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  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 04-30
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    Job Responsibilities职责描述:   1. Manage cost accounting functions, including beverage stock-taking and valuation, product cost analysis, work together with functional departments on set-up/maintenance of recipe standard costs and variance analysis 管理成本会计职能,包括酒水盘点核算和产品成本分析,和运营团队共同建立和维护菜单标准成本,进行差异分析 2. Recheck daily Receiving data and prepare weekly cost report 检查核对每日收货数据和准备每周成本报表 3. Analyze Monthly cost center expenditure (actual vs budget vs prior year) 分析每月成本中心支出 (实际vs预算vs上年同期) 4. Work with Purchasing on market survey and price updates of articles in system 参与采购定期市场调查,核对采购价格系统更新 5. Perform on-site regular spot checks and surprise inspections 对运营团队进行定期抽查和突击检查 6. Make sure the accuracy of sales price of all items and unit cost of beverage items in POS system. 确保销售价格和酒水成本在收银系统中的准确性 Qualifications任职要求:   1. Bachelor's degree or above, major in Finance/Accounting 财务专业,财务相关背景,本科或以上学历 2. More than 2 years' experiences in Cost Control area at 5-star hotel or Michelin starred restaurant, with knowledge in Purchasing. 2年及以上五星级酒店或高端米其林餐厅的成本控制经验,了解采购流程 3. Fluent in spoken and written English 英语口语沟通无障碍,读写流利 4. Familiar with Excel and Purchasing/Finance system 熟练使用excel和采购/财务系统 5. Details-focusing with strong sense of responsibilities and logic-reasoning, good interpersonal communication skills 工作细致认真,责任心强,逻辑思维佳,良好的人际关系的沟通协调能力
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    发布于 04-30
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    工作职责: 1. 复核签章的付款申请单,办理付款手续; 2. 审核原始凭证,保证付款/报销手续及原始单据的合法性、准确性; 3. 汇总餐厅每日营业收入和清点现款; 4. 登记现金、银行存款日记账并准确录入系统,按时编制存款余额调节表; 5. 负责与银行相关的程序性工作,处理外汇付款和对应的记录、管理、核对工作; 6. 负责协调记账凭证的保存、归档财务资料等 任职资格: 1. 大专学历,具有财务相关出纳或会计工作经验 2. 了解出纳操作流程,具备良好的专业相关知识 3. 工作踏实、认真仔细、积极主动,良好的沟通能力和职业道德,具有团队合作精神和独立解决问题的能力 Job Duties: 1. Review the signed payment application forms and handle payment procedures. 2. Review original vouchers to ensure the legality and accuracy of payment/reimbursement procedures and original documents. 3. Summarize the restaurant daily income and count the cash. 4. Input cash and bank deposit journals into the system accurately and prepare bank balance reconciliation on time. 5. Responsible for the procedural work related to the bank, processing foreign exchange payments and managing corresponding records. 6. Coordinate the maintenance of general journals, and finance documents, etc. Job qualifications: 1. College degree, with finance related cashier or accounting work experience. 2. Understand the operation process of cashier and have good professional related knowledge. 3. Practical, careful, proactive, good communication skills and professional ethics, with team spirit and independent problem-solving ability.
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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09:33
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    工作任务: 1、确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2、检查每日零点的所有食物 3、准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4、确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 5、协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6、采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用 7、履行行政总厨或厨师长、厨师主管指派的其他职务
