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  • 侍酒师

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    嘉兴 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    1、根据客人需求,为顾客提供专业意见并提供侍酒服务; 2、为餐饮部员工进行相关酒水培训; 3、管理酒店各类酒水储存与销售统计; 4、不定期更新酒单,按照时令调整。
  • Spa Manager

    6千-1万
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    Requirements:   1. Possesses good command of written and oral English. Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional 3. Good appearance 4. Creative 5. Enthusiastic 6. Friendly and polite 7. Exceptional inter-personal communication skills 8. Shows initiative 9. Adaptability and flexibility 10.Team spirit   *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year     If you're interested in G.O.-Spa Manager position, please send your English CV with a recent photo at hr.china @clubmed.com with the title of Your Name - Spa Manager. Thank you.      
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    卓越雇主
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    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09:08
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    岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点:深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳等城市  任职条件 大专以上学历,专业不限;  五官端正,形象气质佳;  亲和力强,性格开朗,有一定的英语口语基础; 能接受酒店班次安排,并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 3市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理,储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话,掌握其它外语者(法语、日语及韩语等)更佳 4. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 饼房副厨师长

    5.5千-6.5千
    嘉兴 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    岗位概述: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助饼房厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与甜品面包的质量控制,提高甜品面包的颜色和味道, 职责义务: 根 据 职 责 必 须 完 全 负 责 管 理 本 部 门 的 正 常 运 作 总 的 职 责 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生 。 监 督 厨房的正常运作。 协助饼房厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 在厨房运作方面支持饼房厨师长工作,保证提供高效率的服务。 管理并参与本部门的制作工作 。 协 助 自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 发展食谱卡和产品 。 参与菜单的制作发展 。 遵守酒店和公司的所有工作指南 。 遵守酒店和公司管理制 度 。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、能够独立运营微信公众号、抖音号,负责自媒体平台的日常运营及推广工作; 2、负责增加粉丝数,提高关注度和粉丝的活跃度,并及时与粉丝互动; 3、挖掘和分析粉丝的喜好,有效完成专题策划活动; 4、紧跟新媒体发展趋势,广泛关注标杆性公众号,积极探索新的运营模式;
  • 嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    • 投递简历
    1、制定维修室的各项规章制度,报上级领导批准并执行。协助部门经理做好维修室的日常管理工作及维修任务。 2、对值班员和维修工进行日常培训和安全教育,不断提高他们的业务技能。 3、对各区域灯管、空调、闭门器、上下水、制冷设备和厨房设备等设备设施进行定期检修和安全检查。 4、监督检查制度的执行情况和安全操作。 5、制止一切违规操作,发现不安全因素及时组织人员处理,并上报酒店相关部门领导。 6、及时处理维修不及时问题并负责协调各维修工的工作配合和值班员的快速反馈问题。 7、维修室到位并检查电视监控、要是发放、公用工具外借及卫生清理情况等。 8、认真带好全班人员,带头执行各项规章制度,积极组织全班人员努力完成上级交办的各项任务,做好维修工作。 9、因故不能在岗要安排专人代班、履行主管职责。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    • 投递简历
    弱电主管岗位职责:  1、制定音控室的各项规章制度,报单位领导批准并执行,协助部门经理做好音控室的日常管理工作。 2、负责VOD点播系统维护管理。 3、负责酒店音响设备管理维护使用。 4、负责营业区域中央音响开关机检查。 5、负责临时音响设备安装调试。 6、负责舞台灯光使用,周期维护。 7、负责婚宴音响灯光设备调试操作。 8、负责投影仪安装调试。 9、负责有线电视机房设备管理维护。 10、负责复印机、印刷机的维修。 11、负责电视机房设备维护 12、负责酒店自办节目的拷贝及播放 13、负责落实上级领导布置的其他工作。 强电主管岗位职责: 1、全面负责配电室、电工维修班组的督导检查管理工作。 2、负责酒店配电系统、电话系统、电视系统、消防自喷系统等电气设备的运行和保养。 3、每日审阅配电室运行日志,班前班后检查表格等各类班组表格,掌握耗能规律,发现异常,查找原因并及时上报解决,对所属班组所有上交部门的表格进行审核签字。 4、贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促检查下属员工严格执行安全操作规程。 5、坚持走动式表格量化管理,按规定进行到位检查及巡视。 6、每日检查维修单的完成状况,抽查维修质量、维修规范,处理维修工在工作中遇到的实际困难。 7、掌握各类设备生产维护单位联系方式,并保持与电业局、电信局、电视台等主管单位友好协作关系。 8、按规定按时做好材料计划。 9、制定设备系统维护保养和备品备件购买计划,报经理审批实施。 10、编制岗位培训材料,并组织进行相关的上岗证培训考试工作。 11、认真完成上级交代的其它工作。
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    • 投递简历
      1、全面负责锅炉房、制冷机房、洗衣房、室内外泳池设备的督导管理工作。 2、负责锅炉、制冷机、洗衣房设备、泳池等给排水系统的日常运行和维修及周期工作。 3、每日审核机房、锅炉、制冷等运行日志及各类表格,掌握耗能规律,发现异常查找原因,并及时上报解决,对所属班组所有上交部门的表格进行审核签字。 4、负责洗衣房设备周期检修、保养工作,并认真填写周期保养记录。 5、贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促下属员工严格执行安全操作规程。 6、坚持走动式表格量化管理,按规定进行到位检查及巡视。 7、每日检查新海景楼、综合楼单间的灯光及温度情况。 8、掌握各类设备生产维护单位联系方式,并保持与自来水公司、天然气供应等主管单位保持友好协作关系。 9、按规定按时做好材料计划。 10、制定设备系统维护保养和备品备件购买计划,报经理审批实施。 11、编制岗位培训材料,并组织进行相关的上岗证培训考试工作。 12、全面负责生活水池、油备量、柴油备量的检查工作,负责泳池及洗涤设备的保养与维修工作。 13、认真完成上级交给的其它工作。
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    发布于 11:40
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店所有物资的储存、保管及出入库等管理工作。 2、严格按规定组织办理物资的进出库手续,确保入库物资的质量,规范出库手续。 3、负责组织物资入库的验收工作,确保入库物资的质量。 4、对库存物资必须分类存放,做到整齐、有序、清洁、确保库存物资的质量性不变。 5、负责对库存物资进行定期盘点,保证帐、卡、物相符。 6、经常与使用部门和采购部门沟通情况,及时向分管领导报存货余缺,调控物资做到物资不断档、不积压。 7、负责酒店内部使用表格及资料的印刷工作。 8、负责组织直接进入餐饮后厨和员工餐厅的食品原材料的验收工作。 9、负责组织全酒店布草盘点、布草报废、布草管理工作。 10、负责做好仓库的安全管理工作,贯彻防火、防盗等具体措施,确保安全工作落实。 11、完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1、热爱酒店行业,能把工作当作事业。 2、身体健康,品质优良。 3、2年以上同行业或大型企业仓库管理经验,会熟练使用仓库管理系统。 4、具有较强的责任心,工作热情,服务周到,具有良好的计划性和统筹协调能力。 5、有较强的执行力、富有团队合作及敬业精神
  • 前台接待

