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  • 客服

  • 西厨厨师长

    1.5万-1.8万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    【岗位职责】 1、全面负责ADD全日餐厅、ST.KE特色西餐厅的高效率顺利运转。控制、监测并领导整个厨房的运作。同时也要负责员工岗位培训。 2、负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致,严格按照标准食谱卡制作菜品。 3、检查西厨员工的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量,按照存货控制程序处理和储存存货。 5、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 6、不断发展新菜肴,确保杰出完成特殊任务或特殊活动节日。 7、明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 8、负责本部门员工面试、表现评估。 9、同时也要同各餐厅经理共同协助有关客人意见的反馈。 【岗位要求】 1、具有非常积极和正确的态度对待工作,具有良好的传达能力、培训技巧及领导技能。 2、需有国际酒店品牌同岗位工作经验或西厨副厨师长工作经验2年以上。 3、接受过专业技术培训,具备行政管理经验,熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识,具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划按时完成。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 7、其他临时或紧急处理的工作。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验,具备专业资格证书(强弱电/高低压等相关资格证书); 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神,身体健康,精力充沛。
  • 中餐头灶

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:15
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    岗位职责 1. 负责菜品的制作和出品质量的稳定,熟悉厨房各部门出品流程; 2. 负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作; 3. 能够及时完成厨师长安排的相关工作; 4. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料杜绝浪费,控制成本; 5. 熟悉酒店卫生标准规范并严厉执行; 6. 擅长江浙菜系优先考虑; 7. 为人正直,有责任心,有较强沟通能力和执行力; 8. 完成上级交办的其他任务。 任职要求 1. 中技及以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2. 至少四年高星级酒店或高级餐厅厨房工作经验; 3. 具备丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验; 4. 具备厨房炉灶岗位的专业知识; 5. 能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺; 6. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧; 7. 具备食品安全体系方面的知识; 8. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:01
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划按时完成。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 7、其他临时或紧急处理的工作。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验,具备专业资格证书(强弱电或高低压相关资格证书); 2、必须掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神,身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:15
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    岗位职责 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生; 2. 监督厨房的正常运作; 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量; 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务; 5. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 7. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准; 8. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求; 9. 正确操作所有的设备、器具和机器; 10. 可以被要求进行外卖工作; 11. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作; 12. 可以被要求进行盘存工作; 13. 所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益; 14. 及时的按要求准备菜单; 15. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损; 16. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意; 17. 积极的学习和适当的改变; 18. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营; 19. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单;时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本; 20. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料; 21. 检查员工准备的食品质量按需求标准并做出必要的调整; 22. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作; 23. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准; 25. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2. 高星级酒店工作经验优先; 3. 能够设计菜谱并按照菜谱操作; 4. 具备食品安全体系方面的知识; 5. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 6. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:26
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    工作概述:负责登记现金及银行存款有关帐簿、报表,款项收支,负责管理酒店办公用品及综合办日常物料,负责综合办财务相关档案及文件。 岗位职责: 1.   每日登记现金和银行存款日记帐,并根据银行存款余额的变动情况,编制“每日资金余额表”,报总账会计。 2.   按照审查无误的收付款凭证及时办理收、付款业务。 3.   每月编制上月的银行余额调节表,核对未达账款,及时跟进并向上级报告未达账款。 4.   按照酒店各部门要求提交办公用品采购,领用及分发。 5.   负责财务凭证单据、合同及其他财务相关档案的收集、保管。 6.   完成上级安排的其他工作。  任职要求: 1.  专科及以上学历,财计、金融相关专业,可接受实习生; 2.  能熟练使用各银行网银,能熟练使用Excel等办公软件; 3.  具备一定的财务理论基础、思路清晰,能独立解决涉及网银收付方面的一般性问题; 4.  具备良好的团队协作意识及人际沟通能力; 5.  具备良好的学习能力、独立工作能力,资金安全意识高,原则性强,工作认真仔细,有一定的抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:43
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    岗位概述: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 职责义务: 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。   1.  在当班期间管理餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5.监督设备的维护工作 6. 控制存货并控制存货安全程序 7.监督员工行使职责 8.监督餐厅服务 9.完成你上级交待的其它任务
  • 强电工