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    负责酒店弱电系统,消防系统的维护和工程值班运营,并与部门标准保持一致。 Responsible for the maintenance and engineering duty operation of the hotel's weak current system and fire protection system according to the Departmental Standards. 按照要求,负责、监督和及时汇报所有POMEC服务承包商的工作,并在其运营中提供协助。 As requested, supervises, monitors and reports on all POMEC Service Contractors associated with the operations of the property. 按照POMEC的管理,监督和配合所有资产的维修和维护工作。 Monitors, and Coordinates all Repairs and Maintenance associated with property as requested by POMEC Management. 与工程部领班紧密合作,确保服务承包商、员工和技术员都按照正确的文字记录格式和工作流程执行。 Work closely with Engineering Team Leaders to ensure the correct paperwork and procedures are issued and followed by Service Contractors, Staff, and Technicians etc. 发展和支持培训活动,着重提高工作技术和知识。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 Reads the hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. 根据安排参加酒店及部门的培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. 完成指定工作任务,承担责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    汇报值班日志中所记录的所有事件。 Reports all daily occurrence of the Hotel in the Assistant Manager’s Log record. 仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项,且负责到底。 Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks. 24小时内,回复所有通过信件和电子邮件形式方式发来的询问函。 Answers all written enquiries received through correspondence or email within 24 hours. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily  确保所有员工始终提供给客人礼貌、专业的服务。 Ensures all employees provide a courteous and professional service at all times. 确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front Office employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 与客人建立和谐的客服关系并长久保持。 Establishes a rapport with guests and maintains good customer relationship. 推行客人认知计划并更新客史数据。 Implements consistent guest recognition programmes and maintain a relevant guest history database. 严格遵循部门的运营预算,并严格控制成本。 Ensures that the Department’s operational Budget is strictly adhered to and that all costs are strictly controlled. 完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、酒店管理等相关专业优先; 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验; 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训; 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件; 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力; 7、有银川本地销售工作优先。
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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【工作地点】 深圳 【薪酬待遇】 月薪:2-2.5w 【职位要求】 1、至少5年以上贵州菜厨师长岗位经验; 2、能根据市场同质化菜品,创造出差异化或升维的独特创意竞品; 3、了解和熟悉贵州及周边地域的当地食材、土菜的产地、规格、质量、一般进货价; 4、熟练掌握商圈连锁化门店的厨房模型、动线规划、设备搭配等操作方式,能根据现场合理、及时有效地给予指导工作; 5、认可并推崇品牌连锁化管理、信息化经营的模式理念; 6、熟悉成本控制管理、食品卫生安全法、5S厨房管理; 7、曾有一线/新一线城市贵州菜连锁品牌的工作经验; 8、必须有综合出品岗位相关工作经验,不考虑纯火锅类的工作经验。 【工作内容】 1、负责厨房日常运作,与管理公司职能部门对接相关的厨部事务; 2、负责所属品牌菜品的技术研发与创新; 3、制定菜品制作相关的SOP,培训门店出品和菜品知识; 4、制定厨部整体工作、稽核监管、成本控制等相关的流程制度,并执行落地、反馈、优化; 5、负责组建、招聘厨部团队人员,并持续确保厨部所需人员编制的健全性、稳定性; 6、参与同行/竟对的调研和发展信息,并独立生成报告进行汇报; 7、服从管理公司的工作安排,配合职能部门的相关对接工作。 【公司福利】 1、营业额奖金 2、入职社保 3、年假 【发展方向】 1、连锁餐饮管理公司,发展贵州菜新品牌 2、深圳商圈发展连锁餐饮,今年开1-2家,稳定后陆续计划开店,珠三角地区一个城市8-10家 3、人均100-120元 4、每个门店餐位预计100-120个 5、本地传统菜式、口味的方向,以炒菜为主
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    其他 | 2000人以上
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1.配合食品药品监督管理部门对本单位餐饮食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况; 2.定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训; 3.制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行监督检查; 4.检查餐饮服务环节中的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的; 5.对食品安全检验工作进行管理; 6.建立并执行从业人员健康管理制度; 7.执行食堂安全标准; 8.建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录。 职位要求: 1、大专以上学历,身体健康并持有健康证明; 2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历; 3、持有培训合格证明; 4、具备食品药品监督管理部门规定的其他条件
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    其他 | 2000人以上
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1、负责食品雕刻; 2、领导安排的其他工作。 岗位要求 1、3年以上相关工作经验; 2、服从工作安排
