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  • 中餐厅销售

    1.5万-2万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    1.负责推动中餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位,以及与新世界标准和目标相符的方针。收入,盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮经理讨论及回顾销售预测及最终销售额 2.规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访,介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机 3.与餐饮经理以及总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让我们的客人享受到最好的服务 4.识别新市场或现有市场以达到销售策略,监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 5.策划并实施现场考察活动,指导和进行市场调研和分析 6.建立全面的最新的顾客资料以用于中餐厅促销 7.与餐饮运作部门灵活合作,根据酒店及新世界标准处理特殊事件 8.同餐饮部门经理一起自始至终参与餐饮推广 9.营运时间需在前线提高服务水平,解决客人投诉,检查服务流程其它要求 完成指标的10%为提成
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    五官端正 正直,诚实,勤劳,热情 良好的沟通能力 具有国际性酒店同岗位工作经验
  • DOS销售总监

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:03
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    1、制定和制定酒店的销售和市场策略,以确保计划的实施,结果的监控和销售目标的实现。通过与客户的直接联系,定期销售酒店客房、会议室和餐饮。 2、管理销售部每天的工作,计划和分配工作,确保你总是有正确的人员数量。 3、通过指导和反馈来发展你的团队,提高他们的表现,并为同事制定表现和发展目标 - 认可良好的表现。 4、完成所有 个人/团队销售目标并最大化盈利。 5、完成预算收入和个人/团队销售目标,并使利润最大化。参与编制本部门年度经营预算、酒店市场营销计划和经营计划、财务计划。 6、协助编制部门预算和财务计划 ,包括酒店营销计划。 7、制定并实施销售计划,以推动可衡量的入住率增长,提高平均价格,增加销量,食品 ,饮料和宴会销售。 8、制作月度报告和销售预测,分析当前/潜在市场和销售趋势,协调增加收入和市场份额的活动,并监控业绩,以确保实际销售达到或超过既定的收入计划。 9、培训同事,确保他们的交付符合我们期望的标准,并拥有有效工作所需的工具。 10、推荐或发起任何必要的人力资源相关行动。 11、为团队创造一个良好的工作环境——联系部门,创造团队感。 12、发展和维护与重要客户和外部联系人的关系,以公司集团和/或会议业务,包括客房销售,餐饮销售,和餐饮/宴会服务。 13、在酒店安排会议和/或商务团体活动,并与酒店其他部门协调,以促进销售办公室和潜在客户同意的服务。 14、提高您的酒店和品牌的认知度和声誉。 15、确定对市场活动和酒店整体销售业绩的改进,并与其他部门合作。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:56
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    1、确保全部设计与出品与所要求的相一致并符合集团的标准。 2、保存有关国内外所有酒店的出版物和增刊的设计。 3、管理所有供公关宣传使用的宴会厅或特殊事件的照片。 4、不断更新有关饭店设施和服务的照片。 5、协助准备中文发行物。 6、负责公关相片的存档。 7、熟悉制图软件。 8、可鉴别绘画或印刷风格的一致性。 9、全面负责饭店内的所有设计和插图工作。 10、指导监督预定部主管有关价格策略。 11、报告主要市场策略相关事宜包括各销售渠道产量,及酒店各推广的投资收益情况并确保交集团各数据准确无误。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    Supervise the immediate subordinate(s) and represent the hotel within the designated market (special corporate / volume / national / corporate group / government). 领导下属团队,代表酒店发展以下指定市场业务(商务公司、大产量客户、国际市场客户、公司团队和政府) As a minimum, meet goals in room nights and revenue as set by Director of Sales. 达到或超过销售总监设立的房晚数与收入目标。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:43
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    岗位概述: 1. 负责实现酒店的客房和餐饮销售目标。 2. 协助运营总监制订销售市场计划及预算。 3. 代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 4. 管理营业部,保证每日工作按时完成。 5. 运营总监不在时,管理部门内事务。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:56
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    1、大专及以上学历 2、3年及以上相关工作经验 3、具有客户资源
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:44
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    - 3年以上五星级酒店宾客关系团队负责人或相关经验 - 精通英文沟通技能,良好的中文沟通技能,包括听、说、读、写 - 良好的团队合作能力 - 熟悉Opera操作系统 - 反应迅速、敏捷、有责任心
  • 行政管家

