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  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    -在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 -协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作,并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 -按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 -协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 -协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 -协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 -与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。
  • 广州 | 经验不限 | 中技

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1.      负责餐厅整体运营以及出品工作,具有良好的经营意识; 2.      负责西餐简餐菜品的研发和出品工作,保证出品质量及效率; 3.      负责餐厅的清洁卫生与安全,确保食品安全生产; 4.      负责餐厅人员调配及管理工作,与园区保持顺畅沟通; 5.      负责餐厅资产管理以及成本把控,重视成本核算的同时确保出品品质量。 任职资格: 1.      具有6年以上西餐主厨工作经验,掌握西式简餐的烹饪技能的优先录取; 2.      热爱西餐厨师行业,责任心强,对简餐制作有精益求精的意愿;有较强的西餐菜品创新研发能力; 3.      责任心强、勤奋努力,抗压力强;对餐饮工作有较高的工作热情;
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位要求:(须持有电工证、熟悉给排水) 1.负责机械维修班组管理工作,主要设备故障率不高于5%。 2.申购及保管机械材料、工具并负责核销。 3.每月30日前制定机械维修班组月度保养、维修计划,并按审批后的计划实施,计划实际完成率不低于90%。 4.有酒店行业同岗经验,监督、管理、指导、安排员工的工作。 5.遇紧急情况维修情况下,需无条件支援、待命。 6.机械设备(锅炉、厨房炒炉、蒸炉、烤炉等设备)、卫生、安全的日常管理,每日工作记录汇报。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.负责大堂区域的服务和管理。 3.熟练运用各种销售工具,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入,。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉和对客户的回访服务。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 广州 | 2年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    1.男女不限 2.有相关楼层领班工作经验,吃苦耐劳 3.能接受休息时间回来做房
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、协助部门经理做好对高压和低压配电间的管理工作。 2、负责高配间值班电工的各项工作,负责配电间值班运行管理工作,确保酒店电力系统的正常运行。 3、掌握酒店变配电设备的运行状态、供电方式、线路走向及各类电器设备的原理、技术性能,有较强的技术职能。 4、执行变配电设备维修保养计划,每月月底制定备品备件用料计划。 5、落实安全操作规程的执行,确保各种设备开关、线路和仪表的正常运行。 6、做好配电间安全防火工作,保管好变压电路检修工具,检查配电房高压线路的绝缘情况。 7、做好电力调度工作,准确无误开具工作单,双路供电切换时做好监督工作。 【岗位要求】 1、中技以上学历。 2、普通话流利。 3、具有高配电工上岗操作证书。 4、并具有丰富的酒店高配房的管理经验,能独立承担高配的管理、指导工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行,并对发生的事故及时做出判断,指导各领班并组织专业人员进行及时维修,保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程,确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 5、 执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 【岗位要求】 1、 中技以上文化程度。 2、 达到计算机操作中级水平。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识,有丰富的酒店广电机房管理经验,能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作,并能承担对外联络、协调、组织工作。 4、需持有低压电工证。
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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 一、负责乐园营业点日常酒水配制; 二、保持吧台日常整洁工作; 三、与顾客保持良好沟通,提供优质服务; 四、做好每日的盘点。 五、负责按照酒吧的服务规范,做好本岗的服务接待工作; 六、负责协调酒吧服务人员,做好餐饮店客人的迎来送往工作,并及时传递和反馈相关信息; 七、负责主动与顾客沟通,介绍餐厅促销项目,做好服务营销工作,并做好顾客档案工作; 八、负责合理安排客人就座、候位,维持正常秩序,及时解答客人咨询,并做好菜牌、酒水牌的保管和收派工作; 九、负责正确操作和使用设备设施,保持环境卫生; 十、服从部门安排,接受业务技能培训; 十一、完成上级安排的其他工作。 【任职要求】 一 具备鸡尾酒的研发能力以及一定的协调岗位管理能力 二 对威士忌、香槟、咖啡有相关的知识储备 三 具备良好的沟通能力,服从工作安排 四 性格开朗富有团队精神,具备一定的社交能力 五 能独立制作产品的SOP
  • 康乐部主管

