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  • 客服

  • 餐厅经理

    1万-3万
    北京-海淀区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 有社会酒楼工作经验优先 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 有社会酒楼工作经验优先 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 客户接待

    8千-2万
    北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    工作职责:    1. 对酒店内各项接待、会场布置做好服务跟进工作。    2.对酒店餐饮、会议、宴会、客房等产品的推广。    3.负责所有产品的预订、接待、服务等工作 任职条件:     女性,身高160CM以上,形象气质佳,有一定的语言表达能力,热爱服务工作,工作认真,有责任心,不计较个人得失。  薪酬待遇: 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入8000-20000元。)   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150元。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、性别:女性 2、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 3、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 4、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 5、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 6、具有星级酒店相关工作经验及英语口语基础者优先; 7、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。 薪酬待遇: 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入6000-10000元)   福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    前台接待员 有一定的语言表达能力,身体健康,工作认真,不计较个人得失,有英语口语基础及酒店相关工作经验者优先录用!     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+提成奖励+店龄奖励(月收入6000-10000元) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 7.能够主动根据经营管理需要安排、调整工作,按照要求排班。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。   薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入6000-10000元)   福利待遇6 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助100-150元。
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责: (1)做好日常各项工作,检查员工出勤和签到情况,传达部署行政总厨分配的有关工作,检查开餐情况,加强餐中巡视。 (2)监管厨房各岗位的工作情况,巡视各部门工作状况。 (3)根据客情预测检查各项备餐工作。 (4)掌握菜点售缺情况并通知餐厅。 (5)巡视开餐进程确保菜肴数量,质量装盘等符合标准。 (6)保持与餐厅的联系,处理对菜点的投诉。 (7)了解晚餐及次日的客情,布置有关方面的工作。 (8)检查各项收尾工作。 (9)如出现问题及时向厨师长及有关领导汇报 (10)严格控制厨房成本,合理订货避免浪费,完成每月成本预算。 (11)确保厨房员工遵守食品卫生相关条例规定。 (12)擅长中式点心及粤式点心。 任职要求:  (1)沟通协调能力强,出色的团队建设和领导能力  (2)有2年以上大型参行业炒锅和主管工作经验  (3)中专专业技术学校烹饪专业和同等学历  (4)身体健康,无传染及传染病史  (5)擅长中式点心及粤式点心。
  • 全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.认真执行上级领导交办的各项工作。 2.协助中式面点负责人做好出品工作。 3.有一定的创新菜品的能力,协助负责人做好此项工作。
  • 炒锅主管

    6.8千-7.5千
    北京-海淀区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度体检套餐
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: (1)对全国各大菜系的特点有一定的了解,全面掌握各菜系的烹饪技术,并能给予下属厨师以具体指导。 (2)积极协助正、副厨师长的工作,建立成本控制观念。 (3)检查属下厨师的到岗情况,监督厨师按规程操作。 (4)开餐前检查所有烹饪调料及各岗位工作准备情况。 (5)检查零点菜单、宴会菜单、原料砧板,菜肴质量,对菜肴质量负重要责任。 (6)检查厨房主体的清洁状况,发现问题及时向厨师长汇报,并作相应的处理。 (8)对菜品卫生、质量安全负责。 (9)负责灶头工作流程、出菜速度。 (10)对高档菜肴亲自掌勺。 任职要求:  (1)烹饪专业  (2)五年以上本岗位工作经验  (3)中专专业技术学校烹饪专业或同等学历、岗位操作培训  (4)身体健康,无传染及传染病史
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    有一定的语言表达能力,身体健康,工作认真,不计较个人得失。有餐饮相关工作经验、具备文秘方面的相关知识、会使用电脑办公软件优先录用。     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入5000-7000元)   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 宿舍距离近
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    • 年终奖励
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。 【任职资格】 1.18-30岁,女生,身高1米65以上,男生,身高175以上,形象气质佳,初中及以上学历 2.具有迎宾经验者优先
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供住

