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  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:52
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    •监督菜肴的分量、成本控制,以及最小化的材料浪费和变质。   •确保厨房之间以及与其他部门的高效沟通。   •参加相关会议,讨论和制定商业策略和审核行动计划的执行情况。   •更新菜肴配方、设计新菜单以配合各种促销活动。   •监管员工的培训,确保各个厨房员工的在岗技能培训和练习。   •监督员工的工作排班和在各个餐厅的人员分配情况。   •监督各厨房的部门会议和每日班次的交接会。   •其它安排的工作。  
  • 副教务长

    2.5万-3万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 硕士 | 提供食宿

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 (1)全面负责学院酒店实操类教学、科研管理等工作的建设、指导和督查; (2)参与制定学院教育事业发展规划,提出酒店实操类学科(专业)设置及调整意见; (3)指导制定教学计划、教学评估、教学质量检查和教学改革工作; (4)教学设施的调度及管理工作; (5)监督审核学院教育教学经费的预算和使用情况; (6)完成领导交办的其他工作。 【职位要求】 (1)硕士研究生及以上学历; (2)年龄不超过50岁; (3)担任过国际五星级酒店副总经理及以上职务,10年以上酒店工作经历; (4)具有较强的沟通协调能力和决策能力; (5)能使用英语进行交流者优先; (6)热衷于从事酒店管理教育行业。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    职位描述: 1、负责餐饮部门的各项行政管理工作,制定并组织实施餐饮运营的所有计划; 2、分析和研究餐饮市场状况和变化趋势,制定并调整经营策略,结合酒店年度经营方向做好部门年度营销推广计划 ; 3、制定、推行和监督本部门的各项管理制度,对部门的设备、物资、用具等严格管理; 4、巡查饭店餐饮经营情况、服务人员的工作状态和服务标准的执行情况; 5、熟悉目标市场,了解顾客需求,及时开发符合顾客喜欢的餐饮产品及活动形式,监督控制好出品质量; 6、拟订餐饮的服务标准,工作程序,加强餐厅的业务管理,提高服务质量; 7、定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧; 8、主持参与制订厨房部的各项规章制度,并加以贯彻执行,加强对各厨房厨师长的考核和检查,不断完善厨房管理; 9、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、5年以上酒店餐饮、会议管理工作经验,三年以上五星级酒店同类岗位工作经历; 2、大学专科及以上学历; 3、有高端餐饮、厨房管理经验者以及国企从业经验者优先。 素质要求: 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握宴会、中餐、西餐技能及厨房管理技能;熟知食品安全法,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程; 2、具有餐饮推广和策划能力,酒店预算管理知识; 3、具有成本控制、烹饪技术、食品营养卫生等餐饮专业知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;具有良好的团队管理能力;善于调动员工的工作热情;
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:38
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    作为餐厅的营业经理和市场专员,依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利 To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:28
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    岗位职责 素食餐厅厨师长,需要有素食同岗位工作经验,素食和素斋经验 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备社会餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 销售经理

    1.5万-2万
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 活动多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施 3.安排布置并督导下属人员的正常工作; 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 5.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 6.与其他部门沟通、协调、密切配合; 7.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维 其他要求 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:00
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    1. 男性,年龄26—45岁,身体健康 2.  大专以上学历,烹饪、食品类相关专业,高级/三级厨师证,红、白案技能均佳者优先考虑(有能力者可适当拓宽); 3. 能吃苦耐劳,善于菜肴创新,具有团队合作精神; 4. 薪资一万元-1.5万元。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:00
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    • 投递简历
    1. 男性,年龄22—40岁,身体健康 2.  烹饪、食品类相关专业,高级/三级厨师证,红、白案技能均佳者优先考虑(有能力者可适当拓宽); 3. 能吃苦耐劳,善于菜肴创新,具有团队合作精神; 4. 薪资1万到一万二元。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.编制和执行酒店季度、年度市场宣传推广计划并实施 2.根据品牌标准设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 3.管理酒店图像数据库包括酒店照片和活动照片等,用于推广 4.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库 5.对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作 6.酒店官方微信及抖音账号的日常推广运营及管理 岗位要求: 1.有销售管理岗位工作经验者优先录用 2.大专及以上学历,公共关系、新闻或教育专业优先 3.具有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力 4.了解电子商务,大众传媒,平面创意和具有创新的写作与编辑能力 5.年龄要求:26-35岁之间
  • 北京-大兴区 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1.负责讲授酒店财务相关课程; 2.能够根据学院的人才培养方案要求能够独立担当授课老师; 3.能够编辑以上课程的课程大纲,组织教案、课件,并符合中瑞的授课要求; 4.具有相关专业的教育背景。 【任职条件】 1.本科(含)以上学历; 2.国际连锁五星酒店10年以上财务部门管理经验,财务总监及以上岗位。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 丰厚年终奖