    4千-6千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 11:40
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    • 投递简历
    1、执行前台主管的指令,安排当班员工的工作,并按规定的服务程序与标准检查前台服务员的工作,确保服务质量。 2、仪容仪表,礼貌用语符合酒店要求; 3、检查前台日常工作所需的纸张、文具用品的库存及消耗情况,保证工作正常运转。 4、掌握饭店出租率,随时掌握房态。 5、关注VIP的接待工作,确保优质服务。 6、按规定的程序与标准做好客房钥匙的管理与服务。 7、按公安局的有关规定及饭店服务的程序与标准,做好宾客的登记入住手续,及时上传PSB。 8、及时处理特殊情况,如宾客不按期抵达,延长住宿日期,提前离店及其他问题,若问题较大应及时报告上级,立即处理。满足客人的一切合理要求。 9、及时有效的处理客人投诉,并及时上报部门主管。 10、完成主管交办的其它工作。
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    发布于 11:39
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    岗位职责 1.掌握当日客情。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    岗位职责 1、协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导。 2、按照部门经理的工作布置具体负责相应的专项工作。 3、遇到客房部经理未在岗的情况,代理客房部经理执行其职责。 4、做好经理的助手,及时处理客人的投诉和突发事件,并随时向经理反映进展情况。 5、协助经理做好部门内部的管理工作,同时协调好和外部门的工作。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责 1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作,积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与友邻部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作。 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.2年以上洗衣部管理工作经验。 3.熟悉部门专业知识,熟悉洗涤设备的使用与保养持有高级洗衣师证,有一定英语基础。 4.身体健康,相貌端正。 5.受过专业培训。
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    【岗位职责】 1、 负责酒吧、茶吧、休闲吧的日常经营,酒店早餐简餐的服务; 2、建立、健全各项管理制度和工作规范; 3、为运作提出合理化建议; 4、组织完成各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度,2年以上同岗位相关工作经验; 2、37岁以内,形象气质良好,了解酒水、茶艺等相关知识; 3、熟悉酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    该岗位是二期项目宠屿酒店的岗位。 主要负责入住客人的宠物管理和提供宠物类的看护,食品,美容等相关工作。 需要具备一定的宠物服务养护的专业知识和技能。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:中专以上学历 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 嘉兴 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:39
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    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作5年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验;是退伍军人,有退伍证。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    本岗位为二期项目酒店的客房部岗位 【岗位职责】 1、配合经理负责客房部的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台主管

    5千-6千
    嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    1、参加部门例会,组织班组班前例会,传达酒店顾客赞誉及顾客抱怨。 2、检查班组顾客交办台帐,班组交接本记录完成情况。 3、掌握每日抵离店客人情况,随时核对房态;每天查看已入住和即将入住的VIP客人名单,参与VIP客人的欢迎接待,为客人办理退房手续的工作。 4、根据预订单做出详细分析,预测房间销售趋势;参与前台对客服务工作,有效的解决客人提出的要求及投诉问题。 5、负责预订单的审核、确认、协调等工作。 6、负责核查所有报表,配合营销部做好团体预订的受理工作。 7、传达部门例会精神,结合实际贯彻落实,定期向上级汇报工作。 8、检查岗上员工仪容仪表。 9、负责制定班组培训计划,公平地评估下级工作,做好工作总结;组织班组业务培训,指导和培训员工熟练掌握前台接待技巧;培训员工晚21:00后客房、餐饮预订技巧。 10、审核团队联络单和落实当日顾客交办完成情况。 11、审核并到位检查贵重物品寄存。 12、定期组织班组沟通会,解决员工实际工作中的问题和其他困难,做到及时反馈。 13、负责组织班组业务培训,企业文化学习,组织演练,统计班组用心做事、快速反馈。 14、下次日任务单、做考评,布置次日任务,对当日工作进行评估。 15、负责组织人员参加酒店企业文化和业务考试。 16、参加酒店组织的主管领班学习。 17、完成上级交办的其他工作。
  • 餐饮主管

    5千-6千
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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