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-20
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的西餐、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 酒店总经理

    1.2万-2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业,年龄45岁以下。 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队,事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 【工作地点】能服从西北区域外派(陕、甘、青、宁、新、内蒙古西)
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    咖啡厅 | 1-49 人
    发布于 04-16
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    Meet Coffee(遇见珈琲) 招聘咖啡师及咖啡、调酒学徒多名 咖啡师工作内容(学徒可以是小白) 1.有吧台经验,热爱咖啡文化,能接受轮班制; 2.了解咖啡文化及原物料知识,熟悉不同咖啡器具的使用方法; 3.独立站吧经验,能稳定出意式和手冲咖啡; 4.有责任心,性格开朗,善于发现和接触新鲜事物; 5.主动配合门店、团队完成门店工作; 7.干净整洁的精神面貌,能接受团队安排的加班。 工作地点:深圳市南山区粤海街道海德三路美墅蓝山小区一楼&后海深湾(2个门店) 工作时间:轮班制9.00-24.00(调酒至凌晨1点) 薪资:面谈 试班3天,试用期1个月,考核通过转正 联系方式:13902922790/13728753800 (微信同号)
  • 饮食科科长

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    其他 | 2000人以上
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅筹建工程进度跟踪工作; 2、负责饮食科组织建设及人员培训、培养工作; 3、负责卫监部门的沟通协调以及配合卫监部门审核检查工作; 4、负责园区餐厅运营保障、饮食安全以及菜品创新工作; 5、负责餐厅SOP落实,NPS调研、宣传、整改、闭环、提升工作; 6、负责处理员工投诉及整改工作; 7、领导安排的其他工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,5年以上相关工作经验,有后勤管理或餐饮管理经验; 2、具备高素质的领导能力、优秀的团队建设能力与培训能力; 3、原则性及执行力强,思维清晰,沟通协调能力强; 4、熟练使用常用办公软件; 5、有良好的心理素质和较强的抗压能力;
  • 酒店店长

    8千-1万
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-10
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    全面负责门店统筹管理,主要包含①物业维护,整体门店房屋管理,维护物业和周边对外关系等②人事管理,负责门店招聘、培训、绩效考核等,管理员工,贯彻公司企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围③财务管理,完成酒店财务核实、报销、申领等 ④物资管理,管理库存,每月定期组织物资盘点、及时申领和采购等⑤收益管理,完成公司下达的各项指标,制定目标,严控成本,提高利润率,负责渠道运营,开发管理以及拓展客群等⑥活动管理,酒店文创活动/品牌合作等拓展和举办 ⑦危机处理,妥善处理酒店内突发事件
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    • 领导好
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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 04-09
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    【本岗位为招商公寓壹棠品牌线上海海上世界壹棠公寓项目部门负责人岗位,工作地址:上海市宝山区吴淞口路60号】 岗位职责: 1.人力资源管理: (1)全面负责壹棠公寓人力资源管理工作,制定和实施人力资源规划; (2)制定和完善公寓组织架构、人才培养体系、薪酬体系、绩效管理体系; (3)负责建立和健全各项规章制度并组织实施,包括但不限于:招聘录用、员工关系、薪酬福利、绩效考核、培训管理等; 2.行政管理: (1)负责公寓行政管理相关工作,包括但不限于:后勤管理、公共关系、印章证照及档案管理; (2)负责公寓企业文化建设、宣贯,营造积极向上的文化氛围,组织开展各类文化活动; 3.执行上级单位关于行政及人力资源管理的各项方针、政策和规定; 4.完成总经理交办的各项工作。 任职资格: 1.大专及以上学历,酒店管理、人力资源、心理学等相关专业,良好的英语表达及书写能力; 2.3年以上星级酒店或国际品牌酒店相关工作经验,3年以上相关管理职位经验,具备酒店筹开经验者优先; 3.熟悉相关用工政策及福利待遇,具备较强的文字综合能力; 4.具有良好的团队管理能力、沟通协调能力、判断能力、逻辑思维能力、抗压能力及解决问题的能力。
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    • 购买五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准,并对前厅部各项工作实施全面监管明确岗位责任。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4.有较强的沟通协调管理能力,具有一定的销售能力。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 6.月休4天,行政班次,购买社保。 7.工作地点:湖南省长沙市雨花区丽呈和一酒店,请能接受工作地点的应聘者再投递简历,如合适会联系您约面试!
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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 协助管理层制定与实施酒店人力资源战略发展规划,科学管控酒店人力成本、优化酒店组织架构,确保人力资源合理配置,通过薪酬制度、绩效管理制度与培训发展制度的有机结合与建设积极向上的企业文化,控制人力资源流失、提高员工敬业度、提高团队整体素质。 2、 完整建立并导入酒店人力资源体系,监督、检查、指导并负责具体落实。 3、 定期对酒店人力资源状况进行系统地分析,向管理层汇报,提出意见和建议,并实施有效监督及控制。 4、 随时掌握国家相关政策法规的修改实施,及时向管理层报告并提出工作建议。 5、 定期组织召开相关会议,传达集团或酒店的有关精神。 6、 总结部门工作的经验和问题,强化内部管理。 7、 考核评估各部门员工的绩效和素质。 8、 协调部门之间的人力资源工作,保障上传下达,人力资源信息通畅。 9、 关键岗位的招聘、面试、考核、测评、变动等。 10、 组织领导酒店的企业文化建设。 11、 完成管理层交办的其它工作。 资质需求 1、大学专/本科及以上学历,旅游/酒店管理、心理学、人力资源管理专业毕业优先; 2、五年以上四星级或以上酒店人力资源部或人力资源部管理工作经验,一年以上人力资源(人力资源)负责人或管理岗位经验,熟悉人力资源部运作; 3、掌握现代人力资源管理、开发理论和要求、熟悉人力资源六大模块工作; 4、对酒店各部门的业务及运营模式有一定程度熟悉; 5、普通话标准,具备一定英语听说能力; 6、为人正直,责任心与事业心强;有亲和力、良好的团队合作意识;有前瞻性、战略性、观察敏锐等。
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