    • 年度薪资调整
    • 年度健康体检
    • 技能培训
    • 补充医疗
    • 免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:42
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、负责处理客人的问题和投诉。 3、处理当班期间发生的事情。 4、进行整个酒店的安全和设备检查工作。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务工作,具备较强的英文能力。 3、具有较好的管理和协调能力,良好的沟通和解决问题的能力。 4、注重细节,工作有责任心。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店咖啡厅餐饮出品和服务.以及各项行政管理工作,并接受餐饮部经理的督导。 2.制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。 3.根据不同时期的需要和市场情况,制定销售计划,包括有特色的食品、时令菜式和饮品的推广计划等。 4.制订操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决。 5.制订服务技能培训计划和考核制度.定期与西厨厨师长研究新莱式及品种。 6.建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品。 7.不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。  8.督导下属人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水平和业务能力。 9. 熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平,抓好员工队伍建设,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 任职条件: 1. 年龄在25-35岁之间,具有大学专科以上的学历。 2. 身体健康,精力充沛,五官端正,形象良好。 3. 五年以上全日制餐厅从业经验,2年以上全日制餐厅管理经验。 4. 能熟练使用英文,能与外宾保持良好的沟通,且能使用英文简单书写文案。 5. 精通西餐业务知识、熟练掌握西餐服务流程和岗位技能。 6. 具有良好的组织、领导工作能力,善于调动员工积极性。具有良好的口头表达能力及沟通能力,亲和力强。 7. 熟练掌握计算机操作技能,能熟练使用办公软件。 8. 具备餐饮食品原材料加工、成本核算相关知识,能控制产品质量和成本消耗。 9. 具有较强的事业心及责任心,敢于承担责任,且有一定的抗压能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和包厢餐饮,会议等的推销、预订工作; 2、制定餐饮销售的市场推销计划、完善餐饮销售的工作程序和标准; 3、建立改善餐饮宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部经理和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 鲁菜厨师

    8千-1.1万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 17:58
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    • 投递简历
    1.认真执行上级领导下达的各项任务。 2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。 3.根据预定宴会情况,协助厨师长制定菜单及原材料的预定。 4.协助厨师长把好食品质量关。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:00
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    • 投递简历
    有一定房务、餐厅工作经验,形象气质佳,吃苦耐劳,能适应海外工作。 工作地点有哈萨克斯坦、乍得、莫桑比克、阿联酋等,大专以上学历优先。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 午餐补贴
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 14:23
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    • 投递简历
    工作地点:怀柔区河防口 1 负责酒店餐饮部前厅及后厨的管理和服务工作; 2 负责编制餐饮部的年度预算和各项业务计划,并有效准确地实施和严格控制成本费用; 3 主持部门工作例会,督察工作进展,解决工作中的问题; 4 负责部门安全工作和日常的质量管理工作,督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实行规范作业; 5 负责部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,提高全员业务素质; 6 管控后厨菜品质量,与厨师长做好菜品及餐厅销售推广工作 7 负责建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客的意见,不断改进工作; 8 审阅每天的报表,密切注意客情;掌握重要接待任务情况,切实做好迎宾接待工作;了解餐饮、会议预订情况,协同推销会议; 9 协助处理酒店突发事件; 10 负责检查员工的日常行为和工作效率; 11 负责员工的考勤管理和统计; 12 切实做好本部门财产设备和物品的管理。 13 公司和领导交办的其他工作。
  • 北京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动; 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 4、妥善处理服务中出现的一般性问题; 5、随时注意听取宾客的意见,发现问题,及时向上级反映; 6、负责包间的清洁卫生工作; 7、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、熟悉酒店行业餐饮服务经验; 2、女身高不低于165CM,男身高不低于175CM; 3、仪容仪表良好,积极主动,具有较强的沟通表达能力。
  • 北京-延庆区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:32
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    • 投递简历
    1. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. 向所有部门提供功能性支持和指导。 3. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4. 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 7. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.熟练使用Opera系统。
  • 前台主管

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:02
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 奢华的品牌
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    • 绅士淑女众多
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    • 人性化管理
