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    发布于 04-15
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    岗位职责 1.了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2.留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3.通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4.管理所有预订渠道。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验; 2.英语口语及书面表达能力良好; 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
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    发布于 04-15
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    l  根据收集到的市场信息,做出市场预测,确定市场目标,并根据酒店的市场目标及顾客需求,细分市场,制定并组织实施销售工作计划,确定价格策略并督促销售人员进行市场开发。 l  定期提供销售数值,提出销售目标建议及预算方案,确保完成酒店下达的各项指标。 l  搜集、整理市场信息,以便向部门负责人提供准确、可靠的新资料和做出周、月及季度的销售报告。 l  负责对重要客户及潜在的重要客户资料的分析工作,对销售人员进行业务指导。 l  按照酒店年度计划要求,定期检查销售计划的执行情况。 l  根据市场调查分析及客源情况,调整销售价格。并适应市场竞争的需要,提出调整后的预算建议。 l  与其他相关部门沟通、协调、密切合作,组织各相关部门召开营销分析会,以提高服务质量和工作效率。 l  搜集并整理各种反馈信息,为正确分析市场提供最新资料。 l  做好团队、散客及宴会、会议等服务的组织工作,确保对客人的优质服务。 l  负责团队房间控制,确保团队房间的使用率,为决策机构提供准确团队预订数字。 l  负责重要客户的资料收集、归纳,指导销售人员的日常工作,并对其进行业务指导。 l  根据市场调查分析及客源情况,调整销售价格。并适应市场竞争需要,做出调整后的营业收入预测建议。 l 完成上级领导交办的其他工作。
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    发布于 04-15
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    Requirements:   1. Possesses good command of written and oral English. Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional 3. Good appearance 4. Creative 5. Enthusiastic 6. Friendly and polite 7. Exceptional inter-personal communication skills 8. Shows initiative 9. Adaptability and flexibility 10.Team spirit   *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year     If you're interested in G.O.-Spa Manager position, please send your English CV with a recent photo at hr.china @clubmed.com with the title of Your Name - Spa Manager. Thank you.      
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    发布于 08:44
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    岗位职责:   加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识,必要时获取各行业 / 客户的专业知识,使线索转化率最大化。 确保及时的跟进并争取客户的业务线索,以推动线索转化达到最大程度。 组织和 / 或协助销售团队的客户谈判程序。 处理合同签订程序。 在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工(如客户负责人)沟通线索状态。 与皇冠会务运营团队同等职位成员合作,在必要时为行业 / 客户提供要求的服务。 与上级领导交流他 / 她所遇到的问题及其它相关信息。 出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 适用时,监督、指导和培训皇冠会务销售主任和皇冠会务销售协调员执行其工作职责。 根据具体的服务规范处理客户询价。 为客户编制并提供相关文件。 准备并为有可能的客户提供现场考察服务(必要时) 编制并提交报价。 确保在所提供的销售系统中(即 Delphi , Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。   任职要求:   具有大专或大本学历且拥有 2-5 年酒店或相关服务业宾客关系的工作经验。所要求的经验类型与水平可视运营规模和复杂程度而有所不同。 应具备以下技能: 良好的沟通和谈判技能。 能够身先士卒,遵守时间和承诺,按照要求完成任务和项目。 具有较强的组织技能,能够维护电子和书面档案系统。 对制度和程序保持高度认识,在必要时能和所有人有效的交流知识。 具备清楚而有效的口头和书面表达能力,能从客户、技术人员、管理层和团队成员获取并向他们传达信息,以及编制报告。 出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)
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    发布于 04-15
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    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09:24
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    岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点:深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳等城市  任职条件 大专以上学历,专业不限;  五官端正,形象气质佳;  亲和力强,性格开朗,有一定的英语口语基础; 能接受酒店班次安排,并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 销售经理

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:38
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    -岗位职责: - 确保销售目标与销售拜访相符,并达到预算。 - 分析目前及潜在的市场,协调各种活动,通过增加销售量及房间价格来提高收入。 - 计划,制定潜在的销售客户计划并努力发展为客户。 - 通过与房屋中介,私人俱乐部及熟悉当地和国际市场的专业人士联系获取新的及稳定已有的客户。 - 监控竞争对手活动。 - 通过私人电话拜访,销售拜访及写信沟通维护与前在客户的联系。 - 与区域销售办公室维持积极有效的联系。 - 与公寓内重点客人会面以确保客户满意。 - 出席重要的销售 / 公关活动。 - 控制客户资格。 - 制定旅行计划并控制旅行开支。 - 提交每日,每星期及每月的相关报告。 - 不断更新内部文件整理系统,更好地了解每个客户潜在信息及需要。 - 每星期按计划制定每天 6 次销售拜访及 3 次电话销售以联系客户。 资历要求: - 熟悉已有及潜在的市场趋势。 - 熟练的英语口语及书写能力。 - 有客户资源 - 工作积极主动 - 具备良好的人际关系沟通能力
  • 夜班经理