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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    客服中心文员(女士): 工作内容: 1.接听并记录所有来电,负责通知相关岗位及部门,并跟踪执行情况。 2.实时监控房况,及时修正房态图,做好房态信息的传递工作。 3.负责填写工程维修单,并记录和跟踪工程维修,如遇影响正常运作的维修状况,及时通知当值领班。 4.负责登记保管客人租借物品和遗留物品。 5.核算并录入当日客房酒水销量。 6.负责登记洗衣服务,做好现金及挂账的电脑入账工作。 7.满足宾客需求,及时、准确地将宾客所需物品送至客人房间,并做好记录。 任职要求: 1、大专及以上学历,女士优先 2、班次:白夜休休,白班08:00-20:00 ,夜班20:00-8:00
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、确保给客人快速、有效、礼貌和微笑的服务。始终遵守酒店的标准操作程序,政策。在部门经理和主管的指导和管理下,根据限定的酒店规章制度及品牌服务标准。在工作中确保客人使客人达到最高的满意度 2、询问主管定期的salt分数和客人的意见与反馈,对此清楚了解。 3、遵守主管和经理为了提高salt分数制定的行动计划。 4、保持高标准的对客服务,记住过往客人的要求 5、灵活,积极,快速应对各种可能的工作变化 6、努力营造一个团结的工作小组 7、对增强运营和酒店程序提出有用意见 8、了解清单上所有饮料的成分和服务程序 9、了解菜单上得所有食品和服务要求 10、了解国际上鸡尾酒分类和服务要求 11、熟悉菜单中的热饮,包括咖啡,茶和如何服务
  • 礼宾员

    5千-5.5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    礼宾员: 岗位职责 1.协助住客搬迁行李 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜 6.保养行李服务设备 岗位要求 1.有经验者优先;男士 2.身体健康,思维敏捷, 3.班次:白白休休,无夜班
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 工作环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、 提供优质服务给每位在餐厅用餐的客人 2、至少一年以上的同岗位工作经验 3、基本的英语沟通能力
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    发布于 03-28
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    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责: 1.Strict compliance with industry regulations and rules forsafe operation, firm establish" safety first" thought. Try to learnprofessional technology, and constantly improve the technological level. 严格遵守行业法规及安全操作规程,牢固树立“安全第一”的思想。努力学习专业技术,不断提高技术水平。 2.Familiar with the various locations using a variety ofdecoration, furniture materials category, type, color and craft characteristic. 熟悉酒店内不同地点所使用的各种装饰、家具材料的类别、型号、颜色及工艺特点。 3.Has an obligation to repair before and after repair,communication with department, try to stagger the operation time, and do thecover, finished products protection work for repair work, reduce the impactrange. 有义务在维修前和维修后,与使用部门做好沟通,尽量错开营运工作时间,并做好现场遮盖、成品保护工作,减小因维修工作带来的影响范围。 4.Do a good job in various repair and material consumptionrecords, work order completed timely to supervisor and duty engineer feedback. 做好各种维修及消耗材料记录,工作单完成后及时向领班和值班工程师反馈。 5.To be assigned to each work, after the completion of thework, make detailed records, summarize the analysis of long-term existenceproblem, put forward the improvement suggestions. 积极完成上级布置的各项工作,工作完成后,并做好详细记录,总结分析长期存在问题,提出改进的合理化建议。 *同等条件下中共党员优先
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    Key Responsibilities 主要职责:   1. Ensure banquet hall table of standard implemented correctly,  befor the meeting site preparation and health condition. 会议前严格检查会议场地准备情况及卫生状况,确保宴会厅摆台标准的正确执行。   2. Provide guests with high standard service, found in the banquet hall is not in conformity with the provisions of the situation and problems, improvement suggestions to assist banquet hall manager for rectification. 为客人提供高标准服务,及时发现宴会厅内不符合规定的情况及问题,并提出整改建议,协助宴会厅经理进行整改,做到持续性。   3.Assist the waiter direct the guest services, to ensure that the standard of service implemented correctly and timely meet customer needs. 协助服务员进行直接对客服务,确保服务标准的正确执行和客人需求的及时满足。   4.Paying close attention to the guest services, make sure that customers can get all the needs of the first importance and satisfied. 严密关注对客服务,确保客人的一切需求都能得到服务员的第一重视和满足。 *同等条件下中共党员优先
  • 前台接待