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:41
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    Provides overall management of the entire hotel at all times, oversees all property operations and staff performance.Monitors guest satisfaction and safety ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Focus on any problems and conditions in the hotel lobby and guest room area. Represents property management in resolving any guest related situation. Manages the flow of questions and directs guests within the lobby and handles the tracking of service issues. 对整个酒店任何时间提供整体的管理,监督整体运作以及员工的工作情况。监管客人的满意度和安全,确保提供最高水平的热情服务。关注酒店大堂和客人房间区域的任何问题和状况。代表酒店管理层解决与客人相关的问题。管理问题的流程并指导大堂内的客人,处理服务问题的跟踪。 l  Arrives at work on time, uniform to be clean and tidy, including name tag. Personal appearance and grooming conform the Brand Service Standards and maintain the image of the hotel and the lobby at all times. 按时上班,工装干净整洁,佩戴工牌。仪容仪表需符合品牌服务标准,时刻保持酒店和前厅的形象 l  Ensures the reception desk and the lobby area are clean, maintains the order of the lobby and the lobby is covered in 24 hours a day. 确保接待台和大堂保持清洁,维护大堂秩序,保证大堂24小时有工作人员值守。 l  Manages day-to-day operations, ensuring the working quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. 管理日常运营,确保每日工作质量、标准和满足客户的期望。提供超越客户满意度和保留率的服务。 l  Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Participates in the development and implementation of corrective action plans to improve guest satisfaction. 制定具体的目标和计划来确定优先级、组织和完成你的工作。参与改善顾客满意度纠正措施计划的制定和实施。 l  Asks for assistance when beyond the duty, such as when the situation affects the image of the hotel. Report problems effectively and make recommendations to solve them. After properly handling, complete case records and share guest information with all departments to remind staff to pay more attention. 在超过值班经理职责范围的情况下向上级请求帮助,比如说事情影响到了酒店形象。有效地报告问题和对解决问题作出建议。妥善处理后,完成事件记录,并向酒店各部门分享客人信息,提醒员工更多地关注。 l  Timely shares hotel information with relative divisions, including government announcements, hotel decisions, updated instructions and room rates. 及时与酒店各分部分享酒店相关信息,包括政府公告、酒店决策、最新指示和房价等。 l  Controls rooms availability.Focuses on all real-time update systems, such as GXP, Mobile check-in, mailbox, etc. 控制当前可用房的状况。关注实可能存在实时更新的系统,如GXP,Mobile Check-in,邮箱等。 l  Maximizes profit by promoting every opportunity.In the case of authorization, it is necessary to adjust the price accordingly. Sell the room when the opportunity arises. 通过每个机会促销使利润最大化。在授权的情况下, 有必要及时调整房价。当机会出现时,及时出售房间。 l  Completes the consolidation of checklist and other reports each shift, records the daily work in Handover detailedly, check rebates generated in the shift, and finishes cases happened in shift. Ensures the handover is completed and passed clearly at the end of each shift. 完成每个班次任务检查表和其他报表的归整,将每天的工作情况和事件详细地记录在工作日志内,检查班次内产生的减免,完成班次相关事件报告。确保在每个班次结束后,将工作日志交接清楚。 l  Supervises the usage and maintenance of all kinds of equipment. Ensures that all staff take good care of equipments, and timely report to the relevant parties on fault repair and maintenance. 监督各类设备的使用与保养。确保每位员工爱护酒店的设备,及时向有关方面汇报故障维修及保养情况。 l  Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Provides immediate assistance to guests as requested. Record the complete feedback from guest into system. 通过沟通和协助理解客人的需求,提供指导、反馈和针对个人的指导来改善服务。根据客人的要求提供及时的帮助。将客人的反馈完整的记录在系统中。 l  Responds to and handles guest problems and complaints, settling disputes, resolving grievances and conflicts, otherwise negotiating with others. 处理客人的问题和投诉。解决不满和冲突,或与他人协商。 l  Strives to improve service performance. Serves as a leader in displaying outstanding hospitality skills. Sets a positive example for guest relations. 