobby, and waiting areas are sanitary, clean and free of trash and debris. 监管并尽可能的参与客房服务,包括清洁,擦洗,清洁地毯以及其他的表面和地面反复清洁,打蜡,抛光,瓷砖和其他各种楼道,厅面,卫生间,办公室,图书馆,休息室和更衣室的地面清洁。确保包括会议室,大堂和等候区的卫生干净和没有垃圾。 2.     Directs and controls all subordinate Villa Attendants to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 知道和控制所有下属的服务员,确保每天的运营事宜得到及时处理和满足客人需求。 3.     Assigns villas for cleaning as per schedules and monitors the cleaning process. 按要求安排清洁和监管清洁程序。 4.     Ensures that vacant public area are cleaned on time, checks them on completion of cleaning and reports back to housekeeping once complete. 确保管辖区域及时清洁,检查清洁完成情况,完成时及时报告给办公室。 5.     Reports engineering failures and breakdowns and follows up on repair schedules 报告工程缺陷,跟进维修的进度。 6.     To attend to any ad hoc guests requests ensuring that they are is properly attended to. 关注客人的任何需求,并确保得到合理关注。 7.     To oversee the turndown process ensuring specially requested times are adhered to. 监管开夜床的过程,确保特殊要求得到及时满足。 8.     Act as a link between Management and line staff in order to ensure efective communication. 做好管理层与前线员工之间的联系,以确保有效的沟通。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good English language skills. 良好的语言技巧 ·     Some organizational skills. 一些组织技巧 ·     Team-work spirit. 团队合作精神 ·     Detailed knowledge of working practices of housekeeping. 客房部工作实践详细知识 ·     Ability to cope with pressure. 应对压力的能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Job Purpose:     工作目的 To assist the Front Office Manager in directing and controlling all Front Office activities, ensuring the hotel meets its financial and guest satisfaction objectives. 协助前厅部经理监管和控制前台所有工作,确保酒店实现其财务和客人满意度的目标。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Handles and follow through any guests complaints, and take corrective measures to avoid repetition. 处理客人投诉,并采取补救措施,以避免重复投诉。 2.     Must be visible in the lobby during busy periods (check-in/out, high occupancy). 在繁忙时段必须在大堂坚守自己的岗位。(抵离时间,高住房率)。 3.     Checking the VIP rooms and arrangement to make sure everything goes well. 检查VIP客人的房间和安排并保证所有安排妥当. 4.     Coordinate with other departments to make sure guest has had a wanderful experience in hotel. 处理客人投诉,并采取补救措施,以避免重复投诉。 5.     Coordinate with other departments to make sure guest has had a wanderful experience in hotel. 与其它部门协作以确保客人在酒店有美好的经历。 6.     Update guest complaint log sheet both in log sheet and opera system. 在投诉本上和系统中更新客人的投诉。 7.     In charge the guest preference collection and modifying. 管理客人的喜好,收集更新。 8.     Supervision the front desk to make sure all the standards are met. 管理前台员工确保所有操作流程都达到标准. PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·      Excellent English language skills 优秀的英语技能 ·      Good customer relations skills 良好的与客人沟通技能 ·      Positive outgoing personality 积极的开朗的外向型的个性 ·      Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 领导团队的每个人,积极学习,发展自我的能力.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    .Job Purpose:     工作目的 Responsible for the entire operation and equipment within the framework as defined in the organization chart. Supervise and delegate to all staff within job scope and to prepare their work schedules. 负责酒店洗衣房的运营及设备管理,监管和为管辖内的所有员工委派工作任务及准备工作表。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       Prepare weekly staffing schedules, monitor staff attendance and plan labor to meet with activity in the Hotel so as to maintain cost effectiveness. 准备每周员工排班表,监督员工的出勤和计划员工满足酒店的活动需要,有效利用成本。 2.       Maintain an accurate and proper inventory of all stocks, linen etc. to prevent pilferage or losses of any nature. 维持库存,布草的准确,避免成本的损失 3.       Ensure cleanliness, proper usage of all equipment and their periodical servicing to ensure efficient working conditions 确保所有设备的清洁,合理使用和使用期间高效的工作状态.。 4.       Conduct operation meetings and inspection to review, monitor and upgrade performance of the section through dissemination of information, explaining new directions, policies and procedure. 开展运营会议,通过终止信息,解释新制度,政策和程序来监管和升级部门的表现。 5.       Assist in the preparation of Capital/Operation budget and to ensure that expenditure is kept within the budget. 协助准备资金/运营预算,确保支出在预算内 6.       