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 中技

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 14:59
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    • 投递简历
    岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2、有特殊工种证书和电工上岗资格证书。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:13
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    • 投递简历
    Job Description 岗位职责: 1. Prepare food of consistent  quality following recipe cards.   按照配方准备食品以确保质量。 2. Date all food containers and rotate as per Standard Operating Procedures (SOP).   根据政策与程序所有盛装食品的容器都要标明日期并循环出品。 3. Practice safety standards at all times.   始终执行安全标准。 4. Cook orders as per chit from server.  Handle any special request of guests in a positive manner.   以积极的态度完成根据客人的特殊要求。   5. Start food items that are prepared ahead of time, making sure not to prepare over estimated needs.   提前准备好食品,确保不要准备过多。 6. Practice sanitation standards at all times.  Make sure that all perishables are being kept at the proper temperatures.   始终执行清洁消毒标准,确保容易变质的食品都储藏于合适温度中。 7. Properly portion all items on your assigned station.   根据指定合理切配食品。 8. Control food waste, loss and  usage per SOP.  Assist in setting up plans and actions to correct any food cost problems.   根据政策与程序对食品的使用及浪费进行控制。协助制定行动计划与解决食品成本问题。 9. Check pars for shift use, determine necessary preparation, freezer pull and lin e set up.  Note any out-of-stock items or possible shortages.  Assist in keeping buffet stocked.   检查每个班次所需库存,对准备工作做出决定,保持冰箱与不绣钢保温发餐台的整洁与干净。标明无库存或快用完的项目。协助确保布菲的库存量。 10. Assist in prep work as required for the nex t shift.   协助准备下一班次所需要的项目。 11. Return all food items not used on next shift to designated storage areas, being sure to cover/date all perishables.   把下一班次不需要用的所有食品放到指定地方储存,易变质食品必须封上保鲜膜并标注日期 12. Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management which the associate is capable of performing.   所有员工在能力范围内应完成管理层下达的任务。 Job Requirement岗位要求: 1. Culinary degree or equivalent experience 厨师专业或者同等的工作经验 2. Excellent oral and written communication skills 良好的沟通以及书写能力 3.Collaborate effectively with other hotel employees and managers to ensure teamwork   较好的团队协作能力 4.  Ability to multitask and work well under pressure 可以承担过错以及很好的抗压能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:13
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    Job Description岗位职责: 1. Prepare food of consistent  quality following recipe cards.    按照配方准备食品以确保质量。 2. Date all food containers and rotate as per Standard Operating Procedures (SOP).    根据政策与程序所有盛装食品的容器都要标明日期并循环出品。 3. Practice safety standards at all times.      始终执行安全标准。 4. Cook orders as per chit from server.  Handle any special request of guests in a positive manner.     以积极的态度完成根据客人的特殊要求。    5. Start food items that are prepared ahead of time, making sure not to prepare over estimated needs.   提前准备好食品,确保不要准备过多。 6. Practice sanitation standards at all times.  Make sure that all perishables are being kept at the proper temperatures.   始终执行清洁消毒标准,确保容易变质的食品都储藏于合适温度中。 7. Properly portion all items on your assigned station.   根据指定合理切配食品。 8. Control food waste, loss and usage per SOP.  Assist in setting up plans and actions to correct any food cost problems.   根据政策与程序对食品的使用及浪费进行控制。协助制定行动计划与解决食品成本问题。 9. Check pars for shift use, determine necessary preparation, freezer pull and lin e set up.  Note any out-of-stock items or possible shortages.  Assist in keeping buffet stocked.   检查每个班次所需库存,对准备工作做出决定,保持冰箱与不绣钢保温发餐台的整洁与干净。标明无库存或快用完的项目。协助确保布菲的库存量。 10.  Assist in prep work as required for the next shift.    协助准备下一班次所需要的项目。 11.  Return all food items not used on next shift to designated storage areas, being sure to cover/date all perishables.   把下一班次不需要用的所有食品放到指定地方储存,易变质食品必须封上保鲜膜并标注日期 12.  Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management which the associate is capable of performing.    所有员工在能力范围内应完成管理层下达的任务。 Job Requirement 岗位要求: 1. Culinary degree or equivalent experience   厨师专业或者同等的工作经验 2.  Excellent oral and written communication skills  良好的沟通以及书写能力 3.  Collaborate effectively with other hotel employees and managers to ensure teamwork    较好的团队协作能力 4.   Ability to multitask and work well under pressure 可以承担过错以及很好的抗压能力
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 12:57
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    岗位职责(中、西餐厅) 1. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 2.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作。 3.开餐后,按服务标准和服务流程为客人提供优质服务。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 当班结束,认真做好收尾工作。 8. 完成领导交代的其它工作。 岗位要求 1.中专或以上毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 中餐厨师

    1.2万-1.5万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1.三年以上星级酒店工作经验; 2.负责和中餐厅厨房食品出品标准; 3.帮助行政总厨发展和研究餐饮市场、积极开创新菜; 4.具有勇于创造、大胆革新的精神; 5.具有吃苦耐劳的工作精神; 6.了解所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识等。
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    • 管理规范
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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:23
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    • 投递简历
    Responsible for thehotel's water, electricity, steam, air conditioning, elevator, decoration,decoration, kitchen, PA equipment and other mechanical and electrical equipmentdaily maintenance and scheduled maintenance work. Ensure the normalsupply of guest room, kitchen, public area, water, electricity and airconditioning. Guest room sanitary wareand equipment need service, should be timelymaintenance and at the same time do a good job of customer service standards. 负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 服从经理的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责: 1.监视CCTV控制台和监视屏幕,处理下列情况:人员的进出、酒店大楼、特别犯罪和可疑迹象、偷带属于酒店的物品、职工的不短行为或则其他不正常行为 2.接班时,确保CCTV监控设备处于良好的工作状态;发生故障时,应马上与上级联系,确保能及时维修,让设备处于正常状态下使用无误 3.及时完成上级交代的工作等 岗位要求: 1.中专及以上文化水平,受过专业训练 2.了解监控中心的设施设备,身体健康,反应灵敏 3.有较强的组织纪律性,责任心强 4.具有酒店相关工作经验者优先考虑
  • 电工