努力提高服务质量。在展示杰出的待客技巧方面起领导作用。在对客关系方面树立积极的榜样。 l  Intervenes in any guest/employee situation as needed to insure the integrity of the property is maintained, guest satisfaction is achieved, and employee well being is preserved. 根据需要对客人/员工的情况进行干预,以确保酒店的合规性,达到客人的满意度,并维护员工的福利。 l  Empowers employees to provide excellent customer service. Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. Ensures employees understand customer service expectations and parameters. Ensures that regular on-going communication is happening with employees to create awareness of objectives and communicate expectations, recognizes performance, and produces desired results. 授权员工提供优质的客户服务。观察员工的服务行为,并向员工提供反馈。确保员工了解客户服务的期望和参数。确保与员工进行定期的沟通,以建立对目标的认识和沟通预期,确认绩效,并产生预期的结果。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    物业管理 | 2000人以上
    发布于 03-27
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    【任职要求】 1、身高要求:女:162 以上,男 170 以上,五官端正、形象气质佳; 2、年龄要求:25-40岁 3、专业要求:平面设计/策划/酒店管理相关专业优先; 4、相关经验:具有至少 3 年相关工作经验,酒店美工策划主管、酒店策划销售经理等至少2 年相关工作经验; 5、熟悉OFFICE办公软件,较强的平面设计水平和营销技巧,有较强的文案策划编辑和数据分析能力; 6、具有较强的沟通协调能力,具备妥善处理突发事件的能力; 7、身体健康,三观端正; 8、思维清晰,表达准确,积极、主动、责任心强; 【岗位要求】 1、负责项目整体市场营销策划运营,包含会议、餐饮、企业文化等内容策划和推广,对营销策划品质和目标结果进行把控; 2、负责公司全年度综合性的企划宣传、美工策划、线上线下营销侧的电脑平面设计、印刷品设计等(包括但不限于餐饮、会议活动、销售等宣传品设计及制作)。 3、负责统筹接待大型会议、大型活动等涉及的会务及餐饮相关工作的对接筹备和组织落地工作; 4、负责重要、高级别客户接待,必要时需亲自参与会议和餐饮等服务工作,提升重要客户体验,树立良好的服务形象; 5、负责公司接待物资维护与管理; 6、负责接待整体流程策划、行业经验支持。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:50
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    西餐厅领班 职位描述 1.组织当天的晨会并记录晨会内容,每周整理。 2.了解当天的预定情况并安排布置桌位。布置服务员当天各自任务。 3.导致保量并按时完成领导下达的各项任务。 4.检查员工的仪容仪表出勤情况。 5.熟悉菜单酒单的各类价格,各类的菜品是否齐全,并及时推荐厨房的菜品,与厨房搞好协调工作。 6.培训服务员按流程,按规则,按时间标准对客户服务,并亲自为VIP客人服务。 7.客人就餐情况及时补位,及时记录客人特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好的关系。提示客人及时在不同平台给出点评,并收集整理汇报。 8.定期检查餐厅的设备,工具,餐具,花草等物品,及时记录报修,整理。 9.对员工进行业务培训,提高员工的专业知识和服务技能。 10.积极的处理客人各类投诉,并及时向经理汇报。 11.积极配合政府各类部门的检查。并准备,报填各类的文件或表格。 任职资格: 1. 积极热情,乐观向上,具备良好的沟通能力,有英文基础者优先考虑; 2. 高度认同企业文化,有良好的职业道德和素养,能承受住一定的压力; 3. 有酒店及餐饮行业工作经验者优先考虑。 4. 形象气质佳。 5.能够培训下一级员工; 6.有独立处理简单客诉问题; 7.年龄要求:20-45岁 6. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 工资及福利待遇: 公司提供有竞争力的薪资和完善的福利体系,包括: 1. 提供正规五险一金; 2. 提供员工宿舍; 3.完善的入职培训及在职培训,良好的晋升机会; 4. 每周一公休,一年以上有带薪年假; 5 充满正能量的工作氛围,丰富多彩的团队建设活动。 6. 面试及工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
  • 日餐经理

    9千-1.2万
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质; 2、按照酒店统一管理要求组织店面经营管理工作; 3、根据店内经营状况,制定营销计划并负责实施; 4、营业高峰期的巡视,检查服务质量,出品质量; 5、负责餐饮部的团队管理,带领团队完成营销任务。 6、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及利用率,最大限度赢得利润。 7、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职资格: 1、至少3年以上酒店同岗位工作经验或知名日餐企业3-5年带店经验。有日本留学经历者优先考虑。 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。 薪酬福利 : 1、按照国家相关规定享受节假日,如需加班按照国家相关规定支付加班费。 2、按北京市相关规定给员工缴纳社会保险。 3、在职员工均享受酒店各项福利培训(专业技能教育、拓展培训、语言培训、酒店服务及管理技巧培训)酒店管理专业或相关毕业生将优先享受晋级与培训机会。 4、入职满1年工资上调“涨100元”。 5、入职满2年的员工,可享受酒店餐厅免费用餐券。 6、入职满3年的员工,享受餐券,送酒店标准间一晚。 7、入职满5年的员工,可享受酒店餐厅餐券,酒店标间2晚。 8、免费工作餐(职工在休息日也可用餐)。 9、免费住宿:空调、浴室、集体供暖。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:14
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    岗位名称:咖啡厅主管、大堂吧主管、日餐厅主管 岗位职责: 1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 5.根据工作需要调配员工做好其他部门岗位支援工作。 6.掌握本餐厅工作情况和有关数据。 7.维护客人关系,处理顾客投诉。 8.做好本区域设备设施维护和卫生检查。 9.关心所属员工的思想、工作和生活。 10.定期向餐厅经理汇报工作,及时解决下级工作争议。 职位描述: 1.本岗位行业三年以上从业经历。 2.熟悉服务流程,对酒水有一定了解。 3.具备相关的管理经验和管理能力。 4.能做好下属的技能培训和人才培养。 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
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