Handle or resolve all guest complaints and through close supervision recommend improvement in operation especially in the following aspects of developing better service standard, increasing revenue and reduction of cost. 通过密切监管和提高运营来处理或解决所有客人投诉,特别是在提高服务水平,增强利润减少成本方面 7.       Plan and organize periodically department training for staff in the areas of courtesy, efficiency, grooming Diplomacy and job knowledge (especially for new staff). 计划和组织部门的效率和培养培训。文凭和工作知识(特别是对新员工) 8.       Identify and develop leadership qualities among staff in order to guide them toward the path of career enrichment. 确认和发展员工之间的领导质量,为了更好的引导他们走向丰富职业的道路。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·         Good English language skills 良好的英语语言技巧 ·         Good organizational skills 良好的组织能力 ·         Ability to lead, motivate, and develop a team of individuals 领导,激发和发展一个单独团队的能力 ·         Ability to cope with  竞争能力
  • 全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
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    • 每年轮换酒店
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 机修工

    6千-8千
    苏州 | 8年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店的水、汽、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、良好机械工程知识和全面掌握设备运行,维修和维护技能 3、全面掌握洗衣房,厨房设备知识及水泵维护技能 4、全面掌握蒸汽和城镇供气系统知识 5、具有高中以上学历,从事维修工作8年以上。 6、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    会管理保安部的职能,为酒店的客人和员工提供安全的环境。遵守地方职业卫生与安全(OSHA)有关规定,应急措施,或其它适用的规定,以及品牌规范和地方规章制度 员工团队 ·     监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗                      ·     及日常训练。                                                                     ·     制定酒店治安消防安全方面的培训计划, 进行安全、消防等教育和遵纪守法教育。 组建义务消防队,定期对方案进行修改和培训。 ·     和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·     根据酒店及人力资源部要求,制定部门每月 培训计划,并监督部门培训工作的有效开展。 ·     建立健全各项规章制度、措施,签定治安、 消防责任书,确定岗位责任制标准。 ·     确保所有安保人员及酒店所有员工遵守各项 安全法规。 ·     与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系。   财务 ·  完成预测、计划和生产效率报告,协助制定部门预算和财务计划 ·  监控酒店支出,不断寻找机会优化销售,同时尽量减少浪费 ·  按照预订指导原则商谈销售价格 宾客体验 ·  结合安保部特点,灵活运用各种方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 ·  定期与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。 ·  熟悉各部门各岗位的预案和应急预案,熟悉各岗位工作流程及工作标准。 ·  负责酒店内每年的两次消防演习活动,及时传达安全机关的有关安全管理动态。 ·  每月组织酒店内安全检查,遇有治安案件或消防隐患,做到快速、及时处理。   负责业务 ·  抓好部门员工仪容仪表及礼貌待客等服务方面的培训,要求对客服务员工对客热情周到,使用敬语。 ·  提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 ·  作好重要活动、来宾的安全保卫工作,保证车辆通畅,秩序良好,活动顺利。 ·  及时掌握社会治安动态,定期分析安全情况。 ·  配合有关部门作好消防、治安安全管理,防止火灾或其他灾害性事故的发生。 ·  对领导下达的任务,亲自布署、检查、落实情况的每一个环节。以身作则,处处起表率作用。 我们对您的要求 ·  高中、中等教育或同等学历 ·  包括管理经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景 ·  熟悉治安、消防相关法律法规,熟悉日常酒店治安、消防工作及相关应急预案。 ·  具有4年保安经验及军队或执法经验 ·  接受保卫师及相关领域课程培训者优先
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    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:38
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    JOB SUMMARY岗位综述 1.Assist manger managing the day-to-day operation of the Food and Beverage sections. 协助经理处理餐饮部门的日常事务。 2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.Supervise cash handling and banking procedures, instruct staff in cash security procedures. 监督现金的处理和存放程序,指导员工执行现金安全制度。 4.Supervise the maintenance of service equipment, monitor standards of guest facilities and services. 监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准。 5.Complete other work according to the requirements of Restaurant Manager. 按照餐厅经理要求完成其它工作。   JOB REQUIREMENT 岗位要求 1.1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains. 1年及以上相关工作经验或相似的管理经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 2. Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law. 具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关政策法律。 3.Proficient in the use of Microsoft office and System. 熟练应用电脑办公软件和系统。 4.Good Chinese and basic written and verbal English skills. 良好的中文及基础的英文书写与口头表达能力。   EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求 Technical School or High School 职业技术学校或高中学历
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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:12
