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  • 厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    1.良好的学习态度 2.与具不同文化背景同事有效沟通 3.在团队内有效工作 4.烹饪专业或有一定工作经验者优先 (上什、冷菜、打荷、学徒等)
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    -Preferred with Security Guard experience; 有保安工作经验优先考虑 -Health 身体健康 -Sense of work responsibility 有工作责任心
  • 厦门 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    ·         督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 ·         在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·         负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·         确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·         组织,监督并参与所有食品的准备工作。 负责员工餐厅的人员管理,包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 统筹制作材料的备货工作。 ·         负责所有菜品质量。 ·         履行主管人员的其它职责。 ·         了解并执行所有酒店政策法规。 ·         培训和监督员工遵守相关政策。 ·         为了改善工作标准,经常进行员工在职培训。 ·         贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 ·         熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 ·         管理人员用餐秩序。 ·         管理员工餐厅的固定资产、营运物资,确保达到酒店管理标准。 管理员工餐厅化学药剂的使用,确保达到当地规定和集团标准。
  • 厦门 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制作各种中式面点及配料,掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便公司获得最佳效益。 5、负责厨房卫生清洁。 岗位要求 1、中专学历 2、 熟悉餐饮的相关知识。 3、有创新精神。 福利待遇: 中式面点师,工资6000-7000元 提供五险一金,食宿,过节费和寒暑假福利
  • 厦门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    目前招聘职位:强电主管/弱电主管 岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 岗位要求 1、初中上文化程度;1年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
  • 厦门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    ·         协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·         协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 ·         协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 ·         确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 ·         烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·         在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 ·         紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 ·         负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 ·         在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 ·         按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 ·         确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·         确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·         确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·         保管部门的日志。 ·         及时提交员工的事故报告。 ·         当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 ·         在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·         协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·         当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 客房主管

    5千-6千
    厦门 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 岗位职责: 履行客房服务员的职责,客房经理不在时,将承担客房部经理的工作; 根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备;监督客房部的员工工作,确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务;协调所有客房部员工的培训;检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准; 定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修;准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生; 合理建议酒店维保部经理相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理; 保持与其他部门经理和上级领导的交流,确保信息畅通;召开定期的部门例会; 确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性;确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准; 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序;落实并执行相关紧急操作程序的培训,包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等; 上下班的管理并确保有效的班次交接;钥匙的分发与收集;所有来电及拨打电话的管理;落实客房部的安置与检查,确保部门内部的统一; 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量); 定期与员工进行沟通;确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施;培训部门团队成员,在你缺席时完成你工作的基本任务; 管理酒店客人遗留物,建立遗留物管理档案; 管理库存,保持合理的储存量; 必须通过欢朋100的考核。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 厦门 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1.及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状;以及负责对结账房间的查房工作; 2.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作;负责检查、保养客房的设施设备,发现问题及时上报; 3.查看工作车上一次性用品是否准 备齐全,查看布草是否补充齐全, 查看清洁剂是否调配齐全。 查看工作抹布是否准备好,查看杯具周转箱内杯子是否准备 齐全, 查看布草、吸尘器是否干进整洁; 4.严格按敲门程序及流程进入房间,将工作车推平放在房间门口恰好能挡住房门 ,点击客房通开始打扫,进房间关掉多余的灯空调打开窗户进行房间通风换气; 5.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴;负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议; 6.严格执行安全制度,确保客房安全;规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境; 7.完成领导交办的其他工作任务。
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