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  • 厨房厨师

    4千-5千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 22:40
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    需要做厨房部的基础工作 最好是烹饪专业 饼房厨师、西厨房热菜厨师均可
  • 礼宾司

    7千-9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作; 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店; 3、协助迎宾台或大门处的所有工作,同时确保大堂和礼宾区保持美观整洁等。 岗位要求 1、专科以上学历,有同岗位工作经验; 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳; 3、优秀的组织管理能力; 4、优秀的交际能和沟通技巧; 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 22:40
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    1、熟悉酒店酒廊工作内容 2、熟练操作opera系统 3、对餐饮服务有一定知识
  • 夜班经理

    8千-1万
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    岗位职责: 完成夜班经理需要做的report 处理夜班临时发生的case 工作积极主动性高 有抗压能力 服从领导安排的其他工作
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
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    发布于 22:40
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    乐意服务部作为所有客人需求的重要连接点,例如:客房部,客房送餐部,工程部等。确保所有的查询电话按照操作流程并运用恰当的电话礼仪能够被专业的处理。处理客人的叫醒服务和其他要求,并相应作好所有的请求或投诉的纪录。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供住

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    为酒店客人提供登记入住,办理退房手续,前台接待,外汇兑换,配合酒店其他部门满足客人的合理需求。确保在服务酒店客人的过程中严格遵守万怡酒店工作准则。   当客人到达前台时,当即提供诚恳有礼的微笑服务。 确保按照集团的标准服务,以达到甚至超越客人的期望。 按程序为客人办理入住/离店手续,房卡办理及相关服务。
  • 预定文员

    4千-4.8千
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    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专以上学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 楼层主管

    5千-6千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 22:40
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    工作职责: 1、确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2、确定房间和指派工作给楼层服务员 3、确保员工在领班的管辖内对他们的工作负责 4、如果有要求可以给于额外的协助 5、准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量 6、保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 22:40
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    具有相关工作岗位经验
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 22:40
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    客户服务经理负责监督整个前厅部作业区,协助和促进所有部门的运作顺畅,监督服务,以符合部标准。处理客户投诉和解决与专业的解决方案。展示自我并作为一个的团队中的榜样。时刻向前厅部经理汇报工作情况。
  • 销售经理