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    掌握安全措施/国家法律、法规,地方性法规。 掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。 有处理突发案件和事故的能力。 能够对员工进行培训。 具有保卫防火领域的工作经验。 高中毕业或具有同等学历。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Job Purpose:    工作目的 Supervisor and manage of the PA attendants and ensures the cleanliness of all public areas 监督和管理员工,确保所有公共区域干净整洁。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Supervises and may participate in HSKP services, including cleaning, mopping, scrubbing, sanitizing the floor and other surfaces as well as the refinishing, waxing and polishing of floors, tile work and other various floor and wall surface in stairways, hallway, restrooms, offices, laboratories, recreation and locker-rooms. Ensure that common areas including conference rooms, lobby, and waiting areas are sanitary, clean and free of trash and debris. 监管并尽可能的参与客房服务,包括清洁,擦洗,清洁地毯以及其他的表面和地面反复清洁,打蜡,抛光,瓷砖和其他各种楼道,厅面,卫生间,办公室,图书馆,休息室和更衣室的地面清洁。确保包括会议室,大堂和等候区的卫生干净和没有垃圾。 2.     Directs and controls all subordinate Villa Attendants to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 知道和控制所有下属的服务员,确保每天的运营事宜得到及时处理和满足客人需求。 3.     Assigns villas for cleaning as per schedules and monitors the cleaning process. 按要求安排清洁和监管清洁程序。 4.     Ensures that vacant public area are cleaned on time, checks them on completion of cleaning and reports back to housekeeping once complete. 确保管辖区域及时清洁,检查清洁完成情况,完成时及时报告给办公室。 5.     Reports engineering failures and breakdowns and follows up on repair schedules 报告工程缺陷,跟进维修的进度。 6.     To attend to any ad hoc guests requests ensuring that they are is properly attended to. 关注客人的任何需求,并确保得到合理关注。 7.     To oversee the turndown process ensuring specially requested times are adhered to. 监管开夜床的过程,确保特殊要求得到及时满足。 8.     Act as a link between Management and line staff in order to ensure efective communication. 做好管理层与前线员工之间的联系,以确保有效的沟通。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good English language skills. 良好的语言技巧 ·     Some organizational skills. 一些组织技巧 ·     Team-work spirit. 团队合作精神 ·     Detailed knowledge of working practices of housekeeping. 客房部工作实践详细知识 ·     Ability to cope with pressure. 应对压力的能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    .Job Purpose:    工作目的 To conduct selling, present merchandises and provide necessary product information to customers in order to ensure sales budget are met or exceeded. 引导销售,介绍物品以及为客人提供必要的产品信息以确保销售预算达到或超出目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     To attend to guests, perform selling and execute up selling strategies in order to achieve sales budget in respective outlet in charge. 对客销售,营运销售以及执行促销策略以达到所负责店面的预算 2.     To execute shop floor task lists as per standard operating procedures. 执行营运标准程序所设立的店面工作 3.     To ensure that excellent customer service is carried out as per trainings/guidelines. 按照培训/指导守则确保优秀的对客服务 4.     To always provide product knowledge and presentation to guests. 掌握产品知识并介绍给客人 5.     To ensure that the gallery is always presentable and excellent visual display is maintained. 确保店面整洁,摆设完好 6.     To carry out non-shop floor and/or administrative task lists as assigned by Sale Supervisor/ Operations Executive effectively. 执行销售主管/营运代理所分配的非店面行政工作 7.     To conduct and implement stock take as planned. 按照计划参与盘点 8.     To monitor stock movement and ensure stock control procedures are carried out effectively. 监察货物流动并保证货物控制流程得以有效实施 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent English language skills 优秀的英语技能 ·     Good customer relations skills 良好的与客人沟通技能 ·     Positive outgoing personality 积极的开朗的外向型的个性
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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    工作职责 1. 协助副厨师长,厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。 工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 3年以上相关岗位工作经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
  • 弱电工

    5千-6千
    苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 4、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 5、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 3、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 4、身体健康,精力充沛。
  • 炉灶厨师

    5千-6千
    苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 环境优美