    5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    1.熟练的掌握酒店的线路走向及所辖设备的原理、技术、性能和实际操作; 2.密切监视配电柜的各种仪表显示,正确抄录各项数据并填好报表; 3.积极配合电路检修工作; 5.做好线路防火工作,严格检查线路负荷,发现不正常状态必须找出原因,加以纠正; 6.认真保管电子设备维修专用仪器、仪表,保障达到仪器的各种工作指标; 7.对电子设备维修中所需备件,包括备用零件、备用组件需妥善管理,定期测试,保证随时应急使用; 8.保证电子设备机房的工作环境达到设备的要求,做好防火、防潮、防静电工作。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 8、司机休假时承担兼司机的职责 【岗位要求】 1、中技学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。 4、驾驶证有效期3年以上,AB驾照优先
  • 技工Technician

    4.5千-4.8千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    Job Description 岗位职责: 1.Assist the Duty Engineer with general hotel and building minor maintenance and ensure that work is completed to a high standard  which meets the needs and expectations of your customers.  协助 值班工程师处理酒店日常维修事宜,确保高标准完成工作,并达到客人的期望及需要。 2.Strictly obey concerned regime regulations and carry out each operation procedure strictly to prevent accident. 严格遵守酒店各项纪律制度,当班时要严格执行各项操作规程,防止事故发生。 3.Correctly use the protective equipment and ensure the cleanness of construction site. 正确使用劳动保护用品,保证施工现场的整洁。 4. Correctly use the electric equipment and ensure the life safety. 正确使用各种电动工具,确保人身安全。 5.Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language 保持一个高标准的个人卫生, 衣着, 制服和身体语言。 6.Wear proper uniform when enter the guest room, office, apartment to maintenance. Enter the guest room must be accompanied with the waiter and ask the waiter to sign on the maintenance form when finish.  进入客房、办公室、公寓维修,要服饰整洁、礼貌、端正,进客房一定要由服务员陪同,当工作完毕成后,请服务员在维修单上签字。 7.To assist the repair, renovation and updating work of  hotel walls, ceilings, painting, flooring, carpets . 协助酒店墙面、天花、喷涂、地板、地毯等的修补、翻新和更新工作。 8. To assist the repair, paint, renovation and small production of hotel variety of decorations, screens, counters, sofas, tables and chairs, wooden furniture 协助酒店各种装饰品、屏风、柜台、沙发、桌椅、木制家具的修理、油漆、翻新和小量制作。 9.To assist the repair of all kinds of door lock. 协助各类门锁的修理。 10. To assist the repair, changing of hotel marble ceramic, wall, floor, glass, mirrors  协助酒店的大理石瓷砖墙面、地面、玻璃、镜面等的修补、换新工作。 11.Pay attention to the clean work of maintain room, to do a good job of fire protection. 注意维修间的整理卫生,做好消防安全工作。 12.Actively assisted the work of conditioning, M&E and Plumbing, High or Low Voltage technician team.积极配合协助空调、机管、强弱电班组工作。 13. Accept other assignments instructed by supervisor & duty engineer from time to time. 随时接受部门领导,值班工程师安排的其他工作。 Job Requirement 岗位要求: 1.Good local and English language skills. 良好的普通话和英语技能 2. Ability to read and write 良好的读写能力 3.Requisite engineering background 必需的工程背景 4.Able to handle physically demanding workload 能够处理超时工作
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-08
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    根据酒店和部门的标准,为客人提供专业礼貌的服务。
  • 迎宾员

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-08
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    每个迎宾团队成员都应该在完成礼宾部工作的同时为酒店宾客提供卓越的客户体验和卓越的表现。 负责门童及电梯专员的日常工作,为达到酒店及部门的目标和顾客满意度。协助并鼓励团队成员的工作状态和积极性以及保持良好的服务品质。指导迎宾团队的工作,确保宾客服务质量标准和部门收入目标。遵守政府关于酒店应急措施、安全和其他常规要求的规定,以及品牌标准和当地政策和程序。提供独特的客户体验,并将品牌带入生活。
  • 餐厅领位

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-08
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    根据酒店和餐厅的标准为来到餐厅的客人提供专业礼貌的服务。
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