    4千-5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 双休
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2、为宾客办理退房手续,并根据付款方式的指示,宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存,由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力,有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作。 5、有良好的职业操守。
  • 中控员

    3千-4千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 3.爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4.熟悉酒店地形环境及工作流程。 5.分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6.无关人员不准进入监控中心。 7.保持监控中心室内卫生。 8.认真履行交接班制度,保存好录像资料。 岗位需求: 1.工作细致,责任心强;具有较好的协调能力和组织纪律性。 2.包食宿。   其他要求 年龄要求:20-30岁 现居地:北京  
  • 餐厅领班

    5.3千-5.6千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 店龄奖励
    • 技能培训
    • 交通补贴
    • 住宿补贴
    • 夜班补助
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常服务管理工作。 2.负责客人接待、点餐、结帐工作。 岗位要求: 1.高中以上学历,两年以上本岗位工作经验。 2.熟悉餐饮服务流程,具有一定管理能力。 3.具有亲和力,服务意识强,性格开朗。
  • 韩餐厨师

    5千-6千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-22
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      二、工作概要 【工作摘要】 负责餐厅菜肴烹制工作,保证向宾客及时提供达到规定质量之产品。    【工作内容说明】 1 、在领班的安排下,完成菜肴的烹调工作。 2 、按规格要求烹调菜肴。 3 、准备各种调料,制作不同卤汁,对剩余调味品及时进行妥善保管,控制成本。 4 、负责炉灶设备及用量的检查维护。 5 、进行厨房设备、灶台的清洁工作。 6 、积极参加公司的各项培训。 7 、完成领班布置的各项任务。 三、任职资格 【自然条件】身体健康,精力充沛。 【学历与专业要求】 中专以上文化程度。 【外语水平要求】 掌握韩语。 【工作经验要求】具有 1 年以上韩餐工作经历。 【专业素质要求】 熟悉韩餐生产流程,掌握较全面的韩餐菜肴制作技术。热爱本职工作,工作认真负责。
  • 切配厨师

    4千-5千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    工作概要 负责菜肴的切配和干货原料的涨发工作,保证及时向炉灶提供合乎配份的菜品。 工作内容说明 1、了解客情,熟悉菜单,明确当日工作任务。 2、负责领取并涨发干货原料,努力提高涨发质量和涨的率,保证有一定库存的周转使用原料。 3、负责及时领取各种原料,备齐各种配菜盘和开餐用蔬菜,做好开餐前准备工作。 4、按规格切制菜肴料头,准备主、配料,并准确地进行配份工作,保证出品的速度并有效地控制成本。 5、根据菜肴烹制要求,及时将耐火的菜肴原材,适时送至炉灶。 6、做好开餐前的收尾工作,妥善保藏各种原料、半成品。 7、定期检查、整理冰箱、冷库,保持期完好清洁。 8、随时保持个人和工作岗位及责任区的整洁。 9.正确使用和维护器械设备,保持其完好清洁。 10.完成厨师长交办的其他工作。 任职资格 1、熟悉烹饪工艺学知识,熟悉烹饪工艺学知识,具有娴熟的刀工技术。热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 2、身体健康,精力充沛, 无任何疾病或传染病。 3、高中以上文凭或同等学历。 4、具有2年以上切配工作经历,已达三级中餐烹饪厨师水平。
  • 礼宾员

    3千-4千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4.做好行李服务设备的清洁工作; 5.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况,立即与值班的保安人员或大堂经理联系,妥善处理; 8.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 9.保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 10.下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 12.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 13.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 15.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 16.协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.高中以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3.能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 03-22
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    • 投递简历
    【中餐厅服务员】 1 、准时到岗,接受领班的任务分配。 2 、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 3 、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4 、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。 5 、负责餐厅环境、家具、台面、地面的整洁和清洁卫生工作。 6 、当班结束后,与下一班做好交接工作,营业结束后,做好收尾工作。 7 、积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。 8 、遵守饭店的各种规章制度。 9、完成上级布置的其他各项工作。
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