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
      招聘要求: 1. 有酒店工作经验5年以上,3年以上烧菜经验。 2.从打荷开始,能做好每道菜的造型,懂嚣皿装饰及围边的艺术。 职位描述; 1、负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程; 2、根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工,安排各种汁,酱的调制; 3、落实安排本组打荷、灶头人员根据要求做好本组卫生工作; 4、安排本组员工做好设备维护检查及员工工作中突发事件; 5、参与宴会大单的制定,就菜品及研发,市场的调研,每月必须有新品上市; 6、和对应砧板做好菜品的流程,味、斤两、成本、核算的文字材料,上报说总厨; 7、培训打荷,做好每道菜的造型,嚣皿装饰等工作; 8、要求本组员工严格遵守酒店各项管理制度,和上级沟通,完成下达任务
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    工作职责 1. 正确使用和存储所有清洁剂和清洁用化学药剂。 2. 确保所有管事部营运设备的正常运作;正确的存储及控制存储量。 3. 根据酒店要求,落实卫生标准。 4. 负责盘点及破损率的控制。 5. 负责所有营运设备的清洁和维护工作。 6. 使用正确的清洗和漂洗的方法,清洗和消毒盆,锅,厨具。 工作要求 1. 高中教育程度,或者需要同等相关经验。 2. 具有管事或相关的监管经验,总的相关工作专业知识。 3. 具备部门运营的工作知识。 4. 具备操作电脑设备和其他餐饮电脑系统的能力。 5. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 6. 具备英文阅读,写作,口语能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    Job Purpose:    工作目的 Stay on top of your room, enter your computer accurately, and stay in close contact with the front desk. In case of special matters, report to the supervisor in a timely manner. 随时掌握房态,准确无误地输⼊电脑,并与前台保持密切联系。遇有特殊事项,及时向主管报告。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Obey the work arrangement of the guest room leader. 服从客房领导的工作安排。 2.     Responsible for mastering the room status, compiling and issuing the room status table regularly every day, and notifying the guest room floor. 负责掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 3.     Responsible for answering guest calls and grasping customer information, promptly notifying waiters and relevant departments to provide services as needed, and making records. 负责接听客⼈电话和掌握客情信息,根据需要及时通知服务员和有关部门提供服务,并做好记录。 4.     Do a good job in information collection and data accumulation, accurately answer guest inquiries, and take the initiative to do a good job in customer service. 做好信息收集和资料积累工作,准确回答客⼈问询,主动做好对客服务工作。 5.     Responsible for the management and dispatch of all keys in the room. 负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 6.     Responsible for the registration, storage and handling of pick-up items and leftover items. 负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 7.     Responsible for departmental attendance and meal card statistics, and receive employee salaries, bonuses, and subsidies. 负责部门考勤和餐卡统计工作,领发员工工资、奖⾦、补贴。 8.     Responsible for the overall arrangement and suspension of daily floor personnel. 负责每⽇楼层⼈员的统筹安排及休班。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     In possession of all essential faculties 综合素质 ·     Strong stamina 精力充沛 ·     Positive approach to customer service Ability to cope with pressure. 应对压力的能力
  • 西厨房主管

    4千-5.5千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 3.确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 4.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 5.履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 卫生和安全 1.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 2.保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 3.负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 4.保持仪容仪表和个人卫生。 5.保持安全和可靠的工作环境。 6.采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 7.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。   采购 / 存货 9.参与制定食品需求和当天市场采购单。 10.制定提货单。 11.监督和控制存货的质量和数量。 12.监督采购程序的执行。 13.监督存货控制程序的执行。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.高中以上学历,同等星级酒店工作经验优先。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 4.有良好的团队合作意识。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    工作职责 客房部主管负责协调、督导所有楼层员工,确保完成被赋予的所有工作项目。按照四季集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策,楼层主管要负责客房和周围环境的卫生,力争为我们的客人提供友善、高效的顾客第一的服务。 工作要求 1. 高中/大专毕业学历或同等以上文化程度。 2. 至少2-3年国际品牌酒店的同等岗位工作经验。 3. 冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。 4. 对酒店运作有基本知识。 5. 良好的交流沟通能力。 6. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    职位概述 负责公共区域的监管、安排工作。 在客房部总监指导下对酒店公共区域服务员进行管理,使酒店公共区域的卫生和质量要求达到四季标准。 职位要求 拥有奢华酒店同等岗位经验者优先被考虑。
  • 空调工

    4.5千-5.5千
    苏州 | 5年以上 | 高中

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    • 交通补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
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