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  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:36
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    1、负责每天饼房的运作; 2、通过成本及库存控制来获得计划盈利。 3、完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、负责饼房员工岗上培训。 6、通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 岗位要求 1、专业服务技能。具备英语听说读写的能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验10年以上,3-6年5星级酒店或很高级别的奢华酒店 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation. 辅助保持一套全面、最新和关注顾客的部门标准和程序并随时考核其运用效果。 Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. 与部门上级通力协作以完成部门预算的准备制定与管理。 Assists in co-coordinating the preparation of the departmental annual budget. 辅助完成部门年度预算准备工作。 Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget. 在不断运作基础上监督与控制部门成本。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业卫生及安全政策和程序,建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全 进行,同事也确保你的直接报告都一样。
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    发布于 09:47
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    1、了解公司制度、文化、发展方向,熟悉公司品牌加盟政策、信息,进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作,定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 11:26
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    岗位职责: 1、全面负责中餐厅的管理工作,确保中餐厅的顺利运作。 2、根据经营情况,制定部门每年和每月的费用预算。 3、根据生意需求及淡旺季情况决定设备运作情况。 4、负责收银系统、现金及点菜单的管理工作,保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 5、与餐饮总监配合制定中餐厅菜单价格,与采购经理及餐饮总监配合监督采购程序。 6、按照采购程序和明细单进行采购和清点库存。 7、负责部门员工的相关培训工作,确保员工根据部门工作流程和服务标准给客人提供服务。 8、熟悉酒店的促销产品及知识并随时向客人推荐和介绍。 9、与保安部经理配合为部门建立并实施安全保卫政策和程序。 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专毕业或旅游学校毕业。 2、能熟练运用各项办公软件及收银系统。 3、熟悉本部门和酒店的相关工作流程,善于吸收最新的专业知识。
  • 西餐厅经理

    6.5千-7.5千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:08
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    【岗位要求】 1、有同岗位工作经验优先考虑 2、具备优秀的专业餐厅运营知识 3、具备优秀的表达能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:08
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 07:36
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    1.领导和管理部门控制宴会和餐厅活动所需食物的质量数量并协调生产。 2.维持预算的薪资成本和工作效率。 3.遵循餐厅政策、流程和服务标准,在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策。 4.能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。 1.Lead and manage the quality of department, as well as coordinate the production as it relates to banquet and restaurant functions. 2.Maintaining payroll costs and productivity within budget. 3.Follow outlet policies, procedures and service standards. Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 4.Computer literate in Microsoft Window applications an asset.
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    发布于 03-27
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    总体目标: 负责商务及团队客人销售工作,开发新的商务、团队客户,与各部门协调做好接待服务工作,拜访客户,收集客户对酒店的意见和建议,增强与客人的沟通,建立良好的客户关系。 工作内容: 1、负责商务及团队客人销售工作,开发商务、团队客户,与各部门协调做 好接待服务工作; 2、调查商务及团队客人市场,制定每月、周、日销售工作计划; 3、负责对商务及团队客人的预定和客人在酒店的其他需求给与安排,如用餐、住房、会议情况的检查与掌握等; 4、每日不定期对客户进行拜访,加强与客户的感情联络工作,不断的开发新客户,扩大酒店知名度; 5、负责收集商务及团队客人投诉情况,分类整理呈报部门经理; 6、负责整理完善商务及团队客人销售档案工作; 7、发展新客户,巩固老客户和客户签订酒店订房协议,接受客人的预订; 8、通过销售访问、电话推销等方式向客户传递酒店信息,积极推销酒店产品;接待来访客户,陪同参观酒店,接待洽谈客人和安排活动,确保客人满意。 技能:有较强的沟通、协调能力,形象气质佳,了解酒店各岗位的基本运营情况。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 厨师主管

    7千-8千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1、按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,有较好的菜肴创新意识; 4、有良好的烹饪知识,拥有处理食物的卫生知识; 5、具备有与本职位相配的西餐烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作; 6、指导和培训厨房人员的工作。 岗位要求 1、专科以上文化程度,或相关专业毕业; 2、同等星级酒店西厨房工作经验3年以上,零点菜肴制作经验丰富; 3、细心观察,有责任心与信任感。
  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:39
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    • 投递简历
    Job Vacancies 职位空缺: 中厨房二上什 1名 MAJOR FUNCTION主要功能 : To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 JOB SPECIFICATION職位要求 : 1. Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership. 餐饮管理经验。 2. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards.全面的食品加工及卫生标准知识。 3. Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills.强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力。 4. Knowledge of movement regulations and safety standards.运转规章及安全标准。 5. Good communication skills (verbal and listening and writing).良好的沟通技巧(口语,听力及书写)。 6. High School Diploma or equivalent required.高中或相关文凭。7. Culinary Education preferred.厨房教育背景优先。 8. Certification as required to comply with local and state code.资格证书必须遵守国家和地方法规。 9. Salary depends on the working experience.薪资将根据具体工作经验面议。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 19:47
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.及时检查房态差异报告以及维修房状态,保持正确的房间状态信息; 2.及时发现并向上级报告酒店在营业中存在的不足与缺陷; 3.熟悉房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识,同时确保前台接待员正确掌握; 4.确保迅速、正确记录与解决客人投诉,必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助; 5.负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要; 6.熟练掌握酒店所有合作促销计划,同时确保接待员熟悉掌握; 7.协助制定部门培训计划与培训评估; 8.识别贵宾、常规客人和长住客人并且提供个性化的服务和帮助。 任职资格: 1.掌握酒店业相关英语词汇,能做简单日常英语口语交流; 2.中专及以上学历,业界管理经验2年以上; 3.职业形象良好、性格开朗; 4.适应性及抗压性较强。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 空调工