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级、同岗位管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 5、沪籍优先,女性优先
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    §  全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. §  团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清,方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. §  参与计划菜单的编写; 尽量使用多余的原材料防止浪费;估计客人的数量;预测市场情况;了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 Plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, popularity of various dishes and frequency of menu. §  多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助部门总监培训下属员工。 Spends time in culinary areas observing employee-guest/employee-internal customer interaction, working through Heads of Department to coach employees as necessary. §  审查菜单和分析菜谱,决定所需原材料,劳动力,成本和菜肴的价格。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:51
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    • 投递简历
    Scope of Position The Restaurant Manager oversees the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she insures the implementation and consistency of the company standards and supports the F&B Director in driving forward the F&B ambitions of the property. Requirements Bachelor’s degree in hospitality or other related field is desirable Minimum of 3 years experience in a similar position, preferable in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language. Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish all major responsibilities and tasks. Must be a self-motivator and motivator of others. Must work in a safe, prudent and organized manner. Must be able to relate to all levels of Guests and management. Must have the ability to handle multiple tasks at one time. Must be able to consistently delight and satisfy our Guest Must have very good communication skills Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge 职责范围 部门经理需监督餐厅运营的经营和财务的相关方面。他/她需保证公司标准的完成度和一致性,并支持餐饮总监完成酒店餐饮目标。 职位要求                                酒店专业本科或者任何相关领域者优先                                          至少3年以上相关职位经验,具有奢华酒店/餐厅经验者为先              英语读,写,说流利 必须愿意为了完成所有职责和任务在灵活的时间下工作 必须能够自我激励及他人. 必须在安全,谨慎,有组织的方式下工作 必须有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 必须有能力在同一时间处理多种任务 必须能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 必须有良好的沟通技巧 必须特别关注细节和拥有广泛的服务知识
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:56
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    • 投递简历
    岗位要求: 1. 3年以上相关工作经验。 2. 大专及以上学历。 3.  具有客户资源。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:44
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    • 投递简历
    - 3年以上五星级酒店宾客关系团队负责人或相关经验 - 精通英文沟通技能,良好的中文沟通技能,包括听、说、读、写 - 良好的团队合作能力 - 熟悉Opera操作系统 - 反应迅速、敏捷、有责任心
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 大专

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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    工作地点:上海嘉定区 岗位职责:  1、根据集团发展规划,完成区域内门店的拓展工作,包括物业信息收集、筛选、洽谈、签约及后期协助等工作  2、全面深入地解所在市场情况及酒店行业特性,筹划业务发展工作等;  3、培训指导业务人员,学习行业知识,掌握职业技能,熟悉系统及工作流程;进行业绩考核及管理等。  4、负责调研周边酒店的建筑装修、设施设备状况、房价、出租率、经营收入、经营特点等信息; 5、集团运营、财务等中心团队密切协作,确保业务顺畅开展;  6、定期向业务发展中心负责人汇报工作情况和项目拓展进展;  7、开发酒店项目,并独立完成项目的市场调查、商务洽谈、签约;  8、构建并维护与主要合作酒店业主关系;  9、按照年度计划完成业务开发及拓展目标;  10、负责区域内其他业态分布调查,并提供可行性意见。  任职要求:  1、大专以上学历,酒店经验10年以上,其中5年以上酒店业务拓展工作经验。  2、熟悉国家和地方相关法律法规,了解相关实时政策要求。  3、良好沟通表达力,善于公共关系维护。 4、对酒店市场拓展工作有深刻认知,具有准确的业务判断能力、分析能力  5、自驱力强,以结果达成为导向。  6、能适应频繁出差节奏;
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    全国 | 经验不限 | 大专

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    • 大公司大平台
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责锦江都城、丽柏、希岸Deluxe、枫渡、锐品、原拓、舒与酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、根据品牌营销策略指导酒店收益,合理制定房价,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议,以最大的可能提高酒店赢利;贯彻执行品牌各项运营标准,保证产品和服务的高品质、一致性、高效性; 4、熟悉中高端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 5、符合创新、担当、快乐、成长的酒店职业经理人画像,沟通协调能力好,团队组建能力强,服务意识强。 任职资格: 1、大专及以上学历,28-38岁为宜,具备一定的英文沟通能力优先; 2、2年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级酒店运营经理岗位; 3、熟悉连锁化酒店运营管理模式; 4、热爱酒店行业,过往工作稳定、业绩优良; 5、可接受跨品牌全国派遣。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    上海-闵行区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2、具有2年以上财务负责人工作经验,5年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 上海-黄浦区 | 8年以上 | 大专