    7千-9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    发布于 22:40
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:35
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    1.按照酒店标准进行对客服务,确保自身行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态符合酒店要求; 2.负责接受团队、散客等预订、办理入住、退房等前台接待工作,为酒店宾客提供高水准的服务; 3.依照计划进行酒店内设施销售,对所管区域进行定期检查,确保各设备保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护畅通; 4.熟知酒店紧急情况处理程序,及时、有效处理突发情况。 任职要求:    1、专科及以上学历,酒店管理专业,应届毕业生亦可;    2、18-28周岁,英语口语流利优先;    3、形象端庄大方,性格开朗,工作细心、耐心,有条理;    4、良好的沟通能力和责任心。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:35
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    职责描述: 1、开拓酒店会场目标客户,根据客户需求制定销售方案; 2、结合市场行情及公司要求,制定销售策略,完成业绩指标; 3、做好客情维护工作,与合作及有希望合作的大客户保持良好长久的沟通往来; 4、与酒店各部门保持有效的沟通; 5、与其他酒店的同行业者保持有效的沟通,了解市场趋势 6、 参加销售会议,汇报工作进程和月终销售结果 7、 提供准确的销售数据统计和市场信息,评估,趋势,以及从客户及竞品中得到的销售线索 8、做好管理层分配的其他相关工作
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:35
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    1.开档前依照计划进行酒店内餐饮服务准备,并根据工作要求和计划完成开档和收档工作; 2.清晰了解部门营运时间、各项活动、菜单、酒水等重要信息,明确回答顾客问题并做好记录; 3.积极主动地推荐餐品,准确的下餐单,及时将客人的喜好和要求通知到厨房; 4.遵从衣着标准并遵守酒店制度和程序为客人提供高效热情的餐饮服务。   任职要求: 1.有相关服务岗位工作经验优先,可接受优秀应届毕业生; 2.善于学习,尽快掌握工作知识; 3.具备服务意识。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:35
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    1.按照标准程序对所分配的客房进行打扫和补给; 2.保持手推车、布草房的整洁和充分的补给; 3.及时上报布草/家具/固定物/装置的丢失或损害情况。   任职要求: 1.有相关酒店岗位工作经验优先; 2.善于学习,尽快掌握工作知识。  
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:29
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    1、负责公司产品的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6、管理维护客户关系及客户间的长期战略合作计划。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:29
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    • 投递简历
    1,全面把控酒类销售商业运营目标及计划,有效制订营运方针、策略以及阶段性营运计划及目标,并跟踪落实。 2,熟悉酒类销售商业运作流程,能够及时、准确评估及分析酒品市场业务情况,制定并执行有效的运营策略。 3,具备良好的沟通能力、团队合作精神和创新能力,能够领导并激励团队实现业务目标。 具备一定的数据分析能力,能够根据后台数据调整运营策略。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:29
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    • 投递简历
    热烹厨师岗位职责主要包括以下几点: 1. 负责烹饪餐厅内的热菜,按照菜单或客人的要求准备和烹饪食物; 2. 维护厨房的卫生和安全,遵守食品安全规定和卫生标准; 3. 协助冷房厨师准备食材,如切割、腌制、串制等; 4. 维护厨房设备的清洁和保养,确保设备的正常运行; 5. 参与食品成本的控制,合理使用食材,减少浪费; 6. 协助前厅服务,如传菜、接待客人等; 7. 参加厨房内的例会,了解餐厅的经营情况和客人的反馈; 8. 完成上级领导安排的其他工作任务。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:29
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 前台主管

    6千-8千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:29
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:29
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    1.完成各项清洁卫生工作。 2.做好各项计划卫生,保持工作区域的整齐清洁。 3.做好餐具、用具的洗涤,用具、物品摆放等项工作。 4.爱护各项清洁设备和用具,按照设备的操作规程进行操作和维护。 5.负责碗具、酒具、用具等的洗刷和消毒工作,并严格按照洗刷和消毒程序来执行。 6.负责厨房、餐厅垃圾的清理,保证各有关场所无异味,发现垃圾 应及时清理。 7.做好洗刷用具、用剂的登记、保管、领用工作,按要求调配使用洗刷剂、消毒剂。 8.完成管事部主管临时交办的各项工作。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:29
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    • 投递简历
    1、保持愉快和整洁的职业形象 2、监督、指导管事员的清洁和清洗工作。 3、负责培训新员工,记录员工的表现。 4、监督机器设备的洗刷,擦亮,抛光,保养工作,确保所有设备,器皿整洁和摆放有序。检查工作质量,以保持管理层所制定的标准,确保设备及工作区域的清洁和井然有序。 5、负责各工作区域贵重餐具的盘点工作,并记录日期,件数和所分布的服务区域,向各服务区域分发贵重餐具并记录日期,件数,种类和分发的部门。 6、申购必须的用品,如钢丝球,抛光器,肥皂和用作清洗液的酸碱以及用于银器等贵重餐具所需材料。 7、指导,协助搞好消毒液及清洗液的配置和稀释浓度,以取得满意的清洁效果。 8、与经理和厨师长研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品,检查服务区域的所有用品是否充足,协调好与各部门的关系。 9、督导和检查厨房区域的清洁卫生。 10、定期盘点贵重餐具及其他餐具,防止盗窃和损坏,及时报告设备短缺情况及申购数量。
  • 仓管

    7千-8千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 22:29
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    【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据,检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误,并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等,保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、XX以上学历,具备酒店商品购买知识。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 餐饮服务员

    5.5千-7.5千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 22:29
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 30岁以下,女性,身高162以上.男性身高180以上。具有多年的中餐正餐管理和服务经验。头脑灵活性格外向。
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