    4千-6千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:03
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    岗位职责 1、负责水暖空调工作; 2、严格按工作程序,保证维修单指定工作及时准确的完成; 3、负责水暖空调系统,给排水系统管道、阀门及辅件维修保养。 岗位要求 1、熟悉掌握水暖空调系统,给排水系统和辅件基础知识; 2、掌握水暖空调系统及设备维护,并具有较强的实际操作能力; 3、有强烈的事业心和责任感,身体健康; 4、需持制冷上岗证,压力容器安全管理证; 5、男性,中专及以上文化程度,40岁以下,1年以上酒店同岗位工作经验优先。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:08
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    责任概要 : 协助厨师长有效管理厨房营运并不断向酒店客人和员工提供优质服务。 有同岗位工作经验者优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:46
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    岗位职责: 1、向前厅部经理汇报工作,协助前厅部经理的工作,确保工作能够正常、顺利地运行。 2、直接负责前台主管、前台接待,从而提高服务质量,使客人满意。 3、作为安排和组织客人入住的关键人物,需给员工做出榜样,确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中,营造出热情、专业款待客人的氛围,以确保客人能够满意。 4、对当地有充分的了解,特别是要清楚当地的文化、历史名胜,及它们的所在地和营业时间。 5、确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通 6、负责员工培训,确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训。 7、了解日常运营情况及相关事宜,了解常驻客人,熟悉其特殊要求,确保其要求能够得到满足。 8、繁忙时也应具备高度的洞察力,了解可能出现的突发事件并懂得如何应对。 职位要求: 1、具有“客户服务至上”的理念。 2、高效的工作能力,良好的沟通技能。 3、较强的组织能力,良好的团队合作精神。 4、中英文流利。 5、至少2年相关领域工作经验;至少1年管理经验。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:46
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    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 4、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 岗位要求 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作一年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:46
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    岗位职责: 1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。 2.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 3.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 4.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 5.负责日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 岗位要求: 有星级酒店相关经验。
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    发布于 07:36
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     Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。  In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 在厨师长缺席时带领召开会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。  Participate in the planning and costing of menus. 参与菜单的计划编制及成本计算。  Develop and write standard recipes. 积极发展于手写菜单配方的标准。  Develop new dishes and products. 积极的创想新的菜肴及产品。  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 确保突出的厨房烹饪专业技能。  Assist with organizing special events and special food promotions. 协助组织一些特殊事件及食品推广。  Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一 些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整。
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    发布于 07:36
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    1.Consistently offer professional, friendly and engaging service. 2.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills. 3.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 4.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 5.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 1.始终如一地提供专业、友好和周到的服务。 2.能够作为团队的一员协调工作,出色的沟通和组织能力。 3.出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 5.能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌。
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    发布于 07:36
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    • 投递简历
    具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。 要求具有糕点部门的丰富领导经验。 具有甜品/巧克力制作技能。 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者。 出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 对餐饮有一定了解(个人爱好/专业)。   Certificate or diploma in hospitality or related field.. Extensive leadership experience in a Pastry department required. Working knowledge of sugar work/chocolate skills. Computer literate in Microsoft Window applications.  Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. Ability to work well under pressure in a fast paced environment. Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional).
  • 销售经理

    6千-7千
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    发布于 13:54
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 6、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 岗位要求 1、掌握应用电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 09:47
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    1.熟悉OTA运营,房价房态维护,点评管理; 2.主持前台会议,进行业务沟通,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 3.向部属下达工作指标和工作任务,并指导其工作; 5.负责酒店房务、品质的督导、优化及监督管理,对外展示良好形象,确保宾客满意度; 6.检查前台各员工仪容、仪表、仪态、工作效率,保证对客人热情有礼,服务周到。 7.学习酒店的安全管理,抓好酒店的食品卫生和治安安全工作,确保顾客和员工的财产及人身安全; 8.带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况; 9.处理投诉事宜。 快速晋升:3-6个月晋升店长!!!
  • 销售经理