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    • 年度旅游
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 03-28
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    To develop a marketing plan that identifies market niche and segments and defines a tactical plan to focus on these. 策划研发具有区域针对性及市场细分功能的市场推广计划。 Monitor and review sales production and adjust sales activities, account coverage and sales priorities in order to achieve plan goals. 监督评估销售成果,并及时调整销售策划、确定销售重点以完成计划目标。 Establish account qualification criteria and use market research and telemarketing resources to identify priority accounts and assign sales to assure optimal coverage thereof 建立客户划分等级,使用市场研究调查和电话销售方法来确定重点目标客户,并将其分配给予销售人员,以确保其销售范围的合理性。 Maintain responsibility for selected key accounts. 负责重点客户部分。 Propose and oversee the set-up of a viable sales administration system covering portfolio and database management to meet sales team’s needs, as well as to audit the system and monitor its maintenance. 计划和检查销售管理系统,其中包括办公管理和数据库的管理,以满足销售团队的需求、确保它的正常运行。 Optimise room utilization by accessing the demand and supply for rooms. 了解房间的需求和供给,以优化房间的利用。 Lead, manage and motivate an effective team of sales professionals to achieve budgeted sales 领导、 管理和 激励一个有效的专业销售团队以完成销售目标 Establish team sales goals and allocate key accounts to each member 建立团队销售目标,分配给每一个销售人员重要的客户。 Provide all necessarily coaching to the sales team. 为销售团队提供一切必要的培训。 Ad hoc tasks arrangment by manangement team. 管理团队安排的各项工作。 任职要求: At least 6 years of Sales experience in the hospitality industry with knowledge of the market 至少有酒店/长租公寓行业6年销售经验 Functional knowledge of sales and marketing is essential 必要的市场和销售知识 Effective leadership and coaching skills 有效的领导才能和训练技巧 Excellent people and communication skills 卓越的沟通技巧 Literacy in software applications, preferably in travel and hospitality operating software 办公软件的使用能力。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Marketing Communications Manager is responsible to develop, implement, monitor and evaluate the hotel’s marketing communications strategy, including advertising, promotions, public relations, graphics and collateral, so as to support the marketing objectives for the hotel and maximise the hotel’s positive exposure in local, national and international markets. Ideally with a university degree or diploma in Communications. Minimum 2 years work experience as Communications Manager or Assistant Marketing Communications Manager. Good problem solving, writing, administrative and PR skills are a must.
  • 上海-虹口区 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    工作职责: 1、协调和组织安保部门的日常运营工作,包括计划和控制。 2、承担制定和执行部门工作标准的管理工作。 3、设立和监督消防生命和安全的应急疏散演习。 4、分析检查所有报案记录并制定行动计划。 5、协助地方当局调查处理犯罪及事故案件。 6、为特殊活动制定保安工作计划。(如大型会议、政府要客、宴会等) 7、制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 8、按照酒店要求有效记录安全事故事件。 9、管理监控室并需要确保所有系统有序工作。 10、与当地派出所、食药监、消防局、出入境管理局等政府部门保持良好的合作关系 岗位要求: 1、有相关职业资格认证和5年以上国际品牌奢华酒店安保工作经验优先。 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 3、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 4、抗压能力强,身体健康,能胜任本职工作。
  • 上海 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    JOB OVERVIEW    Acting as the key consultant to assigned franchised Wyndham Hotels & Resorts properties within the region. Establish, support and maintain relationships with the existing and new key stakeholders in the assigned hotels (hotel GM / department heads and respective owners) and the respective internal departments to add true business value in respect to both the WHR Corporate and the operating business of the Hotel. Using the professional knowledge to make sure the hotel operations align with WHR standards as well as maximize the brand value for the hotel owners.    KEY RESPONSIBILITIES    Work with the owner and other stakeholders to ensure an engaged opening. This process to be started as soon as the project is handed-over from Opening team.   Ensure that all required standards are met to be a Wyndham branded hotel and associates are adequately trained for the hotel to join the Wyndham family before the opening dates are finalized.    Work with internal departments to provide consultation on all aspects of the hotel operation including marketing, human resources, engineering, and food & beverage as well as general operations and aiding in strategic decision making.  Implement revenue management tools to increase ROI for owners and hotels and add value to the different brands.  Improve accounts receivables performances within the region.  Retain the properties with possibilities to quit Wyndham system.  Make sure hotels are opened & operated with WHR standard.  Conduct site inspection to operating hotels and make sure QA standard is closely followed in the hotels.  Develop & maintain strong relationships with Hotel Owners, General Managers and key relevant Department Heads as well as internal associates.  Support on hotel onsite trainings and WHR regional training programs whenever needed.  Provide general guidance and review on hotel system contribution whenever necessary.  Carry out duties/projects as assigned by line manager from time to time.    QUALIFICATIONS & REQUIREMENTS    At least 8 years and above hotel operational experience is required, Sales & Marketing background would be a plus.  College degree, preferably in Hotel Management  Goals oriented & result driven, proven record of successfully running a hotel is a must.  Good communication in both Chinese & English (orally & written)  Presentable, positive, confident and self reliant  Good influencer and advisor to both external hotel owners and internal associates.  Understand the hotel business and operational concepts and can apply these to create and drive profitability and growth.  Able to undertake travel both within the region and internationally up to 50% of the time   Previous exposure to the complexities of franchising would prove beneficial   Great computer knowledge (Excel, PPT etc.)
  • 上海 | 3年以上 | 本科