    6千-8千
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:38
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.夜班经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.解决当班期间发生的安全问题,与其他部门当班人员进行有效沟通。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有同岗位工作经验 2.能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:38
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 美工/设计

    6千-8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    岗位职责 按照市场营销兼品牌推广经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 岗位要求 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 4、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 5、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 6、监督酒店所有宣传品的质量。 7、参加酒店促销活动 8、确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理,储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话,掌握其它外语者(法语、日语及韩语等)更佳 4. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:46
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验1年以上,女士优先。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 13:46
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门总监汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门总监汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上五星级酒店楼层经理经验。 2.大专以上学历。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 08:41
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 调酒师

    5.5千-7千
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    发布于 08:41
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    调酒师
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    【岗位职责】 1.  与上一班主管交接班,跟办所有工作,并确保当班员工熟知酒店新的规定、指示。 1.   熟悉当天的预订单,根据客人的特殊要求做好必要的准备工作。 2.   负责欢迎接待客人,办理宾客入住手续。 3.   掌握当天房间状况,最大限度地出租房间。 4.   确保给客人提供信息的准确性。 5.   确保酒店经营电脑管理系统信息以及外国人户籍输入及时、准确。 6.   对前台员工进行培训。 7.   协助大堂经理处理特殊事件。 8.   掌握火灾疏散等紧急情况的工作程序。 9.   警惕大堂内可疑分子并及时报告大堂经理。 10.  监督当班员工的服务状态。 11.  检查员工的仪容仪表。 12.  检查前台区域卫生状况,保证干净、整洁
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    • 集团员工价
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    【岗位职责】 1、监督团队中的主管/领班/员工的工作 2、根据酒店的政策和岗位知识来培训、评估和计划送餐部团队员工 3、与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致,客人的意见卡片建议事宜,需要规划到行动计划 4、保持部门的持续提升 5、为了部门的正常愉悦的操作,掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等 6、评估团队成员的工作表现并报告给部门经理 7、有效的预防部门的一次性消费品的浪费,调料也是整体的食品成本 8、把客人对食品的建议和意见描述并传达给经理 9、确保工作状况在自己的掌控之下并井井有条 10、为了能够最好的帮助到客人,要了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能 11、确保部门的餐具,瓷器和服务器皿的库存良好 12、在接线员部在的时候要替代他们的工作 13、贯彻部门经理的工作需要与任务,送餐部门是自己的主要工作职责,在紧急的情况下可以寻求其他部门的帮助,来管理其他区域因为缺席没来的主管,有时需要接受分配的特别任务来执行额外的职责 14、送餐部和知味餐厅属于同一部门,会有交叉培训的实践机会 【岗位要求】 1、能接受三班倒的工作 2、具备一定的英语沟通能力 3、相关工作经验2年以上 4、具有团队协作精神和能力
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    Administration To assist in the preparation of all required reports for the overall revenue management function of the hotel To attend regular departmental communications meetings. Revenue Management To assist in the preparation of weekly and monthly rooms occupancy and average rate forecast through the use of Business Intelligence and Revenue Management applications  To assist in preparing relevant data and reporting for the Weekly Revenue Meeting. To assist in monitoring business shifts between channels (Channel Management).  To prepare data analysis and reporting to help the hotel team better understand past pricing and distribution strategies. To liaise with Director of Communication / Communications Manager to track past offers and promotions. To assist the Director of Revenue Management / Revenue Manager in maximising revenue and yield through business trend analysis and ensuring delivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricing and distribution tactics on an ongoing basis. To assist in conducting displacement analysis to maximise total hotel revenues. To assist in all areas to ensure data cleanliness and data integrity. To assist in conducting training with Front Office Associates to ensure correct procedures are in place at check in and check out to ensure the availability and validity of data for analysis. To assist in providing the hotel team with external market intelligence using tools such as Competitive Intelligence, Rate View, Future Pace, Omniture and Internet web sites and other corporate resources. To assist the Director of Revenue Management / Revenue Manager in making use of all internal and external tools available to the hotel and the usage of standard analytical reporting to ensure the adopted tactics and strategies are measurable (i.e. promotion tracking). To assist in in depth business analysis of each revenue generating department including Food & Beverage department and Spa. Assist to ensure the guidelines for data collection, data input, data cleaning and data usage are being followed throughout the hotel and assist in conducting regular training to the relevant departments in liaison with the respective Outlet Manager / Director. To assist the Sales Managers with their data collection for sales accounts required for their Personal Business Plans as well as assisting in the esurience that monthly reporting needs are met. To assist preparing quantitative information to Marketing Communications. Financial To assist in analyzing the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for Revenue Enhancement. To assist in preparing all required reports from the Business Intelligence and Revenue Management toolbox, important for all profit centres of the hotel. To assist in preparing for the Annual Business Plan. To assist in monthly and weekly re-forecasting. To assist in analyzing trends based on key performance indicators. Technical To be familiar with the technical set up of the general dataflow, database structure and monthly extract procedure. To be familiar with the technical set up and usages for all tools including revenue management system (where available) throughout the marketing process. Other Duties To maintain professional relationships with relevant representatives from competitor hotels and other organisations. To respond to changes in the Marketing function as dictated by the industry, company and hotel. To read the hotel's Associate Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. To attend training sessions and meetings as and when required. To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned, esp. for Reservations.
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    秉承酒店以及集团所认可并推崇的指导方针和标准坚持高品质的服务标准。 确保所有的服务流程和系统都能有效执行并最大程度的满足客人的需求。 确保行政酒廊在任何时间都将以非常专业的姿态呈现在我们的客人面前。 能娴熟操作所有的设备并能保证它们正常有效的工作。 对酒店和公司的市场营销项目有非常娴熟的认知和了解。 在行政酒廊提供专业化的支持和协助给公司调研会议,约会以及其他服务 在必要时也向会议组织协调提供同步的商务支持和协助。 与内外部客人建立良好的关系最大程度的为我们的客人服务。 保持行政酒廊始终环境良好。.  参加前厅部会议。 根据客人的需要和建议确认相关的沟通有效执行。 确保对酒店的设施,服务和促销计划进行有效的推荐和促销以保证酒店利润的最大化。 非常精通酒店的项目和优悦会项目并向客人推荐邀请他们的加入。. 在必要时执行其他的宾客服务工作。 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑
  • 餐厅主管