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责: 协助销售总监主持部门日常工作及制定符合酒店的营销决策,开展销售工作,完成销售指标,建立良好的客户网络,带领部门实现酒店最佳出租率与最大销售利润目标,树立酒店的市场形象。 1、具体负责开展授权分管之销售业务,走访客户; 1.1、明确执行酒店销售政策,具体负责与商务公司、会议、旅行社及政府单位直接联系; 1.2、每月制定协议单位走访计划,联系促销,必要时安排应酬,保持良好的公共关系; 1.3、每月按指标完成商务市场开拓和协议签署; 1.4、适当保持长住房比例; 1.5、每月完成月会PPT。 2、接待重要客户参观酒店,推介酒店服务功能及设施; 2.1、根据客户需求,妥善安排酒店参观活动,做到事先准备,事后反馈,客户合理要求及时向上级汇报; 2.2、参观过程中,向客人介绍酒店特色,服务功能和重要先进设备; 2.3、掌握客户心理,恰当促销。 3、做好分管业务的市场调研; 3.1、每季度根据淡、旺季进行市场调研,了解旅游市场行情与动向,完成调研报告供上级参考; 3.2、每月底总结工作进展,及时向上级提供重要信息,为酒店的销售策略调整提供依据; 3.3、完成酒店各类促销任务。 4、接受客户预订,完善售后服务; 4.1、日常做好客户预订,及时回复和确认预定,正确把握酒店产品销售价格权限; 4.2、建立客户信息档案,并及时与部门人员沟通; 4.3、主动做好客户与服务部门的协调关系,了解客户反馈意见; 4.4、协助处理宾客投诉,要求灵活机智、周到妥帖、有礼有节; 4.5、主动协助联系催收欠款,避免拖欠损失。 5、优质高效完成日常事务; 5.1、每日参加部门例会,做好上传下达工作; 5.2、负责协调本部门内外关系,创造良好工作条件。 6、协助及时催收欠款; 6.1、根据每月财务部提供数字,列出客户拖欠款名单,安排善意提醒催收; 6.2、分析原因,及时协助财务人员催收欠款,防止长期拖欠,维护酒店利益。 7、参加本部门业务培训工作; 8、勤于钻研业务,开拓思路,勇于创新; 8.1、每月(季)与酒店同行定期互访交流、相互借鉴; 8.2、针对销售工作中存在的不足之处,思考完善并改进; 8.3、不定期向上级提出市场营销工作的新举措新建议。 9、完成上级交办的其他工作; 10、关注宾客意见,并及时向上级汇报。 素质要求: 大学专科及以上文化程度,待人真诚友善,有礼貌、有策略、有耐心,机警灵活,性格外向。
  • 美工

    4千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:25
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    岗位职责: 1、负责酒店相关宣传文稿的编辑,宣传品的设计制作、到货、发放及摆放工作; 2、协助传媒经理准备和更新所有宣传资料,完成网络宣传图片的设计及文字资料的准备工作; 3、参与客用品、宣传品文字撰写与交稿工作; 4、协助传媒经理,协调媒体采访事宜; 5、与本地媒体维系良好关系; 6、各部门相关用品与新宣传品申购工作; 7、对所有相关合同及文档整理存档; 8、对其它工作职责表现出高度责任感; 9、负责宣传册的发送; 10、协助部门经理跟进微信平台及推广相关绩效项目评估; 15、每日媒体简报工作,收集酒店竞争对手、行业新闻等信息,每月整理报告; 16、每周统计宣传品使用及库存情况,保证足够的宣传资料供应; 17、负责酒店所有宣传、客用品的设计及制作; 18、完成上级交办的其他工作。 素质要求: 1、大学专科以上学历,良好的沟通能力,注重团队协作精神; 2、 熟练应用PS、AI、CR设计软件,具有一定的审美; 3、熟悉单反的操作,能独立完成短视频的拍摄、剪辑工作,对新媒体平台的运营方式有一定的了解; 4、较强的语言表达与灵活应变能力; 5、具备五星级酒店公关工作经验一至两年以上,熟悉当地市场者优先考虑。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:36
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    岗位职责: 1. 保持关注每一位抵达酒店的客人并主动问候。 2. 积极参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 3. 在大堂区域服务客人,并在客流高峰期协助前厅运营部门提供对客服务。 4. 协调和礼貌地引领客人办理入住,退房来保持客人无缝的住宿体验。 5. 在适当的时候,协助贵宾和常住客的进行行程计划和交通的安排。 6. 协调前台、金尊费尔蒙、礼宾部和皇家服务等部门,以确保运营顺畅及客人满意度。 7. 明晰酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 岗位要求: 1、中专及以上学历,有服务行业或同岗位相关工作经验。 2、形象气质佳,具备较强的沟通能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
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