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    发布于 03-28
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    JOB OVERVIEW The key role is to utilize excellent communication, customer service and use collections skills to ensure that the integrity of Wyndham Hotels & Resorts Accounts Receivable is protected. KEY RESPONSIBILITIES  ·       Ensure all WHR managed & franchised hotels’ financial obligations to Wyndham are met in a satisfactory and timely manner ·       Work closely with WHR Hotels and internal departments to provide support in all needed areas to ensure superior customer service in AR ·       Perform collection calls, negotiate payment arrangement, and complete account reconciliations ·       Respond to all AR related incoming inquiries (internal and external) on time ·       Resolve past due accounts in the best interest of WHR ·       Make proper adjustments for foreign exchange and/or withholding tax, recommend accounts for ICC (International Compliance Committee) ·       Timely processing of payments and write-offs, ensuring accounts reflect accurate amounts due. ·       Provide support and reconciliation to WHR Legal Team as it pertains to transferred and terminated accounts as well as open properties ·       Sort and file correspondence for special projects if needed ·       ·       Other job tasks assigned by the line manager as and when deem appropriate ·       Understand the impact of collections on the P&L ·       Report results to management of collection efforts that can be rolled up for review with APAC SLT and US management ·       Utilize WHR financial systems to drive results and report to the region     QUALIFICATIONS & REQUIREMENTS  ·       College degree in finance related major is a must ·       At least 3-5 year’s experience in collections or AR  ·       Customer focused with excellent customer service skills  ·       Confident, aggressive yet professional personality who does not shy away from making collection calls & drive for positive results. ·       Well-developed communication & negotiation skills in both verbal & written in English & Chinese is a must ·       Great team work, well organized and intense follow-up skills  ·       Ability to work under pressure and prioritize workload  ·       Prior experience in dealing with legal counsel is preferred ·       Must possess good analytical skills (proficient in Excel) able to reconcile accounts based on system-generated data. ·       Previous hospitality experience would be a plus ·       Must be able to work independently and escalate problem accounts to leadership accounts to leadership
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有8年以上财务负责人工作经验,3年及以上同等财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 上海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    - Drive business of all market segments, especially Corporate and Group segments to achieve the revenue target and ensure to keep good business relationship with existing customer for repeat business. - Work with Director of Sales & Marketing for the related revenue budget in Corporate and Group Corporate market segments, the related expense budget for sales trip, entertainment, etc. and the related business strategy in marketing plan.
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。协助行政总厨全面负责菜品的工作。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,积极创新川菜的创新菜。 岗位要求 1、大专及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-杨浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    拥有大专或以上学历,酒店管理专业  优秀的沟通和人际关系技巧  优秀的客户服务和餐饮服务技能  熟悉葡萄酒其他饮料项目  良好的电脑技巧,尤其是办公软件及电子邮件的使用  良好的培训师  全面了解业务需求、财务报告和生产力管理  至少5年的相关工作经验 条件优越者总监级可谈
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