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 管理规范
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09:33
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 每日三次工餐
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:54
    • 收藏
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    岗位职责: - 在前台经理的督导下 , 与客人建立良好的关系 , 并为客人提供令其喜出望外的服务。   岗位要求 : - 大专以上学历,具有 1.5 年及以上相关工作经验 ; - 具备良好的对客服务意识,并熟练掌握 Opera 系统 ; - 具有很好的团队协作能力,抗压能力; - 英文口语流利。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 每日三次工餐
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:54
    • 收藏
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    岗位职责 : -  协助经理对健身房进行管理; -  更新客户资料以便日后联系和售后服务的及时确; -  与会员保持良好关系,通过工作提升客人满意度; -  对设施设备进行检查,保障设备的正常运行。 任职要求 : - 1年及以上相关行业同等岗位的工作经验; -  具有良好的沟通能力和服务意识; -  具备一定管理技巧; -  具备较好的英文沟通能力; -  精神饱满,身体健康,仪容仪表干净整洁。
  • 西餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照海冠建国的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。                                                           在当班期间管理餐厅运行 l  确保员工按照标准与程序完成任务 l  遵守饭店的规章制度及海冠建国令客人满意计划推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 l  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 l  监督设备的维护工作 l  控制存货并控制存货安全程序 l  监督员工行使职责 监督餐厅服务采购存货 1.    监督采购及存货控制 l   监督采购程序的完成 l   按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 l  培训、发展和管理员工 l  根据员工实际情况实行因材施教的培训 监督操作管理 l  在部门单元服务点内监督操作管理 维持一个积极的职业关系环境 l  避免和调解报怨 l  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 l  解决争端 l  约束员工遵守纪律 l  保持一个积极的工作态度     员工管理 l  参与员工招聘 l  协助计划和实施入店教育 l  协助准备员工花名册 l  协助维护现有员工记录 l  鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 l  协助员工培训与发展 l  建立员工工作表现测评 l  指导员工 l  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 l  指导员工表现 l  实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 l  (一对一)指导员工 l  必要时对员工进行个别面对面指 菜单、酒水知识 1. 菜单 l  熟悉餐饮知识和餐厅菜单 l  了解并熟知所有食品准备的标准和程序
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