    5.5千-7千
    广州 | 2年以上 | 中技

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-16
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    1、负责策划和管理酒店所有关于客人(包括成人和儿童)的各类健康和娱乐项目,包括健身房,泳池,儿童乐园等。 2、实施和跟进各项目的经营,提供日常管理的方案。 3、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 4、抽查各种设施,确定能正常营业。 5、管理安排员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 6、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 7、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 8、需持有救生员证。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 根据市场营销经理的指示和部门营业目标、销售重点,制定具体的销售计划,并认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测,制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划,并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 4、 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议,并与其他部门沟通,保证协议的顺利实施。 5、 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6、 负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 7、 处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,营销相关专业。有经过营销专业培训或持相关专业证书的优先。 2、 掌握一定的财务及营销专业知识。 3、 有一定的文字能力,语言表达能力强。 4、 思维清晰,有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 熟练使用办公自动化软件及网络。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养,保证酒店各项设施设备正常运转。 2. 和工程主管保持沟通协作,及时处理工程维修。 3. 做好工程维修记录、审批申购单、领料单等。 4. 负责强、弱电,排水,空调制冷,各类工程维修。 5. 维修各项故障设施设备,处理各项工程维修问题。 6. 落实执行各项应急方案。 岗位要求 1. 中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2. 以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强,需持高压电工操作证或低压电工操作证。 3. 五官端正、身体健康。
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五天八小时
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    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:25
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    • 投递简历
    Supervise, train and inspect the performance of assigned Room Attendants, Turndown Attendants and Floor Attendants, ensuring that all procedures and guest room, cleaning quality are completed to the hotels standards. Assist where necessary to ensure optimum service to guests. 指导,培训,检查开夜床和楼层服务员的工作质量。确保所有的程序和房间质量都符合酒店标准, 帮助提供给客人最佳的服务。
  • 工程主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 管理分配落实日常并及时回报工作任务进度情况; 2. 统筹工程班组人员的工作安排,以确保公司正常运行及营运部门的设施设备日常维修保养; 3. 落实岗位职责和运行规章,确保所管辖吸排水、配电、空调、机电等设备保养运行情况,做好有效的节能措施; 4. 处理公司突发性工程问题,紧急调配人员及任务分派; 5. 协助定制维修、保养、施工详细记录并存档; 6. 热爱本职工作、具备良好的工作态度和服务意识。   岗位要求 1. 中专以上学历,从事酒店管理工作1年以上; 2. 有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨; 3. 具有配电、空调、吸排水、厨修等系统设备的操作维护、管理知识; 4. 对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。
  • 西饼房领班

    5.5千-6.5千
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:25
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    • 投递简历
    机修 - 负责酒店内设备的日常运行与维修,确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维护专业范围内所有设施设备,包括所有锅炉、机械、暖通空调系统/给排水系统相关设备及厨房、洗衣房设备。执行好能源管理和预防性维修工作。 装修工 - 负责酒店建筑及装饰设施的日常维修与定期维护保养。 强电工 - 负责酒店内设备的日常运行与维修,确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维修、安装和预防性保养所有酒店的电气设备,包括所有高低压配电设备及线路、照明系统、动力系统、应急发电机、楼控系统、卫星电视系统、背景音乐广播系统、会议音响系统、消防、监控系统、电梯设备及电子门锁等设备的维护维修工作,节约能源和进行预防性维修计划。 制冷空调工 - 负责酒店内设备的日常运行与维修,确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维护专业范围内所有设施设备,包括所有机械、暖通空调系统/给排水系统相关设备及厨房、洗衣房设备。执行好能源管理和预防性维修工作。
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    • 五险
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    • 早餐补贴
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    • 美女帅哥多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证营业时间内各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照用餐服务规程和质量要求,负责管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈。 5、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 7、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 8、 加强西餐服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 9、召开班前会,分配任务,总结经验。 福利待遇 工资:5000-6000+提成,月休6天,8小时 包食宿(无早餐补贴200元/月),带薪年假,生日礼品,旅游团建,评优奖金,年终奖。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题; 4、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备; 5、协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统; 6、执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作; 7、有自己擅长的领域。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,要求动手能力强。 3、五官端正。 4、良好的沟通能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 中技

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位工作职责: 1.主要从事川、湘、菜品的菜品的炒制和制作烹饪。 2.根据预订状况及主管安排,准备好当天的调料和佐料,做好开餐前一切准备。 3.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原材料不新鲜和切配不合规定的菜品有权退回。 4.严格辨别炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调措施所有菜品的独特风味。 5. 改善技术,研制新菜品。 6.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化解决,盛器定期清洗。 7.对每天的用料消耗状况,做到心中有数,节省能源,减少成本,杜绝挥霍。 8.负责工作区域设备及厨具的维护保养。 9.完成上级领导交派的其他工作。
  • 广州 | 3年以上 | 中技

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.主要负责铁板烧工作。 2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有3年厨房铁板烧工作经验。 3.身体健康,吃苦耐劳。
  • 茶艺师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责茶吧接待工作。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1、 维修保养酒店所有的油漆工作。 2、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 3、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 4、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 5、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 6、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 7、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 8、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 9、总工安排的其他工作要求。
  • 美工/设计

    4千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.配合美工主管完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 6.优秀毕业生也可。 任职资格 1.中技以上文化程度;1年以上同岗位工作经验或美术/广告设计相关专业应届毕业生。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 月休6天,上班8小时,免费提供食宿,另有学历、英语等补贴,年终双薪,绩效奖金。
  • 前台领班

    5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 广州 | 1年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:25
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    Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 建立对客人的密切关注并保持良好的宾客关系。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店的品牌标准及营运标准被执行。 Ensures that all Food and Beverage Essentials are implemented. 确保餐饮部基本准则被执行。
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