SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，每日检查。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每月为下属主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 定期要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、至少5年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验 2、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 4、有驾驶证。

1.熟悉海宁及周边酒店销售业务的优先； 2.有酒店销售经验和固定客源的优先，薪资可商议； 3.有销售工作经验，愿意尝试酒店销售可逐步培养；

区域划分：华西、华南、华东、华中、华北 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门区域总经理及以上岗位经验；2、全国金融、地产类大区总经理岗位经验； 3、投资人、物业方面资源丰富； 4、有较强的谈判能力； 5、有带团队的管理能力，能力带团队完成项目拓展任务； 6、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。

岗位职责： 与公司官方广告代理商合作，策划、预算和执行酒店的广告活动。 与酒店各营收部门(销售、餐饮等)协调并执行酒店活动及促销的沟通计划。 与媒体(印刷、广播等)建立良好的关系，执行酒店的宣传活动。 全面监督酒店印刷材料的生产，确保符合万豪的标识准则。 负责酒店公关活动计划的编制、策划和执行等。 岗位要求： 创意写作技能。 丰富的酒店工作经验。 丰富的广告知识/媒体策划及印刷/制作流程。 流利的中英文书面和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理； 2、 建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3、 负责实现营业收入指标和利润指标； 4、 负责制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 5、 落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 6、 督促维修保养工作和安全管理工作； 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象； 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更； 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事商务管理工作三年以上； 2、善于管理和经营团队，事业心强； 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 负责向公众、顾客、酒店和社区推广酒店及其形象、设施和服务。 负责为酒店在大众媒体和社区获得积极的曝光，并通过与媒体和当地社区保持良好的关系，在市场上建立稳固的存在。 与公司官方广告代理商合作，策划、预算和执行酒店的广告活动。 与酒店各营收部门(销售、餐饮等)协调并执行酒店活动及促销的沟通计划。 岗位要求： 良好的沟通组织及处理问题技巧。 丰富的酒店工作经验。

职位描述： 1、负责酒店前期物业项目勘察及项目评估工作，详细填写项目勘察报告。 2、负责所属区域酒店筹建项目提供专业节点服务并形成文字性记录，保障酒店施工过程中工艺质量及产品标准落地。 3、协助加盟业主做好有关施工队有关质量、进度、安全管理工作。 4、协助加盟业主做好公司标准物资采购及部门协调工作。 5、定期组织现场施工协调会议。 6、每周记录及汇报所负责项目施工进度及项目情况。 岗位要求： 1、大专以上学历，建筑装饰管理/设计专业，建筑装饰安装行业5年以上管理经验，从事5年以上连锁酒店或公寓项目管理履历优先，能正常使用CAD、word、excel等办公软件。 2、熟悉酒店行业消防及电气安装规范和水电系统施工规范和验收要求。 语言沟通能力和服务意识强，品行端正，有责任心，能适应国内长期出差需求。

任职要求： 1、大专及以上学历，较强的沟通表达能力。 2、身体健康，能吃苦耐劳，较好的学习能力 。 岗位职责： 1、负责商务会议及展览活动的市场拓展，做好客户关系维护。 2、定期做好市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，围绕公司统一的政策方针开展产品策划销售。

【岗位职责】 1、监督和指导领班和洗碗工的清洁和清洗工作。 2、监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作，确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。检查工作质量，以保持管理层所制定的标准，确保设备及工作区域的清洁和井然有序。 3、负责各工作区域银器、瓷器、玻璃器皿的永久性盘点工作，并记录日期、件数和所分布的服务区域。向各服务区域分发银器并记录日期、件数、种类和分发的部门。 4、申购必需的用品，如钢球、抛光器、肥皂和用作清洗液的酸、碱以及用于银器一般保养所需材料。 5、指导、协助搞好混合肥皂，确定清洗液的配制和稀释浓度，以取得最令人满意的清洁效果。 6、与宴会部经理和大厨研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品（如瓷器、玻璃器皿、银器等），检查服务区域的所有用品是否充足，搞好协调关系。 7、督导和检查厨房区域的清洁卫生。 8、定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止偷窃和损坏，报告设备短缺情况，及申购设备数量。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位工作地点：全国委派 1、全面协助店总开展酒店运营工作； 2、 负责运营期间的市场开发和客户维护，确保完成公司下达的收益指标； 3、 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 4、  严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标； 5、 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 6、 督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生； 7、 负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定； 8、 负责酒店员工管理，确保员工的满意度，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围，合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系； 9、负责业主关系及公共关的维护，树立维护公司良好品牌形象。 任职资格 1、26-40岁，大专以上学历，酒店旅游相关专业。 2、3年以上连锁酒店同岗位管理经验，有星级酒店经验者优先。 3、良好的职业操守，执行力强，能在压力下开展工作。 4、具备较强的销售能力、经营意识和成本控制能力，有计划性，工作作风严谨，细致。 5、热爱服务行业并能适应酒店的高节奏。 6、能接受外派者优先。

岗位职责1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5.处理客户的来电、来函。6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。8、负责会议及婚宴。9、熟悉江浙沪会议团队市场情况。10、完成市场总监要求完成的任务达到预期目标。岗位要求1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动，收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.本科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度，两年以上同岗位相关工作经验；  2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

注：年15薪 岗位职责： 1、日常工作包含但不限于：日审、成本管控、财务报表整理、财务数据分析、协助财务BP总监及板块总经理统计汇总相关数据等； 2、协助乌镇大财务中心做好酒店收银、仓库、资产等管理工作； 3、协助板块总经理，对酒店成本管控、预算指标进行拟定和优化； 任职要求： 1、统招本科及以上学历，财务类专业优先； 2、拥有酒店或文旅行业至少2年以上的财务经理岗位经验； 3、年龄39岁以内。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

职责描述： 1、定期并及时向总部报告所在公司人力资源队伍及机制建设情况； 2、负责制定和执行所在公司的人力资源规划，协助总经理贯彻实施人才战略目标； 3、贯彻执行人才储备政策，建立健全人才储备路径及员工职业发展通道，以充足的人力资源满足所在公司发展需要； 4、组织实施所在公司员工的绩效考评及激励管理，完善优化绩效激励管理方式和工具，真实客观反映员工及团队绩效，营造积极正向的竞比氛围； 5、领导搭建所在公司的培训管理体系，组织周期化的新员工入职培训、员工岗位技能培训及文化同合培训，全面提升队伍素质； 6、领导所在公司的员工关系及福利管理，维护与政府主管部门的良好关系，防范劳动风险，提升员工忠诚度和凝聚力，营造和谐简单的组织氛围； 7、扩大人际网络，监控人才市场动向，为公司相关人事决策提供参考； 8、服从并配合总公司对所在公司全各项业务执行情况的检查，按要求提供真实信息，根据检查结果及要求整改，提高基础工作品质； 9、建设高素质、优胜任力且配置充足的人力管理队伍。 任职要求： 1、专科及以上学历； 2、人力资源、管理学、心理学、酒店管理学科； 3、5年以上工作经验，2年以上同岗工作经验； 4、了解高星级酒店及度假酒店的人力资源管理内容 5、经历过高星级酒店专业培训，熟悉人力资源、管理学、组织行为学、企业文化知识、劳动法律法规等知识 工作地点： 全国项目，储备人选以河北、海南方向为主。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有嘉兴或者桐乡本地酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

注意：14薪或者15薪 1、负责中厨房管理工作，并向所有厨房工作人员工作指导、排班、考勤、对厨房管理层和员工候选人进行初试，为厨房工作人员进行工作考核。 2、负责所有厨房员工的安全操作，对所有厨房工作人员进行菜单项目，程序和食谱的所有食物准备和执行的所有培训。 3、负责维护所有产品质量标准，负责厨房食品成本和库存。 4、确保所有正确的订购系统，生产呼叫系统是公司标准。 5、保持厨房人员对着装要求的标准负责。 6、在班班期间监督或完成所有准备单和订购指南。 7、负责确定和安排厨房设备和设备的维护和维修。 8、负责为团队成员和客人提供一个干净，安全的环境。 任职要求: 1、学历不限，最好是专业烹饪院校毕业。 2、有创新和研发新菜品的能力。 3、有米其林、黑珍珠餐厅厨房管理工作经验优先； 4、有五星以上国际联号酒店经验优先。 福利待遇:        一经录用，待遇从优，享受：探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利，还可享受年终奖。       入职即缴纳社会保险（养老、医疗、失业、工伤和生育），工作满一年缴纳住房公积金。       酒店类岗位提供免费工作餐，外地员工可提供酒店式（2-4人间）公寓，独立浴室、卫生间、阳台，公共客厅，免费WIFI。

岗位职责 1、协助酒店总经理，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

注：年14薪水 【岗位职责】 1.负责酒吧的日常经营 2.建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 3.为酒吧的运作提出合理化建议 4.组织完成酒吧各项经营计划 5.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决 6.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 7.实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【任职要求】 1.具有2年以上相关工作经验，星级酒店工作经验优先考虑 2.熟悉酒店酒吧运营管理和服务标准及工作流程，了解酒水相关知识 3.有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感

注意：是14薪 【岗位职责】 向酒店管理中心HRBP总监负责，负责某一酒店板块（奢华板块、精品板块、综合板块等六个板块）全面的人事工作，或者酒店管理中心本部的招聘、培训工作，包括但不限于： 1、负责实施酒店人力资源政策、制度。 2、建立合理的用人机制，有效控制员工流动率。 3、负责实施酒店管理中心制定的人力资源规划。 4、组织完成培训计划。 5、营造和谐的劳资关系。 6、实施酒店中心制定的绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、年龄35岁以内，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、有做过酒店业务岗位方面的经验优先。